茅臺(tái)水溫多少度合適喝，白酒最好在天氣溫度底與多少攝氏度喝好烈性

在氣溫30攝氏度以下喝，不然受不了

你好，我是專業(yè)做白酒的，心情好才是最好的。再看看別人怎么說(shuō)的。

冬季要燙溫乎喝對(duì)身體有好處，夏天就常溫喝就可以了。

無(wú)論天氣的冷與熱尤其是烈性白酒最好都要熱一下再喝。加熱的溫度最好在60~70攝氏度，因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下酒中的甲醇會(huì)揮發(fā)掉。

43度飛天茅臺(tái)酒建議存儲(chǔ)時(shí)間一般5年內(nèi)，最多不要超過(guò)10年。原因?yàn)榈投染浦芯凭退喓喜痪o密，在長(zhǎng)期存儲(chǔ)中酒精容易慢慢揮發(fā)，最終會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)量下降。

首先白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。不能將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方，也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度，因?yàn)槌乜梢院芎玫卮龠M(jìn)酒的老熟。白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境!會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。

黃酒，適當(dāng)加溫后飲用，口味倍佳，但是究竟多為溫度為宜，還沒(méi)有人做過(guò)系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后，放在注碗中。近代以來(lái)，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內(nèi)溫酒。一般以不燙口為宜。這個(gè)溫度約為45-50℃左右。 白酒，一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁。邪雜味消失。其主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點(diǎn)的成分，如乙醛，甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味。 葡萄酒：不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。 白葡萄酒和桃紅葡萄酒 ８－１２℃ 香檳酒、汽酒和甜型白葡萄酒 ６－８℃ 新鮮紅葡萄酒 １２－１４℃ 陳年紅葡萄酒 １５－１８℃ 啤酒：啤酒是一種低酒度的飲料酒，較適宜的飲用溫度在7-10℃之間，有的甚至在5℃左右。如果喝黑啤酒，溫度更低些，較為流行的做法是將酒置于冰箱內(nèi)凍至表面有一層薄霜時(shí)才拿出來(lái)喝。

1.茅臺(tái)酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間，除此之外也有低度數(shù)的茅臺(tái)酒，度數(shù)有43度，38度，33度。2.正宗的茅臺(tái)酒有茅臺(tái)王子酒，茅臺(tái)迎賓酒，漢帝茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)酒，五星茅臺(tái)酒，陳年茅臺(tái)酒，各種茅臺(tái)酒的具體信息如下：(1)茅臺(tái)王子酒：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。(2)茅臺(tái)迎賓酒：是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。有43度和53度兩種。(3)漢帝茅臺(tái)酒：1992年問(wèn)世，曾在當(dāng)年法國(guó)巴黎舉辦的國(guó)際博覽會(huì)獲得大獎(jiǎng).當(dāng)時(shí)僅生產(chǎn)十瓶，除一瓶留存外，其余9瓶都在香港拍賣(mài)，上世紀(jì)90年代末期最高曾拍出100萬(wàn)港幣的高價(jià)。是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的一個(gè)奢侈酒品種名。(4)飛天茅臺(tái)酒：一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。度數(shù)是53度的。(5)五星茅臺(tái)酒：貴州茅臺(tái)公司的主商標(biāo)，在主商標(biāo)上分"飛天"和"五星"兩種標(biāo)識(shí)，五星茅臺(tái)酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。(6)陳年茅臺(tái)酒：有15年、30年、50年、80年等不同的年份。參考資料：1.參考資料來(lái)源：百度百科——茅臺(tái)王子酒2.參考資料來(lái)源：百度百科——茅臺(tái)迎賓酒3.參考資料來(lái)源：貴州茅臺(tái)有限公司官網(wǎng)：公司介紹4.參考資料來(lái)源：貴州茅臺(tái)有限公司官網(wǎng)：產(chǎn)品中心5.參考資料來(lái)源：百度百科——茅臺(tái)酒6.參考資料來(lái)源：百度百科——飛天茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒度數(shù)有好幾種，39，42，52，你所謂正宗應(yīng)該是52變的吧。

