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- 1,為什么四川出名酒
- 2,今天得到一瓶四川茅臺(tái)茅臺(tái)不是貴州的么四川茅臺(tái)是什么
- 3,為什么說自古四川出名酒
- 4,為什么茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是四川成都
- 5,全國(guó)什么地方的酒最好為什么
- 6,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來
- 7,總覺得醬酒還是貴州那邊好一些雖然知道四川的醬酒也不錯(cuò)這是為
- 8,矛臺(tái)是國(guó)酒為什么也有人說五糧液也是國(guó)酒
- 9,金六福一壇好酒具體是產(chǎn)自四川哪里的
- 10,喝酒為什么要喝醬香型白酒
1,為什么四川出名酒
因?yàn)樗|(zhì)和環(huán)境好!
五糧液最出名
2,今天得到一瓶四川茅臺(tái)茅臺(tái)不是貴州的么四川茅臺(tái)是什么
假酒。正宗的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的,商標(biāo)只有二種,分別是:飛天和五星。望采納!
3,為什么說自古四川出名酒
因?yàn)橛袨o州啊~
因?yàn)樗|(zhì)和環(huán)境好!
4,為什么茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是四川成都
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)30珍藏酒 52度,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)漢室酒業(yè)有限公司 濃香型白酒產(chǎn)地:四川咱成都市郫縣團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)永定村 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1-2006優(yōu)級(jí) 紅盒 玻璃瓶 帶兩個(gè)小酒杯 對(duì)吧?這個(gè)就是商家的問題,成都也許有廠?,F(xiàn)在茅臺(tái)什么的正宗的真心難找。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠都有幾百家,各種亂。買的都是這些產(chǎn)的。你要買正點(diǎn)的,最好去茅臺(tái)專門店去,但是也許會(huì)摻假,這個(gè)都不能保證。
5,全國(guó)什么地方的酒最好為什么
四川的五糧液,貴州的茅臺(tái),山西的汾酒
沒有什么酒是最好的…酒都傷身。
6,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無愧。據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?!?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身。康熙四十三年(1704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!钡拦舛辏?843年),清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。擴(kuò)展資料:中國(guó)酒王茅臺(tái)酒。2011年9月5日,在貴州省宏運(yùn)拍賣公司舉行的中國(guó)名酒拍賣會(huì)上,一瓶1935年的賴茅酒以1070萬(wàn)元在眾人詫異的目光中被一福建買家收入囊中。據(jù)稱,這瓶酒雖是1935年生產(chǎn),但由于密封較好,酒量有8兩多,揮發(fā)量極小。這瓶賴茅酒距拍賣的時(shí)間2011年已經(jīng)有75年歷史,瓶高16.5厘米,直徑7.8厘米,酒瓶完整無損,釉色老成自然,隔瓶可聞?dòng)南?,醬香濃郁。現(xiàn)瓶酒揮發(fā)剩400克左右,酒體保存非常完整。酒瓶上的文字書寫順序?yàn)閺挠业阶?,瓶身為陶瓷三?jié)瓶,瓶口用構(gòu)木做塞,用蜂蠟、腸衣密封,上面張貼廠方方形封條,最上面是民國(guó)政府的長(zhǎng)方形封條。該瓶酒主標(biāo)和背標(biāo)完整,酒瓶上的文字書寫順序?yàn)閺挠业阶?,瓶身為陶瓷三?jié)瓶,瓶口用構(gòu)木做塞,用蜂蠟、腸衣密封,上面張貼廠方方形封條,最上面是民國(guó)政府的長(zhǎng)方形封條。1070萬(wàn)!這在中國(guó)酒業(yè)史上是沒有前例的,這一價(jià)格打破了此前中國(guó)白酒拍賣“漢帝茅臺(tái)”890萬(wàn)的拍賣紀(jì)錄,一舉成為中國(guó)歷史上最貴的酒。這瓶“酒中之王”生產(chǎn)于1935年的茅臺(tái)鎮(zhèn),是目前中國(guó)現(xiàn)存的最早的茅臺(tái)酒,當(dāng)時(shí)還被稱為賴茅,絕對(duì)的絕世孤品。2011年9月5號(hào)在貴州宏運(yùn)拍賣公司組織的一場(chǎng)拍完會(huì)上,這瓶酒由賴茅的嫡系傳人賴世豪提供。這瓶賴茅起拍價(jià)80萬(wàn),在19分鐘的激勵(lì)爭(zhēng)搶中翻了100多倍,后來這瓶酒被寧德一位企業(yè)家以1070的天價(jià)收入囊中。參考資料來源:百度百科-茅臺(tái)酒
7,總覺得醬酒還是貴州那邊好一些雖然知道四川的醬酒也不錯(cuò)這是為
很多原因,我個(gè)人覺得是因?yàn)橘F州有個(gè)茅臺(tái),而整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)都是釀醬酒的,茅臺(tái)的酒質(zhì)再加上歷史原因,而這個(gè)地方時(shí)比較適合釀醬酒的,在加上地區(qū)宣傳,自然會(huì)覺得那邊的醬酒是最好的。醬酒雖然對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求特別高,但是,真正醬酒的核心技術(shù),是高溫細(xì)菌,常年不刮風(fēng),只要營(yíng)造高溫細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的條件,就能把醬酒搞好。郎酒也不是貴州的,品質(zhì)也是大家所認(rèn)可的,就我知道的還有一家企業(yè),潭酒,這家酒廠跟郎酒很近,距離貴州茅臺(tái)也不遠(yuǎn),與茅臺(tái)一樣處在赤水河畔醬酒核心產(chǎn)業(yè)帶上,所以釀出來的酒也是相當(dāng)好的,樓主可以試試看,絕對(duì)會(huì)感覺很好的。
8,矛臺(tái)是國(guó)酒為什么也有人說五糧液也是國(guó)酒
想怎么說是人家的事,你怎么理解是你的事。
三大酒啊,有貴州的茅臺(tái)、瀘州的瀘州老窖,也就是1573、宜賓的五糧液。
其中瀘州和宜賓都是四川的市。那我說四川是國(guó)酒省也可以咯!
