一.喝葡萄酒時怎樣正確拿杯
拿住杯腳 絕對不能用手掌托住杯子 會影響葡萄酒的溫度白蘭地是必須用手去托住杯子
二.怎么拿葡萄酒杯?
1.葡萄酒杯正確的握標(biāo)姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺固定。
2.喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。
3.此外,一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等,都是失禮的行為。
三.葡萄酒杯拿法,怎樣才正確,有圖更好
1.一般有三種拿法。最標(biāo)準(zhǔn)的就是拇指食指抓住杯腳,手不要碰到杯肚也不要碰到杯底。至于拿的姿勢自己怎么喜歡怎么拿。
2.第二種就是當(dāng)酒比較低溫的時候,比如從冰箱里拿出來,你需要醒一下,可以用掌心拖住杯肚,讓體溫給紅酒加加溫,以便快速醒酒,讓酒的香氣快點出來。
3.這種拿法只有專業(yè)點的人士才會用,一般情況下就不要用了。第三種就是拿住杯底,這種拿法稍微有點裝。。。。
四.喝葡萄酒時,正確的拿杯姿勢是怎么拿的?
1.喝酒要用酒具,不同葡萄酒要用不同的酒具,在這方面葡萄酒比白酒更要講究。搭配海鮮食物喝白葡萄酒時,宜冰涼低溫,故酒杯口不能太大。
2.搭配肉類飲用的紅葡萄酒,適合室溫入口,杯口可以較大。香檳酒杯一般是用淺腹大口的酒杯。這樣可充分表現(xiàn)酒的香氣,還便于快速斟、飲。
3.喝威士忌,酒杯杯口可大可小,只須便于加冰和加水即可。這是因為喝威士忌較隨意,可以喝純的,可以加冰塊,口感豐潤,不烈不嗆;可以加水,酒味較淡,但香醇依舊;可以加冰又加水,清冰淡薄,沁人心脾。
4.品白蘭地,一定用肚大口小的白蘭地杯。杯中一次只倒約一盎斯,玻璃杯置于掌心,以掌心的熱度溫酒,喝酒時先輕晃酒杯,用鼻子聞酒香,然后淺酌細(xì)品。
5.無論飲哪種葡萄酒,都適宜用高腳玻璃杯,以便觀察酒液,并展現(xiàn)酒品的鮮麗色澤,提高飲酒的興趣。正確的握標(biāo)姿勢是用手指握杯腳。
6.為避免手的溫度使酒溫增高。應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺固定。喝酒時絕對不能吸著喝而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。
7.輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。此外,一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等,都是失禮的行為。
五.正確的葡萄酒持杯姿勢是怎樣的?
1.喝紅酒的時候,持杯的動作和姿勢是很有講究的:握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握,這是最簡單的一種方法。
2.這種方法可很簡單的傾斜酒杯,觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液。握持酒杯的杯底,許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯,能更輕易的操控酒杯,而且更有舒適感。
3.除非你想要溫?zé)岜永锏木埔?,那請用手掌托住杯體(盆)吧,否則持杯時,還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法,如此可避免導(dǎo)溫。
4.若你是右手持杯者,以逆時針方向旋轉(zhuǎn)杯子,你會發(fā)現(xiàn)可輕松地做出這個動作,而假如你是左撇子,可以試著以順時針方向旋轉(zhuǎn)杯子。
六.如何拿葡萄酒酒杯
1.葡萄酒要用高腳杯來配。當(dāng)然裝中國烈性白酒的小杯就太小了,還不夠喝一口的呢!拿杯子的時候,如果采用拿白蘭地的手勢,那就有冒充行家的嫌疑了。
2.手的溫度不同于酒溫,手溫會影響到葡萄酒的風(fēng)味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。
七.怎樣拿葡萄酒杯才是最優(yōu)雅的
1.注意看,專業(yè)的拿葡萄酒杯的姿勢是:用大拇指、食指和中指抓住酒杯的杯腳,葡萄酒杯都是帶著長長的腳的,那里是你用手抓住的地方,不要直接用手抓住杯身,當(dāng)然你可嘗試用更優(yōu)雅的姿勢抓住杯腳,但你對這種抓法可能要適應(yīng)一下。
八.怎樣拿紅酒杯是正確的拿法?
1.原發(fā)布者:chenlei668899紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。
2.紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
3.糾錯 編輯摘要目錄?1簡介?2選購原則?3類型?4基本構(gòu)造?5拿法??1簡介?2選購原則?3類型?4基本構(gòu)造?5拿法?6從端姿勢看性格?7因酒而配?紅酒杯-簡介紅酒杯紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
4.通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現(xiàn)會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。
5.在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設(shè)計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設(shè)計高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情。
6.酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。
7.而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。紅酒杯-選購原則在選購時仍有共通的基本原則:無色透明;杯腹最好無裝飾,以便于觀賞葡萄酒的原色;材質(zhì)不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。
九.喝紅酒時,正確的持杯姿勢是怎樣的
1.拿杯的第一個要點就是,一定不能用手直接握住杯肚。手握住杯肚不僅會在酒杯上留下指紋印,影響美觀,手的溫度還會將葡萄酒捂熱,導(dǎo)致葡萄酒溫度過高而破壞了其風(fēng)味。
十.拿紅酒酒杯的方法
1.葡萄酒的紅白兩樣,酒杯略有不同,但都是要求細(xì)高腳杯。為什么這樣呢,是為了在飲用的時候,避免手掌直接接觸杯身,因為葡萄酒的最佳飲用溫度是在18攝氏度左右,其中紅酒高點,白酒低點,如果手掌把酒杯捂熱了,那可就大殺風(fēng)景了。
2. 酒杯的使用有一項通則,即是不論喝紅酒或白酒,酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份,一向作為評斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn),有色玻璃杯的使用,將影響到對酒本身顏色的判定。
3.使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發(fā)的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。