你看一下生產(chǎn)廠家，只要生產(chǎn)廠家是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的都是正宗的茅臺(tái)酒，盛世國(guó)藏應(yīng)該是正宗的茅臺(tái)禮盒系列酒，按現(xiàn)在的行情，還是飛天茅臺(tái)比較好，包括形象、口碑。

45°-50°是最合適的。從人體舒適度來(lái)看人體體溫是36-37度，一般喝水感覺(jué)最舒適的水溫是25度左右；在45°的水環(huán)境下可以殺死絕大多數(shù)的細(xì)菌，高于50°水溫直接喝下去容易損傷胃壁。喝水的好處：保持身材。喝水能加快人體的新陳代謝，尤其是喝冰涼的水，因?yàn)樯眢w需要把這些水加熱，這個(gè)過(guò)程會(huì)消耗一定的熱量，而且水還能使人有飽腹感，用水來(lái)取代高熱量的飲料，飯前喝一杯能讓自己感覺(jué)更飽，有助于身材的保持。提升能量。足量的飲水能夠使心臟更有效地泵血，而且體內(nèi)水分有助于血液輸送氧和

溫水了，就是跟人體體溫接近溫度的水，水溫宜35℃~40℃為宜。過(guò)熱的水可能會(huì)引起食管黏膜破損，誘發(fā)食道癌；過(guò)涼的冷飲會(huì)刺激胃黏膜造成平滑肌痙攣，引起腸胃不適甚至腹瀉等情況發(fā)生。溫水可以促進(jìn)血液循環(huán)，防止心血管疾病，

冰水通常在0度以下，溫差很大，當(dāng)喝下冰水的那一瞬間，就已為身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。冰水所經(jīng)之處，都會(huì)消耗器官能量帶來(lái)刺激，久而久之疾病就會(huì)產(chǎn)生。最直接的影響就是呼吸系統(tǒng)以及腸胃，長(zhǎng)期喝冰水，口腔、呼吸系統(tǒng)黏膜變得較脆弱，一旦溫差變大或是忽然喝冰的東西，就容易發(fā)炎、咳嗽，也會(huì)導(dǎo)致胃的負(fù)荷增大，造成胃痛。如果真的很想喝冰水的話，一定要放慢速度，先含在嘴巴加溫再吞下，才不會(huì)給身體帶來(lái)太大負(fù)擔(dān)。35度白開(kāi)水白開(kāi)水可以說(shuō)是最好的飲料，但是過(guò)熱的水可能會(huì)引起食管黏膜破損，誘發(fā)食道癌；過(guò)涼的冷飲會(huì)刺激胃黏膜造成平滑肌痙攣，引起腸胃不適甚至腹瀉等情況發(fā)生。溫水可以促進(jìn)血液循環(huán)，防止心血管疾病，水溫宜35℃~40℃為宜。早上起來(lái)喝上一般涼白開(kāi)可以補(bǔ)充晚上睡眠時(shí)丟失的水分，幫助腸道減輕負(fù)擔(dān)，同時(shí)還可以緩解便秘等情況。

40攝氏度左右的溫水比較適合人群飲用，人體正常體溫是36~37攝氏度之間，所以飲用水的溫度不宜過(guò)高，也不宜過(guò)低。飲用與體溫相似溫度的溫水，有助于維持人體內(nèi)環(huán)境平衡，對(duì)于人體各個(gè)組織細(xì)胞的刺激性較小，有助于人體健康。如果水溫偏高或偏低可能會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜以及胃腸道黏膜損傷，從而容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良癥狀。另外還有可能會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)環(huán)境紊亂，使得機(jī)體的免疫力進(jìn)一步下降，從而可能會(huì)增加各種疾病的發(fā)病率。

