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1,羅賓那古巴雪茄配什么酒好
你說呢...
最好是清茶 不適合配濃酒
2,什么酒配雪茄
眾友好齊聚,抽雪茄飲酒,其中有友人對是晚飲的酒并未滿意,因此,話題方面,迅即轉到雪茄與酒相配的問題,意見鈖云,值得一記。以邏輯的角度來說,雪茄在飲食文化之中,屬于「尾段」,通常,在扒房之中,都是在餐后,食完芝士與甜品,侍應才奉上煙灰盅,同一時間,則是有「力嬌」車推來與雪茄盒展示,希望食客點選雪茄與酒廾上的佳釀,這即是說,酒廾上的酒,與雪茄煙的配合該是最為理想,而酒車上的酒,都屬烈酒與強化葡萄酒,這亦即是干邑拔蘭地、雅文邑拔蘭地、力嬌甜酒、砵酒(Port)與雪萊酒(Sherry)。因此,大多數(shù)人士,都下意識地認為上述的多種酒,均宜于配雪茄。抽雪茄的人士,都會知道雪茄是一種享受之余,卻難免會有干燥的感覺,而且,更易有痰。以純中國人的角度來說,這是屬于「熱氣」的現(xiàn)象。一向以來,啤酒于中國人的心目中,有「番鬼佬涼茶」的說法,涼茶正是作為消除熱氣的飲品。故此,在抽雪茄之時邊飲啤酒,正有此理想的效果。只是啤酒的酒精度低,配以雪茄,略嫌力度稍欠而已。因此,同時又再飲用其他的酒類,該是更加理想。力嬌甜酒,是一個極為龐大的家族,而一般的酒精度也接近如拔蘭地般,故此,相當理想。有部份飲家,或會嫌力嬌甜酒太過甜了一點。但回頭一想,如果在進餐之時未有食甜品的話,于此際來一些甜酒,正好當作代替品。此外,甜酒向來予人以「潤」的感覺,并剛才所說的「干」及「熱氣」的角度而言,潤喉便有一定的價值。曾經(jīng)有過一段時間,筆者喜飲以綠薄荷酒淋在碎雪之上飲用,那種清涼與冰凍的感覺,令人愉快。力嬌甜酒,其實宜于選擇「草藥酒」,比如「得金杯」與「當酒」,也曷筆者的至愛。有部份飲家朋友見筆者如斯配搭,有樣學樣之下,亦愛上了。至于認為其過甜的朋友,筆者推薦的飲法,是一份拔蘭地配以一份力嬌酒來混合飲用,效果無以尚之。最近友人取來一些樣本酒予筆者試試,這是國內蒙古包頭市所產(chǎn)的奶酒,二十度酒精,奶香十足,希上述的潤喉解渴之妙,亦曷一絕。不少雪茄喜愛者試過均認為理想,只是此酒尚未在香港市場登陸,稍后或有機會。Cognac,坊間反應也是相當不俗,足證合襯。還有一些老友,也愛用威士忌來配雪茄,其中又以純麥威士忌的SingleMalt認為佳品,偶然筆者也亦如斯配搭,從未試過不滿意。既然雪茄煙本來不是昂貴的東西,想想,配一些不太昂貴的酒類,應該不俗。個人看法,黑冧(Dark Rum),正是雪茄煙的理想搭檔。有人說過,英語系的人士,愛飲用白冧(LightRum);而拉丁語系的國家之中,頗多正是雪茄的出產(chǎn)國,黑冧配雪茄,一定沒有人抗議了。黑冧酒有濃烈的蔗糖香味,又別具「粗獷」的味道。因此,配以濃烈的雪茄味道,個人看法也是十分合拍。在辦公的地方,筆者將其與雪茄煙并列,偶然推薦友人共試,均認為理想。最近,又試過以中國土炮型的「白酒」來配襯,包括了五糧液、茅臺、酒鬼、劍南春、大面等分
3,雪茄酒和普通白蘭地的區(qū)別
雪茄酒沒有這種酒,一些雪茄可以搭配白蘭地,這樣使煙和酒都達到發(fā)揮它們最佳的狀態(tài)
brandy cigar
4,餐后酒是什么
東方紅酒窖溫馨提示:餐后酒就是在用完餐之后飲用的酒,它的可選擇范圍很廣,包括威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、藥草酒(Herbal Liqueur)、波特酒(Port)和某些雞尾酒等。這類酒一般具有較高的酒精度,酒體比較醇厚,入口常給人一種放松舒緩的感受,同時也有助于飯后消化。
