茅臺珠子里面的酒怎么喝，茅臺酒怎么喝正確品茅臺酒的方式

　　美食家、品酒師等等都是一個享受的職業(yè)，好的東西不該一下子去浪費，懂得去享受才能收獲最好的。茅臺酒作為國酒，自然也不能用牛飲來浪費這種好酒?！　∑访┡_酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 　　1、抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 　　2、咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 　　3、呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 　　空杯留香，是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感。空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。 　　釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。 　　其實怎么喝都一樣，不過夏天喝原漿酒的話可以冰著喝原漿冰著喝不傷胃。如果你說的是茅臺股份公司沒有經(jīng)過任何勾兌的原漿酒，那么建議還是放個2年再喝味道非常不錯。

　　美食家、品酒師等等都是一個享受的職業(yè)，好的東西不該一下子去浪費，懂得去享受才能收獲最好的。茅臺酒作為國酒，自然也不能用牛飲來浪費這種好酒。　　品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 　　1、抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 　　2、咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 　　3、呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 　　空杯留香，是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感。空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。 　　釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。 　　其實怎么喝都一樣，不過夏天喝原漿酒的話可以冰著喝原漿冰著喝不傷胃。如果你說的是茅臺股份公司沒有經(jīng)過任何勾兌的原漿酒，那么建議還是放個2年再喝味道非常不錯。

　　美食家、品酒師等等都是一個享受的職業(yè)，好的東西不該一下子去浪費，懂得去享受才能收獲最好的。茅臺酒作為國酒，自然也不能用牛飲來浪費這種好酒。　　品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 　　1、抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 　　2、咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 　　3、呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 　　空杯留香，是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感。空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。 　　釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。 　　其實怎么喝都一樣，不過夏天喝原漿酒的話可以冰著喝原漿冰著喝不傷胃。如果你說的是茅臺股份公司沒有經(jīng)過任何勾兌的原漿酒，那么建議還是放個2年再喝味道非常不錯。

茅臺酒自帶的一對小酒杯，沒想到學(xué)問那么多茅臺酒是中國醬香酒的典型代表，作為世界三大蒸餾酒之一，國酒茅臺在人們心中的地位毋庸置疑。那么，為什么每瓶茅臺酒都會自帶一對“小酒杯”？原來這杯子重點不單是“喝酒”。買茅臺酒的時候，每瓶茅臺都會自帶一對小酒杯，并且這杯子還是茅臺公司專業(yè)打造的，上面有茅臺的標(biāo)志，對于喜歡喝酒的人來說，這個10ml的杯子還不夠一口喝，的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來說，這杯子小了點。其實，這個小杯子另有用處，一般都知道茅臺的味道是醬香型的白酒，吃上去會讓人回味無窮，就像是紅酒一樣，需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點，要是一口干下去，酒還沒品出味道來就已經(jīng)下肚了，這種方式喝茅臺就是一種浪費，其中里面的小杯子就是拿來品酒的，因為杯子小，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗。再者，茅臺雖然是無色透明的白酒，但要是存放的時間長的話，它的顏色會發(fā)生變化，呈現(xiàn)微黃，這個時候杯子就更能發(fā)揮用處了，能夠看出這茅臺酒的年份，除此，一小杯的喝酒也能夠凸顯喝酒人的品味，“觀色聞香輕搖杯，細(xì)抿慢咽品回味”這才是一個真正懂酒的人。具體原因總結(jié)如下。一小杯聚攏醬香香氣1茅臺酒屬于醬香型白酒，使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗醬香酒。醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗。二小透明利于觀色1使用透明的小杯具，是因為醬香型白酒是無色透明的，除了老酒會有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現(xiàn)品酒的每個步驟，觀酒。對于一個愛酒懂酒的人來說，這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質(zhì)如何。三小杯量小品出雅趣1古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數(shù)都不高。要知道茅臺酒的正常度數(shù)是53度，屬于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估計一碗酒下肚，你就可以休息了。自然也就體會不到喝酒的樂趣。酒得慢慢喝慢慢品味，才有喝酒的雅趣。四小杯慢飲減少浪費1小酒杯既方便待人接客，又不失風(fēng)雅，與客人閑談之中品品小酒，多有雅趣。重要的一點是使用小杯具喝酒不容易漏酒，減少浪費。其實，小酒杯用處大。除了以上這些，還能防止飲酒過快，也能有效防止飲酒過量呢。

