本文目錄一覽
- 1,我在韓國買的茅臺酒防偽標識已查詢過一次是真的嗎
- 2,中國的酒如茅臺五糧液等在日本買的怎樣
- 3,為什么很多人從日本機場買茅臺酒
- 4,從國外代購紅酒劃算嗎
- 5,茅臺允許代購嗎
- 6,在日本免稅點有五糧液買嗎賣什么價
- 7,為什么有些中國游客會選擇去日本購買中華香煙和茅臺酒
- 8,日本買什么酒
- 9,日本免稅店里的茅臺和國內的茅臺有何不同
- 10,跟團游的游客可以從泰國網上king power 免稅店官網購買物品嗎
- 11,日本的茅臺酒為什么會比國內的便宜一半
- 12,請問黃酒是什么酒是不是料酒
- 13,請問除了東阿阿膠外還有哪些品牌的阿膠還不錯呢
1,我在韓國買的茅臺酒防偽標識已查詢過一次是真的嗎
有可能是真的,因為存在經銷商提前查詢的現象,原則上防偽碼經銷商可以把握!
2,中國的酒如茅臺五糧液等在日本買的怎樣
日本酒業(yè)市場有嚴格控制。茅臺,五糧液需經過審核才可以上市出售。
3,為什么很多人從日本機場買茅臺酒
許多人送親戚和朋友、客戶的老板會使用這種酒。它看起來很有面子。但這種酒不好買,我們先不要說它有幾千元一瓶的售價,有時候你可能都買不到,尤其是在旺季。特別是春節(jié)期間,物價上漲了好幾倍,許多假茅臺也會出現在這個時候。但許多人可能無法分辨真假,買了假貨認為這是真的,因此浪費了很多錢。 然而,許多人最近發(fā)現,許多中國人專門到日本免稅商店購買中國自己的茅臺。這是為什么呢?顯然產地是在中國,在中國買不便宜嗎?原來在日本,進口茅臺的價格比中國便宜。因為在日本,茅臺只是一種普通的白酒,不像中國炒的那么厲害。 銷售市場也不像中國那么熱,因此,在日本免稅商店里,這種茅臺可能只有中國一半的價格。而且進口到日本中國茅臺一般沒有假,免稅商店也不必納稅。因此,許多人會到日本日本旅行的時候購買。買一個便宜,放心,難怪我們購買外國產品時,代購的價格總是很低。 然而,像茅臺的好酒,普通人真的買不起。茅臺的生產工藝非常精確,嚴格控制每一道工序。茅臺酒廠的水質非常好,與千年釀造環(huán)境相結合,釀出來的茅臺優(yōu)雅精致,酒香醇厚,回味悠長。而且喉嚨也不痛,不上頭,還可以消除疲勞。適量飲酒也可以不損害肝臟,還可以治療糖尿病、感冒等疾病。
4,從國外代購紅酒劃算嗎
因為紅酒攜帶受限制而且重量大、易碎,所以代購不安全,可以找一些紅酒經銷商代購,比如我們的法國手工葡萄酒俱樂部
感覺不劃算,也很少人做吧,比較重,還擔心暴力碎瓶再看看別人怎么說的。
5,茅臺允許代購嗎
茅臺允許代購的。天茅臺也是可以找人代買的,只是存在很多問題,首先飛天茅臺本身的價值很高,找人代買是否能放心和信任是一個問題,其次飛天茅臺不同年份的價值也是不一樣的,你得找一個行家,能分析判斷飛天茅臺的真假和價值,不然很可能會買到假貨?,F在廠家飛天茅臺產量比較充足,有些國家飛天茅臺廠家不在,所以只是國內銷售,國內擴大銷售產品,足夠供應國內所以要找人代賣產品在售產品雖然是飛天茅臺比較昂貴。歷史沿革茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒茅五劍之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章獎狀。新中國成立后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地被譽為世界名酒祖國之光。
6,在日本免稅點有五糧液買嗎賣什么價
日本機場見過茅臺,沒見過五糧液。茅臺1萬日元左右。PS:樓上說的太片面了,實際上這類東西國外買的便宜,假貨的可能性還小。
在國外購買中國的產品,是不是腦子進水了?再看看別人怎么說的。
