怎么評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒口感,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒是評(píng)價(jià)最高的白酒

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1,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒是評(píng)價(jià)最高的白酒

應(yīng)該算是吧,我身邊很多人都喜歡貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)圣窖品牌的醬香型白酒,首先它的價(jià)格不高,一般人都能夠接受,其次它的口感比較正宗,喝到胃里比較暖,刺激性不大,你也可以親自試一試,評(píng)價(jià)還是比較高的。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒是評(píng)價(jià)最高的白酒

2,有知道茅源醬酒的能來評(píng)價(jià)下這個(gè)牌子的白酒嗎

具體的怎么說我也描述不出來,反正喝的時(shí)候一口一口的,感覺香味真的很濃,糧食酒,是那種濃而不膩的感覺,大晚上的喝起來總有一股暖意,貴州茅臺(tái)集團(tuán)出品的總是沒讓失望,順便說下,全 國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)1099元一瓶
這款酒的話味道比較的清新,新手的話可以嘗試一下,如果要是老手的話可能會(huì)覺得口感差一些。
喝過,是純糧食釀的,正宗醬香型白酒哦,口感挺好,好喝……

有知道茅源醬酒的能來評(píng)價(jià)下這個(gè)牌子的白酒嗎

3,茅酒手藝人的酒怎么樣

此酒干凈的,一點(diǎn)雜味都沒有。 倒酒入杯的過程中就能感受到非常典型的陳年茅臺(tái)酒的標(biāo)志香。 雖然醬陳油陳和前期品鑒過得三大革命和地方國(guó)營(yíng)那么突出,但還是很明顯的。恰如其分,不搶味,沁人心脾, 噴香感略重,可能和添加的普茅量稍大有關(guān)。 蘭花香伴隨著淡淡的煙熏味和那股淡淡的藥香。再加上七八輪制酒的那股的桂花香和淡淡的蜂蜜的味道。而且越往后面走,蜂蜜味道加上桂花的味道就更明顯濃郁、豐富的,層次感分明
感覺的很一般,畢竟現(xiàn)在的酒類評(píng)價(jià)管理人員很多,不一定能有真實(shí)的聲音
茅酒手藝人的酒是相當(dāng)不錯(cuò)的 口感好 質(zhì)量好
小二的價(jià)格,茅臺(tái)的品質(zhì)。事實(shí)也確實(shí)如此,性價(jià)比高。

茅酒手藝人的酒怎么樣

4,這個(gè)酒大概多少錢

伏特加(boaka在俄語里是伏特加的意思),看酒標(biāo)上的圖案這款酒應(yīng)該是純麥芽伏特加。純麥芽伏特加的售價(jià)比普通的伏特加最少要貴3倍以上,700ml裝的售價(jià)在450元人民幣左右,你這瓶是500ml裝的,所以價(jià)格大概在300-330元之間~~~~
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答有圖片或者名字嗎?提問請(qǐng)?jiān)u價(jià)一下回答是茅臺(tái)集團(tuán)定制酒,子公司產(chǎn)的,兼香型,不追求名氣想喝好酒,可以試試這款酒。取其之上,個(gè)人口感問題??诟羞€是很不錯(cuò)的提問私臧老酒,珍酒呢回答珍酒,口感偏清新柔雅,醬味不再那么濃了,有點(diǎn)漢醬的特點(diǎn),非常適合剛剛喝醬香酒的人。珍品酒體微黃透明,入口柔綿不刺激,沒有爆香,優(yōu)雅圓潤(rùn),沒有明顯的雜味,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,醬香風(fēng)格顯著私藏老酒,濃香型白酒的綿柔,這款酒入口綿甜、柔順、飽滿,但絕對(duì)不膩滑。香氣隨著酒液遍布舌頭而彌漫口腔,并直奔鼻腔而去,令人感覺非常舒適,落口沒有沖刺感,爽凈怡人。后段略有苦味,但不明顯,回味甘甜,回香持久更多10條
我這瓶酒是750豪生的多少錢
2000RMB以上可以出手。年份是有些了。但是不是好年份。亮次魔。自己喝了吧,管他值幾個(gè)錢。
50幾把