很多茅粉都知道茅型瓶瓶口有兩顆小珠子，然而很少人知道把這兩顆珠子取出，還能再喝一兩酒。 茅型瓶瓶口內(nèi)的兩個珠子，其實大有作用。 ●防止運輸途中漏酒 因為茅臺鎮(zhèn)深居內(nèi)陸，所以茅臺酒的運輸是很麻煩的，在瓶口處加入珠子，就能有效地防止運輸過程中出現(xiàn)大規(guī)模的漏酒。 ●限制酒流速度 小玻璃珠在倒酒時會減慢酒流速度，以避免因倒酒太快，造成不必要的浪費。而且酒倒得比較慢，加長了等酒的時間，使得大家有更多的時間談天說地，能營造出歡快的飲酒氛圍。 ●防止開瓶后酒香散發(fā) 茅臺酒醇香馥郁，有了玻璃珠的阻擋，可減少酒與空氣的接觸面積，防止酒香散發(fā)。 ●防倒灌，加大制假難度 有珠子的阻擋，假酒很難直接灌進(jìn)去?，F(xiàn)在制造假酒的人太多，連茅臺酒瓶都水漲船高。一個沒有破壞掉酒瓶里珠子的53度飛天茅臺空瓶可賣到200元。由此可見這個小珠子在制造假酒的過程中也是很重要的存在。 溫馨提示：如果酒倒不出來，就先用手掌在瓶底拍一下，因為有時候天氣的原因會造成這個珠子被空氣吸住。在茅臺酒完全倒不出后，不要丟棄酒瓶，將瓶口撬開，取出兩顆玻璃珠，還可以倒出一茅臺小杯的“發(fā)財酒”。 那么如何開啟茅型瓶取出小珠子呢？ 那就要用到茅臺專用開瓶器了， 以下是取蓋步驟： ps：使用酒滴前，請務(wù)必仔細(xì)閱讀并理解使用說明。請勿將酒滴交由兒童或已重度酒醉人士使用。 步驟一：該開瓶器僅針對新款酒瓶研發(fā)，請先確認(rèn)欲取蓋酒瓶為新款。 直立酒瓶，取下緞帶，旋去瓶蓋，以備取蓋。 步驟二：將酒滴固定在瓶嘴。 1、將酒滴弧面向上，螺紋卡口對準(zhǔn)瓶嘴螺紋切平處，水平套入白色瓶嘴至底部。 2、將酒滴順時針旋轉(zhuǎn)，直至擰緊卡住。 注意：請確保已將酒滴水平固定在瓶嘴最低處 步驟三：兩手分別握住酒瓶與酒滴的柄部，保持酒瓶不動，向上抬起酒滴柄部，撬出白色瓶嘴。 注意：紅色鋁環(huán)破口鋒利，請勿用手觸碰，以免劃傷。 步驟四：握住酒滴，順時針旋轉(zhuǎn)白色瓶嘴，直至瓶嘴螺紋切平處與酒滴卡扣對齊，向下按壓即可取下瓶嘴。 注意：1、若白色瓶嘴濕滑，建議先擦干以方便擰轉(zhuǎn)取下。 2、如遇瓶嘴卡住時，可敲擊瓶嘴，以方便旋轉(zhuǎn)取下。 步驟五：拇指與食指分別握于酒滴正反面防滑紋理處，使用撬起端，沿鋁環(huán)插入縫隙中，撬出透明塑料內(nèi)塞，即完成取蓋。 注意：請按照圖示手勢進(jìn)行操作，避免被鋁環(huán)劃傷。 小竅門：撬起白色瓶嘴時，對手部力量有一定的要求，建議通過裝配鑰匙環(huán)，以及鑰匙，增加握柄長度，以方便發(fā)力。 此外，這個開瓶器還能劃開酒標(biāo)、酒盒，避免酒瓶被反復(fù)利用。 步驟一：拇指握住酒滴正面防滑紋理處，使用撬起端劃開瓶身正面標(biāo)簽。 步驟二：劃開瓶身背面標(biāo)簽，以及條形碼。 步驟三：劃破包裝盒。 清潔酒滴表面，干燥保存，以供再次使用。