應(yīng)該來(lái)說(shuō)溫水比較合適18-45度左右，過(guò)燙的水不僅會(huì)損傷牙琺瑯質(zhì)，還會(huì)強(qiáng)烈刺激咽喉、消化道和胃的粘膜。長(zhǎng)期飲用熱水會(huì)導(dǎo)致各種器官起變化，比如說(shuō)，喜飲攝氏62度以上熱茶的人的胃壁變得容易受損傷，所以大冷天喝的水也不宜超過(guò)攝氏50度。指導(dǎo)意見(jiàn):建議：其實(shí)溫水就合適，沒(méi)有一個(gè)很明確的限制，約攝氏18~45度。

現(xiàn)在天氣干燥，寶寶又混合喂養(yǎng)，容易上火，需要補(bǔ)充水分，一般水溫在37-40度和體溫差不多就可以了，水溫太熱，容易燙傷寶寶的口腔黏膜。

具體還要看什么品種，最好買(mǎi)時(shí)詢問(wèn)商家，他們最熟悉飲用方法。比如毛尖，屬于綠茶的一種。茶葉有一種清香味，每一顆茶葉像一支細(xì)針！茶葉色澤碧綠，葉片均勻，特有一股新茶的香氣。泡開(kāi)后入口甘醇清香，回味甘甜香味濃厚。而其適合的泡茶水溫一般的溫度7-80度就可以了。還有，泡茶的茶葉也是很重要的，品質(zhì)好的茶才能泡出一壺好茶。建議到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

泡茶的水溫，是根據(jù)飲什么茶而定。高級(jí)綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶（綠茶類名茶），不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦（茶中咖啡堿容易浸出），維生素c大量破壞。正如平時(shí)說(shuō)的，水溫高，把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶，每次用茶量較多，而且茶葉較極老，必須用100℃的沸滾開(kāi)水沖泡。

70度，不要怕100度的水泡燙

古云：有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦悅乎？而沖泡一杯或一壺好茶，與朋友圍桌對(duì)飲，亦不失為人生一大快事。那么，茶葉究竟該如何沖泡和品飲？現(xiàn)作一介紹，以便讀者在日常生活中參考。 (一)泡茶“三要素” 好茶必須有好水和好的茶具，但是如果只有這些，而沒(méi)有掌握好泡茶技術(shù)，還是得不到好的效果。泡茶技木包括三個(gè)要素：第一是茶葉用量，第二是泡茶水溫，第三是沖泡時(shí)間。茶葉用量就是每杯或每壺中放適當(dāng)分量的茶葉，泡茶水溫就是用適當(dāng)溫度的開(kāi)水沖泡茶葉，沖泡時(shí)間包含有兩層意思，一是將茶時(shí)泡到適當(dāng)?shù)臐舛群蟮钩鲩_(kāi)始飲用，二是指有些茶葉要沖泡數(shù)次，每次需要泡多少時(shí)間。 1．茶的用量 要泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5～10克。如用茶壺，則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一，甚至更多?？傊?，泡茶用量的多少，關(guān)鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃；茶少水多，則味淡。 2．泡茶水溫 以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過(guò)久，即古人所稱的“水老”。此時(shí)，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。未沸滾的水，古人稱為“水嫩”，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。高級(jí)綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名綠茶，不能用100度的沸水沖泡，一般以80度左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時(shí)說(shuō)的，水溫高，把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量較多，而且茶葉較粗老，必須用100度的沸滾開(kāi)水沖泡。有時(shí)，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開(kāi)水。少數(shù)民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。一般說(shuō)來(lái)，泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度呈正相關(guān)，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃，反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60度溫水的浸出量只相當(dāng)于100度沸水浸出量的45~65%。這里必須說(shuō)明一點(diǎn)，上面談到，高級(jí)綠茶適宜用80度的水沖泡，這通常是指將水燒開(kāi)之后(水溫達(dá)100度)，再冷卻至所要求的溫度；如果是無(wú)菌生水，則只要燒到所需的溫度即可。 3．沖泡時(shí)間和次數(shù) 茶葉沖泡的時(shí)間和次數(shù)，差異很大，與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系，不可一概而論。如用茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4～5分鐘后，便可飲用。這種泡法的缺點(diǎn)是：如水溫過(guò)高，容易燙熟茶葉(主要指綠茶)：水溫較低，則難以泡出茶味；而且因水量多，往往一時(shí)喝不完，浸泡過(guò)久，茶湯變冷，色、香、味均受影響。改良沖泡法是；將茶葉放入杯中后，先倒入少量開(kāi)水，以浸沒(méi)茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開(kāi)水到七八成滿，便可趁熱飲用。當(dāng)喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時(shí)，再加開(kāi)水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。據(jù)測(cè)定，一般茶葉泡第一次時(shí)，其可溶性物質(zhì)能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，則所剩無(wú)幾了。所以，通常以沖泡三次為宜。如飲用顆粒細(xì)小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶，用沸水沖泡3～5分鐘后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速飲用。飲用速溶茶，也是采用一次沖泡法。 品飲烏龍茶多用小型紫砂壺。在用茶量較多(約半壺)的情況下，第一泡1分鐘就要倒出來(lái)，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是從第二泡開(kāi)始要逐漸增加沖泡時(shí)間，這樣前后茶湯濃度才比較均勻。泡茶水溫的高低和用茶數(shù)量的多少，也影響沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。水溫高，用茶多，沖泡時(shí)間宜短，水溫低，用茶少，沖泡時(shí)間宜長(zhǎng)。沖泡時(shí)間究竟多長(zhǎng)?以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。