7,為什么有些中國游客會選擇去日本購買中華香煙和茅臺酒
免稅店的產品因為免除了國家規(guī)定的稅費,所以價格是要低于正常商品價格。其次就是為了讓中國的產品可以走向世界,國家也會在政策上對廠商進行一定的扶持,除了免稅以外,將商品價格降低也可以更好地吸引很多消費者購買。在日本購買茅臺酒和中華香煙,不單單是因為價格便宜,他們還有另外一個非常重要的考慮就是,國內的煙酒市場魚龍混雜,會出現很多假貨,但是日本在打假方面非常嚴肅,日本免稅店里的茅臺酒和中華香煙都是可以放心購買的。在國內買的話指不定是什么高仿的,很多人也是怕上當才不敢去購買,所以這才出現了以上的現象。茅臺酒在中國的知名度是非常高的,被譽為中國的國酒,甚至享譽海外,喜歡喝酒的男人都特別青睞茅臺酒,并且茅臺和中華的地位在中國是非常高的。很多的平常老百姓都是消費不起的,之后在招待歸并的時候才會拿出來,很多到日本旅游的游客在進免稅店的時候,會發(fā)現免稅店里的茅臺還有中華,相比著國內要便宜很多呢,所以很多游客在回國的時候,都會購買很多茅臺還有中華回國。出入境管理規(guī)定了中國籍乘客在入境的時候可以隨身攜帶免稅香煙400支,一包20根,一條10包,也就是每個人在入境的時候可以買兩條中華煙,而且在國內的一條軟包裝的中華煙價格大概在650元左右,免稅店人民幣大概300多一條,也就等于入境用國內買一條的價格就可以買兩條中華煙了。酒類的規(guī)定是對于中國籍人員免稅12°以上的酒精飲料限兩瓶。
8,日本買什么酒
在日本酒文化中,常見的酒類有清酒、燒酒和啤酒。日本人最喜歡清酒,但是個別地區(qū),像在鹿兒島,如果提到“酒”第一想到的是燒酒。喝酒最常去的地方便是居酒屋。
中國前達酒城什么酒都有,就是不買日本酒。
清酒或者燒酒
9,日本免稅店里的茅臺和國內的茅臺有何不同
近兩年來去日本旅游的游客還是挺多的,而中國游客龐大的消費能力不光是給他們帶來了旅游業(yè)上的收入,在他們的很多產品上,銷量也是增長的很快的,再加上日本旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,他們似乎并不擔心中國游客會因為什么問題而不想再回到他們那兒旅游。日本免稅店里曾經最吸引人的可能是馬桶蓋,因為這個東西里頭有他們的一些高科技,也會吸引中國游客在去日本旅游的時候想要帶上一些。但是,有很多東西其實也是中國制造的,就比如之前網上有一個街頭采訪,問日本人覺得中國哪兒最吸引他們,就有一個老人回答說,中國是不是很有錢,很多東西都是從那兒進口的?日本免稅店里得到中國游客好評的肯定不光是這個,茅臺也是很受歡迎的。雖然說茅臺酒的原廠家肯定是咱們,而日本的茅臺酒也是從咱們這來的,但日本茅臺的價格比較低,而且味道上好像也挺不錯的,所以很多人都覺得在日本買到的茅臺酒更保真,更不錯一點,但真相可能并不是我們想的那樣。日本人在酒上的口味可能更偏向于清香,而我們的茅臺一般都是醬香型的比較好一點,這個可能并沒有那么符合他們的口味。所以,免稅店里買茅臺的中國游客也會多一點。不過,很多人在買了日本免稅店里的茅臺以后,都說打開以后,腸子都悔青了,因為茅臺的味道好像并沒有什么不一樣,甚至還不如我們國內的,雖然說便宜了不少,但不是咱們的味道。大家覺得日本免稅店里的茅臺和咱們國內的有啥不一樣呢?好了,今天的分享到這里就結束了。如果有什么好的建議或者意見,歡迎在評論區(qū)反饋給小編哦!喜歡的話,記得收藏或者分享給你的小伙伴~
10,跟團游的游客可以從泰國網上king power 免稅店官網購買物品嗎
沒有沖突的呀。
