一.世界十大葡萄酒酒莊分別是?
1.【歐杰紅酒】溫馨提示: 世界著名的十大頂級葡萄酒酒莊彼德魯莊園CH?TEAU PéTRUS法國波爾多彼德魯莊園由阿諾德(Arnaud)家族建立于19世紀(jì)。
2.這里的葡萄享受著無微不至的呵護(hù)。所有的葡萄都在下午采摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發(fā),以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。
3.這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里(相反,其它一些臨近區(qū)域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯莊園生產(chǎn)量的95%)的最理想土質(zhì)。
4.羅曼尼??档跼OMANéE CONTI法國勃艮第位于勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地,被稱作羅曼尼?
5.康帝莊園。初看時,這里沒有任何特別之處。但早在15世紀(jì),圣?維維安(Saint-Viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座莊園。
6.奔富格蘭奇PENFOLDS GRANGE澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)20世紀(jì)50年代簡陋作坊起家的格蘭奇,現(xiàn)在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一,它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。
7.口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇,不論產(chǎn)自哪一年度,都經(jīng)過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,永遠(yuǎn)誘惑著你的味覺。
8.賀蘭酒莊HARLAN ESTATE美國加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley, California)賀蘭酒莊的創(chuàng)始人H。
9. 威廉?賀蘭(H。 William Harlan)有一點(diǎn)點(diǎn)野心,簡單地說,他決心創(chuàng)造出加利福尼亞的“頭品”(First Growth)。
10.作為一位有著房地產(chǎn)和酒店經(jīng)營豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家,賀蘭深諳“位置”的重要性。馬爾卡森MARCASSIN美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California)1985年,海倫?
11.戴利(Helen Turley)和約翰。韋勞弗(John Wetlaufer)買下了這片16公頃的土地。
12.1991年的時候這里僅僅種植了5公頃的葡萄林。1996年,他們產(chǎn)出第一批馬爾卡森莊園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)。
13.它們都很出色,而后續(xù)品種的味道更加豐富。戴利葡萄酒TURLEY WINE CELLARS美國加利福尼亞州納帕谷拉里。
14.戴利(Larry Turley)一直追求著他的激情最愛:老藤金粉黛爾(old-vine Zinfandel)和佩蒂席拉(Petite Sirah),他稱呼它們?yōu)椤按蠹t”,這個詞語恰當(dāng)?shù)孛枥L了它淳厚的濃度。
15.瑪歌酒莊 CH?TEAU MARGAUX 法國波爾多瑪歌酒莊創(chuàng)建于15世紀(jì)。這里曾經(jīng)是英格蘭國王愛德華三世的豪宅,也是吉耶納(Guyenne)地區(qū)最宏偉堅固的城堡之一。
16.幾個世紀(jì)以來,這里幾易其主。嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美國加利福尼亞州納帕谷嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒莊的形象代表。
17.在這個釀酒廠里,你隨便打開一瓶1971975或者1976年份的葡萄酒,那里面仍會飄出新鮮水果的味道。
18.馬丁南尼 MARTINELLI 美國加利福尼亞州索諾瑪谷(Sonoma Valley)在俄羅斯河谷(Russian River Valley)的所有莊園主里面,馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。
19.他們擁有的142多公頃種植葡萄園,同時為其他頂級葡萄酒生產(chǎn)商的提供上等原料。狄康堡 CH TEAU D'YQUEM 法國波爾多狄康堡屬于Grand Premier Cru 。
20.它來自波爾多南部的蘇特恩地區(qū)。在1855年的“波爾多葡萄酒官方等級”(Bordeaux Wine Official Classification)評定中,狄康堡是蘇特恩地區(qū)惟一獲此殊榮的葡萄酒,表明了人們對其優(yōu)良品質(zhì)的認(rèn)可。
二.世界非常著名的葡萄酒酒莊是哪些?
彼德魯莊園羅曼尼康帝奔富格蘭奇賀蘭酒莊馬爾卡森戴利葡萄酒瑪歌酒莊嘉莫斯-嘉本納沙威濃馬丁南尼狄康堡
三.著名葡萄酒莊園
1.法國出產(chǎn)的葡萄酒,被視為對全世界所有的高質(zhì)量葡萄酒進(jìn)行衡量的標(biāo)準(zhǔn)。所以,我列舉幾個法國葡萄酒莊園。波爾多(Bordeaux),是迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國著名的產(chǎn)區(qū)。
2.奧梅多克(Haut Medoc),是精品葡萄酒質(zhì)量的象征。勃根第(Burgundy) ,勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。
3.紅葡萄品種為黑皮諾,白葡萄品種為莎當(dāng)妮。盧瓦爾河谷,是法國白葡萄酒之鄉(xiāng),除了一些桃紅酒,紅葡萄酒以及氣泡酒之外,其出產(chǎn)的略甜或全干的白葡萄酒約占60%,且一般說來酒體都比較清新淡雅。
四.世界上有哪些有名的葡萄酒莊
1.當(dāng)然是 法國有八大酒莊赫赫有名,它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊、武當(dāng)莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊,法國最頂級的紅酒都產(chǎn)自其中。
五.求30個世界著名葡萄酒品牌或酒莊
1.1 Chateau Ste。 Michell 哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley MerlotChateau Ste。
2. Michelle是華盛頓州著名的圣米歇爾葡萄酒公司的下屬酒莊。毫無疑問,它也是華盛頓州最大的生產(chǎn)者,年產(chǎn)量超過一百萬箱。
3.Chateau Ste。 Michelle也是最富冒險精神的酒莊之一,他們和歐洲的葡萄酒豪門如托斯卡納的皮耶羅?
4.安蒂諾里(Piero Antinori)和德國的厄恩斯?盧森(Ernst Loosen)聯(lián)手在日漸興旺的華盛頓Red Mountain產(chǎn)區(qū)和Horse Heaven Hill產(chǎn)區(qū)成立酒廠。
5.這款酒有令人愉悅的煙熏味和豐富的黑櫻桃味道,也因此為自己賺足了人氣。2 Blackstone Winery 加利福尼亞美樂葡萄酒 California MerlotBlackstone酒園從1990年開始釀酒,其葡萄園的地理位置優(yōu)越,具有豐饒的土質(zhì),這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一。
6.最近,酒園已開始釀造各種葡萄酒,包括美味的雷司令葡萄酒等。但精華部分還是出自天才釀酒師丹尼斯?希爾(Dennis Hill)之手的有淡淡煙熏和李子味道的美樂葡萄酒。
7.酒園的地下酒窖里還珍藏著很多種市面上很難買到的珍釀,作為加州的知名品牌,你可以在世界主要的機(jī)場免稅店中發(fā)現(xiàn)它的身影。
8.3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine ZinfandelBogle家族自18世紀(jì)中期就在加州的克拉克斯伯格地區(qū)(Clarksburg)進(jìn)行農(nóng)耕,直到1968年才開始種葡萄,10年后,瓦倫?