最適水溫為20℃～25℃。夏季大伏天氣、水溫高達(dá)28℃以上，在水色極易濃色，水質(zhì)很易混濁的情況下，一般5-7天應(yīng)徹底換水1次。冬季水溫降至4℃左右，錦鯉活動(dòng)緩慢，食欲減少，水質(zhì)不易敗壞，無(wú)特殊情況一般不全部換水。飼養(yǎng)者每天可以喂食3-4次，但每次保證魚(yú)兒在5分鐘內(nèi)吃完即可。同時(shí)，在炎熱的夏季或者是寒冷的冬季，飼養(yǎng)者喂食就應(yīng)該注意了，每天喂食盡量保證在1-2次左右，而且喂食的適量不能太多，保證錦鯉魚(yú)能在10分鐘內(nèi)吃完，魚(yú)缸內(nèi)沒(méi)有飼料殘?jiān)鼮橐?。錦鯉養(yǎng)殖要點(diǎn)環(huán)境要求錦鯉和金魚(yú)一樣對(duì)水溫、水質(zhì)的要求不嚴(yán)，適溫范圍為2℃～30℃，但不能抵抗水溫驟變、溫差驟然超過(guò)2℃～3℃錦鯉會(huì)出現(xiàn)不適，最適水溫為20℃～25℃；需求充足的氧氣，適于生活在微堿性、硬度低的水質(zhì)環(huán)境中。食性要求錦鯉是雜食性魚(yú)類，一般軟體動(dòng)物、高等水生植物碎片、底棲動(dòng)物以至細(xì)小的藻類或人工合成顆粒餌料均可食之。魚(yú)種選擇應(yīng)選擇魚(yú)體健康、無(wú)傷、無(wú)脫鱗和其他疾病，魚(yú)體光亮、顏色多樣、界限分明的魚(yú)種。飼養(yǎng)密度普通鯉魚(yú)是一種適應(yīng)力很強(qiáng)的魚(yú)，錦鯉也保留這種特性。它們可以在小到魚(yú)缸，大到戶外池塘的任何地方飼養(yǎng)，它們很快會(huì)長(zhǎng)到30厘米長(zhǎng)或者更大，所以使用傳統(tǒng)的室內(nèi)魚(yú)缸還不如一個(gè)圓形的塑料盆。錦鯉是冷水魚(yú)類，所以在夏季比較炎熱的地方養(yǎng)錦鯉的水深最好有半米或更深。魚(yú)池密度一般的放養(yǎng)可參照魚(yú)池放養(yǎng)錦鯉的密度表；水族箱密度一般60厘米×30厘米×15厘米可放養(yǎng)體長(zhǎng)15厘米～20厘米的錦鯉6尾；90厘米×30厘米×50厘米可放養(yǎng)8尾；110厘米×30厘米×50厘米可放養(yǎng)10尾。餌料投喂錦鯉是雜食性魚(yú)，最好投喂人工合成顆粒、餌料、豆餅、菜餅、面包屑、魚(yú)蟲(chóng)、蛤、蟹肉、蕪萍，浮萍等均可。最好定時(shí)投喂餌料，避免使魚(yú)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。四季管理錦鯉隨著季節(jié)溫度的變化，其管理方法也不同。春季，天氣乍暖還寒，錦鯉由冬眠開(kāi)始復(fù)蘇，飼養(yǎng)從室內(nèi)轉(zhuǎn)移到室外，但要特別注意突然降溫，要及時(shí)覆蓋薄膜，保持水溫穩(wěn)定；投餌以植物性餌料為主，投量由少逐漸增多，以利錦鯉消化吸收。夏季，天氣高溫酷熱，須加蓋塑料遮光網(wǎng)，防止陽(yáng)光直射，使陽(yáng)光照度由8000～12000勒克斯降為5500～5800勒克斯為最適宜。