價格是一樣的,各種牌子都比國內便宜,不過,要說哪個牌子力度最大...哎呀真是太糾結了,到底要不要告訴你呢,因為知道的人太多了,我每次去都會有想買的的東西被同胞掃光的慘痛經歷啊...回來面對各種失望的眼神~~~算了,四海之內皆兄弟,呵呵,就是歐萊雅,你想,國內零售90rmb的美白洗面奶,那里只要100銖,嘿嘿自己算算吧。另外紅酒也推薦的,國內700~900的酒那里基本上半價就可買到,還有小批量勾兌茅臺,以前沒有,最近上架了,國內沒有賣的,記得有一次在國內某店內看到一瓶,好奇的上前去詢價,店員眼睛長在頭頂上脖子一扭說:“這是老板私人珍藏的,不賣!”我差點昏死,想說“你要多少,要不要我賣給你...”,考慮到不能跟人家一般見識,遂瞇笑著走人,哈哈!不嫌煙殼上的圖畫太惡心的話,中華煙可以考慮,不過真是太...惡心了。對比的結果,要是買雅詩蘭黛的話,香港真的便宜,如果能去香港就不用在曼谷浪費銀子了,但要是去不了,曼谷的價錢是可以接受的,畢竟和歐萊雅不是一個檔次的東西,你懂的。上次去普吉,想著要浮潛,順手就在曼谷買了塊卡西歐,結果后來發(fā)現大家給100bar的定義是:僅比30bar生活防水好一點,即便可以戴著洗澡,也千萬不要戴著下海。不過后來經過本人在國內某湖泊意外測試,以及在馬爾代夫故意折磨,發(fā)現卡西歐這家伙還真皮實,要是沒機會去香港買的話,以比國內便宜1/2~1/3的價格來說,也是可以接受的。我還在king power買過我最便宜的一副雷朋太陽鏡,不過好像現在到處都漲價了說~~~
11,日本的茅臺酒為什么會比國內的便宜一半
我認為是購買力。我國其實自古以來白酒就成熟,而且我國自古以來就是禮儀之國,雖說自古以來就用白酒招待客人,但隨著現在的生活水平的提高,酒的種類也越來越高,但中國人對白酒還是有不同的感情。 現在的年輕人喜歡喝啤酒,就像成功的人和老年人一樣。為什么日本的茅臺酒反而比我們國內的便宜一半? 讀了才知道當然隨著釀酒技術的越來越成熟,現在市面上的白酒品牌和種類也越來越多,而且同一個品牌的白酒度數也有高和低的地方,大家購買白酒時應該怎么選擇呢? 那我相信如果送禮物的話,大家優(yōu)先的是茅臺酒。茅臺酒是我國的國酒,它在我國的地位非常高,當然我們和茅臺酒的價格都比較高。 一般來說,很多人在送領導或送親戚朋友時,可能喜歡送茅臺酒來求面子,大家知道嗎? 在日本茅臺酒的價格比我們中國便宜一半以上呢。 為什么出口到日本后,價格反而便宜了呢?其實我們從電視和電影中也認識日本人。 其實我喜歡喝酒,但他們一般不特別熱衷于日本產地的酒和我們中國的白酒。 所以,我們國內茅臺酒在日本的需求量并不大。 另外據統(tǒng)計,海外茅臺酒也大部分被中國人買了。 當然,在某種程度上是因為海外茅臺酒比中國茅臺酒的售價要低一些。那么為什么茅臺酒出口到海外征收關稅后反而比國內的價格低呢? 當然,另一方面,由于關注度不同,茅臺酒在中國的地位很高,一般最先考慮送親戚朋友和指導人,手寫的是茅臺酒,自然茅臺酒在我國銷量很大,但在海外不像日本那樣需求量特別大,所以自然會用一定的銷售手段銷售當然,除了這方面,在海外購買茅臺酒的人是中國人,他們說通過購買茅臺酒可以給我們的茅臺酒帶來一定的廣告效果,所以通過這樣牽引茅臺酒的銷量,打開了海外的銷售市場。為鼓勵高端白酒出口,國內對生產企業(yè)實施15%的退稅優(yōu)惠政策。而在國內銷售時,按照國家相關規(guī)定,高端白酒則需要繳納20%的消費稅。茅臺酒產量本來就很有限,基本上都是供不應求。然而一些經銷商和囤貨大戶卻將大量的茅臺酒囤起來,造成供貨十分緊張的局面,然后再哄抬價格。國外市場遇冷雖然茅臺在國內有很高的知名度,在國外卻無人問津。很多外國人并不喜歡喝中國的白酒,他們更喜歡喝威士忌、紅酒、香檳等。所以,茅臺在日本價位較低并不是因為它自降身價討好友邦,而是因為國內漲價。那么,對于國外茅臺比國內便宜一事,你怎么看?要不要跟小愛一起組個團,去日本買茅臺啊!
