土茅臺是指什么酒,二十八年土茅臺私人珍藏價格

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1,二十八年土茅臺私人珍藏價格

這種茅臺酒很值錢的,只能把它收藏好,它的價格是非常的貴茅臺集團國賓酒九年珍藏價格在300元左右。

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2,茅臺為什么叫土酒

茅臺是用貴州土法原生態(tài)制酒工序或工藝制作,所以就叫做土酒!

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3,百年土茅這個酒怎么樣

這個酒是黔莊的,正宗王茅嫡傳。這個廠的百年土酒也不錯,我1200塊錢擼了一箱,朋友們都喜歡?,F(xiàn)在很多朋友都跟著買了。黔莊酒業(yè)的酒都很正宗的王茅嫡系,那么多的茅臺酒里算正宗的了。價格略貴,口感不錯。

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4,凱里人喝的是什么酒

米酒是凱里乃至黔東南的一大特色美食,很受人們青睞,因而不少凱里人逢米酒必喝,當?shù)厝税衙拙朴H切稱為“土茅臺”。

5,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天長帝酒廠30年茅臺鎮(zhèn)土特酒價格是多少 搜

因該是在1500元左右,市場上經濟是波動的,收藏價值也是不定的,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天長帝酒廠30年茅臺鎮(zhèn)土特酒的出產量較中等,也不多價格會稍貴些·······這價格是由廠家根據產品的成本和營銷需要來確定的。因該是在1500元左右,市場上經濟是波動的,收藏價值也是不定的,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天長帝酒廠30年茅臺鎮(zhèn)土特酒的出產量較中等,也不多價格會稍貴些·······

6,茅臺土黃瓶屬于什么茅臺

茅臺土黃瓶是國宴,為黃瓷瓶茅臺。精品,百年輝煌,工匠,國宴2013年已經停產。黃瓷瓶茅臺酒盒體瘦小細長,盒體和飛天茅臺酒的盒體可以說幾乎一模一樣,從外觀來看,僅在盒體側面茅臺瓶圖案上用黃色凸顯該酒為黃瓷瓶茅臺。打開盒蓋后上面赫然印著貴州特需商品,以彰顯黃瓷瓶茅臺的獨特身份。茅臺土黃瓶相關介紹看到黃瓷瓶茅臺酒的瓶體,通體陶瓷黃的瓶身與飛天茅臺一下就區(qū)分開來。這樣的顏色也讓人看到它不禁就聯(lián)想到糧食在泥窖中發(fā)酵的畫面,充滿了歷史的厚重感。瓶體拿在手中的質感細膩順滑;瓶蓋開啟很便捷,倒出酒體也很流暢不會撒漏。酒香入鼻感受香甜,并伴有明顯的醬酒特有醬香氣味,整體香氣和諧、充盈,但無刺鼻感覺,且香氣持久。將酒滴到手背揉搓,會有咸味突出的窖香撲鼻。此款黃瓷瓶茅臺酒入口綿甜,舌中順滑,酒體柔和且酒味凝聚,有種酒味融于口中的感覺。酒體入喉無強烈性刺激感,醬味明顯并偏甜,且回味較長。飲后喉頭與小腹有微熱感覺,舌中后部微微發(fā)麻,有醬香味道留存。

7,貴州土茅酒可以嗎

可以,不可以,這個要看你的口味高低或者用什么酒作為參照物,如果你是喝威士忌、白蘭地的口味,或者用它作為參照物,那么就不可以,如果你是喝二鍋頭或者包谷酒的口味,或者用它為參照物,那么貴州土茅酒就還可以。部分貴州茅臺酒價格表(截至2009年3月)品名稱 商品規(guī)格 市場價53度茅臺五十年 500mlx6 ¥12200元53度茅臺三十年 500mlx6 ¥8200元53度茅臺十五年 500mlx6 ¥3880元53度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥738元43度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥499元38度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥448元53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元53度茅臺名將酒 750ml*6 ¥528元53度茅臺王子酒 500ml*12 ¥122元53度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥82元43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥78元