秋季，天氣少雨多晴，水溫明顯有所下降，最適錦鯉生長(zhǎng)，可增加動(dòng)物性（蛋白質(zhì)）的比例，如蠶蛹等。加大投量促進(jìn)快長(zhǎng)。冬季，天氣比較寒冷，當(dāng)氣溫降至0℃時(shí)，要將錦鯉及時(shí)轉(zhuǎn)移到室內(nèi)魚(yú)池越冬，室內(nèi)水溫要保持在2℃～10℃，注意重點(diǎn)是保溫，適當(dāng)投餌，保膘防病，11月至翌年3月期間為錦鯉越冬期。擴(kuò)展資料錦鯉雜食性。錦鯉生性溫和，喜群游，易飼養(yǎng)，對(duì)水溫適應(yīng)性強(qiáng)?？缮钣?-30℃水溫環(huán)境，生長(zhǎng)水溫為21-27℃。除水溫的高低和餌料的豐富能影響錦鯉的生長(zhǎng)速度外，雌、雄魚(yú)的生長(zhǎng)也有很大的差異。錦鯉的年齡測(cè)定，與多數(shù)魚(yú)類相同，測(cè)定鱗片的年輪數(shù)，即表示錦鯉的年齡。錦鯉的最大生產(chǎn)國(guó)是日本，它擁有最成熟的養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備，并擁有大量高品質(zhì)、血統(tǒng)純正的錦鯉，受到各國(guó)愛(ài)好者追捧。他們每年都要到錦鯉的發(fā)祥地——日本的廣島、新瀉地區(qū)尋找銘鯉。近年來(lái)，中國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、以色列等新興國(guó)家異軍突起，飼養(yǎng)水平與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力直逼日本，有力地沖擊了日本一家獨(dú)大的市場(chǎng)格局。錦鯉的祖先就是我們常見(jiàn)的食用鯉，鯉魚(yú)的原產(chǎn)地為中國(guó)。錦鯉在中國(guó)已有1000余年的養(yǎng)殖歷史，其種類有100多個(gè)，錦鯉各個(gè)品種之間在體形上差別不大，主要是根據(jù)身體上的顏色不同和色斑的形狀來(lái)分類的。它具有紅白、黃、藍(lán)紫、黑金、銀等多種色彩，身上的斑塊幾乎沒(méi)有完全相同的。鯉魚(yú)除觀賞用外，還可食用，還可以入藥治療疾病，有開(kāi)脾健胃、利小便、消水腫、止咳鎮(zhèn)喘及發(fā)乳之功效；肉可治療門(mén)靜脈肝硬化、慢性腎炎、咳嗽、哮喘、產(chǎn)婦缺奶、婦女月經(jīng)不調(diào)或血崩等癥；血可治口眼歪斜；膽汁能治赤眼痛腫和化膿性中耳炎。發(fā)育成熟的錦鯉可以通過(guò)以下三種方式鑒別其性別看體形：腹部肥大者為雌；體形瘦長(zhǎng)者為雄?？锤亻T(mén)：肛門(mén)寬平為雌；肛門(mén)小且內(nèi)陷者為雄?？醋沸牵盒坌约磳⑴懦鼍訒r(shí)，在頭部和胸鰭上會(huì)長(zhǎng)出生殖小瘤，即追星。繁殖時(shí)節(jié)，無(wú)追星者為雌；有追星者為雄。用手撫摸鰭條，如有粗糙的角質(zhì)狀突起者為雄魚(yú)；光滑者為雌魚(yú)。成熟的雄魚(yú)輕壓腹部便會(huì)有白色精液流出。參考資料：百度百科：錦鯉