12,請問黃酒是什么酒是不是料酒
料酒與黃酒的最大區(qū)別為,黃酒是一種飲料酒,而料酒是在黃酒的基礎上發(fā)展起來的一種新品種,它是用30%~50%的黃酒做原料,另外再加入一些香料和調味料做成的。與黃酒相比,炒菜時放料酒不僅味道好,而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用。
黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
料酒就是專門用于烹飪調味的酒。在我國的應用已有上千年的歷史,日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣。從理論上來說,啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經過長期的實踐、品嘗后發(fā)現,不同的料酒所烹飪出來的菜肴風味相距甚遠。經過反復試驗,人們發(fā)現以黃酒烹飪?yōu)樽罴选?/div>
也叫是一種低度酒也叫米酒,我喝過,甜甜的,可以加熱了喝.黃酒可以用在烹飪中和料酒的作用一樣,但和料酒有些不同,
黃酒我會做。是鄉(xiāng)下人生小孩才做。最多保存幾天。鄉(xiāng)下人窮。缺錢買酒。代代相傳。市場沒有賣。更不是名酒。
黃酒不是料酒的
不是料酒
不是料酒
13,請問除了東阿阿膠外還有哪些品牌的阿膠還不錯呢
你好,福牌阿膠才是最正宗的,而且價位也不高,東阿的之所以貴是因為他的廣告費也高啊,其實東西是一樣的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些資料您可以了解下.
山東福牌阿膠專賣 即食阿膠團購優(yōu)惠
厚德載福 文化養(yǎng)生
售東阿鎮(zhèn)福牌阿膠專柜正品保真否則退款
正宗福牌阿膠粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,紅棗若干,加工成即食阿膠固元膏。
國家商務部首屆“中華老字號”品牌價值百強榜山東 第一、阿膠行業(yè)唯一入選品牌
*清咸豐年間受皇封、稱“貢膠”,獲皇賜“福”字
*1915年巴拿馬萬國博覽會金獎
*1986年全國阿膠質量評比總分第一
*1988獲國家質量金獎
*國家質檢總局阿膠原產地域認證保護
*阿膠正宗產地—山東濟南東阿鎮(zhèn)(國家命名中國阿膠之鄉(xiāng))
*獨家使用得天獨厚天然制膠用水--九泉匯聚狼溪河泉水
*獨家依照熬制貢膠用獅耳山烏驢皮標準考究選料
*獨家繼承東阿鎮(zhèn)歷代傳統(tǒng)熬膠工藝,尊古炮制,現 代制劑技術和質量監(jiān)控完美結合,保持傳統(tǒng)特色和獨特療效
阿膠與人參,鹿茸并稱中藥“三寶”,因產老東阿縣(平陰縣東阿鎮(zhèn))而得名。我國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將其列列為“上品”《本草綱目》稱之為“圣藥”,為中華民族醫(yī)藥寶庫中一顆璀璨的明珠。
阿膠既能治病,又能強身,以醫(yī)療婦女癥候尤佳。內服入肺、肝、腎三經,對陰虛、陽虛、貧血療效甚高,且強筋壯骨并兼有美容、養(yǎng)顏之功效。阿膠內含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20余種微量元素,被視為高級滋補營養(yǎng)品,名揚中外。
“福”牌、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經數千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金牌以來,福牌阿膠作為山東省唯一的阿膠出口產品,遠銷港、澳、臺、新、馬、泰、日本、美國等國家和地區(qū),在國內外獲得了極高的聲譽,并形成了福牌阿膠的品牌效應,海外華人購買阿膠唯認福牌的局面。
