茅臺和五糧液為什么這么貴，五糧液貴還是茅臺貴

這兩款酒都很貴，但最終會回歸生活。

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茅臺有50萬一瓶的，也有42一瓶的同樣五糧液也是有高有低沒有辦法比價錢啊

一樣度數(shù)，一樣級別，五糧液貴。所謂茅臺貴，現(xiàn)在有分年限的，一般現(xiàn)在有喝50年窖藏。

其實(shí)1980年代五糧液酒的價格是比茅臺貴的。某寶上1983年540毫升53度的起拍價最低15000元，整整是茅臺的三倍。但這幾年貴州茅臺廣告做得好，使得茅臺酒成了中國酒的象征。1980年代的五糧液輸就輸在瓶身上，直到現(xiàn)在也是如此。茅臺的瓶身一看就感覺這酒古典。其實(shí)中國白酒的價格貴在品牌上，好酒的品質(zhì)相差不了多少。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備，依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成。以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，依托系統(tǒng)工程和中國五行哲學(xué)原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅(jiān)持“料必優(yōu)、時必適、工必到、法必精”的古訓(xùn)，秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，總結(jié)提煉出“釀、選、陳、調(diào)”四字秘訣。

我覺得劍南春好,茅臺\五糧液\劍南春同屬中國白酒三大支柱.檔次是一樣的.價位來講劍南春就實(shí)在很多.而且酒質(zhì)是這三者中唯一多年來一直穩(wěn)定不變的.現(xiàn)在正常市價,五糧液比茅臺貴了,四百多,茅臺要三百多,劍南春是兩百左右.你自己看著荷包及收禮那人對你的影響程度而定嘍

不是的

話題背景在12月24日市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)表了一系列通知，其中有一項(xiàng)舉措就是加強(qiáng)對茅臺等名優(yōu)白酒的價格監(jiān)管，嚴(yán)查嚴(yán)管各種形式的價格轟抬和價格欺騙等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的現(xiàn)象。為何茅臺酒這么貴呢？數(shù)量較為稀缺茅臺和五糧液也算得上是中國白酒中貴族，尤為窖藏年份高的貴，而市場的價格一直都是之高不降，這是因?yàn)樗鼈兙茝S所發(fā)送到市場上的產(chǎn)品較少，像這種名貴白酒自然是物以稀為貴，而且這種酒不是生產(chǎn)下來就直接出售了，他是需要進(jìn)行窖藏的，所以市面上發(fā)行的數(shù)量很少，我們可以在一些網(wǎng)購平臺上看到茅臺的售賣形式都是靠搶的，誰的手速快誰就能買到，可謂是可遇而不可求也。由此在網(wǎng)上也形成了一條利益鏈，有人負(fù)責(zé)雇人搶茅臺，然后用售價偏高一點(diǎn)的價格去收購，最后囤積起來。等待酒的價格漲到合適的價位，在進(jìn)行批量出售，以賺取高額差價。市場需求較多茅臺酒等名貴酒一般沒有人專門買它去喝，它們一般作為禮品被送給別人。所以市場需求一直存在，正是因?yàn)樾枨蟮拇嬖?，才?dǎo)致市場酒的數(shù)量稀缺，同時導(dǎo)致一些酒販子去囤積好酒。名貴酒有真材實(shí)料名貴酒的生產(chǎn)工序和生產(chǎn)用料極其講究，其中還有其苛刻的窖藏條件都決定了它們的成本不低，同時這些經(jīng)過多年放置的好酒的味道非常醇香，喝起來不似普通白酒那般嗆人，所以它的味道和生產(chǎn)成本也決定著其價格較高。茅臺的品牌效應(yīng)商品的品牌的卻能夠增值商品的售價，我們一提到中國的白酒，首先會想到茅臺！這就是品牌效應(yīng)，這虛幻品牌效應(yīng)也決定著茅臺的售價。

假的多，最近幾年來看，差不多品質(zhì)的五糧液似乎比茅臺更貴一些，但送禮還是選擇茅臺比較合適。

正規(guī)商場買撒，不敢保證一定是真的，但是至少出了問題你還找得到責(zé)任人兩個酒的香型都不同，一個濃香一個醬香，沒有可比性，關(guān)鍵看喝酒的人喜歡喝什么酒。濃香型大多人都喝的慣，醬香喜歡喝的人很喜歡，不喜歡的人覺得難以下咽。

規(guī)商場買撒，一個濃香一個醬香，沒有可比性，關(guān)鍵看喝酒的人喜歡喝什么酒。濃香型大多人都喝的慣，不敢保證一定是真的，但是至少出了問題你還找得到責(zé)任人兩個酒的香型都不同