餐后酒就是用餐之后喝的酒,一般不加其它東西純飲。喝餐后酒能幫我們消化食物,當然,這要建立在適量飲用的前提下,多喝的話不僅對消化無益,反而有可能不利于消化。餐后酒一般都是甜酒,搭配甜點,比如貴腐酒,冰酒,波特酒等,波特酒和白蘭地、威士忌等,也可以用來餐后搭配雪茄。
餐前酒一般是香檳、氣泡酒之類的開胃酒。餐中酒主要是為了搭配菜肴而用的葡萄酒,一般遵守紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配海鮮的原則。餐后酒一般都是甜酒,搭配甜點,比如貴腐酒,冰酒,波特酒等,波特酒和白蘭地、威士忌等,也可以用來餐后搭配雪茄。
5,飛機上帶煙酒能帶多少
中國國內乘坐民航班機,酒類物品不得隨身攜帶,但可作為托運行李交運。酒類物品的包裝應符合民航運輸有關規(guī)定;每人限2瓶。煙可以隨身帶上飛機,從境外帶煙一人最多兩條400支。 國內航班沒有關稅的問題,所以對香煙數(shù)量不限制,只要不超重就行。隨身行李每人5公斤。
坐飛機能帶多少煙酒 煙最多可以帶3條,酒是不可以隨身攜帶的,必須要做行李的免費托運!并且辦理托運手續(xù)的時候要簽署易碎物品托運協(xié)議的,這個沒有錯。因為酒是易碎物品,所以一般都建議買有外包裝的,我是說象常??吹剑嘿F州醇啊 茅臺啊,這樣有外包裝的酒,自己加個簡易的箱裝,就不容易破碎,因為象此類易碎物品的托運,于托運過程中的自然破損,承運的航空公司不負任何相關責任。
都不許帶,萬一著火了,會爆炸的
酒要托運,不可隨身攜帶,并且只能帶兩公斤,煙可以的。各個機場要求不太一樣,打電話到當?shù)貦C場 安檢站詢問吧。
我國海關對旅客攜帶免稅煙酒進出境的限量是按旅客類別區(qū)分的。具體如下: 旅客類別 煙草制品限量 12度以上酒精飲料限量 來往港澳地區(qū)的旅游 香煙200支 酒1瓶(不超過0.75升) (含港澳旅客和內地 或雪茄50支 因私前往港探親和旅 或煙絲250克 游等旅客) 當天往返或短期內多 香煙40支 不準免稅帶進 次來往港澳地區(qū)的旅 或雪茄5支 客 或煙絲40克 其他進境旅客 香煙400支 酒2瓶(不超1.5升) 或雪茄100支 或煙絲500克
6,紅酒配雪茄合適嗎
不知道是不是這個原因,讓不少人干脆將雪茄與紅酒進行搭配,企圖將一種豪邁與大氣,優(yōu)雅與品味的姿態(tài)盡其所能地揮灑出來。穿梭于繁華大都市的街頭巷尾,燈紅酒綠的酒吧、會所、咖啡廳,總會看到體面光鮮的男男女女,邊喝紅酒邊抽雪茄,津津樂道,臉上不時流露出一些優(yōu)哉游哉的笑容,樂在其中,享受至極的場景。盡管紅酒配餐五花八門,招數(shù)花樣百出,但是不管如何配餐,都得遵循一個基本的原則,那就是和諧,或者說平衡。葡萄酒種類繁多,有紅葡萄酒、白葡萄酒及桃紅葡萄酒等,各種葡萄酒風味各異,甚至南轅北轍,差異巨大,如何才能找到適合的葡萄酒與美食搭配呢?這就需要在葡萄酒與美食之間尋求相似的風味與口感,或者兩者之間能夠相互中和或平衡。比如說,甜型或半甜型的葡萄酒可以與口味偏甜的菜肴進行搭配。再比如,以黑椒作為調料的一些牛排可以與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒相配,因為赤霞珠葡萄酒黑色水果風味突出,正好搭配黑椒味明顯的牛排。葡萄酒以單寧為 骨架,帶有一種苦澀,尤其是酒體豐滿,濃郁的紅葡萄酒,它更需要被柔順。而雪茄含有強勁的煙草味,味道一般濃烈,尤其是如古巴的雪茄,味道濃烈得真有點嗆人。葡萄酒苦澀,需要柔順,而雪茄味道濃烈。葡萄酒壓不住雪茄的濃烈,雪茄更不能使葡萄酒的單寧變得柔順,相反,它那股強勁的煙草味會降低紅酒復雜的香氣。所以將葡萄酒與雪茄搭配起來,會相互干擾,甚至把兩者的苦澀推向極致,試問,美味從何而來?
