一.洋酒可以用來泡酒嗎?
1.泡制藥酒最好用高度白酒,一般在55度左右高粱酒好。度數(shù)太低了,不利于有效成分滲出。洋酒一般都是40度,所以效果不是很明顯,推薦街上那種散裝的白酒,既便宜度數(shù)又合適。
二.酒塞泡在洋酒里一段時(shí)間會(huì)不會(huì)有問題
一般不會(huì)有問題,酒噻一般是木質(zhì)并且已經(jīng)高溫消毒。
三.洋酒的有效期
1.主要看你是什么酒威士忌,伏特加,特基拉,金酒,白蘭地這些從生產(chǎn)日期開始算 不開瓶的話一般十年。開瓶的話盡量在一年內(nèi)喝完,否則酒精會(huì)被蒸發(fā),影響酒質(zhì)。
四.~~年份很久洋酒如何處理?~~
酒可以飲,可以請客,算不算系處理﹖如非你認(rèn)為點(diǎn)先算系﹖你再詳解,睇下幫不幫到你。
五.洋酒年份知識(shí)?
1.X0是對(duì)干邑的分級(jí),而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。
2.VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。
3.干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。
4. XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年"。 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V。
5.S,即三星級(jí)。法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在5年以上。 第二級(jí),V。O, V。
6.O。P, V。S。O。P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-5年以上。 第三級(jí),X。O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上。
六.洋酒放的時(shí)間長了還能喝嗎
1.現(xiàn)在紅酒的種類越來越多,而且感覺紅酒的年份越長,它的價(jià)格就越貴,味道就越香醇,但是網(wǎng)上就有了這樣一個(gè)想法和這樣一個(gè)問題就是洋酒放了三十年能喝嗎?
2.這樣一個(gè)話題,因?yàn)榫痛蟛糠值臇|西而言,它們的保質(zhì)期都沒有這么長,所以大家就這個(gè)問題就很擔(dān)心,下面就來解答一下。
3.洋酒放了三十年能喝嗎?啊?不會(huì)吧?不能喝?洋酒放了三十年能喝嗎這個(gè)問題的范圍太廣,不同的酒他的保質(zhì)期是不一樣的,對(duì)有些酒九而言,只要保存的好,她李保存的年份越長,它的味道就越香醇,但是對(duì)于有些酒而言,他就不能保那么長的時(shí)間,所以這也是要因酒而異的。
4.怎么保存洋酒對(duì)于已經(jīng)開瓶的酒來說,這是很難保存的,但是我們也可以用自己的小智慧來組織它的變質(zhì),如果這瓶酒是已經(jīng)開了的話,我們可以把它放進(jìn)小酒瓶里面,因?yàn)樾【破坷锩娴目諝夂勘却缶破坷锩娴纳?,這樣的方法也是可行的,但是我們在換酒瓶的時(shí)候,動(dòng)作一定要快。
5.我們也可以把它放在濕度為50%的濕度下,因?yàn)槿绻麧穸忍?,而你的塞子是木塞子的話,?huì)搞導(dǎo)致木塞的一個(gè)污染和發(fā)霉,所以這一點(diǎn)我們也是要非常注意的。
6.我們也可以用泡沫箱來保存,這也是一種現(xiàn)象,比較時(shí)髦的一種方法,因?yàn)榕菽?,它可以阻止氧化又可以阻止木箱子一個(gè)生蟲和發(fā)霉的一個(gè)現(xiàn)狀,而且它的成本相對(duì)于木箱子來說,它的成本比較低,所以現(xiàn)在它是一種很流行的一種保存方法。
7.通過上面對(duì)洋酒放了三十年能喝嗎這一個(gè)問題的回答,大家是不是已經(jīng)有了自己的一個(gè)想法?其實(shí)很多的洋酒,它都是可以放很長時(shí)間的,只要你保存的很好,但是如果你保存不當(dāng)話,就會(huì)引起洋酒的一個(gè)變質(zhì),所以我們在保存酒的時(shí)候要格外注意,既要保證一個(gè)濕度和溫度也要注意控制他的一個(gè)氧氣。
七.洋酒放的時(shí)間長了還能喝嗎
1.洋酒啊,可以喝,其實(shí)酒這東西放得越長時(shí)間越純。但如果你沒密封好,接觸到空氣就醋化了,所以可能有點(diǎn)酸的味道。
八.泡酒時(shí)間長了還能喝嗎
一般泡酒時(shí)間越長品質(zhì)越好啊,當(dāng)然可以喝了。
九.一般的洋酒,葡萄酒放很長時(shí)間了,對(duì)酒質(zhì)有什么影響?口感有何改變?怎樣放時(shí)間長
1.葡萄酒一般3至5年為最最佳口感時(shí)期,裝瓶后要在酒莊靜置恒溫熟化6個(gè)月才能釀造出口感上乘的佳釀,成熟的消費(fèi)者在挑選葡萄酒時(shí)是不會(huì)單單認(rèn)牌子的,不知名的酒也有口感好的,所以說買葡萄酒不要買裝瓶不超過6個(gè)月就銷售的,要喝就喝葡萄年份+3~5年的就ok了。
2.只要葡萄酒沒有霉味(因?yàn)槊芊獠缓檬咕破柯鈴亩斐删瓢l(fā)霉),醋味(保存溫度過高使酒過度發(fā)酵),基本上就可以飲用。
十.洋酒怎樣存放
如果是軟木塞的話就要向木塞那頭傾斜著放尤其是在長時(shí)期存放的時(shí)候因?yàn)榫祁愑绕涫瞧咸丫旗o止時(shí)間久了會(huì)沉淀出渣滓傾斜放置渣滓會(huì)沉淀在木塞上以保持酒的醇凈最好放置在專門的酒窖中也有專門用來存放酒得冰箱海爾是世界上第一臺(tái)存放酒的冰箱的制造者這樣可以調(diào)整事宜的溫度更有利于酒類的存放