茅臺(tái)為什么是純糧食酒廠，茅臺(tái)酒是迄今為止在整個(gè)國(guó)內(nèi)釀酒食品企業(yè)中惟一獲得國(guó)家頒布

“綠色食品”、“有機(jī)食品”和“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”三項(xiàng)認(rèn)證。

沒看懂什么意思？

你好，作為當(dāng)?shù)厝?，很高興回答你的問(wèn)題雖然我目前還沒看到你這句話具體要問(wèn)的是什么不過(guò)還是隨便說(shuō)些，希望能幫到你茅臺(tái)鎮(zhèn)屬于貴州省仁懷市管轄，因白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)而聞名中外，茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)茅臺(tái)酒號(hào)稱國(guó)酒，也就是你所說(shuō)的國(guó)酒茅臺(tái)仁懷市主要產(chǎn)業(yè)支柱就是白酒制造業(yè)，擁有大小制酒企業(yè)若干，而茅臺(tái)酒廠獨(dú)一無(wú)二，并不是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的所有酒都是茅臺(tái)酒

應(yīng)該不是吧。

我經(jīng)常喝這個(gè)酒，非常順口，畢竟小茅臺(tái)的稱號(hào)不是白得的，純糧食發(fā)酵、釀酒工藝也是其他白酒能比的，這個(gè)酒的原料是選用的糯高粱，這是一種特別適合釀酒的糧食，和飛天茅臺(tái)的原料產(chǎn)地也是一樣的，這樣的糧食能經(jīng)得起九蒸九煮，沒有任何添加，適合長(zhǎng)期存放，賴茅的傳承酒放了一年和茅臺(tái)飛天都喝不出區(qū)別。但是選賴茅酒的時(shí)候要注意應(yīng)該選貴州茅臺(tái)酒股份公司出產(chǎn)的。

喝過(guò)啊，賴茅酒是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的醬香型白酒，挺好的，高端品質(zhì)也很棒，尤其是那種口感，入口即化，唇齒留香，適量飲用身體還有調(diào)節(jié)作用，能穩(wěn)定血脂，降低血糖的。

山寨茅臺(tái)，價(jià)格不詳。

說(shuō)實(shí)話 不值錢，現(xiàn)在市場(chǎng)雜牌酒特別多 像你這種就是標(biāo)準(zhǔn)的雜牌， 只有真正的茅臺(tái)才值點(diǎn)錢，真正的茅臺(tái)就出場(chǎng)都是 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品 年份特別老的茅臺(tái)酒就是 地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品， 你這個(gè)是純冒牌貨 現(xiàn)在一個(gè)包裝很好的雜牌茅臺(tái)酒市場(chǎng)進(jìn)價(jià)也就100-200元之間了

這個(gè)酒還可以把，多少錢你百度一下就知道了，國(guó)內(nèi)白酒品牌算是百花齊放，各有千秋。不過(guò)現(xiàn)在是過(guò)年期間，我覺得像金 六福一壇好酒這樣包裝喜慶，而且純糧釀造

小廠貨,沒有任何收藏價(jià)值. 建議自用或饋贈(zèng).

是白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中的“GB/T20781”代表的就是“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法白酒”，按規(guī)定必須是以糧谷為原料，所以一定是純糧食酒。白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中的“GB/T20781”代表的就是“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法白酒”，按規(guī)定必須是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，一定是純糧食酒。固態(tài)法白酒原料要求：生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等（不包括薯類與果蔬類），顆粒均勻飽滿、新鮮、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變、干燥適宜、無(wú)泥沙、無(wú)異雜味、無(wú)其它雜物。1、糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。2、原料要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過(guò)0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。3、輔助原料：稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。

你好，朋友。 貴州茅臺(tái)的確有這款酒。超市應(yīng)該不會(huì)賣假酒，應(yīng)該能喝。 100的價(jià)格適中，不要感覺被騙。 賴醬18不多，15比較常見。100塊的價(jià)格不算貴。賴醬15市場(chǎng)售價(jià)還要88呢。 貴州茅臺(tái)酒有很多產(chǎn)地，有的是真正的茅臺(tái)酒授權(quán)酒廠生產(chǎn)，有的是茅臺(tái)鎮(zhèn)地方小酒廠生產(chǎn)的。 只要是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠生產(chǎn)的酒，市面上都叫茅臺(tái)酒，人稱“假茅臺(tái)”，但應(yīng)該不是假酒（不能喝的那種）。 一般價(jià)格比較便宜的酒，很多是勾兌的，可以喝，但不是過(guò)去的那種純糧食釀造酒。 真正的茅臺(tái)酒廠是要經(jīng)過(guò)茅臺(tái)酒公司（貴州茅臺(tái)酒股份有限公司）授權(quán)的： 1）中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2）貴州茅臺(tái)酒進(jìn)出口有限責(zé)任公司 3）貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司 4）貴州茅臺(tái)名將酒業(yè)有限公司 5）北京茅臺(tái)神舟商貿(mào)有限公司 6）貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))投資合作管理有限責(zé)任公司 7）貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司 8）貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司 9）中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)啤酒有限公司 所以，你買的酒，能喝，只是不是真正的茅臺(tái)酒而已。 我個(gè)人覺得，老百姓自己喝的酒，安全才是第一因素。你就放心吧。

倒轉(zhuǎn)酒瓶搖晃看酒花，酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒，酒花很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了；將白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，有糧食的香味、酒香味、糟香味的是糧食酒。酒是用大米、高粱等糧食制作，也可以是水果等，比如葡萄、龍舌蘭、蘋果等。制酒都需要酒曲，酒的制作工藝起源非常早，各個(gè)國(guó)家的起始時(shí)間、方法都不同，比如中國(guó)白酒是傳統(tǒng)蒸餾酒，采用大米為原料，而國(guó)外的葡萄酒則是發(fā)酵制成，他們都含有乙醇。區(qū)分糧食酒和勾兌酒的方法：1、倒轉(zhuǎn)酒瓶搖晃看酒花把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒，酒花不多且消失較快的則為部分糧食酒（固液結(jié)合法白酒），酒花很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了！2、將白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，等十分鐘左右，再聞空杯，無(wú)酒香味是酒精勾兌酒；有糧食的香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。3、取幾滴白酒置于手心里，然后合掌用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出撲鼻的清香味，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒有味道了。