西式的食物。原則是,和酒的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地同樣的食品,一般最合適.比如西班牙+哈慕火腿法國-鵝肝意大利-意大利面雪茄到?jīng)]有固定的食品,主要是和酒搭配和房間的溫度通風關系比較大.
7,古巴雪茄配什么酒
您好,我喜歡您提的這個問題。首先,雪茄屬于奢侈品消費,因此,對于雪茄的配酒有嚴格的規(guī)定,不是任何一種酒都可以搭配雪茄。雪茄全球通行的搭配方式主要有兩種,一種是搭配紅酒,另一種就是搭配純麥芽的威士忌。在抽雪茄的時候,可以搭配一款新世界的紅酒,至于舊世界的紅酒,如果財力沒有問題,完全可以。在抽雪茄的時候啜飲一口紅酒,雪茄的香醇混合紅酒的溫暖,可以更完美的感受到紅酒如絲般的幼滑單寧,前提是選酒一定要選好,不要選單寧太過強勁的酒品。也可搭配蘇格蘭純麥芽的威士忌,純麥芽威士忌有強烈的煙熏與泥煤氣息,適合與口感較硬朗的雪茄一起享用,二者相得益彰。如雪茄中著名品牌高斯巴,推薦搭配麥卡倫牌的單一麥芽威士忌。此外,在雪茄的故鄉(xiāng)加勒比海地區(qū),人們享用雪茄時的配酒就更有地域特色,那就是雪茄+朗姆酒,這也是很經(jīng)典的一款搭配,因為二者都是該地區(qū)的代表產(chǎn)物,所以這樣搭配也是不無道理的。最后再給樓主推薦一個比較偏門的,但是搭配口感不輸于以上任何一種搭配方式的,那就是雪茄+葡萄牙的國酒波特酒,波特酒有甜膩的口感與較高的酒精度,與溫和的雪茄搭配,可以減少抽雪茄的時喉嚨的不適感,也可更好的體會煙草的甘醇。很高興為您解答問題,您是有品位的人,可別亂搭配哦!??!
我是做雪茄銷售的 一般客人喜歡紅酒,威士忌作為搭配享用
我建議你配RUM(朗姆酒),雪茄和RUM是絕配,威士忌我建議你抽濃郁,尺寸大的雪茄時候配,比如Bolivar,Partagas,HOYO的DC(雙皇冠),因為威士忌算烈酒一類,雪茄味道不是很濃郁的話,可能威士忌的味道會蓋過雪茄的味道.
看個人喜好了, 個人建議雪茄要單獨品嘗不要搭配任何酒類,酒有酒的靈魂與味道,雪茄有雪茄的靈魂和味道,兩種味道混合了請問你是在品嘗雪茄呢還是在品嘗酒呢?如果在酒店就是要彰顯一下或者學習一下電影里的人物那就搭配干邑或者威士忌吧。
威士忌 伏特加 香檳和上等的葡萄酒(不等于紅酒)都可以!