9.伯格(Warren Bogle)和他的兒子克里斯(Chris)建立了葡萄園并以家族的名字命名?,F(xiàn)在,家族的生意由克里斯的遺孀巴蒂?
10.伯格(Patty Bogle)經(jīng)營著,葡萄園的面積已達(dá)200畝,有些用于做果醬。4 Clos du Bois 索諾瑪黑品樂葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。
11.幾年前,成名于圣米歇爾古堡的釀酒師艾里克?奧爾森(Eric Olsen)來到林場酒園,并逐漸將葡萄酒的品質(zhì)上升到新高度。
12.Marlstone系列葡萄酒從1978年開始就深受大家的喜愛,最后一個年份(2003)也是索諾瑪產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的物美價廉的黑品樂葡萄酒。
13.5 Geyser Peak 加利福尼亞長相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc這家坐落在索諾瑪產(chǎn)區(qū)的酒園釀制的長相思葡萄酒非常鮮活,有一種未經(jīng)橡木桶陳化的葡萄酒所特有的清爽,甚至能讓喜歡霞多麗的酒迷迷戀上它。
14.釀酒師米克?施洛(Mick Schroeter)為了創(chuàng)造出這種清脆的生命力,會提前小心采摘一些青澀葡萄作為原料,然后再與成熟的葡萄混合壓榨,這樣葡萄酒就有了檸檬和哈密瓜的風(fēng)味。
15.6 Hess 海色精選赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon盡管世界上最偉大的葡萄酒都是從很特別的葡萄園走出的,但超值的葡萄酒卻是由不同葡萄園的葡萄混合釀造的,辛辣又具有黑櫻桃口味的海色赤霞珠精選就是最典型的例子。
16.它所用的葡萄是從納帕谷、帕索羅貝和西耶拉等產(chǎn)區(qū)采摘的。這些產(chǎn)區(qū)共同造就了這款經(jīng)典的加州赤霞珠葡萄酒。
17.7 Kendall Jackson 酒園珍藏霞多麗葡萄酒 Vintner‘s Reserve Chardonnay關(guān)于這款葡萄酒,你必須知道兩個事實(shí):第一,其年產(chǎn)量為兩百萬箱;第二,所有的霞多麗葡萄全部來自酒園自己的葡萄園。
18.葡萄園太大了,以至于你來參觀的時候必須要乘直升機(jī)。但葡萄園受到了非常細(xì)致的維護(hù),所以結(jié)出的果實(shí)仍非常飽滿,釀出的美酒有著成熟的芒果和梨子的味道。
19.8 Hogue Cellars 哥倫比亞山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling這款酒很好地解釋了為什么雷司令可以成為美國大受歡迎的葡萄品種(在2006年增長29%),Hogue Cellars葡萄酒有柑橘花的香味、清爽,還有礦石的味道,這些都是雷司令的特性。
20.它的微甜和酸爽非常平衡,特別適合搭配亞洲菜。9 King Estate 俄勒岡灰品樂 Oregon Pinot Gris你很難想象到現(xiàn)在的釀酒莊園曾經(jīng)是一片廣闊的牧區(qū)。
21.1991年,艾德?金三世(Ed King III)本來是去俄勒岡的羅拉那谷(Lorane Valley)買草料的,但他注意到那里的山坡非常像自家的葡萄園。
22.后來,他買下了這里的600畝地?,F(xiàn)在,王者酒園已經(jīng)成為俄勒岡最值得信賴的酒園,其最知名的就是灰品樂葡萄酒,這種爽脆的具有堅果味的白葡萄酒,非常值得飲用。
23.10 Pepperwood Grove 加州美樂葡萄酒 California Merlot總部設(shè)在索諾瑪?shù)奶剖细缸悠咸丫乒荆―on Sebastiani & Sons)成立于2001年,他經(jīng)營的葡萄酒很快就成為加州高性價比葡萄酒的代名詞。
24.釀制葡萄酒的葡萄是從加州各地區(qū)采摘的,與Smoking Loon和Screw Kappa Napa相比,椒木林酒園可能是這個公司旗下最小的品牌了,這個酒園的美樂葡萄酒聞起來有李子和巧克力的香味,非常易飲,很像唐氏公司經(jīng)營的葡萄酒。
25.11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines ZinfandelRancho Zabaco是加羅(Gallo)公司的品牌。
26.加羅擁有大片的葡萄園,其中有很多長期栽種仙粉黛葡萄。這款酒有古藤酒的特點(diǎn),味道很強(qiáng)烈,價格卻沒有Gallo Hearty Burgundy這款有爭議的酒那么便宜。
27.12 Beringer 方正酒園赤霞珠葡萄酒 Founder‘s Estate Cabernet Sauvignon在加州的葡萄酒中,毫無疑問,由這個歷史悠久的酒園釀造的葡萄酒是獲得好評最多的。
28.從1976年開始,其私家珍藏系列就是納帕谷產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒的標(biāo)桿。這款價格平易近人的赤霞珠葡萄酒帶著黑醋栗的紅色,如天鵝絨般柔滑,口感雄渾,讓人難忘!
29.酒園的遺產(chǎn)在2001年正式注冊為國家旅游景點(diǎn),更平添了一份高貴的古典氣質(zhì)。13 Ravenswood 羅迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel1976年,Ravenswood首批葡萄酒問世了,當(dāng)時只有327箱,全部是仙粉黛葡萄酒,在舊金山的品評會上大受贊譽(yù)。
30.這也就注定了酒園和仙粉黛的緣分。不久前,Ravenswood的創(chuàng)始人皮特森(Peterson)還謙虛地說,當(dāng)他創(chuàng)業(yè)之初,釀出的葡萄酒總是含有較高的酒精, 并不完美。
31.今天,Ravenswood酒園的仙粉黛葡萄酒和那些酒業(yè)大鱷們釀造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份優(yōu)雅,這就是它受人喜歡的原因。
32.羅迪仙粉黛葡萄酒就是代表,價格雖然比那些粗制濫造的葡萄酒稍高,但酒體緊密,口感柔和,有果醬和胡椒的味道,入口后能感到李子和梅子的香甜,單寧柔和,回味悠長,讓我們覺得它物有所值。
33.14 Robert Mondavi Winery 納帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc納帕谷從一個默默無聞的地方一舉成為美國葡萄酒的圣地,Roboert Mondavi家族功不可沒。
34.他們發(fā)展和創(chuàng)新的步伐從未停止,釀造這款酒的酒園剛剛成為Mondavi家族的一員,釀造的葡萄酒從赤霞珠到白芙美一應(yīng)俱全。
35.而Robert Mondavi酒廠從1968年開始將白芙美葡萄酒通稱為長相思葡萄酒,釀酒師詹森斯(Janssens)仍然在使用法國的技術(shù),即在桶中進(jìn)行部分發(fā)酵,加一點(diǎn)賽美蓉葡萄,讓這種脆爽的白葡萄酒更具復(fù)雜性,從而更容易搭配食物飲用。
36.15 La Crema 索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒 Sonoma Coast ChardonnayLa Crema成立于1979年,為了保持特色,這家由家族經(jīng)營的酒園迄今為止仍然堅持著手工釀酒的工藝。
37.La Crema的釀酒師梅麗莎(Melissa)釀造了很多款細(xì)膩的霞多麗和黑品樂葡萄酒。這款索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒是她的得意之作,有豐富的成熟梨子和香草糖的甘美,搭配白汁或者清淡菜品有不錯的感覺。
