一．調(diào)料中的十里香和百里香有什么區(qū)別，各有什么用途？
1．十里香 世界上香氣飄溢最遠(yuǎn)的花，要數(shù)十里香，是一種白色的野薔薇。有性繁殖系，屬灌木型、中葉類、中生種。
2．原產(chǎn)云南省昆明市金馬區(qū)十里鋪。是云南栽培的小葉種之一。樹姿半開張，分枝密，葉長橢圓或披針形，葉色較暗綠，葉面微隆起，葉質(zhì)中等。
3．芽葉黃綠色，有茸毛，百芽重30克。產(chǎn)量較高。結(jié)實(shí)力較弱。適制綠茶。十里香是云南傳統(tǒng)名茶之一，有“一杯十里香，滿屋都飄香”之美譽(yù)。
4．該茶特點(diǎn)是，條索緊細(xì)油潤，香氣高鮮，滋味醇爽，與用大葉茶制的滇綠，風(fēng)格迥異?？购暂^弱，適合云南制高檔綠茶的地區(qū)種植。
5．以扦插育苗為宜。備注：十里香中文名稱為：月橘別名：七里香．石松原產(chǎn)：馬來西亞．菲律賓用途：觀賞 九里香。
6．十里香都是月橘的別名。其他名稱還有滿山香、四時(shí)橘、四季橘等。百里香的簡介 百里香，是一種生長在低海拔地區(qū)的芳香草本植物。
7．百里香屬的幾類植物，特別是原產(chǎn)地中海地區(qū)的銀斑百里香（Thymus vulgaris。），為歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。
8．應(yīng)該盡早加入，以使其充分釋放香氣。歐洲傳統(tǒng)上認(rèn)為百里香象征勇氣，所以中世紀(jì)經(jīng)常用它贈給出征的騎士。百里香屬植物在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，產(chǎn)于西北地區(qū)。
9．元朝的《居家必用事類全集》中，記有用百里香加入駝峰駝蹄調(diào)味。李時(shí)珍《本草綱目》記載：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。
10．”百里香原產(chǎn)于南歐，被作為一種美食的香料而廣泛種植。百草香生長的時(shí)候就像一株矮灌木叢，每株大概有15至20厘米高。
11．百里香的藥用、食用及美容價(jià)值改善消化系統(tǒng)及婦科疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，減輕神經(jīng)性疼痛，抗菌。
12．幫助傷口愈合，治療濕疹及面皰膚質(zhì)。活化腦細(xì)胞，提升記憶力及注意力，抗沮喪及撫慰心靈創(chuàng)傷。對頭皮屑和抑制落發(fā)十分有效。
13．抗菌、抗痙攣、抗昆蟲毒液、殺菌、強(qiáng)身、促結(jié)疤。強(qiáng)化神經(jīng)預(yù)防作惡夢。葉片可結(jié)合各式肉類、魚貝類料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣并解酒，浸劑中加蜂蜜可治痙咳、感冒和喉嚨痛。
14．泡澡亦有舒緩和鎮(zhèn)定神經(jīng)之效，提煉精油有殺菌作用，并可加入雀斑膏制作，具消消除雀斑、修化老化皮膚，亦可制作香皂和漱口水的材料。
15．雖然百里香的外型并不是很出眾，但它的用途卻很廣泛，百里香有幫助消化、解酒、防腐、利尿之功效，一般都是利用新鮮或干燥的枝葉使用于料理中，或泡成花草茶飲用，百里香茶還可疏解因宿醉引起的頭痛，但這類香料植物，每天的食用總量最好不要超過10公克，以免對人體太刺激。
16．除此之外，泡澡時(shí)加些枝葉在水中，還有提神醒腦的功效。如果你不喜歡味道太濃郁的香料植物，建議你可以選擇氣味較柔和的百里香，聞著它的香氣，或許會讓你有置身天堂的感覺喔！
17．一般在烹飪的開始階段就會放入。百里香特別適合與魚貝類食材搭配，可在燒烤白肉魚類或鮭魚時(shí)使用，也可以在燴制貝殼類食材時(shí)使用。
18．干燥過的百里香香味大概會比新鮮的少40％，因此使用干燥的百里香料理時(shí)就必須多用一些分量哦。 百里香是地中海流域最重要的食用香草之一。
19．在烹飪中，百里香被稱為“調(diào)和者”，就是能把食物中的不同味道拉在一起這是因?yàn)樗奈兜罍睾陀植惶碳さ脑颉?/p>
20．在烤羊排烤魚、烤雞的時(shí)候撒上百里香，會使原料本身的層次感大增．香味更加濃郁，當(dāng)然它還具有很多醫(yī)用價(jià)值，如具有提神醒腦等突出功效。
21． [編輯本段]【百里香的精油】利用部位 花朵和葉片，精油則來自蒸餾其花朵和葉子，呈中度黃棕色并有點(diǎn)綠，因?yàn)橄阄毒哂袕?qiáng)烈草藥及松油味，男性香水中也時(shí)常用它。
22．味道相較于其它香料植物，溫和許多，相當(dāng)甜而且強(qiáng)烈的藥草香。甚至還有詩人形容它的香味像似"破曉的天堂"，且它的植株嬌小柔弱，很難想象它在歐洲人的心中，竟是勇氣的象征，古羅馬人上戰(zhàn)場前，還會用加了百里香的水沐浴，希望能為他們帶來勇氣。
