本文目錄一覽
- 1,就是白酒會壞嗎會過期嗎
- 2,茅臺酒為什么越放越值錢以后這個規(guī)律會變嗎
- 3,關(guān)于酒的問題
- 4,白酒到底有沒有保質(zhì)期為什么茅臺時間越長越貴
- 5,為什么酒放得越久越好好在哪
- 6,24瓶1974年葵花茅臺在倫敦拍出900萬天價為何酒越老越吃香
- 7,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高
- 8,飛天茅臺酒是越放越值錢你會不會每年都儲存起幾瓶
- 9,懂酒的都請進(jìn)來看一下
- 10,都說貴州茅臺年頭越久越值錢其收藏價值如何
1,就是白酒會壞嗎會過期嗎
……越久越好,茅臺存的年頭越久,價值越高。一般沒個五十來年以上沒啥事吧,要是真有那些年頭,你可以找專門的品酒師鑒定。假酒除外,咱們說的是真的白酒
不會,白酒越陳越好。
2,茅臺酒為什么越放越值錢以后這個規(guī)律會變嗎
茅臺是中國有名的白酒,白酒貯存條件是苛刻的?,F(xiàn)在市面上的白酒包裝是簡單的,想要貯存好茅臺需要一定的功夫。酒貯存時間越長,酒的醇香和入口就越好。茅臺貯存的好,時間放得越長,肯定值錢。所以這個價值不會有變化的。
3,關(guān)于酒的問題
你說的太寬泛了,光說酒的牌子也不行啊,有時候一種品牌的酒也有好幾種的,還有度數(shù)和釀造工藝也不一樣.而且經(jīng)過勾兌灌裝好的白酒,密封程度較好的保存期不能超過五年,陳年酒應(yīng)當(dāng)是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒,原漿酒年代越久越好.如果86年的茅臺真品的話,現(xiàn)在值幾千塊了.86的五糧液也值幾千,問題是不一定有人買.
一提是6瓶(小瓶裝的),一打是12瓶(小瓶或罐裝的),一箱按大小和包裝材質(zhì)分五種規(guī)格:紙箱和小塑料箱的是12瓶(大瓶裝的),大塑料箱是24瓶(大瓶裝的),紙箱裝的是24瓶(小瓶或罐裝的)
都是好酒但是不是真的啊
4,白酒到底有沒有保質(zhì)期為什么茅臺時間越長越貴
高度白酒只要儲藏環(huán)境沒問題基本是不會變質(zhì)的,所以可以認(rèn)為是沒有保質(zhì)期的。但是白酒也不是說越陳風(fēng)味就越好,幾年十幾年一般就達(dá)到巔峰了,這段時間飲用最佳,過了它的適飲期風(fēng)味就會漸漸變差了。茅臺越陳越貴,一方面這酒本身就很好,年份對酒質(zhì)的加成也確實讓酒味道更上一層樓,另一方面是有人在背后使勁的炒。
5,為什么酒放得越久越好好在哪
酒越陳越好,這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。 所以,我們說酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。
酒放得越久越好,是指酒在發(fā)酵過程中的時間,它產(chǎn)生的發(fā)酵酶越能散發(fā)出濃香。往往白酒的度數(shù)越高的酒香味越濃厚就是這個原因。
6,24瓶1974年葵花茅臺在倫敦拍出900萬天價為何酒越老越吃香
誰曾想到陳年老酒也能拍出天價,近日,在英國蘇富比拍賣行宣布拍賣一箱24瓶1974年的“葵花”茅臺酒。14名競標(biāo)者一路標(biāo)價,最終拍出了100萬英鎊的高價,中標(biāo)者是一位亞洲收藏家。24瓶900萬人民幣平均一瓶37.6萬元,在小縣城的話一瓶酒就是一套房的價格呀,真是貧窮限制了我的想象。為什么年份越長的酒越吃香呢?主要還是物以稀為貴,物品的價格還是要看人們對物品有多看重,大家認(rèn)為它值錢那么這物品就值錢,如果認(rèn)為不值得那就是不值得。其實從某種意義上來說,這箱經(jīng)歷了47年的老酒已經(jīng)失去了品嘗價值,估計值錢也是因為它的稀缺,具備很強(qiáng)的收藏價值吧。看起來價格似乎高得離譜,但是高有高的道理,畢竟茅臺酒是我們的國酒,作為中國人應(yīng)該沒有人不知道這個白酒。關(guān)鍵是葵花牌茅臺酒確實珍貴,畢竟那個時期的產(chǎn)物帶著鮮明的時代色彩,再就是那個時期的葵花牌茅臺產(chǎn)量不高,這個牌子前后也不過是十余年的時間。大葉葵花生產(chǎn)了一年,小葉葵花生產(chǎn)了八年,所產(chǎn)數(shù)量僅有25.8萬瓶,小葉葵花停產(chǎn)后,這25.8萬瓶貼著葵花牌的商標(biāo)內(nèi)銷包裝。在那個年代,人人吃不飽穿不暖,糧食減產(chǎn),所謂每一滴葵花茅臺酒的價格都堪比黃金也不為過。這24瓶葵花茅臺能夠賣出天價其實并不新鮮,畢竟八九十年代的茅臺在市面上還能看的到,而六十七年代的老酒幾乎是沒有了,只能在拍賣會上一睹為快了。其實早在2017年的嘉德春拍賣會上就曾經(jīng)拍過1974年的葵花牌茅臺酒,當(dāng)時拍賣價格是單瓶11.5萬元。2021年同樣是在嘉德春拍賣的1957年五星牌茅臺更是以115萬元成交??梢娎厦┡_的價格跟年代久遠(yuǎn)有很大關(guān)系。
7,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高
茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來,坐等茅臺酒升值?收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺酒,特別是老茅臺酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的,老酒價格一路攀升,但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費,茅臺,五糧液零售價一路走低,53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好,90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時間它也會慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。
