一．紅酒，洋酒…
紅酒指用葡萄釀造經(jīng)橡木桶陳年發(fā)酵的酒，洋酒一般指一些從國外進口的烈性酒
二．紅酒、洋酒有哪些？
1．什么是洋酒，洋酒的品種有哪些？ 洋酒是指進口酒類的總稱，目前國內主要經(jīng)銷洋酒品種包括以下幾種，我國比較廣泛的是白蘭地、威士忌和伏特加，品牌有馬爹利、人頭馬、軒 尼 詩 等。
2． 1）馬爹利系列：藍帶、金牌、XO、皇家禮盒，名仕 2）軒尼詩系列：XO、VSOP禮盒、長頸FOV 3）人頭馬系列：路易十人頭馬金色年代、人頭馬超級、人頭馬金標、人馬。
3．銀寶、君度XO、人頭馬VSOP、Jim Beam(占邊公司產(chǎn)品)、CLUB(君度公司產(chǎn)品)、金雀、威雀（高原釀酒公司產(chǎn)品）等。
4． 4）拿破侖系列：拿破侖XO、拿破侖VSOP禮盒，百靈壇十二年，百靈壇特醇。 5）百事吉系列：豪情禮盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年禮盒（皇家威士忌）。
5． 6）貴族系列：貴族豪門 、貴族寶典。 7）其他：盈利來。 各類洋酒各有什么特點 1）白蘭地（BRANDY）白蘭地是英文BRANDY的譯音，原產(chǎn)于法國，利用葡萄或其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內陳釀而制成（如果用其它水果釀制的，則應寫上水果的名稱）。
6．該酒色澤金黃透明，具有濃郁的清香，酒的度數(shù)38-43度。 白蘭地的前身其實就是白葡萄酒，而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，自然法國的白蘭地也是最初的。
7．例如：干邑(COGNAC)、雅文邑 (ARMAGNAC)、西班牙白蘭地、美國白蘭地、KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地)、 CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)、SLIVOVITZ(李子白蘭地)以及其他水果白蘭地等。
8． 干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。干邑是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮(zhèn)，也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。
9．它得天獨厚，無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地，都統(tǒng)稱為干邑，以顯示其珍貴。
10．法國政府為了保證白蘭地的酒質，對于干邑的名稱訂立了極嚴的規(guī)定； 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。
11． 白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質更加香醇。在這個過程中，橡木的質地有很大的作用。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的多種白蘭地摻雜配制而成。
12．其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。 2）威士忌-WHISKY 威士忌是英文WHISKEY的譯音，原產(chǎn)于英國，是西歐名酒之一。
13．傳統(tǒng)的方式是以大麥、黑麥、玉米為原料，用大麥芽作糖化劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾后放入橡木桶中陳釀而成，酒色金黃透明，酷似琥珀色，微辣而醇香，酒度為40-42度。
14．威士忌的主要產(chǎn)地為：蘇格蘭、加拿大、愛爾蘭、日本，但最著名且最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌。
15． 蘇格蘭威士忌（scotch? whisky）原產(chǎn)蘇格蘭，用經(jīng)過干燥，泥炭熏焙產(chǎn)生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。
16．其釀制經(jīng)六道工序，即：將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。
17．蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香。 愛爾蘭威士忌：原產(chǎn)愛爾蘭，用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。
18．經(jīng)過三次蒸餾，然后入桶陳釀，一般需8-15年，裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙，所以沒有焦香味，口味比較綿柔長潤，適用于制作混合酒與其它飲料共飲。
19． 美國威士忌：以玉米和其它谷物為原料，原產(chǎn)美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經(jīng)發(fā)酵，蒸餾后放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4－8年。
20．裝瓶時加入一定數(shù)量蒸餾水加以稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味，但具有獨特的橡樹芳香。威士忌陳年五年以上即可飲用，七到八年后為成品酒，十五到二十年后是優(yōu)質成品酒，二十年以上的威士忌其質量反而會下降。
21． 3）伏特加-VODKA 伏特加是從俄語中“水”一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒（俄國的冬季寒冷而漫長）。
