一.內(nèi)蒙古有什么酒
寧城老窖,河套王,蒙古王,悶倒驢,草原白,套馬桿!
二.阿拉善有哪些酒
有駝鄉(xiāng)酒系列、有蓯陽(yáng)酒系列,還有胡楊魂酒系列
三.延邊都有什么酒
高麗村 ,冰川 系列
四.柯南中有哪些酒
1.琴酒Gin,伏特加Vodka,苦艾酒Vermouth,匹斯克Pisko,龍舌蘭,卡爾瓦多斯Calvados,基爾Kir,基安蒂Chianti,科恩Korn,雪莉Sherry,黑麥酒Rye(赤井秀一在組織臥底時(shí)的代號(hào)),波本Bourbon 琴酒Gin又稱"金酒"或"杜松子酒",是人類第一種為特殊目的所造的烈酒,琴酒的故鄉(xiāng)在荷蘭,它起源于1660年,最先是由一位荷蘭的大學(xué)教授席爾畢斯(Sylvius)所發(fā)明,其目的是為了讓荷蘭人預(yù)防感染熱帶性疾病,最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。
2.不久人們發(fā)現(xiàn)這種利尿劑香氣和諧、口味協(xié)調(diào)、醇和溫雅、酒體潔凈,具有凈、爽的自然風(fēng)格,很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。
3.琴酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種,一般是將其包于紗布中,掛在蒸餾器出口部位。
4.蒸酒時(shí),其味便串于酒中,或者將杜松子浸于絕對(duì)中性的酒精中,一周后再回流復(fù)蒸,將其味蒸于酒中。有時(shí)還可以將杜松子壓碎成小片狀,加入釀酒原料中,進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾,以得其味。
5.有的國(guó)家和酒廠配合其它香料來釀制琴酒,如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而準(zhǔn)確的配方,廠家一向是非常保密的。
6. 后來,傳入美國(guó),則被大量的使用在雞尾酒的調(diào)制上?,F(xiàn)在的琴酒,主要是以谷物為原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾成高度酒精后,加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料,再進(jìn)行第二次的蒸餾,即形成琴酒。
7. 伏特加Votka 傳說在1812年,以俄國(guó)嚴(yán)冬為舞臺(tái),展開了一場(chǎng)俄法大戰(zhàn),戰(zhàn)爭(zhēng)以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走于伏特加無盡的俄軍而告終。
8. 帝俄時(shí)代的1818年,寶獅伏特加(Pierre Smirnoff Fils)酒廠就在莫斯科建成,1917年,十月革命后,仍是一個(gè)家族的企業(yè),1930年,伏特加酒的配方被帶到美國(guó),在美國(guó)也建起了寶獅(smirnoff)酒廠,所產(chǎn)酒的酒精度很高,在最后過程中用一種特殊的木炭過濾,以求取得伏特加酒味純凈。
9.伏特加是俄國(guó)和波蘭的國(guó)酒,是北歐寒冷國(guó)家十分流行的烈性飲料,“伏特加”是原蘇聯(lián)人對(duì)“水”的昵稱。 龍舌蘭Teqila 龍舌蘭酒是一種墨西哥產(chǎn)、使用龍舌蘭草(Agave)的心(Pi?a,不過以植物學(xué)的角度來說,它是這種植物的莖部)為原料所制造出的含酒精飲品。
10. 雪莉Sherry雪莉酒產(chǎn)自西班牙西南部安達(dá)魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨(dú)特的風(fēng)格。
11.味道香甜,酒精濃度為7%——20%。其釀造方法是:將它裝載橡木桶中,曝曬在陽(yáng)光下3個(gè)月后收起來,然后冷凍貯存它是以原料葡萄先晾干,等水分減少、糖分增加時(shí)才開始榨汁,同時(shí)為了提高酸味,會(huì)加入少許的石膏酦酵,然后再裝入桶中二次酦酵,最后再加入白蘭地增加酒精濃度。
12.雪莉酒通常分為兩大類,一是菲諾(Fino),不含甜份,是一個(gè)很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作為飯后酒。
13.雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到發(fā)酵時(shí)加入白蘭地的時(shí)機(jī)所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜,酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。
14.雪莉酒有種特別的儲(chǔ)存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當(dāng)從最底層的木桶取出酒后,上層酒桶中的酒會(huì)依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲(chǔ)存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠(yuǎn)保持一定品質(zhì)。
15. 苦艾酒Vermouth 苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 藥草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈綠色,當(dāng)加入水時(shí)變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?/p>
