一．東北產(chǎn)的葡萄酒
1．東北葡萄酒主要產(chǎn)自吉林，常見的就是長(zhǎng)白山，通話等品牌由于氣候偏冷，這里主要特色是山葡萄，是耐寒品種。但是比較酸，自然糖度不夠。
二．東北山里野生山葡萄酒有何功率
無(wú)任何功效，所謂山葡萄，只是一種宣傳手段。山葡萄酒并沒(méi)有鳥用。
三．東北葡萄酒什么牌子的好
1．在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的話長(zhǎng)城和張?jiān)?/a>的領(lǐng)導(dǎo)地位還是比較突出的啦，可以試下他們的高檔一點(diǎn)的產(chǎn)品吧，或者說(shuō)你要嘗試別的品牌的話你可以去品牌網(wǎng)站買購(gòu)上面查下還有哪些葡萄酒品牌比較受歡迎的，比如還有王朝，通化，威龍，新天，豐收等等的一些比較知名的品牌啊，多對(duì)比下應(yīng)該能選購(gòu)到適合的哦。
四．那里收東北野生榛蘑和山葡萄酒
松江河就有，山貨莊都收，價(jià)格還可以，要不你就去東崗看看，
五．野生山葡萄酒怎么做
1．●第一步：買葡萄選購(gòu)葡萄時(shí)，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價(jià)位相對(duì)較低。
2．常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來(lái)制作葡萄酒的?！竦诙剑合雌咸延捎谄咸驯砥ず芸赡軞埩艮r(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來(lái)水反復(fù)沖洗，同時(shí)剔除爛葡萄。
3．一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營(yíng)養(yǎng)?！竦谌剑毫栏善咸寻哑咸咽⒃谀苈┧娜萜鳟?dāng)中，等葡萄表面沒(méi)有水珠就可以倒入酒壇了。
4． ●第四步：選擇容器酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。
5．●第五步：捏好葡萄放進(jìn)容器雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素）。
6．●第六步：加封保存將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開蓋子。
7． ●第七步：?jiǎn)⒎馓鞜釙r(shí)，葡萄發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月左右，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時(shí)間需要40天左右。
8．啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點(diǎn)，只需延遲啟封時(shí)間就行了。
六．野生葡萄酒是什么？具體是什么制作的？
1．就是用那種野生的葡萄 不用人工種植的葡萄， 野生的葡萄在山上，是那種很小又很酸的那種葡萄。 具體做法~~ 1 也可以把葡萄皮撥掉，也可以不不撥，那白酒泡 時(shí)間越長(zhǎng)越好。
2． 2 最好的是，就拿蜂蜜和葡萄對(duì)在一起用大點(diǎn)的瓶子，因?yàn)榘l(fā)酵出來(lái)后小瓶子裝不下，不放白酒啊 就用蜂蜜和葡萄，慢慢發(fā)酵了 就變成葡萄酒啦~！
七．長(zhǎng)白山野生葡萄酒的價(jià)格
180元一瓶。。。
八．中國(guó)葡萄酒有哪些品牌？東北的著名的產(chǎn)區(qū)有啥？
1．東北的著名產(chǎn)區(qū)就得說(shuō)是通化鴨綠江河谷了，那屬于世界葡萄種植的黃金帶上，專門生長(zhǎng)野生山葡萄，而這樣的葡萄是釀制甜紅葡萄酒的佳品，通天酒業(yè)采用的就是這種葡萄釀制而成的晚收山葡萄酒，口感香甜細(xì)膩，特別的不錯(cuò)！
九．山葡萄加冰糖做出來(lái)的酒能喝嗎
1．山葡萄加冰糖做出來(lái)的酒能喝。山葡萄酒是一種特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒。
2．山葡萄酒按不同的方法可分為以下幾種：按色澤分有桃紅山葡萄酒、紅山葡萄酒；按二氧化碳?jí)毫Ψ钟衅届o山葡萄酒、山葡萄汽酒；按含糖量分有干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、半甜山葡萄汽酒、甜山葡萄酒。
3．山葡萄酒中氨基酸中氨基酸成分，氨基酸是葡萄酒中的重要營(yíng)養(yǎng)成分，與歐亞種葡萄酒比較，山葡萄酒是人體必需的八種氨基酸含量高的酒種。
4．?dāng)U展資料：葡萄酒自制需要注意：葡萄的選擇和洗滌一般釀造葡萄酒都需要特別的葡萄，最好是選用一些皮比較硬比較新鮮的葡萄，而且在洗滌葡萄時(shí)不要太過(guò)仔細(xì)清洗因?yàn)槠咸焉虾刑烊坏陌l(fā)酵成分就是葡萄上的白色物質(zhì)，很多人在清洗時(shí)都會(huì)把它當(dāng)成農(nóng)藥殘留給洗掉了其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)的，葡萄上的白色物質(zhì)在制備葡萄酒時(shí)有很大的作用，如果沒(méi)有農(nóng)藥殘留不建議清洗葡萄。
5．釀造葡萄酒的環(huán)境在釀造葡萄酒時(shí)需要絕對(duì)的無(wú)菌無(wú)氧環(huán)境，而且在發(fā)酵一段時(shí)間后還需要打開葡萄酒的蓋子，讓其中的二氧化碳等其他物質(zhì)放出來(lái)，所以一般都是選用專業(yè)釀造葡萄酒的罐子比較好，而且在釀造葡萄酒時(shí)需要再溫度溫和陰涼的地方比較容易進(jìn)行葡萄酒的發(fā)酵。
十．適合東北地區(qū)種植的釀酒葡萄品種
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