一．白酒和威士忌的區(qū)別
中國白酒是直接蒸餾酒。。顏色透明。。威士忌英國酒。。是蒸餾後再經(jīng)過橡木桶保存。。顏色會(huì)被桶子所改變
二．洋酒（威士忌、郎姆酒等）和中國的白酒，有什么區(qū)別?。?/h2>
1．酒分為：釀造酒，蒸餾酒，配制酒。蒸餾酒分為：白蘭地，威士忌，伏特加，朗姆，特吉拉，金酒，白酒。共同點(diǎn)都是屬于蒸餾酒，不同點(diǎn)是生產(chǎn)原料不一樣。
2．威士忌是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料。朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒。白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
三．威士忌與白酒在釀造工藝上有何不同
1．白蘭地和威士忌是屬于洋酒，同中國的在釀造方法上有所不同。白蘭地 世界著名佳釀白蘭地，原產(chǎn)于荷蘭?，F(xiàn)在，一般以葡萄為原料，通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”，用其他水果為原料釀制成的則冠以水果名稱，如“櫻桃白蘭地”、“草莓白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。
2．白蘭地酒精度一般在40-45度，色澤金黃透明，香醇濃郁。白蘭地釀制過程中貯藏期越長其品質(zhì)越好，一般用五角星來表示老熟程度，每一顆代表5年。
3．當(dāng)今被譽(yù)為洋酒之王的法國“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。威士忌 提起威士忌，人們便想起蘇格蘭，因?yàn)槟抢镝勚频耐考勺畛雒?/p>
4．其實(shí)，威士忌源于愛爾蘭?！巴考伞币辉~出自愛爾蘭方言，意為“生命之水”。它最初由愛爾蘭的一些僧侶設(shè)想、釀造而成，后到蘇格蘭傳教時(shí)，帶去了釀制秘方，從此沿用至今。
5．威士忌以糧食谷物為主要原料，用大麥芽作為糖化發(fā)酵劑，采用液態(tài)發(fā)酵法經(jīng)蒸餾獲得原酒后，再盛于橡木桶內(nèi)貯藏?cái)?shù)年而成（普通品貯藏期約3年，上等品貯藏期在7年以上）。
6．其品種按風(fēng)味特點(diǎn)來區(qū)分有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國波旁威士忌等；按原材料選用來分有大麥威士忌、黑麥威士忌等。
7．威士忌除單獨(dú)飲用外，還可將其與檸檬水、汽水混合飲用。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類。
8．中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
9．優(yōu)質(zhì)必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。
10．是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀(jì)載：「燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器?
11．滴露。」由此可以得出，我國的生產(chǎn)已有很長的歷史。中國以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。
12．酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。中國之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。
13．中國各地區(qū)均有生產(chǎn)，以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。中國以黃酒演化而來，雖然中國早已利用酒曲及酒釀酒，但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。
四．中國白酒和洋酒有什么區(qū)別
1．白酒是蒸餾酒，洋酒包含蒸餾酒還有釀造酒。談區(qū)別實(shí)在是沒辦法入手，區(qū)別太多。白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵。窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。
2．洋酒多是白鋼罐發(fā)酵、缸發(fā)酵、木質(zhì)桶發(fā)酵等等、原料也有很大區(qū)別，白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。
3．洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣，白酒多少廣譜培養(yǎng)的微生物，通過溫度、水分控制微生物種類數(shù)量發(fā)展趨勢，洋酒多是純菌種培養(yǎng)發(fā)酵的。
五．你們覺得威士忌伏特加難喝嗎，和白酒相比呢
喝酒就是一種習(xí)慣，喝慣哪種就覺得哪種好喝
六．威士忌和金酒的區(qū)別是什么？表現(xiàn)在哪里
1．原料威士忌：是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。
2．金酒：又稱“琴酒”或“杜松子酒”，金酒是把無味的中性酒精溶液和多種草藥、香料混合起來進(jìn)行二次蒸餾所得，其中杜松子是首選原料。
七．有和白酒一樣顏色的威士忌嗎？？？
1．新鮮的蘇格蘭威士忌其實(shí)是無色透明的，而我們通常所見到的金黃色，則來自于橡木桶的顏色。優(yōu)秀的蘇格蘭威士忌一般會(huì)選用美國橡木桶，這是威士忌釀造的第一個(gè)秘密。
八．威士忌和白酒哪個(gè)健康
都是酒，只不過一個(gè)是西方的酒，一個(gè)東方的酒。沒有什么區(qū)別的。對健康的好處都是有限的。
九．請問威士忌辣嗎,和白酒比呢
1．威士忌和白酒不一樣。威士忌裝過橡木桶陳化過。。 所以口感醇香點(diǎn)兒。 當(dāng)然也看你是哪種白酒了。 就一般的而言。
十．威士忌和白酒哪個(gè)后勁大？
這要對比一下兩種舊的度數(shù)。一般來講通常都是威士忌的后勁比較大