16.此酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。 卡爾瓦多斯Calvados這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國(guó)諾曼底地方的特產(chǎn)酒。
17.這并不意味此地所產(chǎn)的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因?yàn)楹?Cognac 的地方一樣,依據(jù) A。
18.O。C 法嚴(yán)格的規(guī)定,而分有各生產(chǎn)地區(qū)及制法,至于在規(guī)定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對(duì)于蘋果的栽培,從十六世紀(jì)就開始了,至于以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀(jì)末亨利四世時(shí)代的事情。
19. 基爾Kir基爾酒(英文名字Kirs)是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照5:1的比例調(diào)配而成的經(jīng)典,它(她)色澤血紅,顏色暗淡,味道卻是十分的醇美,很有內(nèi)涵的一種酒。
20.一種法國(guó)餐前酒。 基安蒂Chianti一種意大利基安蒂地區(qū)的世界馳名的紅葡萄酒。Chianti酒已經(jīng)擁有上百年的歷史了。
21.據(jù)說是十九世紀(jì)的一位男爵忽發(fā)靈想,把此地的幾種葡萄混合發(fā)明出來后來就名揚(yáng)世界的紅酒。讓綿延山區(qū)變成了浪漫的酒鄉(xiāng)。
22. 科恩Korn一種產(chǎn)于德國(guó)的谷物蒸餾白酒 匹斯可(Pisco) 葡萄經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾制造而成,是BELLU和CHILLY生產(chǎn)的蒸餾酒。
五.內(nèi)蒙古有哪些酒圖片
冬蟲夏草酒,蒙古王,老內(nèi)蒙,蒙古口杯。。。。
六.威士忌包括\哪些酒?
1.有哪些品種,這個(gè)問題真不好回答。威士忌(Whisky,Whiskey)是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬于蒸餾酒類。
2.威士忌的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn),除了只能使用谷物作為原料這個(gè)較為明確的規(guī)則外,有時(shí)剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌,本身特性其實(shí)與其他的中性烈酒(中國(guó)白酒、伏特加)差異并不大。
3.幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時(shí)間之后才能裝瓶出售,因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。
4.除此之外,要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味,以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒區(qū)別,是威士忌另一個(gè)較為明確的定義性要求。
5.-------按等級(jí)分:綜合分級(jí):最高等~~~Single Malt Whisky純麥威士忌由單一酒廠釀造。
6.全部過程皆由同一個(gè)酒廠制造裝瓶,制程控管嚴(yán)謹(jǐn)品質(zhì)上有優(yōu)良水準(zhǔn)與保障,并且保有單一酒廠的純粹與原味堪稱為威士忌中的極品。
7.第二等級(jí)~~~Malt Whisky麥類威士忌是由不同酒廠釀造產(chǎn)生的純麥威士忌混和而成。相對(duì)來說口感不及純麥威士忌。
8. 第三等級(jí)~~~Blended Whisky調(diào)和式威士忌由麥類威士忌與谷類威士忌調(diào)和而成,在品質(zhì)與口感上略遜麥類威士忌。
9.第四等級(jí)~~~Grain Whisky谷類威士忌為一種大量生產(chǎn)的威士忌調(diào)酒,最主要的用途是被用來調(diào)配調(diào)和式威士忌用。
10.其他分級(jí):同一品牌按熟成的年份、釀造方式等分級(jí) reserve,extra,XR(同一品牌才可比)------按產(chǎn)地分蘇格蘭威士忌(ScotchWhisky蘇格蘭威士忌可分為純麥威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三種類型。
11.目前,世界最流行,產(chǎn)量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。蘇格蘭混合威士忌的原料百分之六十來自谷物威士忌,其余則加入麥芽威士忌.還可分為高地和低地兩類。
七.錫林郭勒盟有什么酒
1.最知名的莫過于草原白,分為高草60度,一般人喝不了;低草38度, 黃草,綠草等,價(jià)格從幾塊到幾十都有。
八.貴州都有什么酒?
1.茅臺(tái)酒、習(xí)酒、金沙回沙、青酒、貴州迎賓酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒、董酒、老土人家、老土酒、林城老酒、鄉(xiāng)巴佬、醬小子、國(guó)臺(tái)、火燒酒、珍酒、貴酒、笨人煮酒。
九.內(nèi)江有什么酒
沱牌是遂寧的。內(nèi)江有很多小酒廠,馳名全國(guó)的,沒有。
十.內(nèi)蒙地區(qū)常飲用的酒有哪些
1.海拉爾啤酒,青島,雪花,雪鹿(呼和浩特本地酒),奧淳禮賓,純糧等。不像外地人想的那樣內(nèi)蒙古人就一定喝奶酒的。