茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏是什么酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏原漿酒兼香型52度價(jià)格

6.3元每瓶

瀘州老窖屬于濃香型白酒，茅臺(tái)屬于醬香型白酒。所以，不管窖藏多少年酒型是不會(huì)變得，不過酒當(dāng)然是越老越香醇啦。

去年的話要一千左右呢，今年五糧液酒液統(tǒng)一大幅漲價(jià)，要三千左右，建議買茅臺(tái)多好呢，個(gè)人認(rèn)為強(qiáng)比五糧液

窖藏酒是指把釀酒原料經(jīng)過處理深藏窖中發(fā)酵而成的原酒。以茅臺(tái)酒為例，要經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過長(zhǎng)期窖藏而成，整套工藝長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久，一般要窖藏5年后才能成為成品。

把釀酒原料經(jīng)過處理深藏窖中發(fā)酵而成的原酒

這個(gè)主要是看它是什么酒廠生產(chǎn)的。如果只是一些茅臺(tái)鎮(zhèn)上的廠生產(chǎn)的，它就并沒有什么品牌附加值，只是為了掛一個(gè)茅臺(tái)的牌子而已。至于20年窖藏，只是一個(gè)營銷噱頭，不會(huì)真有20年的酒大批賣的。茅臺(tái)本身是做醬香型的，濃香型本身就不是茅臺(tái)的專項(xiàng)。至于價(jià)格，就看它的包裝了，如果包裝好的話可以賣到80-150左右。

茅臺(tái)鎮(zhèn)珍品酒廠十年窖藏 52度500ML五星貢品零售價(jià)368元

100多塊錢

不值錢的~茅臺(tái)除了好多好多雜七雜八的酒 什么茅臺(tái)富貴酒 茅臺(tái)特醇酒 都是偏門的品牌最好的還是飛天茅臺(tái)

濃香型的茅臺(tái)系列酒，不是正宗茅臺(tái)。價(jià)格138元左右！

現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠可以算多如牛毛，質(zhì)量并不是都好的。像這種酒一般零售是在30-50元一瓶左右。

茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏原漿酒的話，價(jià)格不一的，主要還涉及到年份，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，望采納！

剛生產(chǎn)的新酒，口感不穩(wěn)定，要經(jīng)過一段時(shí)間的存放，老熟，經(jīng)過勾調(diào)后才更有韻味，醬香型白酒酒如人生，要三十歲左右才是人生最有意義上的時(shí)刻，太小太老都不好，陶壇的透氣性較好，空氣中的氧氣能進(jìn)入壇內(nèi)，與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”，使壇內(nèi)酒液產(chǎn)生呼吸，從而加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度。正是陶壇這一獨(dú)特的“微氧”環(huán)境和壇內(nèi)酒液的“呼吸作用”，促使醬酒在貯存過程中不斷陳化老熟，越陳越香。經(jīng)過氧化還原等一系列化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng)，有效地排除了酒的低沸點(diǎn)物質(zhì)，如醛類、硫化物等。除去了新酒的不愉快氣味，乙醛縮合，辛辣味減少，增加了酒的芳香。陳化過程中甲醇等有害物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā)，酒體變得醇和;空氣透過缸壁與酒液接觸，緩慢氧化，使酒產(chǎn)生成熟的老陳味;同時(shí)酒中的酒精分子與水分子會(huì)以氫鍵形式進(jìn)行締合，從而使酒的口感變得更加柔和、適口，提高了酒的品質(zhì)。

1．醬香型，又稱為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。