5,芝華士 都生產(chǎn)什么酒

芝華士,1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場(chǎng)的威士忌生產(chǎn)商,同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。芝華士12年口感濃郁、醇和、豐潤(rùn)芝華士12年延續(xù)了芝華士始終如一的獨(dú)特傳統(tǒng)。自19世紀(jì)首度推出以來,這種口感醇和豐潤(rùn)的蘇格蘭威士忌已使芝華士兄弟公司譽(yù)滿全球。品鑒品味最富盛名的柔滑口感色澤:溫暖的琥珀色香味:飽滿的秋果香和溫暖的花蜜香味口感:醇和,濃郁的蜂蜜蘋果甜味,伴隨香草、奶油與榛子溫和的干果香回味:濃郁、醇正、溫和榮譽(yù)2003年,獲國(guó)際雞尾酒大賽芝華士高地寶石品類金獎(jiǎng);2004年,獲國(guó)際雞尾酒大賽金獎(jiǎng);2006年,獲IWSC10-12年份品類銀獎(jiǎng);2008年,獲舊金山國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)。芝華士18年口感醇厚,層次豐富芝華士18年融合了超過20種蘇格蘭最珍貴的純麥芽威士忌,是芝華士奉獻(xiàn)給世人的又一款經(jīng)典佳釀。正如美國(guó)威士忌專家F· Paul Pacult的客觀評(píng)價(jià):“這款威士忌體現(xiàn)了力量與優(yōu)雅和諧統(tǒng)一的珍貴品質(zhì),是混合威士忌的巔峰之作?!逼疯b濃郁而奢華的體驗(yàn)色澤:飽滿的琥珀色香味:豐富濃郁的干果氣息揉合太妃糖的自然味道口感:馥郁優(yōu)雅的芳香幻化出黑巧克力般的絲般口感回味:濃郁、醇厚、悠長(zhǎng)榮譽(yù)2005年,獲國(guó)際雞尾酒大賽18年份極品混合蘇格蘭威士忌品類金獎(jiǎng);2007年,獲Malt Advocate雜志年度混合蘇格蘭威士忌大獎(jiǎng);2008年,獲舊金山國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽雙金獎(jiǎng)。傳統(tǒng)精湛工藝與奢華品味美譽(yù)的芝華士18年,此次與同樣執(zhí)著于創(chuàng)新和靈感的設(shè)計(jì)先鋒賓尼法利納公司合作,通過賓尼法利納公司獨(dú)特的設(shè)計(jì)語言,將芝華士18年奢華與現(xiàn)代的非凡品質(zhì)完美呈現(xiàn)。芝華士25年芝華士25年是一款特別調(diào)和且限量生產(chǎn)的極致蘇格蘭威士忌,每瓶瓶身都擁有唯一編號(hào)。由榮膺無數(shù)殊榮的Colin Scott精心調(diào)和, 延續(xù)當(dāng)年傳奇人物Charles Howard釀造首瓶芝華士時(shí)完全相同的傳統(tǒng)配方與工藝,并且每一桶上等威士忌都經(jīng)由Colin親手挑選和甄別。品鑒馥郁的口感,極致的醇滑境界色澤:純金色香味:誘人的甜橙、水蜜桃果香引出杏仁等堅(jiān)果的幽香口感:濃郁的牛奶、香橙、巧克力口味與奶油軟糖的香甜交融回味:順滑、飽滿、悠長(zhǎng)榮譽(yù)2008年,獲舊金山國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽兩項(xiàng)金獎(jiǎng);2008年,獲舊金山國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽最佳混合蘇格蘭威士忌獎(jiǎng);2008年,獲吉姆默萊威士忌圣典大獎(jiǎng)年度混合蘇格蘭威士忌。
烈酒
芝華士(ChivasRegal)是一種由詹姆斯·芝華士(JamesChivas)和約翰·芝華士(JohnChivas)兄弟創(chuàng)立的混合型蘇格蘭威士忌。芝華士旗下?lián)碛兄トA士12年、芝華士18年和頂級(jí)的被稱為皇家禮炮的21年威士忌。
芝華12年是用兩種以上12年酒液調(diào)和而成的調(diào)和型威士忌,因?yàn)?a href="/baijiu/13439/">原酒液是糧食釀制,所以是威士忌,廠家是蘇格蘭芝華士兄弟公司,進(jìn)行貿(mào)易操作的代理商是世界第二大洋酒公司保樂力加,像芝華士系列,12年,18年,25年,百齡壇系列,特醇,12年,15年,17年,30年,馬爹利系列,名士,XO,vsop,皇家禮炮系列,21年,38年,62響都是保樂力加在操作,還有金酒奧美加金銀,朗姆哈瓦納系列,女士酒蒂他荔枝,馬利寶椰子,甘露咖啡,連紅酒300多種,我就不一一列舉了,如果你說廠商芝華士兄弟公司,那只有芝華士系列了