22．它是以大麥、小麥、裸麥或馬鈴薯為原料，再加上麥芽釀造，蒸餾后做成的酒，酒精成分大約在70%以上。 這種酒在蒸餾后必須通過白樺木炭，這樣不僅可以清除不純的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。
23．因此伏特加具有無色無香味的特點。伏特加現(xiàn)已不是俄國的特產(chǎn)，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)品質與俄國所產(chǎn)相近的伏特加。
24． 勃根地第地區(qū)』：本區(qū)約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產(chǎn)區(qū)： 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。
25．該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
26． 『波爾多地區(qū)』：僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St。
27．Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。 梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū)，僅生產(chǎn)紅酒。
28．梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區(qū)，由北至南依序為圣特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St。
29． Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。
30． 柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝，至于搶占第二寶座榮耀的應當屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
31． 圣特美隆(St。Emilion)這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū)，在上個世紀中葉以前，本地區(qū)的酒品質普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！
32．名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
33． 格拉芙(Graves)：該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
34． 『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』：與勃根地第、波爾多號稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。
三．紅酒、洋酒生意怎樣做？
1．禮貌接觸到小酒吧老板 看他們是否有空或有時間空余來聽你說一些。他認為i不重要的東西 然后，你隨去時，應該帶好你們酒的資料 原廠地 生產(chǎn)商 更不可少的，紅酒，你們需要帶上你們 要去推銷的酒的品種品牌 需要拿給老板他們去試酒。
2． 但不是酒吧老板他們一定懂紅酒。所以你自己要了些一些紅酒的知識，如何看酒標 如何辨別 如何品酒 其次，你還需要預備一份優(yōu)惠方案，如一瓶子就酒吧給你銷售出去，你們還能返利他10塊/瓶，一類的。
3．（這部分錢不用你自己掏，因為羊毛出在羊身上。懂么？給他們的只是一個假象。） 紅酒，或者你們能提供一些杯具，醒酒器什么的。
4．進多少酒，配送多少杯子！ 然后就是，如酒吧進了你們公司的一些高端價位的酒，有可能一兩個月也沒賣出去的。
5．但是小酒吧幾乎是不會有地窖，恒溫柜，更不可能時刻開著空調保持溫度，不讓紅酒壞掉。這樣，你們也可以提供一些售后服務。
四．專營洋酒。紅酒？希望能有個有特色的店名？
1．微香拂面 暗香襲人個人認為，若開酒吧，可以起一些藝術性頗佳的名字，但要是專營洋酒和紅酒的話，應該起個某某牌子的紅酒或者某某牌子的洋酒專賣店，顯得很專業(yè)，我個人可能更傾向會去那里購買。
五．紅酒洋酒哪款好
紅酒相對適合女性喝，洋酒比較適合男性，特別是年紀較大的人群?？磦€人口味，我喜歡小美人魚干紅洋酒法拉賓的也很好，特別是一款雪茄，果香味很濃
六．洋酒專賣店
1．建議你把店面做成某一品牌的形象展示店。。。這樣您開店的費用就可以少很多很多。。。因為品牌廠家會給你這樣那樣的贊助。
2．。。其中品牌宣傳展示非就是一筆不少的資金。。。四大干邑品牌我推薦你選馬爹利的廠家。。。也就是說保樂力加。
3．。。之前我在公司就是做市場開拓的。。。他們的業(yè)務也很需要你們這些有意向開洋酒專賣的。。?；ハ喙糙A唄。
七．關于紅酒洋酒代理的問題！
1．你所說是從國外進口，只有你一個人代理嗎，還是從國內代理商進貨代理一個區(qū)域代理，后者簡單的很所以不定進個100箱也讓你成為代理商了前者，基本上是找個進出口公司幫你聯(lián)系進貨，起進一個柜，也就是2200箱12并/箱裝，現(xiàn)從國外進口紅酒基本是1-2歐元/瓶。
2．所以最起碼的資金為：2200*12*1—2（歐元）進來以后，加背標，所需資金和營運資金?？偟膩碚f進貨費用只是一部分，你原有網(wǎng)絡那好說，沒有的話營運資金會占很大比頭。
八．上海酒店，夜店常見紅酒，洋酒有哪些品種？
高檔酒店的肯定紅酒都是列級的，都夏美隆、大寶、寶瑪、琳芝芭戈都是銷量不錯的列級酒，KTV那些賣的紅酒就不好說了，都是普通AOC的，AOC級牌子很多，每家不太一樣吧，洋酒主要就是芝華士、牧羊犬、皇家禮炮之類的，別的也沒什么了
九．賣白酒紅酒洋酒綜合的叫什么店
酒行唄，酒吧也有賣不過沒白酒 哈哈 現(xiàn)在酒行一般和煙草是不分家的，所以你看到煙店隨便也可以看看有沒有你要的酒，由于酒的種類較多，可能當時需要的酒沒有，但一般都有自己的進貨渠道的
十．開紅酒行，洋酒 紅酒的利潤是多少.
100%-500%的毛利，同行不同利，具體看多少利潤要看你的費用和你的利潤期望值了。