兩種酒代表了白酒中的兩種典型口味.
貴州茅臺(tái)的是醬香型的.而五糧液是純濃香型的.兩個(gè)牌子在兩種酒香型內(nèi)都是毫無爭(zhēng)議頂尖的.所以.都是國(guó)酒.只是所謂的領(lǐng)域或者所在范圍不同.
可以說都是國(guó)家名酒,有一種說法大概能說明兩者的區(qū)別:茅臺(tái)是帝王氣,五糧液是諸侯氣,兩者還是有高下之分的。
9,金六福一壇好酒具體是產(chǎn)自四川哪里的
金六福一壇好酒的產(chǎn)地四川邛崍,邛崍,地處神奇的北緯三十度黃金釀酒帶
金六福具體的位置就在四川邛崍
金六福一壇好酒是川酒,酒瓶上寫著綿柔川酒。金六福一壇好酒的產(chǎn)地四川邛崍,邛崍藏語(yǔ)中的意思就是崍山下的美酒窩,這里有千年的白酒釀酒史,釀酒傳承從未間斷。邛崍,地處神奇的北緯三十度黃金釀酒帶,中國(guó)大多數(shù)名酒均在這個(gè)黃金釀酒帶附近,如貴州茅臺(tái),四川五糧液,瀘州老窖,紹興黃酒等。同時(shí),邛崍坐落于橫斷山脈東麓,因?yàn)楦呗涞纳綆X阻擋了來自西伯利亞冷空氣,東坡崖谷形成了獨(dú)特的崖谷小氣候——空氣溫暖潮濕而流動(dòng)小,有利于釀酒微生物繁衍。橫斷山脈的冰川融水,泉水中礦化程度高,鉀元素豐富,世界排名前列。邛崍的地理位置與阿爾卑斯山的情況極其相似,都是橫斷山脈之邊,萬(wàn)年冰川之邊。這樣的好山好水,造就了不可多得的釀酒環(huán)境。
春節(jié)走親戚送什么酒更體面?為什么金六福知一壇好酒更適合?一壇好酒是金六福于2016年初秋最新推出的一款新品,采用“三百標(biāo)準(zhǔn)”:100%不添加酒精,100%麻壇道土樓儲(chǔ)存;100%嚴(yán)格遵循496釀酒配方及工藝,以4年老酒為基,9年陳釀增香,6個(gè)月以上陶壇瓶?jī)?chǔ),方能出專廠。7大香型原酒精心調(diào)配,各香兼具,獨(dú)具風(fēng)格。40.8度酒體,口感醇厚,好喝不上頭。所以說,春節(jié)走親戚送什屬么酒更體面?在品質(zhì)上,金六福一壇好酒更勝一籌。
在四川 。
10,喝酒為什么要喝醬香型白酒
國(guó)白酒品種繁多,但都是用糧食釀造的蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一,在中國(guó)以外被統(tǒng)稱為“maotai”,因?yàn)槊┡_(tái)酒是最早在世界被人認(rèn)識(shí)的中國(guó)白酒。 根據(jù)曲種不同,白酒分為“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲塊大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲曲塊小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖,酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低,主要應(yīng)用于南方濕熱氣候。中國(guó)大部分名酒產(chǎn)于北方或西南夏季氣候涼爽的四川,都是大曲酒。大曲酒根據(jù)配方口味已經(jīng)確立的大致有五大香型。 1.醬香型,又稱為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而成。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多少外,還受各種香味成分的相互烘托、緩沖和平衡作用的影響。 中國(guó)白酒的釀造首先要制曲,即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng),制成曲后,再和糧食混合同時(shí)進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時(shí)使用豆類、麥類等各種糧食,制酒發(fā)酵時(shí)主要用高粱等。
醬香酒香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛。不僅喝過后回味悠長(zhǎng),就是倒入杯中過夜,香氣還能久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮,有一種欲罷不能的感覺。一直在喝貴璽酒業(yè)的醬香型白酒,感覺很不錯(cuò),很適合拿來自飲或者收藏。