錦鯉屬于冷水魚(yú)，常溫就行，水族箱的話一個(gè)月?lián)Q一次最好！一天兩喂，定點(diǎn)喂

1．選擇錦鯉適合的水質(zhì)一般自來(lái)水是錦鯉養(yǎng)殖中最常用的水體，河水、井水、泉水就很少有人飼養(yǎng)錦鯉魚(yú)。不過(guò)無(wú)論是哪種水質(zhì)，都含有一定量的氯氣。故在使用前進(jìn)行除氯。一般有兩種方法：第一種化學(xué)除氯法：將適量的硫代硫化鈉投入水中，跟氯氣發(fā)生反應(yīng)生成無(wú)害的鈉鹽。第二種物理除氯法：將水放在陽(yáng)光下暴曬兩三天，也可以向水中不斷充氣，將氯氣“趕跑”2．符合水質(zhì)指標(biāo)。養(yǎng)魚(yú)的水必須是無(wú)色透明、沒(méi)有混濁物；在溫度方面最好是22~28℃，要盡量避免水溫突變情況發(fā)生，差不得超過(guò)2℃，否則會(huì)直接危害到錦鯉健康；正常的溶氧量達(dá)到5~7mg/L時(shí)就比較符合錦鯉養(yǎng)殖條件；錦鯉適合生長(zhǎng)在弱堿性水中，故堿度在6~8.5左右均屬于正常；水體中的氨、氮含量不得超過(guò)0.1mg/L，否則會(huì)威脅到錦鯉的健康，氨氮等化學(xué)物質(zhì)對(duì)水生生物是有害的，含量過(guò)高會(huì)直接導(dǎo)致錦鯉死亡。3 . 餌料與投喂在餌料的選擇上，一般分為天然餌料（活餌：紅蟲(chóng)、蚯蚓、面包蟲(chóng)等）、人工餌料（育成料、胚芽科和色揚(yáng)料等）。投喂時(shí)最好遵循“四定原則”：定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。4 . 飼養(yǎng)管理1．合理的飼養(yǎng)密度：如上圖所示。盡量不要超過(guò)水體負(fù)荷，給錦鯉造成環(huán)境壓力。2．對(duì)錦鯉日常管理：注意錦鯉喂食、觀察錦鯉活動(dòng)、調(diào)整與檢測(cè)水質(zhì)。注意錦鯉的飼養(yǎng)與管理。

