傳統(tǒng)意義上的茅臺是指什么酒，矛臺地皇酒是什么灑

他這個酒 不是國酒茅臺酒廠的酒 是茅臺鎮(zhèn)聯(lián)合釀酒有限公司的酒

沒看懂什么意思？

黔茅酒是茅臺集團旗下的一個品牌，近兩年茅臺集團不斷的進行瘦身，目前整個茅臺集團系列酒里面能帶“茅”字的品牌酒僅有 “茅臺” “王茅” “華茅” “賴茅” “黔茅”了。茅臺酒市值兩萬億（RMB），僅一個“茅”字的市場品牌就是 三十億(RMB)，這就證明了能帶“茅”字的都不是普通的酒。

茅臺酒茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。

是白酒！茅臺是中國白酒品牌的第一。保持至今。資料如下：茅臺酒的第一種典型體為醬香，是由芳香族化合物發(fā)出來的一種香味香氣。氣相色譜分析表明，茅臺酒所含的芳香族化合物很豐富，特別是酚類物質(zhì)，而這些物質(zhì)成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲，就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅(qū)物質(zhì)。茅臺酒的第二種典型體為窖底香，是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一體的香味香氣。它既有濃香型酒的特點，又區(qū)別于濃香型酒。香味香氣濃郁，且凸顯柔和。茅臺酒的第三種典型體為醇甜香，含多元醇較多，是經(jīng)微生物發(fā)酵作用的產(chǎn)物。這類成分在茅臺酒中，不但起到呈甜味的作用，更重要的是，它能在三種典型體的香味香氣成分中發(fā)揮一種奇特的緩沖作用，從而形成了茅臺酒獨樹一幟的復合香。還可以對其他香型白酒起到改善酒體，覆蓋燥雜，延長后味，提高酒質(zhì)的重要作用。

酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。像長城干白及干紅葡萄酒，在瓶外標紙下角，印有11%（V/V）的標記，這就是該葡萄酒在20℃時酒度為11°（V/V指的是容量比）。

酒精含量，體積比

你好！酒精所占百分比我的回答你還滿意嗎~~

咨詢記錄 · 回答于2021-09-12 茅鄉(xiāng)酒和茅臺酒區(qū)別 1、兩者概念不同大家平時所說的茅臺酒是指貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的茅臺酒。傳統(tǒng)意義上的茅臺酒，泛指原產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)，按傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型酒，也稱茅香型酒。2、生產(chǎn)廠家不同茅臺鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺酒的一個鎮(zhèn)，而鎮(zhèn)上有好多酒廠，他們都喜歡用茅臺鎮(zhèn)酒來迷混消費者以為是茅臺酒廠出廠的。茅臺酒是茅臺酒廠出廠，也就是我們說的國酒茅臺。3、品質(zhì)保證不同茅臺酒采用了注冊商標，有完善的質(zhì)量保證體系，所以，質(zhì)量有所保證。茅臺鎮(zhèn)酒因為沒有品牌，人人都可以生產(chǎn)，所以，質(zhì)量參差不齊，無法得以保證。茅臺酒的制作工藝，這些酒廠也無法達到。這最終導致了它們的品質(zhì)，比不上正宗的茅臺酒。

想怎么說是人家的事，你怎么理解是你的事。 三大酒啊，有貴州的茅臺、瀘州的瀘州老窖，也就是1573、宜賓的五糧液。 其中瀘州和宜賓都是四川的市。那我說四川是國酒省也可以咯！

兩種酒代表了白酒中的兩種典型口味. 貴州茅臺的是醬香型的.而五糧液是純濃香型的.兩個牌子在兩種酒香型內(nèi)都是毫無爭議頂尖的.所以.都是國酒.只是所謂的領(lǐng)域或者所在范圍不同.