8,廣西有什么好酒

廣西酒的品種不少,但相對于貴州、四川、江蘇等酒類大省來講,稍有遜色,但也有廣西自己的特色。 廣西的酒類有白的,紅的,黃 的都有,還有藥酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下廣西的知名酒類品種。 首先談談白酒 NO1:丹泉。 廣西的高端白酒品牌非 丹泉 莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一個國營酒廠,后面經過改制,現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)?,F(xiàn)在的“丹泉”正努力進入中國白酒品牌第一陣營。 其他白酒羅城天龍泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等。 再談談紅酒 廣西自產的紅酒,我就接觸過羅城山野葡萄酒! 羅城就是一代廉吏于成龍待過的地方,這里的山葡萄酒相對知名度高一點,一般價格并不貴。 廣西也有很多特色的果酒,例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒,這些果酒的價格并不便宜,打開市場需要一定的時間。 再聊聊啤酒 NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全國食品行業(yè)百強和全國啤酒行業(yè)第六位,年銷售超過50萬噸。不過現(xiàn)在是北京燕京啤酒集團公司外埠企業(yè)之一。 最經典的廣告就是“我爽天下爽” 廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌,不過鮮有人知道。 廣西的藥酒 NO1:古嶺神酒和東園家酒 。 廣西的藥酒品類蠻多的,這兩個藥酒的品牌做的大一點。是北京燕京啤酒集團公司外埠企業(yè)之一,古嶺神酒是中國十大藥酒品牌之一。 其他的藥酒種類繁多,在商店里可以看到廣西本土的各個品牌的藥酒。 聊聊廣西的洋酒 廣西有不少企業(yè)做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒??吹阶淼睦誓肪剖寝r墾集團推出的一款酒。 你最喜歡哪款酒? 我不大飲酒,對酒不是很熟悉,但早幾年廣告上有許多酒廣告,都是外省的,我有一朋友是專經營“老酒”的,酒是陳的香,筍是嫩的脆,從中也了解一點酒的信息。在我的印象里,廣西的酒,在上世紀我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子幾十年不變,現(xiàn)在我家中調味用酒還是桂林三花酒。老酒老瓶有信。 全州湘山酒,上世紀八十年在廣西就很有名了。桂平的乳泉也下錯,梧州龍山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾當 養(yǎng)生 酒備著。后有北海的東園家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,羅城的天龍泉常在參加喜宴中碰到主家拿出席款待賓客。 無酒不成宴,無酒下成席,無酒不成事。我國有酒文化,杜康是酒的別稱,酒坊村村有,飲酒好酒者不少,酒能幫人,也會害人。糯米甜酒, 養(yǎng)生 藥酒,我也常飲,但一次不會起于二十克。我不主張大飲大喝,且喝得酩酊大醉者更是討厭。年青時曾飲過最差的蔗渣酒。有人對酒著迷,一天不飲,一餐不喝都不行,不少人因酒誤事,因酒傷身,這不可不注意。 廣西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特產有三寶:桂林辣椒醬、桂林三花酒、花橋豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鮮水質和大米經過傳統(tǒng)發(fā)酵等工藝釀造而成,放在象鼻山洞里存儲起來,出售的時候桂林三花酒的度數(shù)有五十多度,桂林人辦酒席挺喜歡用桂林三花酒的,比較劃算,價格實惠。 