38.16 Rodney Strong 索諾瑪霞多麗葡萄酒 Sonoma County Chardonnay羅德尼?
39.斯特朗(Rodney Strong)曾經(jīng)是百老匯的舞蹈演員,也是索諾瑪早期的優(yōu)質(zhì)葡萄酒先驅(qū)。正是由于他的努力,索諾瑪產(chǎn)區(qū)完成了從大量釀造散裝葡萄酒向釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的轉(zhuǎn)型,也由此成為了鄰居納帕谷產(chǎn)區(qū)的最大競爭對手。
40.他在1959年建立了自己的酒園,致力于形成葡萄園自己的特色。他還發(fā)明了價格公道的由單一葡萄園葡萄釀造的赤霞珠葡萄酒。
41.當(dāng)然,這款有輕微烤面包香味的霞多麗葡萄酒也是這個酒園的杰作。澳大利亞和新西蘭(17-23款)文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處17 Banrock Station設(shè)拉子葡萄酒 ShirazBanrock Station酒園在南澳大利亞有200畝的果園,葡萄酒的整體特色是富于果香,酒體比較重。
42.這個酒園因?yàn)槿ΡWo(hù)在澳大利亞瀕危的沼澤地而聞名,還受到國際環(huán)保組織的嘉獎。這座位于南澳的酒園釀造的葡萄酒具有令人愉悅的煙熏味和漿果味,是典型的設(shè)拉子葡萄酒。
43.18 Rosemount Estate 玫瑰山酒園鉆標(biāo)設(shè)拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz 玫瑰山酒園的創(chuàng)始人奧特里(Oatley)是靠在巴布亞新幾內(nèi)亞種咖啡起家的,上個世紀(jì)60年代開始在澳大利亞釀葡萄酒,成為了這個國家進(jìn)行現(xiàn)代化釀造葡萄酒的先鋒。
44.他有一句名言:“我之所以把我們的葡萄酒稱作‘澳大利亞葡萄酒的榮譽(yù)’,就是要激勵在這里工作的每一個人永遠(yuǎn)做到最好。
45.”酒園最著名的葡萄酒要算是1982年的Show Reserve Chardonnay珍藏霞多麗葡萄酒,且價格公道,而該酒園的設(shè)拉子葡萄酒則讓普通消費(fèi)者感到十分親切。
46.19 Brancott 馬爾伯樂長相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc新西蘭最偉大的長相思葡萄酒出自云霧之灣(Cloudy Bay)酒園。
47.然而,1977年建立的Brancott酒園的歷史卻更長,也是世界上消費(fèi)量最大的新西蘭葡萄酒品牌,在新西蘭北島和南島都有酒廠或是葡萄園,并向多樣化生產(chǎn)的方向轉(zhuǎn)型,這款產(chǎn)自南島的長相思葡萄酒十分吸引人。
48.20 Jacob‘s Creek 杰卡斯設(shè)拉子葡萄酒 Shiraz杰卡斯酒園隸屬于世界第二大洋酒公司保樂利加公司,是澳大利亞紅酒的翹楚,引領(lǐng)著澳大利亞紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。
49.從1976年推出第一款紅酒后,杰卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一,并在今后的歲月里,最終改變了整個澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。
50.今日的杰卡斯,憑借澳大利亞得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,釀造出別具一格的佳釀,使得葡萄酒的品質(zhì)絲毫不亞于歐洲傳統(tǒng)的舊世界酒,加之有著與生俱來的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒變得更加美麗多元。
51.在最近的三年里,杰卡斯一共獲得了800塊獎牌,其設(shè)拉子葡萄酒早已成為世界最好的設(shè)拉子葡萄酒之一。21 Yalumba 雅倫巴巴洛莎設(shè)拉子維奧涅爾葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer如今,在澳大利亞由家族經(jīng)營的大酒園已經(jīng)鳳毛麟角了,但巴洛莎谷產(chǎn)區(qū)的雅倫巴酒園卻已經(jīng)傳承五代,現(xiàn)由薩姆(Sam)和羅伯特(Robert)經(jīng)營。
52.兄弟倆負(fù)責(zé)市場,釀酒師凱文(Kevin)負(fù)責(zé)釀造品質(zhì)不俗的酒,最經(jīng)典的就是這款帶有漿果紅的設(shè)拉子和維奧涅爾混合釀制的葡萄酒。
53.22 Penfolds 奔富庫努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon從前,只有一種澳大利亞葡萄酒堪入頂級之列,那就是奔富莊園的葡萄酒,由設(shè)拉子和赤霞珠混合釀造的,可見奔富在澳大利亞的王者地位。
54.現(xiàn)在這款葡萄酒還是澳大利亞葡萄酒的典范,但奔富已經(jīng)開始釀造其他優(yōu)秀的葡萄酒了,像庫努加山赤霞珠葡萄酒,奔富從1976 年開始釀制這個系列的紅酒,也算是該公司旗下的入門酒,這款酒有明顯的黑醋栗的香氣,水果味十足,是值得信賴的赤霞珠葡萄酒之一。
55.23 Wolf Blass 禾富酒園黃牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling禾富酒園最出名的是紅葡萄酒,黑牌赤霞珠設(shè)拉子葡萄酒創(chuàng)紀(jì)錄地4次贏得了澳大利亞最權(quán)威的葡萄酒大獎——吉米?