可以說都是國家名酒，有一種說法大概能說明兩者的區(qū)別：茅臺是帝王氣，五糧液是諸侯氣，兩者還是有高下之分的。

區(qū)別：1、兩者概念不同大家平時所說的茅臺酒是指貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的茅臺酒。傳統(tǒng)意義上的茅臺酒，泛指原產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)，按傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型酒，也稱茅香型酒。2、生產(chǎn)廠家不同茅臺鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺酒的一個鎮(zhèn)，而鎮(zhèn)上有好多酒廠，他們都喜歡用茅臺鎮(zhèn)酒來迷混消費者以為是茅臺酒廠出廠的。茅臺酒是茅臺酒廠出廠，也就是我們說的國酒茅臺。3、品質(zhì)保證不同茅臺酒采用了注冊商標，有完善的質(zhì)量保證體系，所以，質(zhì)量有所保證。茅臺鎮(zhèn)酒因為沒有品牌，人人都可以生產(chǎn)，所以，質(zhì)量參差不齊，無法得以保證。茅臺酒的制作工藝，這些酒廠也無法達到。這最終導致了它們的品質(zhì)，比不上正宗的茅臺酒。擴展資料：茅臺酒品質(zhì)特性茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。參考資料：百度百科茅臺

茅臺醇是茅臺集團系列酒 52°的

一帆風順茅臺醇價格：￥315.0--￥414.0 錦銹前程茅臺醇價格：￥290.0--￥500.0 黑玉金鑲茅臺醇價格：￥428.0--￥676.0 銅釘木盒茅臺醇價格：￥316.0--￥552.0 碧海藍天茅臺醇價格：￥516.0--￥752.0 藍色經(jīng)典茅臺醇價格：￥396.0--￥601.0 留金歲月茅臺醇價格：￥578.0--￥826.0 榮華富貴特醇茅臺醇價格：￥290.0--￥558.0

不是系列酒 是茅臺鎮(zhèn)的一個小酒廠跟茅臺除了是一個鎮(zhèn)，別的沒什么關(guān)系

茅臺鎮(zhèn)，是貴州省遵義市仁懷市下轄的一個著名的古鎮(zhèn)，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。茅臺酒指的是貴州茅臺酒股份有限公司出品的飛天茅臺、五星茅臺、小批量勾兌的年份茅臺、國宴、茅臺紀念酒等。而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅、漢醬等之類的出不了茅香的酒我們稱之為茅臺系列酒。茅臺鎮(zhèn)酒是指茅臺鎮(zhèn)的除了茅臺酒廠之外其他酒廠生產(chǎn)的酒。而說到茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒，暫且拋開二者品牌力的差別，單純的從酒體的品質(zhì)來說，二者差距還是有的。1、原糧采購的差別。茅臺集團每年幾萬噸的產(chǎn)量，對于釀酒原料——高粱的需求非常大，而茅臺鎮(zhèn)周邊農(nóng)戶早早就與茅臺簽訂收購當?shù)馗吡坏膮f(xié)議，當?shù)卮蠖鄶?shù)優(yōu)質(zhì)高粱都被茅臺所收購，茅臺鎮(zhèn)其它有能力一些的酒廠會用川南糯高粱，釀出的酒也是不錯，再有的就從東北偏遠地區(qū)進高粱?？梢哉f從釀酒原料的起跑線上，茅臺集團就領(lǐng)先了茅臺鎮(zhèn)其他酒廠一步。2、釀造工藝。醬香酒按工藝不同分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低。茅臺酒屬于坤沙酒，就是常說的正宗大曲醬香型白酒。原料采用當?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長達一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴格按照“大曲醬香12987生產(chǎn)工藝”（一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒），其高粱粉碎率須小于20%。蒸餾后的大曲醬香酒，經(jīng)品嘗鑒定類別（醬香、窖底、醇甜），裝入容量為幾百公斤的大酒壇內(nèi)，酒壇貼上注明生產(chǎn)時間、班次、輪次、類別等信息。存放一年后，將此酒“盤勾”，盤勾兩年后，共經(jīng)過三年的陳釀期，酒已基本老熟，進入“調(diào)勾”和“品勾”的精心勾調(diào)階段。精心勾調(diào)后的醬酒，還需要在酒庫里繼續(xù)陳釀。一年以后，通過檢查，如果符合或超過指標的質(zhì)量標準，即可送包裝車間包裝出廠。而茅臺鎮(zhèn)其他酒廠也遵循“大曲醬香12987生產(chǎn)工藝”，但細節(jié)和把控上做不到那么細致，酒質(zhì)上的差距也是很大的。3、釀酒師的區(qū)別。釀酒師是釀酒業(yè)的靈魂，茅臺集團擁有眾多國家級釀酒大師，并且也是制定國家醬香型標準的制定者，白酒的整個釀造流程都缺少不了釀酒師的把關(guān)，尤其是在勾調(diào)上，更是需要有豐富經(jīng)驗的釀酒大師親自操作方可保證酒體的穩(wěn)定及品質(zhì)，可以說中國最頂尖的醬香型白酒釀造大師都在茅臺，而這也是茅臺鎮(zhèn)其他酒廠難以望其項背的。4、老酒的勾調(diào)。一個酒廠的實力很大一部分也要看其老酒的儲備，因為好酒都是用老酒勾調(diào)出來的。茅臺酒廠的老酒庫，修建于上世紀六七十年代，其中存放著價值無法估量的陳年老酒，號稱茅臺的“家底”，而老酒庫并不是所有茅臺鎮(zhèn)的酒廠所能具備的，畢竟老酒庫不僅需要有足夠大的空間來存放，也需要足夠長的時間來沉淀，從這一點上也可以說明茅臺酒在酒體的品質(zhì)上占據(jù)高位。

