一．誰知道酴酒是什么酒
料酒
二．勁酒產(chǎn)地到底是在哪里啊
1．黃石沒公司勁牌酒業(yè)有限公司始建于1953年，先后被稱為大冶縣酒廠、湖北大冶御品酒廠、湖北省皇官酒廠，湖北勁酒廠。
2．有著傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代先進的釀造技術(shù)?，F(xiàn)有產(chǎn)品六大系列、四十余個品種。主要有中國勁酒、純谷酒、勁牌醇、發(fā)酵酒、飲料等產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力近20000 噸，是湖北省重要的釀酒大戶和中南地區(qū)最大的滋補保健酒生產(chǎn)基地。
三．什么是砵酒
1．砵酒（port），可以稱作葡萄牙的國酒，與西班牙的雪梨酒（sherry）和加那利島所產(chǎn)的加那利酒（canary）、意大利的瑪莎拉酒（marsala），并列四大加度酒（fortifiled）----就是在釀造時加入酒精含量較高的其他烈酒，從而提高葡萄酒的酒精度。
2．在自然界中，自然發(fā)酵的葡萄酒的酒精度是不可能超過15%的，因為酵母在那樣的環(huán)境中無法存活，發(fā)酵也就停止了。
3．砵酒（port）是在葡萄酒發(fā)酵未完成時加入白蘭地，從而使發(fā)酵停止，此時葡萄酒當(dāng)中還含有大量的糖分未被分解成酒精，所以，port酒通常被用來做餐后甜酒。
四．臘酒的意思是什么
1．“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚（tún）”。初看起來覺得平淡，就象“故人具雞黍，邀我至田家”那樣，仿佛是一則普通的記事，毫不費力。
2．然而，詩人從這里的起句，寫自己游村突然來到農(nóng)家，主人盛情留客，渲染出農(nóng)家豐收后的歡樂氣氛，為下面出游寫景抒情作了有力的鋪墊。
3．“臘酒”，指臘月（農(nóng)歷十二月）里自釀的米酒。這是稻谷豐收后出現(xiàn)的喜人景象。臘酒在開春后飲用，外表顯得有點渾濁，但是它有著名酒般的醇美。
4．何況農(nóng)家主人又是那樣熱情待客，還備有豐盛的佳肴呢！豚，指小豬，這里“足雞豚”是形容農(nóng)家待客的菜肴極為豐盛。
五．塞罕壩酒有哪些品種
塞罕壩就現(xiàn)在最流行生態(tài)源漿?。?年的才68一瓶，口感不錯）
六．sauvignon blanc是什么酒?
1．白沙威濃 如果說把白葡萄酒比作女孩兒，那么Sauvignon Blanc一定是個"壞女孩兒"。一是因為Sauvignon一詞源于法語的"Sauvage"，意思是野蠻，不規(guī)矩，放縱。
2．與Chardonnay圓潤，香氣怡人，可愛而優(yōu)雅的比較，Sauvignon Blanc就像是一個反叛的風(fēng)騷女子:野性的草香，濕漉漉的稻草味道，清爽的鵝莓，隱約有一絲煙槍的味道，還有新鮮的無花果香，總之她永遠不會含蓄，更不會害羞，倒是率真得近乎失禮的地步，令人浮想聯(lián)翩。
3． 如果說Chardonnay總是體現(xiàn)釀酒師的手法，Sauvignon Blanc就顯得有些個性，不管葡萄來自什么地方，也不管用什么釀造方法，但是有些基本特性還是能夠讓人立刻辨認出來。
4．她都會高唱著"我是Sauvignon Blanc"出場。Sauvignon Blanc葡萄是綠色的，釀出酒來顏色比較淺，新酒甚至接近于水白色，香氣清新，帶有很多植物的香氣。
5．入口酸度高是最明顯的特征。 有的人說Sauvignon Blanc將永遠是白葡萄酒中的伴娘，難以取代Chardonnay作為白葡萄酒的地位。
6．伴娘沒什么不好啊，說明她將永遠是最好的陪襯，特別是用作于日常餐酒而言，絕對不會搶了食物的風(fēng)頭。 老世界的Suvignon Blanc優(yōu)質(zhì)具有代表性的是法國，新世界的主要產(chǎn)自新西蘭，美國，澳大利亞，智利，南非，而新西蘭也是因此而聞名于葡萄酒世界。
7．很多時候確實也證明新世界的Sauvignon Blanc的確有很強的配餐能力，從清新到濃厚，從草香到果香，能夠很好的襯托海鮮的鮮美，去除腥味。
8． Sauvignon Blanc足以證明一點，酒不一定是復(fù)雜的才是有趣。僅"活潑輕快"這一點就足以讓她名列全世界著名餐廳的"開胃酒"單上，而且即使在普通的不能再普通的家常菜館，你同樣可以將她進行到底。
9．特別是在今天這個融合了亞洲菜，地中海菜和拉丁美洲菜的Fusion時代，Sauvignon Blanc在白葡萄酒中的地位更是無法取代。
10． Sauvignon Blanc的酒精度向來比其他白葡萄酒低幾度，她醒人的酸度能夠在醬爆或者濃汁煮過的海鮮料理中殺出一縷難以拒絕的幽香，讓人胃口大開。
11．并且最誘人的是她的價格往往能讓人喜出望外。 噢，忘了還有一點，Sauvignon Blanc還有一個中文譯名，叫作長相思，很有文學(xué)味道的翻譯，頗有喝過了還想喝，老想著去喝的意味。
七．三大黃酒之鄉(xiāng)是哪些地方
1．江蘇、上海和浙江。國內(nèi)黃酒的產(chǎn)銷地集中在六省一市，浙江、江蘇、福建、江西、安徽、山東和上海，而黃酒的主要產(chǎn)銷集中在江、浙、滬三地，因此業(yè)內(nèi)習(xí)慣把黃酒劃分為“蘇派黃酒”、“越派黃酒”和“海派黃酒”。
2．越派黃酒集中了一批歷史悠久、品牌知名度較高的傳統(tǒng)黃酒企業(yè)，如古越龍山、會稽山、水鄉(xiāng)國色等，以口味醇厚為主要特征。
3．蘇派黃酒的吳宮黃酒以清爽型作為主要特色，其與越派黃酒的區(qū)別主要在于涼飯的工藝和種曲的工藝：越派采用攤飯法自然冷卻，蘇派采用沖水法冷卻;種曲工藝上越派采用生曲，蘇派采用熟曲。
