一．用什么水果泡酒好喝，用有營養(yǎng)？
1．營養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為，每一種水果的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相 同，如果在夏天有針對(duì)性地選購并食用水果，可以達(dá)到滋養(yǎng)的功效。
二．請(qǐng)問什么水果泡酒?
1．你好??！●楊桃酒將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效。
2．●草莓酒將草莓洗凈晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周后將果實(shí)取出，酒再放3個(gè)月左右即可飲用。
3．●李子酒將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實(shí)用刀深劃7~10刀，置入容器，放一層李子鋪一層砂糖，存放40~45天制成李子酒。
4．有舒筋、行血、消除疲勞的功效?！衩纷泳茖⒊墒斓拿纷酉磧袅栏?，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10：0：5)淹沒梅子，存放4個(gè)月即成。
5．有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效?！裉O果酒將蘋果洗干凈、晾干，切成塊，將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0。
6．5：的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個(gè)月后將蘋果和檸檬取出，即可飲用?！瘾J猴桃酒獼猴桃去皮，切成兩半，放入玻璃瓶內(nèi)，倒入35度白酒，酒和獼猴桃的重量比例為1：酒將獼猴桃全部浸沒，三個(gè)月后便可以飲用了。
7．水果酒釀造注意事項(xiàng)：水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干，這樣釀出的酒才不會(huì)走味。釀水果酒以天然水果最好，必要時(shí)可以調(diào)整甜度，加糖20%~25%為宜。
8．釀水果酒宜用冰糖，因?yàn)樘鹞遁^純正，不易起酸。所有密封容器，務(wù)必除去水汽及閉緊，并存放在陽光無法直曬的陰涼處。
9．釀水果酒時(shí)，需使用酒精濃度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來，著色性也很強(qiáng)。草莓酒草莓，純檸檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：0。
10．即200g的草莓，就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干，摘掉草莓蒂；檸檬去皮擠汁；將原料全部放入容器中，置于陰暗處；兩周后將草莓取出，再放六周便可飲用。
11．金橘酒金橘，冰糖，清酒4：：0。將金橘的皮用力略劃出縫，以便果汁能滲入酒中；將原料全部放人容器，置于陰涼處；六周后將金橘取出便可飲用。
12．薄荷酒薄荷，伏特加1：30。將原料放入容器中，置于陰涼處；十天后取出薄荷葉；三周后即可飲用。荔枝泡酒荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克將荔枝剝皮去核，放入瓶中，倒入高粱酒。
13．，充分?jǐn)嚢?，密閉，在瓶身上寫上日期，然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身。放置在陰涼背陽處。經(jīng)過三個(gè)月后，就可以飲用了，如果你有耐心的話，一年后的口味會(huì)更加醇。
14．功效:減輕疲勞，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，PS:高粱酒最好在28-45度之間。市場上小瓶裝的通常是50度，大瓶裝的有一種是42度水果最好選擇快要成熟的。
15．不熟的會(huì)有生澀口感，成熟過度的會(huì)有沉淀如果家中冰箱夠大，可以放置在冷藏室中，就象存放在地窖中一樣。楊梅泡酒材料：楊梅、白糖一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次。
16．蓋蓋密封，放在常溫下，每天記得搖勻幾次。放置15天以上就可以變酒并可以喝了，不過我覺得還是放時(shí)間長一下較好，這樣出來的酒會(huì)比較純，好喝一些。
17．楊梅酒的功效清熱生津。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”，具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對(duì)癌細(xì)胞有分解抑制作用，是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一，長久飲用楊梅酒對(duì)腸胃也可起到保健作用。
三．還有哪些水果可以泡酒的
1．你好，水果可以泡酒的很多，基本上所有的誰過都可以泡，像是蘋果、桃子、獼猴桃、葡萄，荔枝、藍(lán)莓好多的。差別在于有些有些營養(yǎng)豐富對(duì)身體很有好處，有些營養(yǎng)不是很豐富而已。
四．有什么水果適合釀酒？
1．含糖水果都可以釀酒，結(jié)合成本和口感考慮，北方一般多用葡萄、蘋果、山楂，南方多用青梅、楊梅、葡萄、蘋果。
五．常見的有哪些水果可泡酒？