6,如何品評(píng)醬香白酒及禁忌

方法:一、開封驗(yàn)其真,主要是打開包裝后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型還是濃香型、清香型等。二、蕩香觀其色,主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。三、咂香品其味,品分為三個(gè)步驟:一抿,二咂,三呵禁忌:1、酒開瓶以后 倒入醒酒杯 過5-10分鐘后倒入酒杯里再飲,九兒紅提示這是讓酒體接觸到空氣后使其盡量接近室溫。2、甜味物質(zhì)對(duì)醬香是破壞性的 喝醬酒之前吃了帶甜味的食品 水果 綠茶 平時(shí)不苦的醬酒此時(shí)就變得超苦
醬香型亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒、天長(zhǎng)帝酒、烏江酒、為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有扣杯隔日香的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。但是醬香型白酒如何品評(píng)呢?跟隨嘉升酒水小編來學(xué)習(xí)品評(píng)醬香型白酒。在生活中,不會(huì)喝酒,無關(guān)緊要,不強(qiáng)求。但是學(xué)會(huì)品酒,尤其是會(huì)品象國(guó)酒茅臺(tái)這樣的醬香型白酒,則會(huì)使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲視群雄,即使你不會(huì)喝酒,也會(huì)成為酒桌上的焦點(diǎn)人物。一般情況下,見到一瓶醬香型白酒,采取開封驗(yàn)其真,蕩香觀其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個(gè)步驟。一、開封驗(yàn)其真,主要是打開包裝后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。二、蕩香觀其色,主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色會(huì)發(fā)黃,酒象膠水一樣粘稠,倒在杯中,酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延,達(dá)到一定得高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃,但是會(huì)象水一樣沒有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子間的作用力大,整體的表面張力大,而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合,還是小分子,分子間的作用力小,整體的表面張力小。三、咂香品其味,品分為三個(gè)步驟:一抿,二咂,三呵。抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺,聞起來是有醬香,但喝在口里是沒有酸甜苦辣澀這五味的感覺的,其它香型的酒就更不用說了,一般會(huì)感覺燒口。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和,就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會(huì)很輕松,劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,好酒的香氣你自己能聞到,沒有像甲醛那樣很難聞的味道。四、空杯嗅其香,裝過好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。五、掌心留香品其純,將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時(shí)候會(huì)感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。品醬香型白酒的方法:輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過,輕輕吸入,會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。細(xì)品:抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢的滑到舌根,均勻的布滿口腔,同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng),如果是好酒,你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺。如果大口,味覺就會(huì)遲鈍,很難品出真味了。如果品嘗醬香型白酒,一定要品53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度,入口時(shí)有濃與淡的感覺。濃,說明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡,說明醬味淡水,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時(shí)間短。最有說服力的就是,當(dāng)你品嘗了飛天茅臺(tái)酒/天和坊茅臺(tái),再品茅臺(tái)王子酒/升和坊之類,王子酒明顯淡了,而且口感沒有飛天/天和坊茅臺(tái)酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上幾年,仍舊趕不上茅臺(tái)酒。除了要了解品評(píng)醬香型白酒和選購(gòu)醬香型白酒之外,我們還應(yīng)該選擇可信、可靠的商家。湖南嘉升酒業(yè)貿(mào)易有限公司,給您提供絕對(duì)的真貨,包送包退,假一罰十,是消費(fèi)者值得信賴的可靠商家!

