一.紅酒塞壞了怎么辦
可以選用 CorkPops紅酒氣壓開瓶器使用方法:1.將割紙器垂直置于酒瓶頂部,用開瓶器底部四把活動(dòng)刀片卡住瓶口并輕做旋轉(zhuǎn),以割開瓶口錫箔紙;2.繼續(xù)保持垂直狀態(tài),將開瓶器氣針插入并貫穿軟木塞;3.輕按頂部氣瓶,軟木塞瞬間從瓶口滑出;4.雙手持開瓶器上下兩端,逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)開瓶器手柄,瓶塞即完美脫落,毫發(fā)無損.
二.紅酒的軟木塞壞了怎么辦
1.使用長(zhǎng)螺釘找一根比較長(zhǎng)的木頭螺釘或者金屬螺釘。用拇指把螺釘按到瓶口的木塞中,注意力氣不要太大,然后轉(zhuǎn)動(dòng)螺釘,讓它深入到木塞當(dāng)中。
2.等螺釘已經(jīng)沒入木塞中有四分之一英寸以上之后,就把螺釘連同木塞一起拔出來。使用尖刀找一把刀身較長(zhǎng)的尖刀,然后把它插入木塞,深度為一英寸左右。
三.開紅酒不小心弄破了軟木塞咋辦
1.方法一:使用長(zhǎng)螺釘1)找一根比較長(zhǎng)的木頭螺釘或者金屬螺釘。2)用拇指把螺釘按到瓶口的木塞中,注意力氣不要太大,然后轉(zhuǎn)動(dòng)螺釘,讓它深入到木塞當(dāng)中。
2.3)等螺釘已經(jīng)沒入木塞中有四分之一英寸以上之后,就把螺釘連同木塞一起拔出來方法二:使用尖刀1)找一把刀身較長(zhǎng)的尖刀,然后把它插入木塞,深度為一英寸左右。
3.2)轉(zhuǎn)動(dòng)尖刀,就可以把木塞拔出來了。方法三:1)如果上面兩種方法都不能把壞掉的軟木塞從瓶中取出,那就只能用最后一種方法了,這種方法可以稱為“置之死地而后生”。
4.與其想盡辦法也不能把木塞弄出來,不如就用螺釘把它弄碎。這樣會(huì)使得木塞碎片都混入酒液當(dāng)中,所以需要把酒液進(jìn)行過濾后再喝。
四.紅酒瓶塞開一半斷了怎么辦?
1.方法最好用專用的開啟工具,如果不能正常開啟,可將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊墻壁,木塞會(huì)慢慢向外頂,當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí),將酒瓶放在桌上,待氣泡消失后,木塞一拔即出。
2.此法很好。 實(shí)在沒有找個(gè)螺絲,擰進(jìn)去,然后一拔,就好了 方法可以把瓶塞往反方向擠壓,就是往瓶子里面壓,瓶子絕對(duì)不會(huì)破裂,因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過的,不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ选?/p>
五.我的紅酒瓶塞快爛了,誰能告訴我怎么打開啊?