五糧液在通過這樣的方式進(jìn)一步提高銷售利潤，這其實(shí)是五糧液的無奈之舉。之所以會這樣說，主要是因?yàn)楹芏喟拙破放频纳a(chǎn)成本在進(jìn)一步提高，有些品牌的生產(chǎn)成本甚至已經(jīng)提高了50%。為了滿足基本的利潤需求，以五糧液為首的很多白酒品牌才會開始主動漲價，但漲價的幅度并不大。一、五糧液的普五漲價到了1499元。首先需要強(qiáng)調(diào)一下，并不是所有的五糧液酒都漲價到了1499元，漲價的酒品是五糧液的普五。在此之前，五糧液的普五的市場終端售價是1399元。在經(jīng)過了調(diào)價之后，五糧液的普五的價格調(diào)整到了1499元。與此同時，五糧液的很多酒品并沒有在漲價之列。二、這是因?yàn)槲寮Z液的生產(chǎn)成本在進(jìn)一步提高。這個問題其實(shí)不僅發(fā)生在五糧液身上，幾乎所有的白酒品牌的生產(chǎn)成本都在進(jìn)一步提高。隨著全球范圍內(nèi)的大宗商品的價格進(jìn)一步上漲，各種糧食的供應(yīng)情況比較緊張，這也直接推高了糧食的終端售價，糧食的問題是很多白酒品牌出現(xiàn)漲價行為的主要原因。三、五糧液也要進(jìn)一步維持自己的銷售利潤。除了五糧液本身的銷售利潤之外，五糧液需要進(jìn)一步保證渠道商和終端代理商的銷售利潤。正是因?yàn)槲寮Z液的生產(chǎn)成本在進(jìn)一步提高，所以五糧液需要進(jìn)一步拉出利潤空間，并且把這一部分利潤空間提供給渠道商和終端代理商?？偟膩碚f，五糧液的漲價行為屬于正常的價格調(diào)控，一切的原因都是因?yàn)樯a(chǎn)成本的問題。有人可能會把這個行為過分解讀為五糧液在主動炒作普五，我們其實(shí)沒有必要去過分炒作任何白酒，白酒也很難成為值得信賴的穩(wěn)定投資品。

股價反應(yīng)的是公司未來經(jīng)營業(yè)績的好壞，業(yè)績好壞又取決于產(chǎn)品的未來銷售業(yè)績 只從產(chǎn)品上來說，茅臺一直倡導(dǎo)其為歷史文化源遠(yuǎn)流長，具有不可動搖的尊貴的國酒地位，大多數(shù)人口感又偏向于醬香型白酒（而不是濃香型白酒五糧液），加上其高端的定位和單一品牌化營銷策略又比五糧液成功，因此，茅臺的白酒比五糧液的白酒無論是銷量還是價格上都更勝一等。 再個，茅臺一直是A股股價最高和上市以來股價增長倍數(shù)最高之一（已經(jīng)漲了100多倍了），現(xiàn)在還很多市場人士包括一些基金經(jīng)理都認(rèn)為茅臺還具有穩(wěn)定的增長性（因?yàn)槊┡_毛利率在上升，而且高達(dá)88%，說明壟斷競爭力很強(qiáng)），因此市場上買入茅臺的資金也相對更多。 這就是五糧液漲不過茅臺的主要原因了~

茅臺酒雖然貴為國酒，享譽(yù)海內(nèi)外，但對于消費(fèi)者來說，濃香型的五糧液其實(shí)更符合中國人的口味，醬香型的茅臺有些人并不喜歡，但并不妨礙茅臺酒銷大于產(chǎn)的現(xiàn)狀！