7,請(qǐng)問怎么樣的葡萄酒才算好酒

葡萄酒是以新鮮的葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分酒精發(fā)酵釀制而成的,酒精度等于或大于7%(v/v)的發(fā)酵酒。葡萄酒集營(yíng)養(yǎng)、文明、時(shí)尚于一身,是人們生活水平提高后的首選酒種,也是國(guó)際貿(mào)易中交易額最大的酒種。近幾年來,隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,人們飲酒習(xí)慣也發(fā)生了相應(yīng)的變化——由單純追求嗜好型向追求營(yíng)養(yǎng)型、保健型、享受型發(fā)展。到目前,葡萄酒已不再是外國(guó)人獨(dú)享的美味,國(guó)人對(duì)葡萄酒的需求量在連年不斷增加。 根據(jù)葡萄酒的定義可知,葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成的,它的質(zhì)量高低,首先取決于原料,然后取決于工藝,葡萄酒的生產(chǎn)過程是把葡萄原料的優(yōu)秀的潛質(zhì),集中、完美地體現(xiàn)到葡萄酒中的過程,所以作為葡萄酒,應(yīng)該具備葡萄品種的香氣、發(fā)酵產(chǎn)生的香氣及陳釀產(chǎn)生的香氣。這種味感應(yīng)該是愉悅的、復(fù)雜的、有層次的。所謂葡萄品種的香氣,也就是通常所說的果香,應(yīng)該完全來自于天然——葡萄,而非人工外加的。 在葡萄酒中,根據(jù)原料品種的不同、工藝要求的不同,又可將葡萄酒分為若干種。如從顏色上分,葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,這主要依賴于發(fā)酵過程中浸漬葡萄皮上色素量的多少而異;另外根據(jù)最終產(chǎn)品含糖量的不同,葡萄酒還可分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。 時(shí)下,市場(chǎng)上銷售的葡萄酒,可以說品種繁多,這里不乏真正的、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,但也有許多劣質(zhì)的、虛假的葡萄酒,其產(chǎn)品的屬性與葡萄酒相差甚遠(yuǎn):有的加入了大量的水、酒精;有的根本不用葡萄或用少量的葡萄;有的添加了人工色素等化學(xué)添加劑;有的沒經(jīng)任何發(fā)酵只靠勾調(diào);有的酒精度在4%左右甚至更低。這些產(chǎn)品的出現(xiàn),嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。 葡萄酒的質(zhì)量可從3個(gè)主要方面進(jìn)行判別,即理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和感官指標(biāo)。其中的理化指標(biāo)是對(duì)葡萄酒最基本的特征予以規(guī)定,即它應(yīng)達(dá)到的最起碼的成分含量,例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等;衛(wèi)生指標(biāo)是衡量葡萄酒受微生物或重金屬污染的程度;感官指標(biāo)是判斷葡萄酒質(zhì)量好壞的一個(gè)重要方法,是對(duì)葡萄酒質(zhì)量的綜合評(píng)價(jià)。 面對(duì)琳瑯滿目的葡萄酒產(chǎn)品,消費(fèi)者需要認(rèn)真、科學(xué)地選購(gòu)與消費(fèi)。 首先,從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷質(zhì)量。按照我國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,葡萄酒的標(biāo)簽上應(yīng)該標(biāo)注該產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。目前葡萄酒行業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有3種:第一種,是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb/t15037—94《葡萄酒》,該標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品是以葡萄或以葡萄汁為原料,以全部或部分發(fā)酵釀制而成的,酒精度大于或等于7%(v/v),并規(guī)定了其他一些要求。按照此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的葡萄酒是真正意義上的葡萄酒。第二種,是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qb/t1980—94《半汁葡萄酒》,它所限定的產(chǎn)品是以大于或等于50%葡萄原酒經(jīng)調(diào)配而成的非原汁葡萄酒,這類產(chǎn)品中摻入了數(shù)量不等的水、酒精和添加劑。