漓泉燕京啤酒名聲也挺大的,夏天的時候很多人喜歡買冰鎮(zhèn)啤酒喝,比較清爽一夏天。廣西桂林興安盛產葡萄,夏天的時候很多本地人喜歡去葡萄園里采摘新鮮的葡萄手工釀造純天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天聽說有朋友在家里釀造桂花酒,十里飄香,味道好好聞,在外面市場上挺難買到的。桂林這邊白酒散裝酒也挺好喝的,價格實惠,有些人喜歡自己在家熬制煮酒,然后用瓶子裝著,想喝的時候打開喝。溶江三花酒廠以前也很出名的,現(xiàn)在名聲沒有以前那么響亮了。廣西的好酒很多,為大家列舉幾款比較出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味無窮,是中國米香型白酒的代表,也是桂林三寶之一?;緛砉鹆?旅游 的游客,喜歡喝酒的都要帶上幾瓶回去,是桂林的特產之一。桂林三花酒名聲在外。 二、漓泉啤酒,沒有哪個廣西人不知道漓泉啤酒,那句經典的廣告語讓大家記住了漓泉這個老品牌,但漓泉啤酒的名聲在內,出了廣西就沒幾個人知道了。 三、丹泉。位于廣西南丹,是廣西最大的白酒生產基地,選取高粱、小麥等糧食為原料,采用傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)在技術相結合,產出的白酒口感醇厚綿甜,回唇甘甜,是醬香型白酒。 四、德勝米酒,由劉三姐家鄉(xiāng)的香米和德勝獨有的泉水釀造而成,口感極佳,低而不淡,香而不艷,有“風來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美譽。五、羅城山野葡萄酒,價格便宜,度數(shù)低,口感好,喝多了也不醉 回齒留香。廣西是名付其實的酒鄉(xiāng),廣西的男性80%都喝酒,特別是農村鄉(xiāng)下人幾乎都愛整兩中。。。。。。 廣西有很多經營酒類的企業(yè),酒廠多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。 在廣西所有以經濟為目標,以掙錢為目的生產的只能是商品酒,都算不上廣西的好酒。。。。。 真正的廣西好酒是名不見真?zhèn)鞯?,傳統(tǒng)廣西民間純糧釀造的小鍋酒即土酒,俗稱土茅臺。。。。。。 隨著科學發(fā)達,人民生活水平提升,追求經濟效益的 社會 發(fā)展,傳統(tǒng)的純糧小鍋酒己被各種商品酒陶態(tài),慢慢退出都市市場。 現(xiàn)在在廣西的山村鄉(xiāng)下還是有些老人自釀自喝,自產自銷的。。。。。 傳統(tǒng)小鍋酒是用隔年老米煮飯,加入用酒餅藤,老虎糟,過山香等十幾種值物發(fā)酵制作的酒餅拌勻,然后裝入酒壇自然發(fā)酵,然后加入天然山沖水半固態(tài)發(fā)酵,經一至三五年以上封存發(fā)酵,用傳統(tǒng)的土灶柴火,瓦樁或木樁蒸溜釀造,入壇才得出真正的純糧小鍋酒! 小鍋酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,紅薯等為原料釀造。。。。。。 小鍋酒按酒度分為單酒,雙酒,三花酒等,以蒸餾次數(shù)分為頭罉酒,雙蒸酒,三蒸酒等。。。。。 經蒸餾的小鍋可用來泡各種各樣的保健酒,果酒,藥酒等等。。。。。 當然傳統(tǒng)小鍋酒僅是我等廣西平民百姓認可的廣西好酒!!!米飯酒餅發(fā)酵瓦壇瓦樁天撐地罉柴火灶接酒甕盛酒甕魏晉有曹操“何以解憂,唯有杜康” 唐有李白“蘭陵美酒郁金香” 今有賀州“借問酒家何處有,路人遙指黃姚鎮(zhèn)”說起酒,每個地方都有它獨特的味道,黃姚古鎮(zhèn)也不例外。