56.沃特森獎(Jimmy Watson Trophy)。當(dāng)然,名園不釀劣酒,禾富酒園的白葡萄酒同樣是上品,這瓶雷司令的口感非常活潑,檸檬和酸橙的味道令人回味無窮,在飯后倒上一杯,細(xì)細(xì)品過,愜意又得體。
57.阿根廷和智利(24-30款)文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處24 Alamos 阿拉莫斯門多薩馬貝克葡萄酒 Mendoza Malbec門多薩卡特納(Catena)酒園讓全世界都認(rèn)識到阿根廷也能釀造世界級品質(zhì)的紅葡萄酒,而不只是那些唾手可得的便宜貨。
58.但有趣的是,卡特納著名的副牌酒阿拉莫斯是那么物美價廉,特別是馬貝克葡萄酒,品質(zhì)一貫高水準(zhǔn),口感像天鵝絨,還有那標(biāo)志性的煙熏橡木的味道。
59.有人說以Alamos酒園為代表的阿根廷葡萄酒是沉睡中的獅子,在多年后必定成為市場中的主流。25 Bodega Norton 諾頓酒園珍藏馬貝克葡萄酒 Reserva Malbec諾頓酒園由英國人諾頓爵士創(chuàng)洛士奇水晶集團(tuán)。
60.但諾頓的酒還是有很濃的阿根廷口味,辛辣刺激,帶有黑色水果的香氣。26Conchay Toro康查伊多洛卡美內(nèi)爾葡萄酒Casillero de lDiablo Carmenère你在智利境外喝到的智利葡萄酒一定是康查伊多洛酒園的!
61.因?yàn)樗m然不是智利最大的制造者,卻是最大的出口者,占到了智利葡萄、酒出口量的三分之一。這款酒產(chǎn)自智利的中央谷產(chǎn)區(qū),是康查伊多洛酒園的高性價比酒的經(jīng)典之作。
62.27 Cousi?o-Macul 古昔諾-馬庫蘭蒂加珍藏赤霞珠葡萄酒 Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon古昔諾家族的釀酒史已經(jīng)有150多年了,但是這并不表明它會墨守成規(guī)。
63.古昔諾家族仍然保持著旺盛的活力。這款珍藏赤霞珠有很強(qiáng)的水果味,是古昔諾家族創(chuàng)新的精神體現(xiàn)。28 Santa Rita 桑塔麗塔120霞多麗葡萄酒 Chardonnay盡管桑塔麗塔酒園全部處在美波區(qū)域(Maipo)的圣地亞哥市,但他的葡萄園卻遍布整個智利,包括阿空加瓜山谷產(chǎn)區(qū),這里非常適宜葡萄的生長。
64.120霞多麗葡萄酒所用的葡萄汁,90%都是在不銹鋼桶里增陳的,清新明快又帶有橡木味道。29 Trapiche 橡木珍藏馬貝克葡萄酒Oak Cask Malbec門多薩的葡萄園是幸福的。
65.充沛的陽光和干燥的空氣將病蟲害的危險降到最小,背后的安第斯山恰好是一個天然的全天候遮雨棚,但這座大山也是雙刃劍,突如其來的冰雹可能在短時間內(nèi)毀掉整座葡萄園。
66.這家雄心勃勃的酒園恰好處在門多薩產(chǎn)區(qū),為了釀出高品質(zhì)的酒,采用了很多措施將風(fēng)險降到最小。一直以來,該酒園的馬貝克精選葡萄酒始終能給人留下難忘的印象。
67.釀酒師丹尼爾?佩(Daniel Pi)釀制的橡木珍藏馬貝克系列葡萄酒同樣讓人期待。30 Casa Lapostolle 長相思葡萄酒 Sauvignon Blanc很多人因?yàn)镚rand Marnier(柑曼怡利口酒)而熟悉Marnier這個名字,卻不太知道Lapostolle。
68.不過這種狀況在近幾年發(fā)生了變化。1994年,柑曼怡利口酒創(chuàng)始人的曾孫女Alexandra Marnier-Lapostolle與來自智利當(dāng)?shù)氐腞abat家族共同創(chuàng)建了Casa Lapostolle酒園。
69.現(xiàn)在,Marnier-Lapostolle家族已經(jīng)完全擁有了這家酒園。近年來,在頂尖釀酒師Michel Rolland的幫助下,這里釀制出的長相思葡萄酒長期以來被認(rèn)為是智利最好的白葡萄酒之一。
70.法國(31-38款)文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處31 Langlois-Chateau 盧瓦爾克萊門特?zé)o年份干汽酒 Crémant de Loire Brut NV這是法國的起泡酒。
71.Langlois-Chateau成立于1885年,產(chǎn)品不計其數(shù),克萊門特起泡酒的特點(diǎn)是有曲奇和梨子的香味。
72.由白詩南、霞多麗和長相思調(diào)配釀制的,在酒窖里陳釀24個月才裝瓶,這就能給葡萄酒增加口感復(fù)雜性和深度。
73.目前,Langlois-Chateau出產(chǎn)的靜止型葡萄酒也越來越出色。32 Georges Duboeuf 喬治迪寶夫風(fēng)車花標(biāo)葡萄酒 Moulin-à-Vent “Flower Label”博若萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒是隨產(chǎn)隨飲的葡萄酒,由佳美葡萄釀制而成,口感相對于其他葡萄酒更加柔和,每年的11月,都能讓全世界的葡萄酒迷趨之若鶩。
74.從某種意義上說,Georges Duboeuf 就是博若萊的同義語。他家的酒總是那樣誘人,每到11月份博若萊新酒上市的時候,你在各地都能找到Duboeuf的酒標(biāo),特別是在美國,人們對這個品牌的喜愛幾近狂熱。
75.但單一酒園葡萄酒卻是限量生產(chǎn)的,品質(zhì)自然不容置疑。這款酒來自博若萊的明星村莊,帶有黑加侖子的香味,讓人印象深刻。
76.33 Hugel et Fils 紳士葡萄酒 GentilHugel家族的發(fā)祥地是曾遭受戰(zhàn)亂破壞的法國阿爾薩斯地區(qū)。
77.1639年,Hugel家族在Riquewihr開始了釀酒業(yè)。Hugel et Fils是在阿爾薩斯德高望重的釀酒者,生產(chǎn)各種類型的白葡萄酒,性價比高是出了名的。
78.紳士葡萄酒不僅運(yùn)用了傳統(tǒng)的釀造工藝,還借鑒了1992年發(fā)明的新技術(shù),將西萬尼、雷司令、灰品樂、麝香和瓊瑤漿混合在一起,釀出的葡萄酒柔和甘爽,堅果香和花香沁人肺腑。
79.它是非常典型的阿爾薩斯白葡萄酒。無論是單獨(dú)飲用還是搭配扇貝、比目魚等海鮮一起飲用都能展現(xiàn)絕佳風(fēng)味。34 E。
80. guigal 羅訥河谷紅葡萄酒 C?tes-du-Rh?ne Rouge1946年,Etienne Guigal在羅訥河谷北部的羅帝丘創(chuàng)造了E。
81.guigal。E。guigal是這個地區(qū)唯一維持傳統(tǒng)的在新橡木桶中陳釀36~42個月的酒廠。羅帝丘產(chǎn)區(qū)是羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的精華所在,著名的“La”字輩的葡萄酒都和這個產(chǎn)區(qū)有淵源,如La Mouline葡萄酒,La Landonne葡萄酒和La Turque葡萄酒。
82.Guigal是一個家族企業(yè),也會從這個產(chǎn)區(qū)的挑選單一葡萄園選料釀制葡萄酒,質(zhì)量沒得說,價格也公道,因此得到了酒評家的一致好評。
83.35 Louis Jadot 馬崗村葡萄酒 Macon-VillagesLouis Jadot成立于1859年,現(xiàn)為勃艮第的杰出酒廠兼酒商,非常重視傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。
84.Louis Jadot是一個特例,作為勃艮第的大規(guī)模的釀酒家族,名氣卻和那些釀造限量名酒的小酒莊相差無幾。
85.這在某種程度上要感謝他們的技術(shù)總監(jiān)Jacques Lardière,他已經(jīng)在這里干了27年了,因此,Jadot的葡萄酒質(zhì)量得到了極大的保障,且各具特色,像這款馬崗村葡萄酒,清爽而又芬芳撲鼻,還有些許橙子的甘甜。
