茅臺什么味的好，貴州茅臺濃香型哪個味道好是習(xí)酒集團的還是技術(shù)開發(fā)公司的好

都不好 醬香型的好 茅臺酒業(yè)股份有限公司出的是正貨

北方人或許喝不慣醬香酒的味兒，第一次喝甚至感覺有點難喝。你聞到的味兒特別香，但喝起來酒不是那個味兒了。會喝茅臺必須會品酒，懂得抿、嘬、咂，最后鼻孔出氣。我后來喝的多了，其他酒喝了就感覺很難喝，這是一個慢慢適應(yīng)的過程，而且喝完酒不會第二天難受、頭疼，你如果喝的多了，你就愛上茅臺了哈哈。應(yīng)該很好喝啊，口感上來說。是的，確實，茅臺作為白酒界的領(lǐng)軍人物，我喜歡它的焦味突出，醬香味自然，香氣純正，微博而不淡，飲后返香快，回甘，且甘香持久，詳細的也不多說，喝過茅臺的人應(yīng)該都知道?？偟膩碚f，喜歡喝醬酒的人中很少不愛喝茅臺的，但總會有例外。但茅臺的價格也確實高，一般人也不能經(jīng)常喝得起。作為茅臺人，我從事白酒行業(yè)多年，一直宣傳科普一些白酒知識，希望對廣大酒友有所幫助。我一直秉持著做好人、做好酒的信念，致力于把白酒推向更多的懂就之人。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來，深知好酒真的不少。一些秉承茅臺酒生產(chǎn)工藝的酒，口感比較接近飛天，價格也親民.近年來茅臺酒越來越受消費者青睞，市場上官方指導(dǎo)零售價為1499元/瓶的飛天茅臺酒更是到了搶也很難搶到的地步，本月初，茅臺舉行的夏季促銷活動，原計劃進行3天以1399元/瓶的價格向消費者銷售活動，結(jié)果活動才進行了一天，就因太過“火爆”被迫叫停。茅臺為何如此受歡迎？個人認(rèn)為茅臺酒受歡迎是內(nèi)外在因素共同作用的結(jié)果，具體如下：內(nèi)在因素影響：茅臺酒除了具備白酒的共性特征有飲用價值外，還有投資收藏價值。飲用價值：茅臺古鎮(zhèn)，赤水河邊，千年釀酒，道法自然。氣候、水、溫度、微生物環(huán)境，以及流傳千年的傳統(tǒng)技藝，都決定了茅臺酒卓越而又獨特的風(fēng)格。茅臺酒以純糧食釀造，醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，飲后不上頭、不口干，是不可多得的白酒飲品。

酒匪三爺吧不錯，，這酒質(zhì)量沒得說，屬于純糧釀造，醇香濃郁，窖藏3年的到八年的不等。

看你個人口味，不過我一般推薦醬香！

醬香吧

濃香型的

正宗的茅臺都是醬香型的，根本就沒有濃香型的，濃香的都是分廠出的

[原帖]說實話，五糧液跟茅臺沒法比，茅臺喝第一口的時候口味確實有點重，但后面就非常醇和了（假茅臺辣、沖），還有，五糧液由于產(chǎn)量太大，所以有些系列都是從小酒廠收原漿然后再勾兌的，而茅臺從發(fā)酵到出廠必須要經(jīng)過6年時間，所以對不上頭，不傷肝。不過，真茅臺很難買到，市場上百分之八十都是假的。我去過仁懷，當(dāng)?shù)厥形瘯浾埼液鹊?，所以現(xiàn)在真假茅臺一口就能喝出來。

額

茅臺，個人還是不習(xí)慣醬香的味道，喝不了多少。最喜歡的還是五糧液了，站在老遠我就能聞到五糧液的酒香飄了出來。饞呀！酒鬼的味道就像看見一個清新脫俗的小姑娘，味道清淡，香味淡雅.

哈哈看來閣下還真是個酒材喲

你好！本人喜歡喝貴州茅臺，因為喝茅臺不是要一口氣喝下去的，要慢慢品嘗，品嘗出茅臺濃濃的酒香，因為國酒茅臺自然要慢慢學(xué)會品嘗。你品嘗過后會覺得有一股濃濃的酒香，這才是喝酒的真諦！希望對你有所幫助，望采納。

茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63攝氏度，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10~15攝氏度;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。

因為53度茅臺酒，入口時才有茅臺所特有的濃郁美酒神韻。如果感覺濃，說明酒體醬味醇厚，窖藏時間長，酒的品質(zhì)就好；如果感覺淡，說明醬味淡水，不是由于酒的度數(shù)低，就是由于窖藏時間短，酒質(zhì)自然就差。茅臺酒的醬香柔潤為其主要特點，這是由于發(fā)酵工藝最為復(fù)雜，到53度所用的大曲多為超高溫酒曲，耗費糧食多，成酒率低，酒質(zhì)自然也就明顯優(yōu)于低度酒。

如果是炒菜用，茅臺的味道好還是海天的味道好?你這個問題仁者見仁智者見智。理由味道好壞，是人的一種“感覺”，不同的人感覺可能會不一樣，即使是同一個人，在不同的狀態(tài)環(huán)境下對同樣的一種食品其“感覺”也會不一樣。舉個例子：從前，有個大財主，他的兩個家奴打架鬧事，財主發(fā)現(xiàn)后，對這兩個打架鬧事的家奴進行處罰，財主心想，吃肥肉是最讓人難受的，味道最難吃，于是對兩個家奴一人罰吃一碗肥肉，并警告說“下次再打架鬧事加倍處罰，每人罰吃兩碗肥肉”。對于家奴來說吃肥肉可是個美味的好東西。這個例子說明，不同的人會對同樣的食物會有不同的“感覺”。據(jù)說有一次朱元璋餓了幾天沒有搞到飯吃，餓得快不行了，有位好心的婆婆把人家施舍給她的剩飯（這剩飯已經(jīng)發(fā)餿了的，其中有米飯、豆腐、菠菜葉），分一部分給朱元璋吃，朱元璋“感覺”這是他人生中吃到天下最美味的食物。并問婆婆這飯菜叫什么名字，婆婆幽默的告訴他，名字叫“珍珠翡翠白玉湯”后來朱元璋當(dāng)了皇帝，他再已不會“感覺”到“珍珠翡翠白玉湯”好吃味美了。這件事說明同一個人在不同的狀態(tài)下對同樣的食物其“感覺”也會不一樣。

支持一下感覺挺不錯的