很多消費者非常關(guān)系茅臺酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密,有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因為土壤比較好,并且對茅臺酒的土壤進(jìn)行了對比,然后總結(jié)說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題,因為茅臺的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會提升上來。關(guān)于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜,雖然很多說法并沒有依據(jù),但是也不乏有一些說到了點子上,像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因為這一點,很多酒廠的制造商們就會不遠(yuǎn)千里的去茅臺運(yùn)土和水,為的就是一個目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響,但也只是一丁點而已,更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因為不同的產(chǎn)品就會用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來之后,才形成了茅臺就獨特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字,就會想到高端兩個字,如果沒有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)
8,飛天茅臺酒是越放越值錢你會不會每年都儲存起幾瓶
如果說從進(jìn)酒廠到現(xiàn)在每一瓶茅臺酒都存放著,現(xiàn)在也有幾十瓶了,但是我沒有存放。家里找的出來的幾瓶茅臺酒也是比較有意義的。 我之所以沒有存放,一是因為茅臺酒溢價高,年終發(fā)4瓶茅臺酒,相當(dāng)于發(fā)了萬把塊錢,缺錢的時候就賣了。要么就是喝了,剛過的這個年喝的是一瓶2012年的茅臺酒,以前發(fā)的也是過年過節(jié)就喝了。要么就是拿去送人了,過年拿了一瓶給老丈人,年前請人辦事送了2瓶。 反正是沒有存放幾瓶,存放下來的都是比較有意義的,比如前兩年發(fā)的紀(jì)念酒“百年金獎”,有一瓶王茅酒、一瓶茅臺酒(背標(biāo)有員工姓名)一瓶華茅酒,過年發(fā)的4瓶茅臺酒,一箱4瓶,箱子上也是有員工姓名,這些酒我都沒賣、也沒喝,我覺得有自己的姓名 也比較有意義。 為什么不留起來升值?因為我主要不是玩茅臺酒的,不靠茅臺酒來賺錢,再說這幾瓶酒也賺不了什么錢,也沒錢去購買很多的茅臺酒,玩起來也沒意義,主要還是沒有這方面的心思。心思都放在自己家散酒上了,有時間就勾調(diào)品嘗自己家坤沙酒,出門吃飯喝的還是自己家酒,車后備箱打開還是自己家散酒,充斥著自己的生活。 未來我也不會去刻意買茅臺酒來存放,自己喝沒必要,也消費不起。買來存放升值,我也玩不起,還是踏踏實實存點散酒,喝點散酒算了。飛天茅臺年份越久越有價值,如果條件允許的話,建議每年可以儲存一定數(shù)量,等待將來能夠升值。即使將來不升值,但酒的口感會因久藏而變得更佳,到時自己或與親朋共飲也會是件愜意的事情。 當(dāng)然,其他品牌的名酒同樣也會因為久藏而升值,但從近年來的市場行情看,飛天茅臺似乎更受關(guān)注,升值空間也更大些。根據(jù)自己的條件,建議每年儲存幾件,三兩瓶不少,多者不限。加之現(xiàn)在老酒收購也在逐步有了一定的市場并形成產(chǎn)業(yè),相信投資老酒收藏也會有很大的收益空間。 對以上表述有何意見,歡迎大家探討,謝謝! 這個儲存的事情,我身邊有個朋友,30年前就在做,而且他父親在他之前也在做,只是不知后話如何。
9,懂酒的都請進(jìn)來看一下
黃酒類如女兒紅有埋地下之說,是因為南方溫度高、濕度大,埋地下有恒溫恒濕之理,現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類,包括洋酒類,權(quán)威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認(rèn)為酒海(用**糊**紙與木箱)、酒壇(陶或瓷)為最佳容器,要的是有適當(dāng)?shù)耐笟庑?。至于溫度、濕度的變化,不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏,重點在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點,必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。
你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店,有種珍藏的酒。埋的地方一定遠(yuǎn)離污染、異味。得埋1.5米深,太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了,酒并不是越老越好的!一般最好的是60年左右,一般向咱們喝,你多埋幾瓶,過個十年二十年的酒能喝了,到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺?因為作為國賓用酒,他們的味道的確醇香,綿軟。而且是純糧食,并沒有勾兌!其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方!你要是買一瓶不怎么好的酒,再珍藏味道也不好! 以上是我個人的觀點!