23．該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全草有小毒。形狀 唇形科百里香屬多年生草本植物，植株小型，株高約20-50公分，全株具有香氣和溫和的辛味。
24．莖下部呈匍匐狀叢生，上部直立，四棱形，多分枝葉對生，狹長橢圓形或披針形，長約0。7厘米，寬約0。3厘米，灰綠色，葉緣反曲。
25．初夏開花，花白帶紅色，徑0。2厘米，輪傘花序頂生。種子小，圓形，1克約6000粒左右。臺灣常見的品種有開白花的百里香（直立型），及開紅花的鋪地香又名紅花百里香（匍匐型）。
26．歷史使用記錄埃及人用來防腐尸體，羅馬人用來抗菌，希臘人用來幫助消化，地中海人用來幫助呼吸、治療呼吸困難及頑強(qiáng)的皮膚病。
27．使用需知勿長期使用，勿高濃度使用，敏感皮膚、高血壓、孕婦勿用。非常強(qiáng)勁的精油，最強(qiáng)的抗菌劑之一，長期使用恐有中毒之虞。
28．吸入法可能比按摩或泡澡妥當(dāng)，因?yàn)樗赡軙碳てつw與粘膜組織。功效抗微生物、抗風(fēng)濕、抗菌、抗痙攣、抗腐敗、抗昆蟲毒液、開胃、催情、殺菌、鎮(zhèn)咳、利心臟、袪腸胃脹氣、促結(jié)疤、利尿、通經(jīng)、升高血壓、殺蟲、激勵(lì)、強(qiáng)身、驅(qū)蠕蟲。
29．增加免疫力，活化腦細(xì)胞，流鼻血，支氣管炎，喉嚨痛，袪痰，傷風(fēng)感冒，喉嚨發(fā)炎，氣喘，強(qiáng)化肺功能，增進(jìn)食欲，膀胱炎，關(guān)節(jié)炎 ，禿頭，頭皮屑，分解色素抗斑，抗蜂窩組織炎， 面皰，促進(jìn)結(jié)疤，促進(jìn)傷口愈合，濕疹，神經(jīng)衰弱，坐骨神經(jīng)痛，白帶，增進(jìn)記憶力，激勵(lì)情緒，減輕憂郁不安 ，釋放心靈，安撫神經(jīng)，蟲咬傷心理療效強(qiáng)化神經(jīng)，活化腦細(xì)胞，因此能提高記憶力和注意力。
30．提振低落的情緒、筋疲力竭的感覺、以及挫敗的沮喪感。據(jù)說，可釋放禁錮的心靈，撫慰心靈的創(chuàng)傷。生理療效刺激白血球制造，提升人體免疫系統(tǒng)。
31．可強(qiáng)化肺臟，對支氣管炎很有幫助。可刺激血液循環(huán)，可提升低血壓。皮膚療效頭皮的補(bǔ)藥，對頭皮屑和抑制落發(fā)十分有效。
二．貴州茅臺酒，開壇十里香。怎么解釋這一現(xiàn)象
1．馳名中外的貴州茅臺酒，是我國酒中翹楚，有“國酒”之稱。它與法國的科涅白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并列為世界的三大蒸餾白酒。
2．茅臺酒產(chǎn)與貴州省北部茅臺鎮(zhèn)，酒亦因地而得名。茅臺鎮(zhèn)傍依赤水河畔，有史考于商代，為鬼方疆土，其稱謂一再變更，初稱馬桑灣，后稱四方井，到宋代，一個(gè)歷代濮人祭祖的圣地-----長滿茅草的地臺，簡稱茅臺，元朝以后正式定名為茅臺村，后又更名為半邊橋、云鼓鎮(zhèn)、益商鎮(zhèn)，終因當(dāng)?shù)匕傩仗貏e鐘愛茅臺而約定俗成，茅臺鎮(zhèn)得以載史傳世。
3． 茅臺酒的生產(chǎn)工藝獨(dú)特，當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，把得天獨(dú)厚的氣候、水質(zhì)、土壤等自然條件，巧妙地與我國傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)造出一整套與國內(nèi)其他名酒完全不同的釀酒技術(shù)。
4．茅臺酒酒液晶瑩透明，含酒精百分之五十三，比其他國家名白酒低七至十二度，它的風(fēng)格特點(diǎn)是音香突出，香氣豐滿細(xì)膩，香而不艷，優(yōu)雅宜人，酒體醇厚，軟綿濃郁，酒度低而不淡，飲后余香，回味悠長。
5．前人多有贊述：“異芳羞花滿座驚”，“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開壇十里香”。當(dāng)你開啟茅臺酒時(shí)，便聞到一股優(yōu)雅而細(xì)膩的芬芳，繼而細(xì)聞，又聞到一股類似豆類發(fā)酵的醬香，其間夾帶著烘炒的甜香，呷一小口，其若幽蘭，彌于口腔，甘綿醇厚，繚繞于口；飲后空杯，仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，五至七天不會消失，譽(yù)為空杯香。
6．若將開始聞到的稱為前香，繼而聞到的和“空杯香”稱為后香，前香幽雅誘人，別有風(fēng)韻，后香則細(xì)膩持久，耐人尋味。
三．五糧液這兩種酒哪個(gè)更好？懂酒的來。。。。。
1．五糧液系列里確實(shí)有“五糧液酒王酒”這款，包裝也是和圖上的一樣。正宗不正宗只是指一個(gè)是總廠產(chǎn)的，一個(gè)是分廠產(chǎn)的。