1.兄弟你走運(yùn)了。。今天晚上我剛把酒瓶的木塞打開!!而且不掉酒不掉木渣進(jìn)去。。完美的拔出來。。。準(zhǔn)備2個(gè)螺絲釘 釘齒要深得。
2.。長(zhǎng)的 擰進(jìn)去后用個(gè)鉗子將2個(gè)螺絲釘夾住``!!然后將鉗子放在2個(gè)凳上````!!2個(gè)手抓住瓶子用力一啦就出來``10歲小孩都能開哦。
3.。。桿干原理 沒有這些道具的話還有個(gè)方法`` 不過木塞就會(huì)進(jìn)去了。。。放水里煮`等水到100度的時(shí)候`拿出來`用個(gè)小母指把木塞按下去。
4.。熱漲冷縮原理暴力解決一切聽過吧。為了防止酒灑出來``還是一樣用2個(gè)凳子夾住瓶口出``閉上眼睛深呼吸``拿把錘子。
六.紅酒瓶塞怎么取出來
1.靜止葡萄酒的開瓶步驟:將葡萄酒瓶直立在桌面上,一手緊握酒瓶;另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈,然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時(shí)注意不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶;展開開瓶器雙臂,將開瓶器螺旋鉆頭對(duì)準(zhǔn)橡木塞中間,垂直旋轉(zhuǎn)開瓶器,直至螺旋針的最后一環(huán);放下開瓶器的起塞支臂,利用杠桿作用朝正上方拔出酒塞;酒塞拔除后,使用清潔的口布擦拭瓶口。
2.起泡酒開瓶的步驟左手握住瓶頸下方,瓶口向外傾斜15度,右手將瓶口的鉛封揭去,并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。
3.為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去,一邊用手將其壓住,一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)軟木塞。
4.酒瓶可以稍微拿低一點(diǎn),這樣會(huì)比較穩(wěn)。若感覺到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時(shí),只要稍微斜推一下軟木塞頭,騰出一個(gè)縫隙,使酒瓶中的碳酸氣一點(diǎn)一點(diǎn)釋放到瓶外,然后靜靜地將軟木塞拔起。
七.紅酒打開了,可是我把塞弄壞了,那怎么存放?我可不能把它都喝光的!
1.去文具店買一塊最大最厚的橡皮擦,拿刀片切成瓶塞那樣(要橫切,因?yàn)橄鹌げ敛粔蚝穸?,所以只能橫切)。然后用保鮮膜把切好的橡皮包起來,當(dāng)做瓶塞。
2.這樣存幾天是沒有問題的,只是橡皮塞不能做小了。如果你要長(zhǎng)期保存,或要存幾個(gè)月的,那就把這個(gè)橡皮塞子塞好以后,外面再用蠟燭熔化后滴在塞子外面。
八.紅酒的木塞子出不來了怎么辦
1.開瓶妙法: 用毛巾墊著墻壁,把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的墻壁砸過去,多砸?guī)紫戮蚈K了。 注意兩點(diǎn): 第折塊毛巾放上墻,這樣當(dāng)然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍; 第把紅酒瓶底往毛巾上撞,記得在撞擊的時(shí)候,用力不要太大時(shí)間不要太長(zhǎng),要不然會(huì)來個(gè)滿堂紅哦。
2.只要撞一會(huì),你就會(huì)看到瓶口的木塞慢慢出來了,等木塞子出來一半的時(shí)候,輕松一拔,紅酒就完好無損的打開嘍!
九.葡萄酒橡木塞開斷了怎么化解尷尬
1.紅酒塞子斷了怎么辦,幾招化解小尷尬喝葡萄酒是不是都曾把木塞開斷過,如果沒開斷塞只能說你喝酒不夠多了,那木塞斷了有什么方法搞定呢?
2.酒塞為什么會(huì)斷?01 | 使用開瓶器方法不對(duì)沒鉆到位就急著提起來,或者鉆入的角度過于傾斜,又或者不看電動(dòng)開瓶器說明書,亂開一氣。
3.02 | 儲(chǔ)存不當(dāng)葡萄酒儲(chǔ)存的濕度一般在75%-85%之間。濕度過低,或者沒有平方,而導(dǎo)致橡木塞失去彈性、干癟。
4.盡管看起來還是一個(gè)塞子,實(shí)際上已經(jīng)兩體化了。使勁一拔,就從中間斷掉了。斷塞對(duì)酒質(zhì)有什么影響?沒有掉進(jìn)去的,肯定沒有影響了,笨!