近年來,福膠集團得到迅猛發(fā)展,2006年被中國商務部評為“中華老字號” ,為阿膠生產行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。
*電碼防偽*詳見防偽查詢方法
“福”牌、“東阿鎮(zhèn)”牌阿膠已有兩千余年的歷史,其生產工藝、生產設備居全國同行業(yè)領先水平,各項指標除穩(wěn)求達到國家藥典標準外,還采用高于藥典標準的企業(yè)內控標準。經全國各地藥檢所和山東省市藥檢所抽檢,合格率為100%。?!迸?、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經數千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金牌以來,福牌阿膠作為山東省出口產品,遠銷港、澳、臺、新、馬、泰、日、美等國家和地區(qū),在國內外獲得了極高的聲譽,并形成了福牌阿膠的名牌效應,海外華人購買阿膠唯認福牌的局面
◆獨家生產 ◆中華老字號 ◆原產地注冊 ◆中國馳名商標 ◆國家中藥保護品種 【產品名稱】:即食阿膠 【批準文號】:魯濟平衛(wèi)食證(2005)第1395號 【主要成份】:阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、紹酒 【產品特點】:采用福牌阿膠高科技精制而成。產品由享受國務院特殊津貼的科研專家?guī)ьI科研人員,為解決阿膠服用不便而取得的最新成果,其獨特化膠工藝技術為國內首創(chuàng),填補了國內空白。產品富含膠原蛋白,方便人體快速吸收,具有較強的增強機體免役力和保健美容特點。適合公務員、白領階層服用,可迅速解除疲勞,使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥,加入即食阿膠,可具有良好保健作用,提高免疫力。 【規(guī) 格】:60克、120g、250g 320克
我家正宗品牌阿膠專賣,請在淘寶搜嘻哈驢阿膠即可。
“阿膠,本經上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠”,《本草綱目》一語道出了千年阿膠的正宗發(fā)源地。自古以來,民間流傳一種說法:唯有東阿出產的阿膠為正宗道地“阿膠”,其他產地的產品充其量只能稱為驢皮膠。“阿膠”與“驢皮膠”之間到底有何差異?我們還得從阿膠故里--東阿說起。
地下水,正宗阿膠之“魂”
阿膠之所以為“阿膠”,首先在于東阿地下水。東阿的地下水是制作阿膠必不可少的原料,北魏酈道元《水經注》中說:“東阿有井大如輪,深六七丈,歲常煮膠以貢天府”,北宋沈括在《夢溪筆談》中說:“東阿亦濟水所經,取井水熬膠,謂之阿膠”。
東阿地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流,水質“性趨下,清而重”,所以熬制過程中,雜質上浮,制作出的成品東阿阿膠質地純粹。現代科學證明,東阿水相對密度為1.0038,富含多種礦物質和微量元素,大量礦物質可助藥性發(fā)散,療效迅速。
水是阿膠之魂,正是獨特的水質條件決定了阿膠的品質。古往今來,無論是在民間還是中醫(yī)藥界的權威殿堂,都一致公認惟有東阿出產的阿膠才是正宗地道阿膠。
熬膠工藝,道地阿膠之“源”
傳統(tǒng)阿膠熬制技藝要求非常嚴格,制作過程要經歷“取料、整皮、熬膠”等50多道純手工工序,任何一環(huán)出現差錯,都會對整體質量產生影響,而歷史上阿膠工藝講究師徒傳承,一般密不外宣。
如今,東阿人為了保護阿膠傳統(tǒng)制作工藝,不但恢復了古方阿膠生產線,還每年舉辦一次以弘揚中藥養(yǎng)生文化的冬至阿膠節(jié)。在冬至阿膠節(jié)上,恢復百年前的九朝貢膠開煉儀式成為了一大熱點,讀阿膠賦、采東阿水,取烏驢皮,點燃煉膠的第一把火……莊重典雅的貢膠儀式讓現代人再次見證著古代阿膠制作秘技的瑰麗、神奇。