第三種,是以q開頭的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),目前執(zhí)行這類標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的質(zhì)量相差非常懸殊,有些企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定得高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而有些企業(yè)特別是一些小企業(yè),制定的標(biāo)準(zhǔn)則遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,根本就是為劣質(zhì)酒 “量體裁衣”而制定的。 所以,僅從企業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)上,就可大致判斷出葡萄酒的質(zhì)量水平。一般來說,執(zhí)行國(guó)標(biāo)的產(chǎn)品,應(yīng)該是質(zhì)量較好的葡萄酒;執(zhí)行行標(biāo)的產(chǎn)品,其質(zhì)量水平一般低于執(zhí)行國(guó)標(biāo)的;執(zhí)行企標(biāo)的產(chǎn)品,除個(gè)別大企業(yè)制定了高于行業(yè)或國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)的企標(biāo),所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量很好以外,一般質(zhì)量都較差甚至低劣,特別是在標(biāo)準(zhǔn)條文中,有些企業(yè)將“干浸出物”一項(xiàng)指標(biāo)定得遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)標(biāo)或行標(biāo),有的甚至回避這項(xiàng)指標(biāo),對(duì)它根本沒有規(guī)定,這類酒肯定是人工勾兌的,是假葡萄酒。另外,一些進(jìn)行無標(biāo)生產(chǎn)的企業(yè)的產(chǎn)品,更不能列入選購(gòu)行列。 其次,從酒精度的高低上判斷質(zhì)量。酒精度是葡萄酒標(biāo)簽中必須標(biāo)注的內(nèi)容。按照葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,葡萄酒酒精度不應(yīng)低于7%(v/v),正常工藝加工的葡萄酒的酒精度應(yīng)該在11%(v/v)左右,一些特殊的產(chǎn)品可在7%~24%(v/v)之間。當(dāng)葡萄酒中的酒精度小于7%(v/v)時(shí),一個(gè)原因可能是葡萄原料質(zhì)量太差;另一個(gè)原因就是根本沒有用葡萄進(jìn)行發(fā)酵,這兩個(gè)原因都是導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)劣的原因。另外,酒精度太低,使葡萄酒的保質(zhì)期受到影響,很難保證質(zhì)量。 第三,從感官特征上判斷質(zhì)量。外觀:好的葡萄酒的外觀應(yīng)該澄亮透明(深顏色的酒可以不透明),有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;質(zhì)量差的葡萄酒,或混濁無光,或顏色與酒名不符,沒有自然感,或色澤艷麗,但有明顯的人工色素感。香氣:葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品,它的香氣應(yīng)該是葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香,這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;質(zhì)量差的葡萄酒則不具備這些特點(diǎn),或有突出暴烈的水果香(外加香精),或酒精味突出,或有其他異味,使人嗅而生厭??诟校喝魏我粋€(gè)好的葡萄酒其口感應(yīng)該是舒暢愉悅的,各種香味應(yīng)細(xì)膩、柔和,酒體豐滿完整,有層次感和結(jié)構(gòu)感,余味綿長(zhǎng);質(zhì)量差的葡萄酒,或有異味,或異香突出,或酒體單薄沒有層次感,或沒有后味。
葡萄酒不是光看產(chǎn)地的,要綜合看葡萄的產(chǎn)地,年份,當(dāng)年的氣候情況雨水情況,還要看發(fā)酵的情況儲(chǔ)藏的地方等
用葡萄釀的葡萄酒比較好,市場(chǎng)上有好些葡萄酒是用葡萄汁做的,口感不是很好不過便宜。葡萄有好多種,每一種釀出來的酒口感不一樣,而且不一樣的地區(qū)也有不一樣的口感,所以購(gòu)買時(shí)要看你需要什么樣的口感

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