1．水果類泡酒，楊梅，櫻桃，藍(lán)莓等皆可泡酒，比如櫻桃，將櫻桃洗凈，控干水分，放入泡酒容器中，加入適量的冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡15天左右即可。
六．什么樣水果可以泡白酒
1．沒有什么危害，但是，我并不太贊同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會(huì)影響白酒本身的香味和口感。
2．第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔（能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合）密封，等待時(shí)間也太長，（如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年）還要找合適盛裝、密封的器材。
3．太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點(diǎn)的（45度以上）釀造酒。
4．個(gè)人認(rèn)為，還是把水果打成果汁之后再進(jìn)行比例調(diào)兌比較方便，口感，味道也不錯(cuò)。因?yàn)榘拙撇惶m合調(diào)制水果酒，所以還是用別的種類的酒調(diào)制。
5．用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣，可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書籍來自己參悟。還有，飲酒要適量，過度了，你就是喝仙酒也一樣傷身。
七．什么水果可以泡酒，水果泡酒配方大全
1．首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會(huì)影響白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔(能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合)密封，等待時(shí)間也太長，(如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年)還要找合適盛裝、密封的器材。
2．太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點(diǎn)的(45度以上)釀造酒。
3．水果可以泡酒的很多，基本上所有的誰過都可以泡，像是蘋果、桃子、獼猴桃、葡萄，荔枝、藍(lán)莓好多的。差別在于有些有些營養(yǎng)豐富對(duì)身體很有好處，有些營養(yǎng)不是很豐富而已。
4．怕就最好用純糧食酒，現(xiàn)在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的，如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費(fèi)了，別說效果了，跟你說一個(gè)本人一直用的真正的純糧食酒品牌，谷養(yǎng)康純糧食酒。
5．山楂酒：性微溫，味酸甘。能解除疲勞，恢復(fù)體力，補(bǔ)脾開胃消積，止瀉，順氣，降壓，散瘀，防癌。治胸腹脹悶、肉食疳積、瀉痢、瘡癬。
6．桑椹酒：性平，味甘。能補(bǔ)五臟，明耳目，烏須發(fā)。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、須發(fā)早白、水腫。
7．菊花酒：性平偏涼，味甘苦。能壯體，調(diào)元?dú)猓孱^目，聰耳，解熱毒，去痿痹。治頭痛止目眩、耳鳴、暑熱心煩。
8．葡萄泡酒：紫葡萄洗干凈，晾的干一點(diǎn)，剝皮泡那是白葡萄酒，不剝皮對(duì)切開，那是紅葡萄酒。蘋果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨(dú)飲用。
9．枸杞：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。 肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng);具有補(bǔ)火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)之功效;檸檬泡酒：檸檬味酸甘，性平，入肝，胃經(jīng);有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支氣管炎，百日咳，維生素C缺乏癥，中暑煩渴，食欲不振。
10．楊梅酒：盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩，還可止瀉。蘋果酒：舒筋活絡(luò)，有助于除去人體內(nèi)引起動(dòng)脈硬化和尿石癥的多余鹽類，還可以降血脂。
八．哪些水果可以泡酒，附水果泡酒配方大全
1．青梅、葡萄，下面介紹葡萄酒做法：主料：葡萄10斤、白糖半斤調(diào)料：無做法步驟：第一步首先把葡萄用剪刀一個(gè)一個(gè)剪成如圖，然后放水里過一下表面的灰塵即可，不要給葡萄消毒，表面的白膜是發(fā)酵的，要確保野生酵母的成活。
2．然后葡萄洗干凈后，要放在筐子里把水充分晾干首次發(fā)酵破碎的方法很簡單，就是把葡萄捏碎，只要把皮肉分離即可，連皮、籽一起裝入，裝到容器的三分之二處就可以了加糖一般分幾次加入。
3．第一次在裝入葡萄后24小時(shí)，加入一半，3-4天后視發(fā)酵情況再加剩余的部分。葡萄裝瓶后把瓶子蓋好經(jīng)過一周左右發(fā)酵殘?jiān)途埔悍蛛x，把糖消耗完畢后自然停止發(fā)酵，果皮不再浮上來，即達(dá)到止發(fā)酵點(diǎn)。
九．什么水果可以泡米酒？
