一．怎樣才能長時間的存酒？用什么器皿？
1．首先，白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
2．而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了，儲存白酒除了要在陰涼通風、避免陽光直射的地方外，溫度不宜超過30℃，過高的溫度瓶蓋容易腐爛。
3．對于未開封的酒（除紅酒外）可以選擇先把瓶口擰緊，然后用家里常用的蠟融化后把瓶子封口即可。擴展資料：儲存白酒除了要在陰涼通風、避免陽光直射的地方外，溫度不宜超過30℃，過高的溫度瓶蓋容易腐爛，應避免接觸易燃物，嚴禁煙火；黃酒的儲存相對于白酒來說比較復雜，由于黃酒屬于發(fā)酵酒類，溫度控制在4℃―15℃為宜，需要特別注意的是，在儲存黃酒的時候不宜用金屬器皿，不宜與其他帶有異味的物品或者酒放在一起；紅酒在儲存的時候應該傾斜放置保持酒塞的濕潤，以達到密封的效果。
4．專家還特別提示，有條件的市民可以將酒存在地窖內，因為地窖藏酒相比常溫常態(tài)藏酒，可以做到相對恒溫，并且避光，最大限度地減少外部環(huán)境變化對酒質產生影響。
二．長期保存白酒到底用什么瓶子好？
1．根據白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲存，放置十年二十年不是問題，除非瓶蓋出現問題；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能夠讓酒“呼吸”，有利于陳化，所以白酒窖都用陶壇。
2．玻璃瓶不能讓酒陳化，但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香，但是由于蒸發(fā)，每年會有1%～2%的損耗，但好的陶壇并不容易找到，最好是老麻壇，而且要用羊皮紙扎住壇口，防潮的同時還能透氣，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金屬或其它雜質，反而很危險。
三．用什么器皿存酒比較好?。?/h2>
1．傳統白酒具有越存越醇的特點，長達20年的儲藏酒堪比黃金。不過，收藏不好反而會使白酒跑味兒。防止“跑酒”的辦法有以下幾種： 先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
2．許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果就可想而知了。把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。
3．這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
4．如何長期儲存白酒?由于度數高的緣故，一般情況下，整瓶的白酒是喝不完的，那么就需要存儲起來，對于白酒來說，如何存放才是最正確的呢。
5．首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
6．而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。陶壇儲存白酒，風味更好中國有句俗語叫“百年陳酒十里香”，是說經過陳放多年的酒，陳香醇厚，飲時才能清口甘爽回味悠長。
7．此言不虛，今天我們就來聊一聊“酒的儲存與老熟”這個話題。一般來講，酒的儲存容器有不銹鋼罐子和陶壇兩種。
四．現在存酒什么容器最好
玻璃瓶吧、、、、、
五．怎樣保存國產白酒。用什么容器？？
1．白酒一般是沒有保質期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。
2．低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，失去白酒本來固有的特性。國家為了嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。
3． 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。
4．⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發(fā)現滲漏，要及時采取措施處理。
5．⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。
6．隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。
7．但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。
六．儲盛酒的器皿有哪些？
1．酒類儲存，首先要密封。白酒，玻璃器皿比較好，蓋子要密封，酒屬于易揮發(fā)物質。不建議用塑料桶，短期可以，長期不好。
2．紅酒，一般打開后，應該在說明中提示的天數內喝掉，因為紅酒沒有開封的時候，是無氧的情況下，國外經常和高級紅酒的時候，會先倒進一個玻璃容器中，要先與空氣結合，放置一會再引用。
七．白酒用什么材質容器存儲
1．白酒可以用酒壇、酒甕、酒海、酒箱或木箱、酒簍等容器儲存。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。
2．另外，儲存環(huán)境的相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。
3．擴展資料：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。
4．傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環(huán)系統及心腦血管有利。
八．如何長期儲存白酒？
1．白酒儲存需要注意4點：溫度酒不能放在太冷的地方，太冷，會使酒成長緩慢，它會停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進化，這就失去了藏酒的意義。
2．太熱，酒又成熟太快，不夠豐富細致。酒窖溫度需在0度至20度之間，嚴禁煙火濕度一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛。
3．光度酒窖中最好不要有任何光線，因為光線容易造成酒的變質，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒加速氧化，發(fā)出濃重難聞的味道。
4．存酒的地方最好向北，除了避開光線外，亦不要接近有強烈氣味的物件，門和窗應選擇不透光的材料。通風酒窖中最好能夠通風以防止霉味太重。
5．紅葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，因此應避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。
6．擴展資料：白酒的危害酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。
7．空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。
8．此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。
9．長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來源：百度百科—存酒人民網—白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存？
九．白酒的長期儲存方法
1．純正的中國白酒采取傳統工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。
2． 只要密封較好，酒是越存越香，口感也會很好。但在玻璃瓶里存儲的話，變化不大，要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。
3．用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
十．用鋁罐怎樣長期儲存白酒
1．酒精對金屬有腐蝕作用，而鋁如果被酒精腐蝕溶解，被人體攝入量過大是有危害的。所以，非常不建議采用鋁罐存酒。