山水之間陳釀酒濃,濃郁的酒香滿街流淌,滿街滿巷都浸透著歡樂。在賀州,很多人都知道,黃姚除了茶葉和豆豉之外還有黃精酒,黃精酒也已有上千年的 歷史 !今天,跟著麒大寶一起去看看黃姚古鎮(zhèn)的特產吧!黃姚古鎮(zhèn),屬喀斯特地貌,鎮(zhèn)內竹木森森,奇峰聳立,而在這些奇峰之下孕育著不少像黃精一樣的珍貴藥材。黃精,中醫(yī)傳統(tǒng)補中益氣藥材,具有補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎之功能。再加上此地清溪環(huán)繞,水質清洌、純美甘甜,是釀酒的絕佳原材料。因此用野生黃精、優(yōu)質米酒、紅棗和古鎮(zhèn)純凈甘甜的水質等釀造的黃精酒,色澤金黃剔透,口感甘甜、醇厚順滑,猶如瓊漿玉液。所以除茶葉、豆豉外,黃精酒也是昭平"三寶"之一。黃姚人釀制和飲用黃精酒已延續(xù)了上千年的 歷史 。話說宋朝時,先輩南遷到黃姚后,把中原的古法釀酒工藝帶到了當?shù)?,以傳承千年的技藝釀制出香氣獨特和諧、口感純正的傳世佳釀。在清代,黃精酒一直是清宮御用 養(yǎng)生 酒。慈禧太后聽聞其具有美顏滋養(yǎng)之功效,還頒下懿旨,指定黃姚黃精酒為她個人獨享的特供品。如今,黃姚鎮(zhèn)上家家戶戶都泡制黃精酒。這種當年的皇室貢品已走入尋常百姓家。黃姚鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都能泡制出上乘的黃精酒。在每年的收獲季節(jié),人們便將黃精酒拿出來,互相饋贈,以慶豐收。隨意走入一戶人家,也許就能在廚房、屋角看到包著紅布的陶瓷罐,這些就是人們自釀的黃精酒。因其黃精酒具有以食為藥、以內養(yǎng)外、以食養(yǎng)健、滋補養(yǎng)顏、延年益壽的功效。在昭平縣的黃姚古鎮(zhèn),還有這樣一個傳說:相傳明代有位無暇禪師,在黃姚寶珠觀修煉時,常年飲用黃精酒,結果活了120多歲。邂逅一瓶佳釀,人生之樂事 酌一口美酒,話一地家常 豈不享受?我愛飲廣西的本地米酒,今年十一月,我去廣西蒙山為福主觀測一個祖墳,在當?shù)匾粋€圩鎮(zhèn),福主買來五斤40度的本地米酒,我很少飲40度的米酒,回家后,我本地開的一家桂林米酒店里買了十斤30度的米酒,將這40度的蒙山米酒兌這30度的桂林米酒一齊飲,十分可口?。。? 回味無窮。 廣西桂林的象山里藏有石窯洞里,名叫廣西桂林三花米酒,今年十一月中旬上廣西桂林,在餐館里買了一瓶這三花酒飲,總覺沒有蒙山米酒兌桂林米酒好飲。 廣西有很多無名米酒,姑婆山有個酒廠,香港電視臺在此處拍了一場電視劇巜酒是故鄉(xiāng)濃》。 廣西米酒,有各種各樣的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有酒鬼酒,有中藥浸的各類藥酒,稔子酒,風濕藥酒,壯陽酒,各種各樣都有,應有盡有…… 可我偏愛飲蒙山和桂林的兌酒?。。V西不是產酒省, 歷史 上雖有些名酒,但未必是好酒。幾十年前丹泉柳泉乳泉〝三泉〞較有名,但那香型跟廣西民眾諳熟的米香型差得太遠?,F(xiàn)在是資本操作,我不敢說。第一次中國—東盟博覽會期間,有人送我兩件贊助盛會的乳泉,第一口就吐了。但我家里一不小心藏下幾瓶1990年代初的瓷瓶乳泉,就大不一樣。 廣西人習慣飲米酒,多為一二十度,但刻意求之,五六七十度也不少。這種酒的特點是,差不多。有人現(xiàn)在也裝逼,說他家酒窖了多久,要加價。呸。 糯米酒 70年代初在龍州的響水鎮(zhèn)喝過一種烏猿酒,那是用整只烏猿配以糯米加各種中藥發(fā)酵釀造而成,價格和桂林三花相同,醇香無比,飲后滿嘴留香!后因烏猿列入保護動物名錄,該酒停產,配方失傳,令人挽惜不己!龍州酒廠曾以黑狗代替烏猿生產過一種香肉酒,多少有一些味道,可惜現(xiàn)在也見不到了!不知名位有嘗過烏猿酒的沒有?個人認為,在它面前,什么茅臺五糧液只能稱臣!