其實(shí)錦鯉不難養(yǎng)，還是那句老話；不懂養(yǎng)魚(yú)的人，也能把錦鯉養(yǎng)活一到兩年。但并不表示可以粗放飼養(yǎng)，要強(qiáng)調(diào)錦鯉耗氧量大，如用水族箱或其它小容器飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度大，充氣機(jī)是必備的設(shè)備。錦鯉排泄物多，要裸缸飼養(yǎng)，濾水裝置也不能少。錦鯉游動(dòng)快，喜歡跳躍，魚(yú)缸內(nèi)不應(yīng)放可能會(huì)對(duì)錦鯉、魚(yú)缸造成傷害的裝飾物，容器要加頂蓋。選用魚(yú)缸最小最小最小的要求，也要80厘米長(zhǎng)的規(guī)格（這種缸養(yǎng)20—25厘米規(guī)格的錦鯉，只能為2—4條）。能用上更大的容器，當(dāng)然是最好啦，因?yàn)橐紤]錦鯉養(yǎng)大后的去留問(wèn)題。不過(guò)要是你現(xiàn)在連80厘米缸都沒(méi)有，也沒(méi)關(guān)系，先把魚(yú)成功養(yǎng)活過(guò)來(lái)，再作打算吧。 要養(yǎng)好錦鯉，選魚(yú)是關(guān)鍵，把10—20厘米規(guī)格的小魚(yú)買(mǎi)回來(lái)，能養(yǎng)活的成功率最高。選魚(yú)時(shí)要看飼水是否太渾，魚(yú)群里是否有幾條潰爛的魚(yú)，如果是這種情況，這池魚(yú)都不用看了。要是這關(guān)過(guò)了，就可以在一旁靜靜地看心目中想要的魚(yú)了。頭短大、嘴平鈍、身體干瘦或臃腫的魚(yú)千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。要選身材勻稱，游姿活躍，眼睛有神的魚(yú)。平價(jià)的魚(yú)，花色一般不會(huì)太好，正所謂；一分錢(qián)，一分貨，但身體狀態(tài)還是不錯(cuò)的。選好魚(yú)后，記得要求店家為你的魚(yú)充氧氣，把魚(yú)帶家后，先不要急著打開(kāi)袋口，把整個(gè)裝魚(yú)的的袋子，放在飼水水面上漂浮45分鐘—1個(gè)小時(shí)，讓魚(yú)體慢慢適應(yīng)飼水溫度，然后打開(kāi)袋子，讓飼水漸漸與袋中的水混合，才把魚(yú)放出來(lái)。 以后的幾天時(shí)間內(nèi)，水最容易渾，最好每天都換掉1/2—2/3的飼水，如果你的養(yǎng)魚(yú)容器太大，對(duì)這樣的大量換水感到困難，可先用合適的小容器暫養(yǎng)兩個(gè)星期。當(dāng)看到魚(yú)的狀態(tài)開(kāi)始轉(zhuǎn)好，再把魚(yú)撈入定養(yǎng)容器里，撈魚(yú)前要記得平衡兩個(gè)容器的水溫。不論暫養(yǎng)還是定養(yǎng)，濾水器最好放入足夠的活性碳，其作用是最大限地減少有害物質(zhì)的數(shù)量。把魚(yú)養(yǎng)穩(wěn)定后，如果你是用水族箱等小容器養(yǎng)錦鯉的，視水質(zhì)情況，最好每隔4、5天，換1/8—1/3的飼水，這樣做對(duì)錦鯉的健康成長(zhǎng)，和保持水質(zhì)清潔非常有利。 在整個(gè)養(yǎng)錦鯉的過(guò)程中，一般無(wú)須放入防治藥物，盲目地施加藥物，只會(huì)致魚(yú)于死地。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有個(gè)別病魚(yú)時(shí)，應(yīng)及時(shí)把它隔離，多觀察幾天，再單獨(dú)對(duì)癥下藥，下藥時(shí)應(yīng)把活性炭取出，下藥宜淡不宜濃，要注意觀察，一旦發(fā)現(xiàn)魚(yú)有不適反應(yīng)，要及時(shí)換水。常用藥物有；皇牌魚(yú)寶萬(wàn)能藥（主要成分是甲基藍(lán)）黃粉、高錳酸鉀（把藥浴水調(diào)至桃紅色即可）。 錦鯉每天應(yīng)喂食兩到三次，喂食量以每次在十分鐘內(nèi)把飼料吃完為準(zhǔn)，建議你買(mǎi)散裝香料（一種混合顆粒飼料，棕色帶有魚(yú)腥味）。