86.36 Paul Jaboulet A?né 羅訥河谷帕拉雷拉45葡萄酒 C?tes-du-Rh?ne Parallèle “45”Paul Jaboulet A?
87.né酒園在1970年代對于提升羅訥河谷的形象,扮演了一個重要的角色,這家大酒莊經(jīng)過上世紀(jì)的低潮期后,現(xiàn)已恢復(fù)正常營運(yùn)。
88.Jaboulet生產(chǎn)的葡萄酒檔次梯度很大,從羅訥河谷最偉大的埃米塔日葡萄酒(Hermitage La Chapelle),到這款平易近人的帕拉雷拉45葡萄酒,各種檔次都有,但品質(zhì)在同檔次的葡萄酒中都是佼佼者,可以代表羅訥河谷的真實(shí)水平。
89.37 M。 Chapoutier 羅訥河谷貝拉魯齊紅葡萄酒 C?tes-du-Rh?ne Belleruche Rouge在羅訥河谷產(chǎn)區(qū),M。
90. Chapoutier是Hermitage的頭號競爭者。1990年,26歲的Michel Chapoutier接管了家族的生意,讓這個昔日羅訥河谷最重要的生產(chǎn)者恢復(fù)了榮光,并大膽開拓其他產(chǎn)區(qū),比如不太引人注目的法國魯西榮(Roussillon)和科利烏爾(Collioure),有些是靠他們自己獨(dú)立打拼,也會和其他酒莊聯(lián)手行動,比如最近就和同屬家族企業(yè)的Terlato一起經(jīng)營南澳大利亞的開發(fā)項(xiàng)目。
91.這款葡萄酒有辛辣,帶有櫻桃的味道,讓人喝過后十分難忘。38 Louis Latour 圣瓦倫雙木林葡萄酒 St-Véran les Deux MoulinsLouis Latour早在1797年就成立了,目前在金丘擁有最大的特級葡萄園,他家釀制的白葡萄酒是勃艮第白葡萄酒的教科書。
92.當(dāng)然,紅葡萄酒也非常出色,最有名的是卡頓查理曼(Corton-Charlemagne)葡萄酒了,它簡直就是勃艮第的標(biāo)桿酒。
93.Louis Latour目前還是一個家族企業(yè),現(xiàn)在的總經(jīng)理Louis-Fabrice Latour是第七代繼承人了,公司也已經(jīng)遷址到博恩市區(qū)了。
94.Louis Latour的葡萄酒價格比較公道,就算像卡頓查理曼這樣的頂級酒也是物有所值。圣瓦倫雙木林葡萄酒中的杏仁味和蘋果香味恰好體現(xiàn)了Louis Latour的釀酒哲學(xué)。
95.西班牙(39-43款)文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處39 Freixenet 黑標(biāo)起泡酒 Cordon Negro BrutFreixenet的人氣極高。
96.黑標(biāo)起泡酒的知名度可以和酩悅香檳媲美,但價格要低多了??诟刑貏e清爽,柑橘的香氣讓人不禁貪杯,是Cava起泡酒的代表。
97.40 Jaume Serra克麗思塔里諾起泡酒 Cristalino Brut盡管它不如Freixenet的黑牌流行,但這款帶有蜜瓜和酸橙味道的Cava起泡酒還是十分好喝的,氣泡還特別細(xì)膩,如果你仔細(xì)品味,還能嘗出青蘋果的味道。
98.41 Marqués de Cáceres 里奧哈藏釀葡萄酒 Rioja Crianza1970年,Enrique Forner建立了這個里程碑式的酒廠,波爾多傳奇釀酒師émile Peynaud同樣功不可沒。
99.今天,酒廠依然堅守著傳統(tǒng),在現(xiàn)代技術(shù)和傳統(tǒng)工藝間游刃有余。這瓶深寶石紅色的葡萄酒就是證明。經(jīng)過在法國橡木桶中增陳,它展現(xiàn)了傳統(tǒng)的優(yōu)雅里奧哈(Rioja)風(fēng)格。
100.42 Marqués de Riscal 里奧哈珍藏葡萄酒 Rioja ReservaMarqués de Rascal新建的游客中心最近可是大出風(fēng)頭,吸引游客的不僅是里奧哈最著名的廚師Francis Paniego,還有這里最珍貴的葡萄酒,其中就有用坦普拉尼羅和赤霞珠葡萄混釀的Barón de Chirel葡萄酒。
101.這款里奧哈珍藏葡萄酒中的紅莓與香草的味道是典型的里奧哈風(fēng)格。43 Osborne 索拉絲天帕連奴赤霞珠葡萄酒 Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon有235年歷史的Osborne釀造的葡萄酒中數(shù)里奧哈葡萄酒最出名,而雪莉酒和波特酒卻平平。
102.就在幾年前,酒廠的第六代繼承人在Tierra de Castilla地區(qū)釀出了物美價廉的索拉絲系列葡萄酒,主要特點(diǎn)是水果味豐富。
103.意大利(44-50款)文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處44 Folonari 灰品樂葡萄酒 Pinot GrigioFrancesco Folonari于1825年成立此酒園。
104.盡管Folonari酒園早在上個世紀(jì)70年代就因?yàn)樯a(chǎn)蘇瓦韋(Soave)白葡萄酒而名聲大躁,但今天生產(chǎn)的Pinot Grigio葡萄酒仍然為他們贏得了聲望,這款酒呈青蘋果綠色,酸度讓人垂涎,比蘇瓦韋白葡萄酒要強(qiáng)了許多。
105.45 Antinori 圣達(dá)克里斯蒂納葡萄酒 Santa Cristina在意大利,像Antinori這樣有名的葡萄酒生產(chǎn)商還不多。
106.在Piero Antinori的經(jīng)營下,這個傳奇的葡萄酒家族釀造出各種類型的葡萄酒。產(chǎn)自托斯卡納的圣達(dá)克里斯蒂納葡萄酒主要由桑喬維斯葡萄釀成,帶有明顯的漿果味。