9,土酒和米香型白酒有什么區(qū)別

1、原料不同,濃香型白酒以高粱為主,米香型白酒以大米為主;2、發(fā)酵工藝不同。濃香型是固態(tài)發(fā)酵,米香是半固態(tài)發(fā)酵;3、發(fā)酵設備不同,濃香泥窖發(fā)酵,米香一般在陶壇不不銹鋼罐發(fā)酵;4、發(fā)酵時間不一樣,濃香一般發(fā)酵45-60天居多,米香發(fā)酵期短很多;5、蒸餾設備不一樣;6、香味、口感不一樣。1.醬香型,又稱為茅香型 以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調,入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。

10,怎樣藏酒能最久

首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒有保存價值。如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可。如果是散酒則選擇大點的玻璃瓶或陶缸之類 用泥將口封嚴 有條件不妨放在地窖中埋入土中 ,容器不能用塑料制品。另外儲藏的酒最好是高度數(shù)的。不知道你要藏什么酒 如果是白酒的話就不需要太講究在正常溫度和濕度下儲藏,只要不被陽光照到就行了,紅酒的話就需要在不通風的地方瓶口朝下存放 沒架子的話 放柜子里就行咯首先要看你收藏的什么酒如果是紅酒那么要求比較苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比較容易了.我爸爸喜歡喝酒收藏了好多白酒.不過要記住買白酒要買56度以上的也就是高度數(shù)的放的時間才能長久.另外酒的包裝.最好是陶瓷的不是玻璃的不要見光.如果實在就是玻璃的連外面的盒子一起收藏.藏白酒同酒精濃度低的青稞酒不同,它是采用雙蒸法,即二次蒸餾獲得的酒精度較高的飲料。青稞酒“羌”的濃度一般約為10度,藏白酒的酒精度可達30度左右?! v史上,藏白酒多是自釀自飲或饋贈親友,少量用于出售和交換,以藏東芒康一帶和后藏亞東一帶所產最為有名?! 〔匕拙频膫鹘y(tǒng)釀制方法為:當青稞酒糧發(fā)酵后(青稞酒糧的煮制發(fā)酵同釀青稞酒無異),取一生鐵鍋或“漢陽”鋁鍋,鍋底鋪墊幾層麥秸,將發(fā)酵好的酒糧倒入鍋內,摻水適量。在鍋的中央支3個木杈作支架,上放一個接酒用的陶罐。  然后用一口徑相當?shù)腻伔纯塾谏?,兩鍋結合部用密封條封嚴。以上程序完成后,架柴升火,所用木柴多用堅硬耐燒的青岡木,需保持均勻的火力。這樣,酒糧在煮沸后蒸氣往上冒,遇阻后變成蒸餾水滴落進陶罐,經一段時間的煮制蒸騰陶罐內的蒸餾水越積越多,開鍋取出陶罐罐內便儲滿了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

11,中國十大名酒和產地是什么

中國十大名酒與產地分別是:貴州茅臺酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺酒的特點:茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點:1、五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè),總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。現(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點:1、“聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家?!?、洋河大曲酒液無色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點,聞名中外。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國白酒:白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒中國十大名酒:貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺酒茅臺酒產于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),為中國三大名酒茅五劍之一,茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽.同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風格獨特。4、西鳳酒西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產的“秦酒”(即今西鳳酒,因產于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。5、瀘州老窖產于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。以上內容參考:百度百科-中國名酒
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