斟貴茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香怎么樣，醬香白酒的口感怎么樣喜歡的人多嗎

醬香型，又稱為茅香型，這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒有定論，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。

茅臺(tái)尊為國(guó)酒是當(dāng)之無(wú)愧的白酒之尊當(dāng)然是好喝的。當(dāng)然其他名優(yōu)白酒如貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力等口感也不錯(cuò)

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)有著得天獨(dú)厚的醬香酒釀酒環(huán)境，所以貴州醬香酒的品質(zhì)在白酒市場(chǎng)也是獨(dú)樹一幟的，近期非常火爆的賴茅精品藍(lán)端曲就是一款貴州醬香酒，口味非常優(yōu)雅細(xì)膩，已經(jīng)得到了市場(chǎng)廣泛的好評(píng)。希望幫到百度題主。

貴州醬香型白酒當(dāng)然是很好喝的呀，茅臺(tái)鎮(zhèn)作為醬香酒的發(fā)源地，具有代表的品牌除了茅臺(tái)，還有就是貴璽酒業(yè)的醬香型白酒，主要有這兩點(diǎn)原因：1-無(wú)法復(fù)制的天然是“醬香好酒在茅臺(tái)”核心競(jìng)爭(zhēng)力，沒辦法搬走的赤水河和茅臺(tái)鎮(zhèn)的獨(dú)特氣候以及谷地里大量的微生物群落，外加滿山滿谷的矮小的“紅糧”；2-醬香白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的自然條件以及醬酒窖藏的工藝也是密不可分的。

這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀！！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。?？傊畘~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對(duì)什么酒對(duì)味咯~~~~個(gè)人喜好喝醬香型的白酒，代表有茅臺(tái)酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，還有“小茅臺(tái)”黔春酒。

真的，假的酒是說(shuō)不上的因?yàn)榇_實(shí)有這個(gè)廠家。都說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香好酒的核心產(chǎn)區(qū)，但茅臺(tái)鎮(zhèn)假酒也層出不窮，讓許多酒友對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒充滿疑惑。茅臺(tái)鎮(zhèn)上酒廠上千家，醬酒種類讓人眼花繚亂。選購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)廠址，茅臺(tái)鎮(zhèn)上優(yōu)質(zhì)醬香酒的生產(chǎn)是以茅臺(tái)酒廠為中心的7.5平里區(qū)域?yàn)楹诵漠a(chǎn)區(qū)，這里擁有利于釀造醬香酒不可復(fù)制的微生物種群，其麥曲、酒料的制作和發(fā)酵也離不開這里的水質(zhì)、土壤和獨(dú)特的氣候。購(gòu)買白酒注意選購(gòu)時(shí)要用心查詢考證該酒的生產(chǎn)廠家和廠址。醬香好酒的釀酒原料一律采用優(yōu)質(zhì)的糯性紅高粱，不對(duì)原料采取破碎處理或僅破碎20%；遵循傳統(tǒng)的“12987”釀造工藝，在端午制曲，重陽(yáng)下沙，九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵，歷經(jīng)一年才能取得七個(gè)輪次的基酒。酒友們要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)醬酒時(shí)先理解坤沙、碎沙、翻沙及串沙的概念，其中優(yōu)質(zhì)的醬香酒以坤沙酒為首，碎沙酒其次，而串沙酒已經(jīng)是不屬于醬香型糧食酒的酒精酒了。

貴州貴酒好像不錯(cuò)，它不僅醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香，最重要的是它飲用之后不上頭，口不干。而且醬香型白酒的釀制功效和酒中含有的一些酚類物質(zhì)等成分被證實(shí)的保健功效大家都可能知道了，而貴州貴酒就是經(jīng)由純糧制作，固態(tài)發(fā)酵，長(zhǎng)期貯存，揮發(fā)掉對(duì)身體的有害物質(zhì)，把對(duì)人身的刺激降到最低，減輕其飲用之后的不適感。另外醬香型白酒的茅臺(tái)酒、郎酒等也都不錯(cuò)。

濃香型味厚，除了酒香還有別香，清香型純粹，醬香型顧名思義有種大醬發(fā)酵的香味。 其實(shí)能接受醬香型白酒的人并不多，就像平時(shí)喝普通可樂，突然喝口加檸檬汁的，也覺得怪怪的。茅臺(tái)是醬香型白酒的代表，但是茅臺(tái)不是因?yàn)槭轻u香型所以貴，也不是所有醬香型白酒都貴，五糧液是濃香型白酒的代表，像五糧液旗下的歪嘴酒、黃金酒都不錯(cuò)，口感醇厚，喝完之后還有回甜。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒53度（斟貴）是真酒，整箱價(jià)格在2000-5000元不等。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥高溫制大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝。這款酒的特色是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。產(chǎn)品特點(diǎn)：茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽(yù)稱國(guó)酒，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。每年重陽(yáng)之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間，是中國(guó)醬香型白酒的典范。以上內(nèi)容參考：百度百科--茅臺(tái)酒

壇九靠譜玩你玩錯(cuò)將九咋走啊性福也沒吃過(guò)我我不知茶怎么樣？

樓主你好，這是赤水河畔的老醬酒名牌，他們是通過(guò)良好的評(píng)價(jià)來(lái)傳遞名牌，在當(dāng)?shù)氐男抛u(yù)評(píng)價(jià)都是非常好的。個(gè)人之前喝過(guò)潭酒，口感豐富醇香，醬香味非常正宗，希望回答對(duì)你有幫助，望采納，謝謝。

是的。他們的醬酒性價(jià)比比較高。祝您冬至快樂，生活愉快。在2020年祝您和您的家人春節(jié)快樂！身體健康，萬(wàn)事如意，開開心心每一天，給您拜早年了！

醬香型白酒是挺貴的，因?yàn)樗a(chǎn)工藝比較復(fù)雜，有三年不成醬的說(shuō)法，可以看出做醬酒要經(jīng)歷的時(shí)間精力多大。潭酒這個(gè)企業(yè)之前是做基酒供應(yīng)的，聽說(shuō)還給茅臺(tái)、郎酒啊這樣的大企業(yè)供酒，質(zhì)量肯定也不會(huì)差，只是這幾年他們才開始做瓶裝酒，在整個(gè)消費(fèi)者市場(chǎng)影響力還不足，剛好又撞上行業(yè)慘淡期，他們上有茅臺(tái)、郎酒，下有茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多小的醬酒企業(yè)，要想走出去，他們采用了大眾化策略避開品牌與質(zhì)量間的競(jìng)爭(zhēng)，以大眾的價(jià)格讓消費(fèi)者享受到最好的產(chǎn)品，通過(guò)體驗(yàn)口碑傳遞品牌，犧牲利益換取未來(lái)長(zhǎng)久發(fā)展。

醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒、貴酒、（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，家品 心品為代表。黔春酒為代表，屬醬香型白酒麩曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。

醬香型白酒：亦稱茅香型，以貴州茅臺(tái)和四川郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔*香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。主體香：一般認(rèn)為前香是由低沸點(diǎn)的醇、醛、酸類物質(zhì)組成，后香主要是由高沸點(diǎn)的酸類物質(zhì)起作用。工藝特點(diǎn)是以高粱為原料，使用高溫曲，經(jīng)高溫潤(rùn)料，高溫堆積回酒發(fā)酵等特殊工藝釀制而成。