沒用的,買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了,再藏只會變壞,乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例,他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲藏的年限,含量越大,成熟越久,有的可達(dá)幾十年乃至上百年之久,加之制酒當(dāng)年如果是大年,因各產(chǎn)地的儲量有限,便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實在要藏,可以考慮度數(shù)稍高的黃酒,量要大些,一壇吧。另外,我在江口醇酒廠參觀過,他們的好窖都有幾百年歷史了,里面微生物非常多,這樣才會讓酒越存越好,五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的,久藏風(fēng)味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒(15度左右),一年后酒變酸了。
現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價,你那酒五十三度應(yīng)該在千元以上!四十多度茅臺的都在六百以上,這個價格當(dāng)然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓!
你的想法不對,1、藏酒是吧酒放在酒窖里,而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒,就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風(fēng)、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好,酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng),年代越久,微生物種類就越多,酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好,就是因為他有著特殊的酒窖,茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當(dāng)然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的,都被國家計劃分配了。現(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺,一般干部喝五糧液的原因。
要想存酒必須要懂得以下幾點:1:地窖你一定要有2:酒必須要高度的3:密封一定要嚴(yán)把酒買回來至少要保存8年后才能開封,這樣才好喝,這意味著什么,就是說每年都要,往酒庫里存酒,到你存到第8年才能喝,到那時候你就可以喝到自己想要的酒味??!好香的!我一年存10件,夠我自己喝了!就這樣快去吧!
10,都說貴州茅臺年頭越久越值錢其收藏價值如何
摘要
1.產(chǎn)量少
茅臺酒的產(chǎn)量受限于地域。有人說除了茅臺就釀不出茅臺酒,這句話是真的,所以茅臺才要費勁在仁懷市修建一個茅臺機(jī)場,目的就是把茅臺酒運(yùn)出去。市面上每年有多少茅臺酒出售,是從五年前釀制時就固定了的,所以黃牛不斷囤茅臺,就是因為不擔(dān)心茅臺貶值。即便茅臺能解決產(chǎn)量問題,它也不會選擇大量投放市場,降低自己的利潤,拉低自身身價。
2.放得住
茅臺的酒精度普遍為53度.這個度數(shù)既能很好地鎖住水分子,又能殺死絕大部分微生物。因此茅臺酒會越放越香,越放越貴。10年以上的飛天茅臺,隨隨便便能賣上好幾萬元,超過五十年以上,甚至?xí)某鎏靸r。
3.品牌效應(yīng)
茅臺集團(tuán)市值高達(dá)1515億美元,已經(jīng)超越了世界最大奢侈品集團(tuán)LVMH(路易威登)1490億美元的總市值。
咨詢記錄 · 回答于2021-10-09
都說貴州茅臺年頭越久越值錢,其收藏價值如何?
您好親 在
茅臺有收藏價值哦
原因如下
1.產(chǎn)量少茅臺酒的產(chǎn)量受限于地域。有人說除了茅臺就釀不出茅臺酒,這句話是真的,所以茅臺才要費勁在仁懷市修建一個茅臺機(jī)場,目的就是把茅臺酒運(yùn)出去。市面上每年有多少茅臺酒出售,是從五年前釀制時就固定了的,所以黃牛不斷囤茅臺,就是因為不擔(dān)心茅臺貶值。即便茅臺能解決產(chǎn)量問題,它也不會選擇大量投放市場,降低自己的利潤,拉低自身身價。2.放得住茅臺的酒精度普遍為53度.這個度數(shù)既能很好地鎖住水分子,又能殺死絕大部分微生物。因此茅臺酒會越放越香,越放越貴。10年以上的飛天茅臺,隨隨便便能賣上好幾萬元,超過五十年以上,甚至?xí)某鎏靸r。3.品牌效應(yīng)茅臺集團(tuán)市值高達(dá)1515億美元,已經(jīng)超越了世界最大奢侈品集團(tuán)LVMH(路易威登)1490億美元的總市值。
2010年的茅臺值多少錢
親 2010年的今年大概值1萬元
人呢
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