一.半甜白葡萄酒口感怎么樣
半甜白葡萄酒:含糖量在12~50 g/L,具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香 紅碼頭葡萄酒城
二.半甜白葡萄酒什么味道?適合菜鳥喝不
1.半甜白葡萄酒的味道只有嘗過(guò)之后才能知道!具體說(shuō)就是:你自己認(rèn)為感受好的,就是最好的葡萄酒(很多國(guó)外大師也是這樣講)葡萄酒分干型、半干等不同分類,對(duì)國(guó)人而言,畢竟葡萄酒屬于舶來(lái)品,多數(shù)人偏于注重口感,而葡萄酒又以單寧作為平衡酒體的主要物質(zhì),“酸是骨架、澀是靈魂”,含糖在4度一下的為干型 4-8度之間又稱為半干(也叫半甜)至于口感還是自己體會(huì)為主。
三.西班牙進(jìn)口的密斯里奧甜白葡萄酒怎么樣??
西班牙的葡萄酒一般不推薦,他們的葡萄酒一般是走量的,品質(zhì)較差,各種添加較多
四.西班牙葡萄酒的西班牙葡萄酒酒標(biāo)術(shù)語(yǔ)
1.Anejo:在橡木桶或者瓶中陳年12個(gè)月。Blanco:白葡萄酒。Bodega:字面意思為“葡萄酒酒窖”,通常是葡萄酒公司名字的一部分。
2.Cava:用傳統(tǒng)方法釀制的西班牙起泡酒,屬于DO級(jí)別。Clarete:指介于淡紅和深粉紅之間的顏色。
3.Cosecha:年份,是指這瓶葡萄酒中,85%的釀酒葡萄是來(lái)自酒標(biāo)上所標(biāo)示的年份。Cosechero:一款清爽、果香濃郁的新酒,與“vino joven”意思接近。
4.Criado Y Embotellado Por:混釀與裝瓶。Crizanza:標(biāo)有“Crizanza”的紅葡萄酒至少可以陳年2年(其中,在橡木桶中必須陳年6個(gè)月);標(biāo)有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒至少需陳年1年(其中,在橡木桶中必須陳年6個(gè)月)。
5.DO(Denominacion de Origen):產(chǎn)自嚴(yán)格控制品質(zhì)的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。DOC:西班牙葡萄酒官方分級(jí)中最高的等級(jí),等級(jí)高于DO。
6.Doble Pasta:是指在發(fā)酵浸皮時(shí),葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的紅葡萄酒,這種葡萄酒酒液并不透明,顏色濃郁。
7.Dulce:甜型葡萄酒。Embotellado Por:裝瓶。Espumoso:起泡酒。Generoso:加強(qiáng)酒或者甜酒。
8.Gran Reserva:指產(chǎn)自最好年份的葡萄酒,通常具有很長(zhǎng)的陳年潛力。標(biāo)有“Gran Reserva”的紅葡萄酒陳年時(shí)間至少為5年,其中必須有18個(gè)月在橡木桶中陳年。
9.而白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳年時(shí)間為4年,其中必須有6個(gè)月在橡木桶中陳年。Noble:在橡木桶或者瓶中陳年2年的葡萄酒。
10.Nuevo:一款果香豐富、口感清爽的新酒。Reserva:產(chǎn)自不錯(cuò)年份的葡萄酒,通常具有較長(zhǎng)的陳年能力。
11.對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō),酒標(biāo)上標(biāo)有“Reserva”則至少需要陳年3年,其中至少1年在橡木桶中陳年;白葡萄酒和桃紅葡萄酒則至少需要陳年2年,其中至少6個(gè)月在橡木桶中陳年。
12.Rosado:桃紅葡萄酒。Seco:干型葡萄酒。Semidulce:半甜型葡萄酒。Sin Crianza:沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶陳年的葡萄酒,包括冷裝瓶早的白葡萄酒以及大部分桃紅葡萄酒。
13.Tintillo:介于淡紅色和深粉紅色之間的顏色,與“clarete”意思相近。Tinto:紅葡萄酒。
14.Viejo:字面意思為“老”。自2005年后,標(biāo)有“Viejo”的葡萄酒至少需要陳年3年。Vina/Vinedo:字面意思為“葡萄園”,通常作為品牌名稱的一部分,并不是指某塊特殊的葡萄園。
15.Vino Comarcal:地區(qū)級(jí)葡萄酒,等級(jí)位于Vino de mesa之上,Vino de la tierra之下。
16.Vino de Aguja:一款低泡酒。Vino de Calidad Con Indicacion Geografica:等級(jí)位于Vino de la tierra和Denominacion de Origen之間的葡萄酒。
17.Vino de la Tierra:西班牙葡萄酒Vino de Mesa:餐酒,普通的便宜的葡萄酒。
18.Vino de Pasto:一款普通的、便宜的葡萄酒。Vino Joven:指在一年內(nèi)即可飲用的葡萄酒。