5.如果掉入了酒中,首先你會(huì)看到非常礙眼的木屑,影響顏值!另外木屑有大量含有空氣的孔隙,并增大了酒液和氧氣的接觸面,酒中的香氣會(huì)因?yàn)檠趸诙虝r(shí)間內(nèi)揮發(fā)掉。
6.更要命的是,清理不干凈木屑,直接影響到口感吶。。。斷了以后怎么辦?01 | 木螺絲法▲ 找根長(zhǎng)點(diǎn)的木螺絲或者金屬螺絲。
7.▲ 輕輕旋轉(zhuǎn)螺絲,擰不要入斷掉的酒塞。力氣不要太大,防止木塞掉進(jìn)瓶子?!?將螺絲擰入木塞一半的時(shí)候,連同木塞一起拔出。
8.02 | 使用細(xì)長(zhǎng)的刀子▲ 用細(xì)長(zhǎng)鋒利的刀子,輕輕插入木塞,大約2到3厘米的地方?!?用刀順時(shí)針旋轉(zhuǎn)木塞取出。
9.03 | 使用過濾器▲ 如果你發(fā)現(xiàn)剩下的塞子已經(jīng)完全酥松,不能再使用上面兩種方法。干脆就用螺絲直接把塞子弄破,然后通過過濾網(wǎng)過濾后換瓶。
十.葡萄酒瓶塞如何打開?
1.一般正確的開瓶方法是:第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開封瓶口的膠帽,注意轉(zhuǎn)手,不要轉(zhuǎn)瓶子,如 果是老酒的話,瓶底會(huì)有正常的沉淀,轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。
2.處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心,它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會(huì)碰到它,很不方便。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶,那就簡(jiǎn)單了,撕開封帶就可以了。
3. 第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌,別緊張,有點(diǎn)霉灰是很正常的,并不能說酒就壞了,用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。
4.如果是用鉛蓋的舊瓶,要特別小心,因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。 第三步,注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里),再以順時(shí)針方向鉆入木塞中。
5.如果你用的是蝴蝶型的酒起子,在螺絲鉆進(jìn)去的時(shí)候,兩邊的把手會(huì)起來,到了頂部的時(shí)候,再將兩個(gè)把手同時(shí)往下一按,木塞就起出來了。
6.如果用的是專業(yè)的“侍者之友”的起子,注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞,而應(yīng)留一環(huán),因?yàn)槎笺@到底會(huì)將軟木碎片掉到酒里面。
7.鉆進(jìn)木塞后,將金屬支點(diǎn)放在瓶口,一手握著瓶肩,一手握起子把,提起來,木塞就提出來了。如果是長(zhǎng)的木塞,可以在起了一半的時(shí)候再鉆入一環(huán)后再提。
8. 第四步,起完后用餐布擦拭瓶口,倒出大約30毫升的樣子試酒,以確定酒是不是正常,有沒有變壞。如果在餐廳,先要倒給請(qǐng)客的人試,也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。
9.如果是老酒,還需要事先換瓶,要不然酒渣就會(huì)倒進(jìn)酒杯里,影響享用。 拔出軟木塞有多種類型的拔塞鉆可供選擇,盡可能買最好、最簡(jiǎn)單的那種,不要那些帶有很多小玩意的。
10.好的拔塞鉆應(yīng)該是輕輕用力就能干凈利落拔出木塞而不損壞它的。最好用一個(gè)尖頂?shù)摹㈤_式螺旋線式的長(zhǎng)拔塞鉆。
11.避免用堅(jiān)硬或銳利的拔塞鉆,因?yàn)樗鼈儗?duì)付新軟木塞往往不夠利索,對(duì)付舊的、脆的軟木塞又會(huì)粉碎它們。使用一個(gè)設(shè)計(jì)好的有長(zhǎng)螺旋線的侍者良伴或螺絲拔起器通常比較保險(xiǎn)。
12. 如果這樣還不行或者實(shí)在沒有工具的話,有一個(gè)最笨的辦法就是用兩根筷子,在去了瓶帽后,將筷子放在木塞頭上,用力壓筷子,將木塞壓進(jìn)瓶子內(nèi)。