一.法國(guó)紅葡萄酒!
1.品種樓上說(shuō)了不少,那瓶酒應(yīng)該法國(guó)波爾多地區(qū)的,品種是Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc混合的。
二.法國(guó)的紅葡萄酒
1.這是法國(guó)雅文邑(ARMAGNAC)的拿破侖級(jí)(NAPOLEON )白蘭地。品牌是(SEMPE )。雅文邑的分級(jí):Napoléon(拿破侖級(jí)), Réserve(珍藏版), VSOP, XO, Vieux (老),très vieux (非常老)等,雅文邑的分級(jí)的分級(jí)錯(cuò)綜復(fù)雜,艱澀難懂。
2.行業(yè)委員會(huì)現(xiàn)在也在思量改革,簡(jiǎn)化分級(jí)制度。為了讓分級(jí)明了化,我們可以簡(jiǎn)單的將雅文邑分成四個(gè)層次:年輕的只陳放一年就可以飲用的白蘭地,標(biāo)簽上會(huì)有“三星級(jí)”的字樣。
3.中級(jí)產(chǎn)品則可以攬括VSOP,XO, Napoléon, Réserve等陳年時(shí)間在4年以上的白蘭地。
4.高檔產(chǎn)品就是陳放超過10年以上的Hors d'age(無(wú)年齡)白蘭地,而最為高檔的當(dāng)然就是陳放十年以上的年份雅文邑(在標(biāo)簽上需標(biāo)明年份)。
5.這款酒的價(jià)格在1000元人民幣左右。86年購(gòu)買的,升值空間不是很大,會(huì)在1300元左右吧。因?yàn)榘滋m地在裝瓶后就停止發(fā)酵了,陳釀過程也就停止了。
三.求一瓶法國(guó)紅葡萄酒的價(jià)格
1.這種普通的酒廠出產(chǎn)的非莊園酒,在波爾多有很多,基本上都是屬于最普通的大區(qū)AOC,如果是原瓶進(jìn)口,大概百元左右吧。
四.法國(guó)紅葡萄酒的分級(jí)和分類
1.法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格,由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘2途?(Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。
2.D。Q。S)、法定地區(qū)葡萄酒(A。O。C)。越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。 日常餐酒 (Vin de Table) 用來(lái)自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。
3.法國(guó)釀酒歷史悠久,調(diào)配技術(shù)高超,因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定,是法國(guó)大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于5% 或9%,最高則不超過15%。
4. Vin de Table日常餐酒,又分三級(jí)Vin de Table Francais(高級(jí),只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄)Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne (中級(jí),混合歐聯(lián)諸國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒)Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低級(jí),不限定葡萄品種,在法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造者)美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手,無(wú)等級(jí)之分。
5. 地區(qū)餐酒 (Vin de Pays ) 由最好的日常餐酒升級(jí)而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致,而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。
6.最后,還要通過專門的法國(guó)品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。 優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。D。Q。S) 等級(jí)位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。
7.這類葡萄酒的生產(chǎn)受到法國(guó)原產(chǎn)地名稱管理委員會(huì)(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴(yán)格控制。
8. 法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡(jiǎn)稱A。O。C) 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。
9.只有通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A。O。C證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A。O。
10.C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。在法國(guó),每一個(gè)大的產(chǎn)區(qū)里又分很多小的產(chǎn)區(qū)。一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量也會(huì)越高。
五.法國(guó)五大紅葡萄酒是什么
1.不是法國(guó)五大,而是波爾多五大,是指的:拉圖、拉菲、瑪歌、奧比昂(又叫紅顏容,2011年起官方中文名稱取為侯伯王)、木桐(又叫武當(dāng))這五家波爾多左岸梅多克區(qū)的1855年列級(jí)酒莊分級(jí)制度的第一級(jí)名莊。
六.大家知道這是什么法國(guó)紅葡萄酒的牌子
1.les grands chais de france沒有問題,直譯為 “法國(guó)的大酒窖”不少group!
七.什么是法國(guó)城堡級(jí)紅酒
1.Chateau就是城堡或古堡的意思,法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上帶這個(gè)單詞的都屬于法國(guó)城堡級(jí)葡萄酒,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在美國(guó)加州也想申請(qǐng)用這個(gè)詞匯,但遭到法國(guó)多數(shù)酒莊的反對(duì)。
2.補(bǔ)充:紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
3.其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
4.研究證實(shí),適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益,紅酒提煉的SOD活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。
5.葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚,其抗衰老能力是維他命E的50倍,是維他命C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用正常人一般飲用紅酒750毫升左右,就會(huì)醉。
八.法國(guó)紅酒
1.法國(guó)紅酒酒很多啦,看你喜歡什么口味,像干紅的話就是安奈啊,克羅斯男爵,尚皮埃爾梅樂,奧肯城堡,and so on 。