8,酒吧分幾類誰能告訴我
立式酒吧、服務酒吧、雞尾酒廊和宴會酒吧。
1、立式酒吧 立式酒吧即最為常見的吧臺酒吧,是最典型、最有代表性的酒吧設施。“立式”并非指
2、服務酒吧 服務酒吧常見于酒店餐廳及較大型的社會餐館的廚房中。
3、雞尾酒廊 較大型的酒店中都有雞尾酒廊這一設施。
4、宴會酒吧 宴會酒吧是酒店、餐館為宴會業(yè)務專門設立的酒吧設施,其吧臺可以是活動結構即能夠隨時拆卸移動,也可以是永久地固定安裝在宴會場所。
立式酒吧
立式酒吧即為傳統(tǒng)意義上典型的酒吧,客人不需要服務人員服務,一般自己直接到吧臺上喝飲料。“立式”并非指客人必須站立飲酒也不是指調酒師或服務人員站立服務而言。它只是種傳統(tǒng)習慣稱呼
這種酒吧里,有相當多客人是坐在吧臺前高腳椅上喝酒,而調酒師則是站在吧臺里面,面對客人進行操作。由于調酒師自始至終處在與客人的直接接觸之中,在客人而前進行各種操作,因而他必須始終保持整潔的儀容,謙和有禮的態(tài)度,自然還必須掌握熟練的調酒技術來吸引招徠客人。
傳統(tǒng)意義上立式酒吧的調酒師,在一般情況下多單獨地工作。因此,他不僅要負責酒類及飲料的調制,還要負責收銀工作,同時還必須掌握整個酒吧的營業(yè)情況。
服務酒吧
服務酒吧是指客人不直接在吧臺上享用飲料,通常是通過服務人員點單并提供飲料服務。一般情況下,調酒師并不與客人發(fā)生直接接觸。
服務酒吧為餐廳用餐客人服務,因而佐餐酒的銷售量比其他類型的酒吧要大得多。
服務酒吧的布局一般為直線封閉型。立式酒吧的調酒師通常都獨立作業(yè),并負責收款,但服務酒吧的調酒師必須與服務人員合作,按照服務人員所開的酒單配酒及提供各種酒類飲料并由服務人員收款。所以,可以說它是以服務人員為中心的酒吧。大型酒店的雞尾酒廊屬于服務酒吧類。雞尾酒廊通常位于酒店大廳附近,或是大廳的延伸或是利用大廳周圍的空間,一般沒有墻壁將其與大廳隔斷。雞尾酒廊一般比立式酒吧寬敞,常有鋼琴或者小樂隊為客人演奏,有的還有小舞池,以供客人隨興起舞,這種酒吧較為特殊,需要有多名服務人員,因為有時會有多個吧臺,每個吧臺須有一位服務人員為顧客服務
雞尾酒廊的吧臺設計與站立吧臺設計基本相同,只是雞尾酒廊還設有高級的桌椅、沙發(fā),環(huán)境較立式酒吧優(yōu)雅舒適,氣氛較立式酒吧安靜,節(jié)奏也較緩慢。
一般為宴會、冷餐會、酒會等提供飲料服務酒吧,客人多采用站立式,不提供座位,其服務方式既可以是統(tǒng)一付款,隨意飲用飲料,也可以是客人為自己所喝的每種飲料付款。
宴會酒吧業(yè)務特點是營業(yè)時間較短,客人集中,營業(yè)量大,服務速度相對要求快,它通常要求酒吧服務人員每小時能夠服務100 人左右的客人。因而宴會酒吧的服務人員必須頭腦清晰,工作有條理,具有應付大批客人的能力。宴會酒吧由于上述特點,又要求服務人員事前做好充分的準備工作,各種酒類、原料、配料、酒杯、冰塊、工具等必須有充足的儲備,不至于營業(yè)中途缺這少那而影響服務。
由于宴會酒吧要求快速服務,因此供應的飲料種類往往受到限制,通常只有啤酒和各式清涼飲料以及少數(shù)幾種大眾化的混合飲料,且這些混合飲料一般都可以是事先配制的成品。宴會酒吧的所有同類飲料宜使用同價格,如所有雞尾酒皆為2 0元,啤酒10 元,各種清涼飲料為5 元,葡萄酒為10 元等,目的是提高服務速度,避免收款差錯。
附屬經(jīng)營酒吧
此類酒吧可分為以下幾種
娛樂中心酒吧附屬于某大型娛樂中心,客人在娛樂之余,為了助興往往要到酒吧喝一杯酒,以增加興致,此類酒吧往往是供應含酒精量低的及不含灑精的飲品,屬助興服務,使客人在運動、興奮之余,獲得另一種狀態(tài)的休息和放松。
※ 酒店酒吧