107.46 A-mano 普利米迪沃紅葡萄酒 Primitivo來自美國加州的釀酒師Mark Shannon讓普利米迪沃紅葡萄酒打入了美國市場,也給這款酒加入了櫻桃的口味,成為最近不斷進(jìn)步的南意大利產(chǎn)區(qū)的代表。
108.47 Bani 桑迪納葡萄酒 Centine僅僅是把葡萄酒出口到美國還不能滿足John和Harry Mariani的雄心。
109.他們想做得更好。于是,兄弟倆就在蒙塔爾奇諾(Montalcino)的400畝葡萄園中熱火朝天地釀起酒來。
110.桑迪納葡萄酒絕對是優(yōu)秀的托斯卡納風(fēng)格的代表,由桑喬維斯、赤霞珠和美樂三種葡萄混釀而成。48 Frescobaldi 卡斯帝利奧尼奇揚(yáng)第葡萄酒 Castiglioni Chianti坐落在佛羅倫薩的Frescobaldi和Antinori齊名,巧的是這兩個家族在市里面都有像宮殿一樣的豪宅。
111.Frescobaldi現(xiàn)在托斯卡納廣收良園,卡斯帝利奧尼就是其中之一,這款奇揚(yáng)第葡萄酒果味濃郁,價格低廉,是經(jīng)典的高性價比葡萄酒。
112.49 Mionetto 普來斯科葡萄酒 Prosecco di Valdobbiadene FrizzanteValdobbiadene鎮(zhèn)是世界上為數(shù)不多的適合難伺候的普來斯科(Prosecco)葡萄生長的地方,就在“水城”威尼斯的北部,Mionetto家族的總部設(shè)在那里。
113.這瓶用普來斯科葡萄釀制的起泡酒呈明亮的金黃色,十分柔和,淡淡的檸檬香讓人迷醉,搭配海鮮,味道絕佳。是性價比超值的起泡酒。
114.50 Ruino 奇揚(yáng)第葡萄酒 Chianti酒莊是Ilario和Leopoldo Ruffino二人于1877年在意大利托斯卡納建立的。
115.酒莊建立后的嚴(yán)格管理使其聲望如日中天,成為當(dāng)時意大利的名莊。1913年,現(xiàn)在的莊主Folonari家族購買了Ruffino,并使其成為著名意大利葡萄酒品牌。
116.Ruffino生產(chǎn)的奇揚(yáng)第葡萄酒是餐廳酒單上必有的酒,是普及度非常高的奇揚(yáng)第葡萄酒。自1913年起,F(xiàn)olonari 家族就將Ruffino收歸門下,由Adolfo和Luigi兄弟二人經(jīng)營,專門釀造簡約風(fēng)格的奇揚(yáng)第葡萄酒。
六.葡萄酒十大知名品牌是什么?
1.供你參考NO。1:奧比昂酒莊(1982年)NO。2:木桐酒莊(1986年)值得一提的是木桐酒莊1986曾被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評選為1986年十大美酒,其美譽(yù)度可見一斑;平且我們熟知的拉菲也是和它同出一處,如果你想感受下它與拉菲的別樣的味覺體驗(yàn),百聞不如一試!
2.值得一提的是木桐酒莊1986曾被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評選為1986年十大美酒,其美譽(yù)度可見一斑;平且我們熟知的拉菲也是和它同出一處,如果你想感受下它與拉菲的別樣的味覺體驗(yàn),百聞不如一試!
3.NO。3:拉圖酒莊(1990年)NO。4:瓦朗德魯酒莊(1995年)物以稀為貴,瓦朗德魯酒莊由于占地少,葡萄酒產(chǎn)量自然不多,但他們追求葡萄酒更高品質(zhì)的態(tài)度沒有因此銳減,酒香濃烈,價格不菲,彰顯尊重。
4.物以稀為貴,瓦朗德魯酒莊由于占地少,葡萄酒產(chǎn)量自然不多,但他們追求葡萄酒更高品質(zhì)的態(tài)度沒有因此銳減,酒香濃烈,價格不菲,彰顯尊重。
5.NO。5:瑪歌酒莊(1995年)瑪歌酒莊出產(chǎn)的葡萄酒最大特點(diǎn)就是色感極黑,猶如葡萄酒酒中黑色女神,極具誘惑,極妙的視覺感受,味覺方面也頗為獨(dú)到,如果你被誘惑到了,值得一試。
6.瑪歌酒莊出產(chǎn)的葡萄酒最大特點(diǎn)就是色感極黑,猶如葡萄酒酒中黑色女神,極具誘惑,極妙的視覺感受,味覺方面也頗為獨(dú)到,如果你被誘惑到了,值得一試。
7.NO。6拉菲酒莊(1996年)馬中赤兔,酒中拉菲。與瑪歌色感相似,但表現(xiàn)的更為深沉。薄荷、黑加侖的香味伴隨著舌頭的攪動,定會讓你回味無窮,家中常備!
8.馬中赤兔,酒中拉菲。與瑪歌色感相似,但表現(xiàn)的更為深沉。薄荷、黑加侖的香味伴隨著舌頭的攪動,定會讓你回味無窮,家中常備!
9.NO。7拉夢多酒莊(1996年)拉夢多和拉菲同出1996年,但在這之前的拉蒙多之前是不出名的,但它濃烈葡萄果香異常濃郁,令人久久回味的特點(diǎn),最終贏得葡萄酒愛好者們的認(rèn)可。
10.拉夢多和拉菲同出1996年,但在這之前的拉蒙多之前是不出名的,但它濃烈葡萄果香異常濃郁,令人久久回味的特點(diǎn),最終贏得葡萄酒愛好者們的認(rèn)可。
11.NO。8羅曼尼-康帝酒園(1997年)康帝在業(yè)界也是深受歡迎,和拉菲知名度有的一比,性價比極高,值得品鑒一番。
12.康帝在業(yè)界也是深受歡迎,和拉菲知名度有的一比,性價比極高,值得品鑒一番。NO。9:柏翠酒莊(1997年)NO。
13.9:柏翠酒莊(1997年)柏翠深受美國人喜愛,它的濃郁深紫色極具浪漫氣息,甚是迷人,讓人想要忍不住嘗一小口的沖動;酸甜感度適宜,甘冽甜美。
14.柏翠深受美國人喜愛,它的濃郁深紫色極具浪漫氣息,甚是迷人,讓人想要忍不住嘗一小口的沖動;酸甜感度適宜,甘冽甜美。
七.世界上最有名的葡萄酒莊有哪些?