1．你好!!●楊桃酒將成熟的楊桃洗凈。切成小塊。晾干。冰糖加開水溶化。將楊桃果肉。市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器。
2．存放半年以上制成楊桃酒。有去風(fēng)熱。順氣潤肺等功效?！癫葺茖⒉葺磧袅栏?。摘掉草莓蒂。把草莓。蜂蜜。
3．高粱酒一同置入密閉容器。約2-4周后將果實(shí)取出。酒再放3個(gè)月左右即可飲用?！窭钭泳茖⒓t肉李子洗凈。晾干。
4．每粒果實(shí)用刀深劃7-10刀。置入容器。放一層李子鋪一層砂糖。存放40-45天制成李子酒。有舒筋。行血。
5．消除疲勞的功效?！衩纷泳茖⒊墒斓拿纷酉磧袅栏伞Ｖ萌朊芊馊萜?。用米酒。冰糖(梅子。米酒。冰糖重量比例為10:10:5)淹沒梅子。
6．存放4個(gè)月即成。有治療骨刺。風(fēng)濕痛。寒癥。腎臟病的功效。●蘋果酒將蘋果洗干凈。晾干。切成塊。將蘋果塊。
7．冰糖。白酒(50度以下)按重量1:0。5:1的比例一同浸泡。再加入少許檸檬片。浸泡3個(gè)月后將蘋果和檸檬取出。
8．即可飲用?！瘾J猴桃酒獼猴桃去皮。切成兩半。放入玻璃瓶內(nèi)。倒入35度白酒。酒和獼猴桃的重量比例為1:酒將獼猴桃全部浸沒。
9．三個(gè)月后便可以飲用了。水果酒釀造注意事項(xiàng):水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干。這樣釀出的酒才不會(huì)走味。釀水果酒以天然水果最好。
10．必要時(shí)可以調(diào)整甜度。加糖20%-25%為宜。釀水果酒宜用冰糖。因?yàn)樘鹞遁^純正。不易起酸。所有密封容器。
11．務(wù)必除去水汽及閉緊。并存放在陽光無法直曬的陰涼處。釀水果酒時(shí)。需使用酒精濃度高于35%以上的酒。含在水果中的果汁容易被浸泡出來。
12．著色性也很強(qiáng)。草莓酒 草莓。純檸檬汁。冰糖。伏特加5:2:l:即200g的草莓。就要加入80g的檸檬汁。
13．40g的冰糖。以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干。摘掉草莓蒂，檸檬去皮擠汁，將原料全部放入容器中。
14．置于陰暗處，兩周后將草莓取出。再放六周便可飲用。 金橘酒 金橘。冰糖。清酒4:1:將金橘的皮用力略劃出縫。
15．以便果汁能滲入酒中，將原料全部放人容器。置于陰涼處，六周后將金橘取出便可飲用。薄荷酒 薄荷。伏特加1:30。
16．將原料放入容器中。置于陰涼處，十天后取出薄荷葉，三周后即可飲用。 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核。
17．放入瓶中。倒入高粱酒。。充分?jǐn)嚢?。密閉。在瓶身上寫上日期。然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身。放置在陰涼背陽處。
18．經(jīng)過三個(gè)月后。就可以飲用了。如果你有耐心的話。一年后的口味會(huì)更加醇。 功效:減輕疲勞。養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。 PS:高粱酒最好在28-45度之間。
19．市場上小瓶裝的通常是50度。大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的。不熟的會(huì)有生澀口感。成熟過度的會(huì)有沉淀 如果家中冰箱夠大。
20．可以放置在冷藏室中。就象存放在地窖中一樣。 楊梅泡酒 材料:楊梅。白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次。
21． 蓋蓋密封。放在常溫下。每天記得搖勻幾次。 放置15天以上就可以變酒并可以喝了。不過我覺得還是放時(shí)間長一下較好。
22．這樣出來的酒會(huì)比較純。好喝一些。 楊梅酒的功效 清熱生津。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為[奇珍異寶"。
23．具有養(yǎng)胃健脾。排毒養(yǎng)顏之功效。并能理氣活血抗衰老。提高機(jī)體免疫力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對(duì)癌細(xì)胞有分解抑制作用。
十．什么水果浸酒保健又美容的？
1．一。 由葡萄汁做出的浸酒保健又美容；葡萄汁(漿)經(jīng)發(fā)醉釀制的飲料酒，它除了含有葡萄果實(shí)的營養(yǎng)外，還有發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益成分。
2．研究證明，紅葡萄酒中含有200多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，其中包括糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無機(jī)鹽等，這些成分都是人體所必需的，對(duì)于維持人體的正常生長、代謝是必不可少的。
3．特別是紅酒中所含的酚類物質(zhì)一一白藜蘆醉，是近幾年來研究的特點(diǎn)，它具有抗氧化、防衰老、預(yù)防冠心病、防癌抗癌的作用。
4．每天適量飲用葡萄酒者，心臟病死亡率是不飲酒者的30%。-患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率為不飲酒者的25%。
5．葡萄酒功效：二。。具體做法很簡單： 把葡萄買回來洗干凈，洗的時(shí)候把枝梗取下來，然后晾干，用桶或者其他容器把葡萄捏爛了放進(jìn)去，放一層葡萄放一層冰糖，最后用塑料紙把口封起來，然后等一陣就能喝了。