茅臺鎮(zhèn)酒是指在貴州茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒。茅臺鎮(zhèn)，位于貴州省赤水河邊，盛產(chǎn)醬香白酒。茅臺鎮(zhèn)海拔高度約420~550m，四面環(huán)山，少風多雨，夏長冬短，年平均氣溫18℃，最低氣溫約3℃，最高氣溫約40℃，年平均濕度在78%左右。形成了一個相對獨立的小氣候條件，長年的積累平衡，形成了與外界不同的微生物環(huán)境，因為少風而不與外界進行交換，形成了獨特的釀酒環(huán)境，因茅臺酒、青龍臺酒、懷莊酒而出名。中國愛國酒和茅臺一樣 只是特有地域的酒，應該不是茅臺酒序列！

國酒造假這么嚴重，就算你真的在茅臺鎮(zhèn)上買的也不一定是真的茅臺酒！！買了就當是真的、、別想這么多

好像是，我朋友喝過，說好像女生也能接受這個口感。

應該不是吧

茅臺鎮(zhèn)除了正宗的茅臺，其他至多百十塊。

據(jù)我了解 貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（ 1999）291號文件批準設(shè)立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。 公司主營貴州茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時進行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。但是，生產(chǎn)正宗茅臺酒的是“中國貴州茅臺酒廠有限責任公司”。

應該不是一種酒吧！應該是茅臺的旗下酒！茅臺是我國的國酒，產(chǎn)地在貴州，光是對于貴州人來說想買都不容易吧，更何況對于外省，因為正中茅臺都是限量的！而且價格不菲，現(xiàn)在零售價是一瓶茅臺（飛天）在1500-1800左右，看地區(qū)的供給情況。

茅臺集團子公司產(chǎn)品，不是茅臺酒。我們通常所說的茅臺是指名稱為“貴州茅臺酒”的酒，它由貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)和銷售。

不是茅臺系列酒，只是茅臺集團下面的一個子公司，贏虧自負的那種，只不過是允許在其商標上打茅臺集團而已，茅臺酒廠是不產(chǎn)濃香酒的