1.世界上有名的紅葡萄酒有很多,就列舉各著名產(chǎn)酒國最著名的紅、白葡萄酒: 法國干紅:羅曼尼。康帝(法國勃艮第,也是世界的NO隨便一個年份接近10萬,且無零售)、柏圖斯(波爾多最昂貴的酒,隨便一個年份,不低于2萬)、拉菲(國內(nèi)最受追捧的波爾多紅酒,國內(nèi)常見年份,現(xiàn)今已沒有低于萬元的)、拉圖,瑪歌,奧比昂,木桐(除拉菲以外的另外4家波爾多左岸“五大”,隨年份不同,從數(shù)千到數(shù)萬)。
2. 法國干白:奧比昂、瑪歌、滴金等,價格數(shù)千到上萬。 法國貴腐甜白:滴金,數(shù)千到上萬。 香檳:唐培里農(nóng)。
3. 意大利干紅:西斯佳雅,數(shù)千。 西班牙干紅:橡樹河畔90890,數(shù)千。 美國干紅:作品一號,2000以上。
4. 澳洲干紅:奔富葛蘭許,4000以上。 智利酒王:Almaviva,1000~2000。
八.世界知名紅酒酒莊
1.除法國著名的5大酒莊以外:法國 (波爾多) 奧頌 AUSONE 白馬BLANC 帕斯圖PETRVS 伊甘堡YQUEM 法國 (勃艮第) 羅曼尼。
2.康帝 ROMANEE-CONTI 威菲 J。VIDAL-FLEURY美國(加州納帕谷) 羅伯特。蒙大菲 ROBERT。
3.MONDARI 思福 SHAFER 澳大利亞 奔富 PENFOLDS 亨斯克 HENSCHKE美國(圣克魯茲山) 山嶺 RIDGE德國(萊茵河畔) 埃伯巴赫 KLOSTEN EBERBACH 伊貢。
九.世界知名紅酒酒莊有哪些
1. Ch^ateau Lafite Rothschild拉菲堡(法國波爾多):世界紅酒中,法國葡萄酒最受推崇,法國葡萄酒中,波爾多地區(qū)酒最受推崇,而在1855年的法國葡萄酒分級中,拉菲堡名列波爾多區(qū)榜首,堪稱法國葡萄酒之王。
2. Ch^ateau Margaux瑪歌堡(法國波爾多):作為法國波爾多五大酒莊當(dāng)中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊。
3.瑪歌堡迄今為止仍然保持著手工操作,在其他部分酒莊已經(jīng)改為不銹鋼的發(fā)酵罐,它仍然堅持采用橡木發(fā)酵的釀造工藝。
4. Ch^ateau Mouton Rothschild木桐堡:(法國波爾多波亞克村):波爾多的波亞克村是世界著名的葡萄酒的圣地,在波爾多傳統(tǒng)的五大名莊中,波亞克村就包括了三大名莊,木桐堡即為其中之一。
5.作為近百年來唯一一家能夠從二級酒莊上升至一級酒莊排位的酒中至尊。 紅葡萄酒" src="/p/27jpg"> Ch^ateau Latour拉圖堡(法國波爾多吉倫特河口):989年當(dāng)時全球最昂貴的酒莊 Petrvs帕圖斯(法國波爾多寶物?。?在法國這一葡萄酒王國,有六大葡萄酒生產(chǎn)地,其中以波爾多地區(qū)最具代表性,而在波爾多的美度、格拉夫、圣達(dá)美隆和寶物隆四大著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,寶物隆是最小的一個,區(qū)內(nèi)酒莊的數(shù)量并不多,但是也許是物以稀為貴,也許是小酒莊可以精工細(xì)作,這里出產(chǎn)的葡萄酒比波爾多其他地區(qū)都要貴,帕圖斯正是其中的領(lǐng)軍者。
6.1947年英國女王的婚宴酒,可以投資的葡萄酒,一般頂級酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在兩三萬箱之間,而帕圖斯極品紅酒的年產(chǎn)量僅有4500箱。
7. Romanée-Conti羅曼尼-康帝(法國科爾多省勃艮第):世界上最顯赫的酒莊,光憑著一己之力就足以將勃艮第提升到與波爾多并駕齊驅(qū)的地位。
8.著名品酒家羅伯特。帕克說:“羅曼尼-康帝是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝得到?!? Ch^ateau d’ Yquem伊甘堡(法國波爾多甜酒產(chǎn)區(qū)蘇玳):伊甘堡甜酒(貴腐酒)優(yōu)異酒質(zhì)在經(jīng)過數(shù)十年的瓶中陳釀后更能顯示出來,“液體黃金” J。
9.Vidal-Fleury威菲(法國里昂和普羅旺斯接壤的隆河谷):隆河谷對于法國葡萄酒有兩個頗具歷史意義的貢獻(xiàn):第一。
10.在這里誕生了法國第一片葡萄酒園,第一瓶葡萄酒;第二。在這里誕生了法國原產(chǎn)地名號監(jiān)控制度,也就是葡萄酒愛好者熟知的AOC制度。
11. Ch^ateau Cheval Blanc白馬堡(法國波爾多圣達(dá)美隆兩列級名莊之首):其出品的葡萄酒以細(xì)膩、優(yōu)雅、悠長著稱,其酒標(biāo)上的獎牌圖案是其光輝歷史的最好見證。
12. Stag’s Leap Wine Cellars鹿躍(美國加州納帕谷):納帕谷是美國葡萄酒的心臟,盡管該地葡萄酒產(chǎn)量僅占加州總產(chǎn)量的5%,然而在1976年5月24日“巴黎品酒會”的比賽中,納帕谷的鹿躍酒窖出產(chǎn)的葡萄酒卻擊敗法國波爾多的五大頂級酒莊,創(chuàng)造了葡萄酒界的一段傳奇。
13. 1 Robert Mondavi羅伯特。蒙大菲(美國加州納帕谷圣。海倫娜鎮(zhèn)): 1 Penfolds奔富(澳大利亞阿徳萊徳市):奔富是世界公認(rèn)的澳大利亞頂級葡萄酒代表,也是最受人關(guān)注和推崇的非歐洲葡萄酒品牌。
14.被評酒大師劃分的舊世界以法國為代表,而新世界中澳大利亞表現(xiàn)杰出,奔富酒正是澳大利亞葡萄酒界的龍頭老大,扮演著一個十分重要的角色。
15.如今澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)在世界葡萄酒市場中之所以能占一席之地,并具備與法國等舊世界相抗衡的能吏,奔富可謂功不可沒。