由于個別醬香型酒廠的大肆“炒作”，隨著名酒消費(fèi)的不斷回暖，越來越的人在不科學(xué)的輿論引導(dǎo)下喝起了醬香型白酒。殊不知，這些喝醬酒的人卻不知不覺地被蒙在了鼓里。小編僅從釀造工藝、原料、窖泥等三個方面為你作個介紹，醬香型白酒是怎樣釀造出來的？醬香型白酒里的玄機(jī)究竟有哪些值得注意的呢？醬香型白酒尤如“高壓鍋燉肉”如果把醬香型白酒與濃香型白酒的釀造工藝相比較，用中國老百姓比較形象地說法，前者好比“高壓鍋燉肉”，而后者好比“砂鍋小火煨肉”一樣。為什么這樣說呢？眾所周知，醬香型白酒的工藝具有“三高”特點(diǎn)，即：高溫堆積、高溫發(fā)酵和高溫流酒。雖然高溫作用會加速釀酒微生物及其酶的反應(yīng)速度，但同時也存在正丙醇為主的雜醇油等物質(zhì)積累過多的弊端，這與“高壓鍋燉肉”又有什么區(qū)別呢？因此，口感及內(nèi)在質(zhì)量無法得到保障。而濃香型白酒的釀造工藝特點(diǎn)是“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”，由于這個原因，在釀造過程中，釀酒功能微生物及其酶的反應(yīng)速度雖然較慢，但反應(yīng)會更徹底，雜醇油等積累也較少，口感和內(nèi)在質(zhì)量能夠得到保障，這與“砂鍋小火煨肉”實(shí)際上是沒有什么兩樣的。用這兩種方式燉出來的肉，你自然知道誰的味道好了，哪樣的內(nèi)在質(zhì)量更能得到保障想必任何一個喜歡美食的人都會知道的。應(yīng)該知道，由于醬香型白酒是采取“高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒”工藝的，高溫堆積和發(fā)酵，會產(chǎn)生一種叫正丙醇的物質(zhì)，因此，在醬香型成品白酒中，一般而言，正丙醇含量達(dá)100mg/100ml以上，而一般濃香型白酒中，正丙醇含量僅為20mg/100ml左右。顯然，醬酒中的正丙醇含量大大高于濃香型白酒中的正丙醇含量。從醫(yī)學(xué)角度講，正丙醇這種物質(zhì)，口服后可導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、倦睡、昏迷甚至死亡。長期皮膚接觸可致皮膚干燥、皸裂。而濃香型白酒由于采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵”等獨(dú)特工藝，能夠最大程度地控制正丙醇等為主的有害物質(zhì)的生成，從而保護(hù)人體健康。這是有科學(xué)依據(jù)的。醬香型白酒的食材單一是美中不足中華美食最講究的是食材，食材好才會菜肴好。烤酒也一樣，醬香型白酒選用的原料是高粱，小麥?zhǔn)怯脕碇魄?。在中國封建社會時期，高粱是作為粗糧，不是人們的生活主食，因此，在烤酒的時候，如果能添加大米、糯米，是權(quán)貴的象征，也就是只有貴族才可以食用這上等食材，而五糧濃香型白酒，添加進(jìn)大米、糯米烤出來的酒自然是上等好酒，只有權(quán)貴們才能享用。為什么是上等好酒？理由很簡單，按一定比例添加在一起釀出來的濃香型白酒，由于在“低溫緩慢發(fā)酵”過程中，更加有利于釀酒功能微生物的相互吸收、相互平衡，最終實(shí)現(xiàn)各味協(xié)調(diào)，這是緣于博大精深的中醫(yī)理論是一脈相承的。所以，通過“低溫緩慢發(fā)酵”的作用，可以給釀出來的酒賦予獨(dú)特的風(fēng)味，形成幽雅、多糧復(fù)合香的口感特征。當(dāng)然，用高粱釀造出來的酒，并不是品質(zhì)不好，只是香和味都較一，這較濃香型白酒來說，沒有多糧復(fù)合香味，再加上是高溫釀造出來的，難以避免酒體中酸味、澀味、糠味等異雜味的產(chǎn)生。因此，醬香型白酒的食材單一是美中不足。這也是濃香型白酒為什么要在食材上添加大米、糯米的根本原因。醬香型白酒是不用窖泥的也許很多消費(fèi)者認(rèn)為醬香型白酒也是通過窖泥發(fā)酵釀造出來的。實(shí)際上，這是認(rèn)識的誤區(qū)?？茖W(xué)的說法，醬香型白酒的釀造，是不用窖泥的，而只有濃香型白酒才會使用窖泥，尤其是千年老窖泥。那么，使用老窖泥的好處在哪里呢？現(xiàn)代的菌檢技術(shù)發(fā)現(xiàn)，窖池、窖泥中生長著種類繁多、功能各異且有益于發(fā)酵的功能微生物菌落群，正是這些肉眼所看不到的微生物利用谷物中的淀粉、蛋白質(zhì)等成分發(fā)酵生成了濃香型白酒中的各種呈香、呈味的物質(zhì)。窖齡越長，釀酒功能微生物越多，香味物質(zhì)越多，酒香越濃。因此，好窖池、優(yōu)質(zhì)的窖泥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的重要前提條件。也正是這些釀酒功能微生物的不斷繁殖代謝，經(jīng)過窖泥發(fā)酵所產(chǎn)生的己酸乙酯為主的復(fù)合窖香，賦予了濃香型白酒自然的甜味、凈味、爽味等，也形成了濃香型白酒“窖香幽雅、多糧復(fù)合香，綿甜凈爽”的特點(diǎn)，而醬香型白酒由于不用窖泥，根本不能產(chǎn)生己酸乙酯為主的復(fù)合香味，如果將酒度降到43度以下，酸味、澀味、糠味等異雜味就會非常明顯。