2006年山東福膠集團東阿鎮(zhèn)阿膠有限公司被國家列為中華老字號阿膠企業(yè),相隔兩年2008年,又被國家將阿膠制作技藝列為國家級非物質文化遺產,東阿傳統(tǒng)秘制的煉膠工藝,構成了東阿正宗阿膠產地的另一個要素。
驢皮原料,地道阿膠之“本”
“小黑驢,白肚皮,粉鼻粉眼粉腳蹄,城里大橋遛一遛,冬至宰殺取驢皮”--正是這首民謠所傳唱的烏頭驢,成就了東阿鎮(zhèn)阿膠作為正宗阿膠代名詞的第三個關鍵之所在。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝
信息來源:平陰縣政府網 | 信息作者: | 發(fā)布日期:2009-12-01
阿膠乃補血圣藥,與人參、鹿茸并稱"中藥三寶",因始產于今山東省濟南市平陰縣東阿鎮(zhèn)而得名,已有2500余年的歷史。東阿鎮(zhèn)是國家命名的"中國阿膠之鄉(xiāng)"和阿膠的原產地。據戰(zhàn)國時成書的《禹貢》、漢朝《淮南子》對阿膠均有記載,我國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將其列為"上品",《本草綱目》稱之為"圣藥"。2002年東阿鎮(zhèn)被國家列為阿膠原產地保護地域,東阿鎮(zhèn)成為與景德鎮(zhèn)、茅臺鎮(zhèn)形成三大傳統(tǒng)民族文化的名鎮(zhèn)。
第一部分 概述
一、顯著特征
東阿鎮(zhèn)是阿膠的集中產地。歷代醫(yī)藥學專著《禹貢》、《神農本草經》、《本草綱目》等對阿膠均有記載。至明代,東阿鎮(zhèn)阿膠業(yè)幾乎達到"婦幼皆通煎膠"的鼎盛時期,規(guī)模較大的阿膠作坊有"鄧氏樹德堂"、"涂氏懷德堂"、"于氏天德堂"等幾十家。這些店堂有的專制阿膠,有的前店后廠或行醫(yī)兼制阿膠,諸家各有所長,所產阿膠以"鄧氏樹德堂"和"涂氏懷德堂"為最佳。清咸豐年間,皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏因服用了鄧氏樹德堂的阿膠后治好了血癥,并喜得龍子(即后來的同治皇帝)。咸豐皇帝特賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發(fā)三件寶物:一是,黃馬褂一身(相當于四品官官服);二是,手折子一個(相當于進出宮廷的通行證);三是,賜給鄧氏樹德堂一個"福"字,福牌阿膠成為皇宮專用。
福牌阿膠制作的顯著特點是:地理環(huán)境,得天獨厚;選料考究,遵古炮制;工序繁多,富含絕技。
二、社會和自然環(huán)境
東阿鎮(zhèn)地處魯西南,位于濟南、泰安、聊城、荷澤四地市交匯處,地域面積 95 平方公里,地勢呈東高西低,東部屬山區(qū)丘陵,西部屬沿黃平原。黃河和全縣第一大內河--浪溪河穿境而過。耕地面積 4.8 萬畝,人口 3.9 萬人。
東阿鎮(zhèn)為歷代東阿縣城,東阿置縣始于秦。舊《東阿縣志》、《山東通志》均有記載。1948年以黃河為界,黃河以東的東阿縣城劃歸了平陰縣,即現在的東阿鎮(zhèn);黃河以西劃歸東阿縣,縣城遷銅城(即現治)。
東阿鎮(zhèn)東南負山,西北距河,境內的狼溪河由洪范十余處山泉匯集而成,泉水均系地下巖隙層層過濾噴涌而出,水質天然,清冽甘甜,是天然的傳統(tǒng)熬膠用水,用之熬膠可減少原料污染,灰份易于控制,膠塊冬天不碎裂,夏天不變軟。在熬制過程中,水中所含微量元素與阿膠中的蛋白質結合成有機鹽,易于人體吸收,從而保證了東阿鎮(zhèn)福牌阿膠的獨特療效。
獅耳山位于東阿鎮(zhèn)西南1.5千米處,這里草茂林豐,是古時制備皇宮用膠原料毛驢的放養(yǎng)地。由于中草藥品種繁多,毛驢吃了這里的草,則體壯膘肥,毛色烏亮,皮質特別適宜熬制阿膠。
三、東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝
《中國藥學大辭典》記載,按古法:每年春季,選擇純黑無病健驢,飼以東阿鎮(zhèn)獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬宰殺取皮,浸狼溪河內四、五日,刮毛滌垢,再浸漂數日,取浪溪河水,用桑柴火熬煉三晝夜,去渣濾清,用銀鍋金鏟,加參、蓍、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁,熬制成膠。其色光潔,味甘咸,氣清香,此即真阿膠也。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝分原料炮制、取汁煎膠、濃縮收膠、凝膠切膠、晾膠、擦膠包裝等工序。整個過程有49道工序,需要30-60天才能完成。
(一)原料炮制
1、選皮:選取無蟲蛀、無霉變、整張驢皮,進行計量投料;
2、泡皮:將驢皮置于水池中浸泡5-7天,每天換水1-2次,待皮質透軟后取出;
3、刮毛:將泡透的驢皮,置于木凳上,先將里面的腐肉或脂肪除去,再將表面的毛刮掉;
4、切皮:將去毛的驢皮切成長寬40cm左右的方塊;
5、洗皮:將切碎的皮塊置于洗皮池內,多次加入清水,用洗皮機漂洗干凈。6、焯皮:將洗凈的驢皮投入化皮罐內,加水加熱焯洗,至皮塊打卷后取出,供煎膠用。
原料炮制工序要點:
精選純正驢皮,沿襲古法炮制;
漂泡每日換水,皮質軟透適宜;
刮毛切塊焯洗,保證質量前提。
(二)取汁煎膠
1、將驢皮塊投入化皮罐內,分次加水加熱取汁,提取的膠汁經過沉淀過濾,進入煎膠鍋內。
2、把過濾的膠汁在煎膠鍋內長時間煎制,在這個過程中,操作工用獨到的傳統(tǒng)技巧反復使膠沫漂浮打出,以提凈膠汁中的雜質。
(三)濃縮收膠
1、將純凈的膠汁再次濾過到煎膠鍋內,繼續(xù)熬制,至一定程度后,先后加入適量冰糖等輔料。
2、在煎制過程中,膠液"掛珠"時加入豆油,要進行"砸油",使油和膠液充分混合,避免成品膠塊出現油眼。
3、膠液繼續(xù)熬制到一定程度時,加入紹酒。這時應減弱火侯,并隨時攪拌,鍋內不斷鼓起較大氣泡,如蘑菇狀,俗稱"發(fā)鍋"。隨之再減弱火候,這個過程俗稱"醒酒"。
4、膠液煎制到 "掛旗"時,停止加熱。即將膠液傾入凝膠箱內。
煎膠工序工藝要點:
沉淀過濾,打沫除雜;
文武火候,久久熬煉;
掛珠砸油,發(fā)泡醒酒;
掛旗出膠,香氣濃郁。
(四)凝膠與切膠
將濃縮好的膠液進行冷凝,得膠坨。將膠坨先切成大膠條,再切成小膠片,這一過程俗稱"開片"。
凝膠、切膠工序要點:
膠坨冷凝,軟硬適中;
放條切塊,厚薄勻稱;
一塊一兩,繼承傳統(tǒng).
(五)晾膠
1、膠片切成后,擺在晾膠床上晾制,在一定時間內進行翻膠,使兩面水分均勻散發(fā)。
2、在晾制過程中,膠塊干燥程度不一,容易形成"翹膠"。依照傳統(tǒng)方法,將膠塊瓦入木板箱內,悶膠出潮,立箱壓平,再出風晾膠。經過三次瓦膠、悶晾、出風,既保持了膠塊平整,又達到膠塊干燥的目的
晾膠工序要點:
寒露谷雨環(huán)境,三瓦三晾工藝;
悶箱立箱倒箱,膠塊規(guī)矩平整。
(六)擦膠、包裝
1、阿膠片干燥到規(guī)定程度后,進入擦膠工序。用粗布蘸取專用水擦拭膠塊表面,使六面光亮有光澤,并有清晰的粗布紋理。
2、用中藥材銀朱在膠塊表面印上品名或產地。
3、將膠塊通過專用通道進行滅菌,達到國家規(guī)定的標準要求。
4、將滅菌后的阿膠塊進行包裝,即得成品。
擦膠包裝工序要點:
粗布擦膠,布紋清晰;
銀朱印字,品牌標記;
色如琥珀,黑如翳漆;
一塊一包,防潮保質。
第二部分 杰出價值
一、歷史價值:
在長期的社會進化和人類實踐過程中,膠逐漸成為一種藥物,至漢代時膠已成為醫(yī)家常用藥物。歷代本草均有記載。阿膠歷經2000余年的發(fā)展,凝聚著廣大勞動人民的智慧和心血,是民族文化遺產的一筆寶貴財富,蘊含著中華醫(yī)藥博大精深的歷史文化價值。
二、藥用價值:
阿膠具有明顯的補血、止血、增強機體免疫作用,有耐缺氧、耐寒冷、耐疲勞、抗輻射、抗肌痿、抗休克、滋陰補腎、強筋健骨、利尿消腫等功能。福牌阿膠質量穩(wěn)定、療效確切、服用方便、無毒副作用,是有病治病,無病強身的滋補佳品。
三、工藝價值:
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝歷經兩千余年的實踐,探索形成了一套獨特的技術,是中國勞動人民長期制膠智慧的結晶,制膠過程幾乎包容了泡、洗、切、煮、熬、涼、瓦、擦、包等幾十道繁瑣工序,是我國中藥傳統(tǒng)生產工藝的典型代表,東阿鎮(zhèn)阿膠的生產工藝是產品質量保證所在,具有豐厚的技術內涵。
四、經濟價值:
福牌阿膠以其正宗地道、療效顯著享譽海內外。海外華人,唯認福牌,產品遠銷新加坡、泰國、馬來西亞、香港、臺灣、日本、韓國等十幾個國家和地區(qū)。福膠集團在五十余年的改革發(fā)展中,為經濟社會和人類健康做出了突出貢獻。
第三部分 瀕危狀況
福牌阿膠歷經千百年的實踐與探索,形成了傳統(tǒng)的制作工藝。隨著現代科學技術的發(fā)展,傳統(tǒng)制作工藝的內涵及經典技術已逐漸被遺忘和淡化,加之老制膠工、老技師相繼退休,僅靠以師帶徒、言傳身教而傳承的制膠工藝將面臨著失傳的危險。阿膠作為"中藥瑰寶",蘊含著幾千年傳統(tǒng)的阿膠歷史文化,是中華民族集體智慧與文明的歷史結晶,進行有效保護勢在必行。
第四部分 保護計劃及措施
一、保護計劃:
(一)對阿膠制備工藝進行系統(tǒng)挖掘整理,形成系統(tǒng)的文字、圖片、專題DVD,并系統(tǒng)整理入檔;
(二)對浪溪河進行綜合治理,將其建成集生態(tài)保護、觀光旅游于一體的狼溪河公園;
(三)建設獅耳山生態(tài)養(yǎng)驢基地,延伸傳統(tǒng)產業(yè)鏈,使阿膠原料自供率達到50%。
(四)修復建設明清時期東阿鎮(zhèn)傳統(tǒng)阿膠作坊原貌,興辦阿膠特色文化旅游產業(yè)。
二、保護措施:
(一)保護傳統(tǒng)工藝:1、將東阿鎮(zhèn)技藝精湛的阿膠傳人,高薪聘請到企業(yè)作技術顧問、高級技師;2、對阿膠傳人、三十年以上工齡的老技工,評定為企業(yè)內部高級技師,每月給予特殊津貼,采取以師帶徒的辦法,使阿膠傳統(tǒng)工藝得以傳承。
(二)整理保護歷史文獻、資料:1、征集東阿鎮(zhèn)阿膠有關歷史文獻資料,并納入企業(yè)檔案統(tǒng)一管理; 2、攝制《中藥瑰寶》科教片,出版整理《中國阿膠》一書;3、征集民國以前的獎狀、牌匾、實物等;
(三)切實保護阿膠傳統(tǒng)作坊遺址:1、與當地政府協商,出臺了關于浪溪河流域環(huán)境治理保護的政策性文件規(guī)定,確保了阿膠用水;2、對瀕臨消失的明清以前的東阿鎮(zhèn)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址立碑銘世。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝是勞動人民在實踐中創(chuàng)造、積淀出來的,凝聚著勞動人民的智慧和汗水,是一筆寶貴的民族文化遺產。福膠集團將在繼承傳統(tǒng)的基礎上,肩負起民族文化遺產保護的歷史重任,為振興民族產業(yè),弘揚中藥文化,健康人類做出貢獻。
同意樓上的說法!李時珍在《本草綱目》中記載:“阿膠,本經上品,弘景曰,出東阿,故曰阿膠也”。這句話充分說明了東阿阿膠的正宗和道地。
現在,隨著農村機械化程度的提高,以往用驢做運輸工具的越來越少。據悉,驢皮存欄量以每年5%的速度遞減。所以現在驢皮越來越難得,而且價格也越來越高?,F在有些不法廠家冒用大廠家的品牌或以打擦邊球的做法,不僅侵犯了名牌廠家的利益更侵害了消費者的利益。
藥品不是其它的東西,可以選擇稍微差一點的品牌或廠家。吃藥是為了維護我們的健康,如果買到一些用化工污染的原料做得,或者是用豬皮、牛皮制作的阿膠,那就得不償失了。
所以,建議買阿膠或其它藥品還是要選擇大廠家和知名品牌的,因為,健康最重要!
說實話,除了東阿阿膠的其他的真沒可以信任的。
我覺得樓主還是選擇東阿阿膠吧,雖然借個高于別的產品,但是質量也擺在這呢,你想想茅臺酒貴,大家可以不喝,或是喝別的,但是阿膠呢?必須要吃好的,畢竟是入口的東西,一分錢一分貨。