16.奔富酒在全球葡萄酒愛好者、收藏家眼中是必備佳品,甚至有人說,如果沒有常識過奔富酒,就別談葡萄酒。 1 Chateau Haut-Brion奧比昂堡(法國波爾多格拉夫):在1855年波爾多的葡萄酒分級中,當(dāng)時所有葡萄酒列級的酒莊都在梅多克,而奧比昂堡是唯一出自格拉夫的一級酒莊。
17.此外,奧比昂堡不僅紅葡萄酒表現(xiàn)非凡,白葡萄酒更為出色,是唯一以紅白葡萄酒雙棲居各大頂級佳釀名榜的酒莊,其出產(chǎn)的紅葡萄酒少而精美,而白葡萄酒則價格高難求。
18. 1 Egon Müller伊貢。米勒(德國萊茵萊畔):秉承德國人嚴(yán)謹(jǐn)莊重的風(fēng)格,伊貢。米勒酒在世界葡萄酒版圖中穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)著一席之地。
19.如果說在葡萄酒世界中,“紅葡萄酒之王”是法國勃艮第的羅曼尼-康帝,那么“白葡萄之王”則是德國的伊貢。
20.米勒,其出產(chǎn)的冰酒和TBA均具有極高品質(zhì),產(chǎn)量極少,非常珍貴,以至有錢常常也買不到。 1 Ridge山嶺(美國圣克魯茲山):不到10年山嶺酒園就在著名的“巴黎”品酒會上擊敗法國名莊,名揚(yáng)天下,與納帕谷的羅伯特。
21.蒙大菲等名莊共同成為美國頂級葡萄酒的標(biāo)志。 1 Shafer思福(美國加州納帕谷):經(jīng)過幾十年的 辛勤努力,思福園伊赤霞珠、美樂、莎多妮和桑嬌維塞等葡萄品種釀制出來的葡萄酒在國際間已享有崇高的聲譽(yù),其中以“山坡精選赤霞珠”最為知名,在百分之百的單園赤霞珠釀造,沒有調(diào)配其他任何品種,是世界公認(rèn)的高檔紅葡萄酒,現(xiàn)已成為美酒的代名詞,同時也是各國品酒家們追逐的目標(biāo)。
22. 1 Henschke亨斯克(澳大利亞):亨斯克酒莊的“神恩山”葡萄酒自1958年問世以來,已經(jīng)有50年歷史,在世界紅葡萄酒品中具有很高的影響歷,與奔富酒莊的“格蘭治”并稱澳洲酒王。
23.世界著名酒評人羅伯特。帕克曾經(jīng)給予1999年的“神恩山”98分,這個近乎完美的分?jǐn)?shù)。足以證明澳洲酒也有能力與法國佳釀一爭長短。
24. 1 Kloster Eberbach埃伯巴赫(德國萊茵河畔):德國總理選定的國宴酒。 1 Vega-Sicilia維加-西西利亞(西班牙):維加-西西利亞酒園最具代表性的產(chǎn)品就是“獨(dú)一珍藏酒”,這款酒以超長的窖藏時間獨(dú)步天下,是公認(rèn)的西班牙的國寶級葡萄酒。
25. Pingus彭高斯(西班牙斗羅河谷):彭高斯酒莊用了短短5年的時間,釀出了無可挑剔的絕世佳釀,著名的評酒專家羅伯特。
26.帕克對彭高斯酒特別垂青,每年給出了極高的分?jǐn)?shù),1997年,在第一批1995彭高斯酒上次給出了98分,98年份90分,99年份98分,2001年份95分,2004年份彭高斯酒曾被《葡萄酒觀察家》雜志給予了100分的評價。
27. 2 Castlello Banfi班菲(意大利托斯卡納的蒙塔奇諾):如今班菲莊園已發(fā)展為意大利官方認(rèn)可的法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)之一,從葡萄酒的釀造到包裝,無不展現(xiàn)奇實(shí)力與品位,是當(dāng)之無愧的“藝術(shù)酒莊”,曾經(jīng)在過去的三年中兩次被《葡萄酒觀察家》雜志評為年度十大葡萄酒。
28. 2 Gaja嘉雅(意大利皮爾蒙特巴巴多瑞斯柯區(qū)):意大利的釀酒歷史已經(jīng)超過3000年,而葡萄酒則是意大利人數(shù)千年來日常生活中不可或缺的飲品。
29.意大利共有20個主要的葡萄酒酒產(chǎn)區(qū),最好的是位于意大利西北角的皮爾蒙特。而在皮而蒙特,最出名的要數(shù)巴巴多瑞斯柯區(qū)的嘉雅酒莊了。
30. 2 Tokaji托卡伊(匈牙利)皇家托卡伊的釀酒工藝更是獨(dú)步天下,其窖藏周期甚至被寫進(jìn)匈牙利國家法律,為了保持托卡伊經(jīng)過1000多年來形成的葡萄酒培育傳統(tǒng),2002年托卡伊貴腐酒產(chǎn)區(qū)被列入了世界遺產(chǎn)名單,這一切在全世界數(shù)以千計的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中是絕無僅有的。
31. 2 Domaine Huet予厄(法國武弗雷盧瓦河地區(qū)):法國最為出色的武弗雷紅酒毫無疑問是予厄酒莊生產(chǎn)的,比起法國很多酒莊榮耀的歷史,予厄酒莊似乎過于年輕,甚至沒有任何炫耀的資本,但是它在創(chuàng)建短短8年后即被正式授予法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒稱號,其成功知道在于始終如一的葡萄酒釀造精神,這一稱號正是對其嚴(yán)謹(jǐn)專注的認(rèn)可和褒獎。
32. 2 Hugel & Fils雨果(法國阿爾薩斯):當(dāng)提到波爾多,你會想起木桐堡酒莊;說起勃艮第,你會想起羅曼尼-康帝酒莊;至于美國加州,那一定是羅伯特。
33.蒙大菲酒莊了;如果提及阿爾薩斯――法國最頂級的白葡萄酒產(chǎn)地,自然要屬雨果酒莊了。雨果酒莊歷史悠久,是一直由創(chuàng)始人家族掌控的酒莊之一。
34.擁有300多年歷史的雨果酒莊不僅是阿爾薩斯的驕傲,更是全世界的光榮,與法國的木桐堡齊名,其出產(chǎn)的葡萄酒是歐洲、皇室及外交宴會上不可或缺的佳釀。
十.世界十大葡萄酒莊園是哪幾個?
1.頂樓上幫你翻譯一下,依次為。拉菲木桐奧比昂瑪歌拉圖柏圖斯白馬奧松(歐頌)里鵬 (車房酒的鼻祖)羅曼尼康帝 當(dāng)之無愧的酒王,光憑一己之力就足以將布根地產(chǎn)區(qū)提升到與波爾多并駕齊驅(qū)的地位。