此類酒吧為旅游住客客人特設,也接納當?shù)乜腿?。酒店中的酒吧是隨飯店的發(fā)展而發(fā)展。酒店中酒吧設施、商品、服務項目也較齊全,客房中可有小酒吧,客人可以在自己的房間內隨意飲用各類酒水或飲料,這種酒吧是高級客房的標準。大廳可有雞尾酒廊,同時還可據(jù)客人需求設歌舞廳,并據(jù)酒店本身的特點及不同客人的喜好開展各種服務
※ 飛機、火車、輪船酒吧
此類酒吧為旅客旅途中消磨時光、增加興致,飛機、火車、輪船上也常設有酒吧,但僅提供無酒精飲料及含低酒精的飲品。
獨立經(jīng)營酒吧
相對前面幾種而言,此類酒吧與其他大類經(jīng)營無明顯的附屬關系,單獨設立,但此類酒吧往往經(jīng)營品種較齊全,服務及設施較好或有其他娛樂項目經(jīng)營,交通方便,也非常吸引客人
市中心酒吧
此類酒吧大部分都建立在市中心,市中心酒吧一般其設施和服務都趨于全面,常年營業(yè),客人逗留時間較長,消費也較多。由于設在市中心的酒吧很多,所以這類酒吧總是面臨著競爭。
文通終點酒吧
此類酒吧設在機場、火車站、港口等旅客轉運地,旅客因某原因需滯留及等候,為消磨等候時間、休息放松,而去酒吧消費。在此類酒吧消費的客人般逗留時間較短,消費量也較少,但有時座位周轉率會很高。交通終點酒吧一般經(jīng)營品種很少,服務設施也比較簡單。
旅游地酒吧
此類酒吧一般設在海濱、森林、溫泉、湖畔等風景旅游地,供游客在游覽之余放松及娛樂。一般都有舞池、卡拉OK 等娛樂設施,但所經(jīng)營的飲料品種較少
純飲品酒吧
相對于提供食品的酒吧而言,此類酒吧主要提供各類飲品,但也有一此佐酒小菜,如果脯、杏仁、腰果、果仁、蠶豆等堅果食品類
供應食品酒吧
此類酒吧可進一步細分為:
餐廳酒吧
絕大多數(shù)餐廳都沒有酒吧,這種附屬于餐廳的大部分只是餐廳中食物經(jīng)營的輔助品,以作吸引客人消費的一種手段。所以,其酒水銷售的利潤相對于單純的酒吧類型要低,品種也較少,但目前在.高級餐廳中,其種類及服務有增強趨勢
小吃型酒吧
從一般意義上講,含有食品供應的酒吧其吸引力總是比較大,客人消費也會比較多.所以,建議在可能的情況下盡量有食品供應。因食品與酒水的消費往往是相輔相成的,所以有食品自然會使客人增加消費。小吃的種類往往是具有獨特風味及易于制作的食品,如三明治、漢堡、豬排、魚排、牛排或地方風味小吃等。
消夜式酒吧
這種酒吧往往是高級餐廳的夜間營業(yè)場所。人夜,餐廳將其環(huán)境布置成酒吧,有酒吧特有的燈光及音樂設備,產(chǎn)品上,酒水與食品并重,客人可單純享用消夜或其特色小吃,也可單純用飲品。
娛樂型酒吧
對酒吧進行分類研究是要使經(jīng)營者了解不同酒吧類型的經(jīng)營方式與不同特點,以便了解及把握這種規(guī)律,明確經(jīng)營方向,使經(jīng)營方向適應目標客人的需求。 A
休閑型酒吧
此類酒吧是客人在進行了一次緊張的旅行之后或公務之余松弛精神、怡情養(yǎng)性的場所。主要為滿足尋求放松、談話、約會的客人而設,所以要座位舒適、燈光柔和、音樂的音量小、環(huán)境優(yōu)雅。供應的飲料品種以清涼飲料(不含酒精飲料)為主,咖啡是其所售飲品中的一個大項。
俱樂部、沙龍型酒吧
由具有相同興趣、愛好、職業(yè)背景、社會背景等人群組成的松散型社會團體,在某一特定的酒吧定期聚會,談論共同感興趣的話題、交換意見及看法,同時有飲品供應,這類酒吧可在其名稱上體現(xiàn)出來。如“企業(yè)家俱樂部”、“藝術家俱樂部”、“單身俱樂部”等
估計還有把
酒吧就是酒吧沒得分,你想讓它成為幾種就幾種.
立式酒吧、服務酒吧、雞尾酒廊和宴會酒吧
雙魚→ωǒ 這位兄弟說的對 這是最專業(yè)的回答 學過旅游的都知道 酒店旅游管理與酒吧服務那本書上有
演藝吧
動吧
靜吧
雪茄吧
紅酒吧
清吧
演繹吧
D吧
靜吧
雪茄吧
紅酒吧
日式酒吧
這是我知道去過的酒吧哦,不是權威的啦(*^__^*) 嘻嘻……