一．老酒是什么意思？
1．假的多，謹(jǐn)慎選擇，純糧酒就是好酒？ 首先，幾乎所有的白酒都是是各種糧食品釀造的，所以純糧酒并不能代表是好酒。
2． 原漿酒就是好酒？ 原漿中的“漿”是指通過釀造而成沒有添加其他物質(zhì)的液態(tài)酒，醇化較長時間方可。 原漿酒的特點是不易上頭。
3． 陳年老酒才是好酒？ “酒是陳的香”，顯然對于就來說，時間越長越好，但是一般特指純糧原漿才有這個特征。
4．而添加了食用酒精的酒不管經(jīng)過多少年的儲存，難免有先天不足的遺憾。不上頭的就是好酒？ 只能算說對了一半，優(yōu)質(zhì)的白酒除了要不上頭，還要具有不口干，不易醉，不口臭等特點。
5．而口感好是判斷白酒最重要的依據(jù)。 勾兌酒是不好的酒？ 所有市場上的酒都要勾兌，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各種化學(xué)原料勾兌。
二．什么是老酒
1．你好！ 老酒有二個意思，一是指陳年老酒，二是特指紹興酒。 陳釀（儲存）多年的酒叫老酒。 此外，老酒是個方言，特指紹興酒。
三．陳年老酒是什么意思？
1．陳年老酒即存放時間較長的酒的統(tǒng)稱，泛指所有經(jīng)過陳年的佳釀一般陳年老酒為酒齡超過5年的酒釀包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質(zhì)期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念。
2．?dāng)U展資料：白酒為常見的陳年老酒，白酒又名燒酒，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。
3．”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。我國的白酒以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世，而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨樹一幟。
四．有一種灑，人家叫老酒，是什么意思？
意思是這種酒儲存的時間比較長了，所以說叫老酒。
五．特曲老酒是什么意思
1．特曲屬特制的大曲濃香型 白酒（大曲:以小麥為原料，經(jīng)粉碎后制成曲坯，讓自然界微生物生長繁殖而成，稱為大曲），老酒就是窖藏很長時間的酒。
六．什么是酒水國標(biāo)和企表
1．執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB字母開頭，是國標(biāo)縮寫！是國標(biāo)！含義是國家定的標(biāo)準(zhǔn)！執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)QB字母開頭，是企標(biāo)縮寫！是企標(biāo)！
七．標(biāo)準(zhǔn)酒度是指什么意思？
1．標(biāo)準(zhǔn)酒度（Alcohol％ by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克（Gay·Lusaka）發(fā)明的。
2．它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。
3．標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol。
4． ”以示與重量計算之區(qū)分。除此之外還有兩種酒度：一，英制酒度（Degrees of proof VK）。
5．英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；二，美制酒度（Degrees of proof US）。
6．美制酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當(dāng)于0。5％的酒精含量。美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來表示。
八．國藏酒什么意思？
1．國藏郎：郎酒集團(tuán)的一重點品牌，即為白酒品牌。詳見下文：天寶洞藏―國藏郎日期:20101009作者：來源：大眾日報【】天寶洞藏皆美酒，濃香佳釀“國藏郎”。
2．“國藏郎”是四川郎酒集團(tuán)的重點品牌之一，是主打中高檔區(qū)間的濃香型代表品牌。在郎酒集團(tuán)整體發(fā)展戰(zhàn)略中，紅花郎擺在首位，主攻醬香市場，新郎酒主攻兼香市場，“國藏郎”及其他郎酒則主攻濃香市場。
3．而“國藏郎”的定位就是搶占中高檔區(qū)間，成為郎酒“濃香軍團(tuán)”的重要一支。 2010 年四川郎酒集團(tuán)制定了 50 億的銷售目標(biāo)，其中濃香型品牌所占據(jù)的任務(wù)比例較大。
4．“國藏郎”作為郎酒集團(tuán)進(jìn)攻濃香市場的主要品牌，承擔(dān)著極其重要的發(fā)展職責(zé)。 為此，“ 國藏郎” 全國運營商―石家莊橋西糖酒公司成立了專業(yè)的品牌事業(yè)部，匯聚了數(shù)百名的銷售精英，并推出了一整套先進(jìn)的市場管理模式，他們立誓為中國白酒行業(yè)再創(chuàng)一個有影響的經(jīng)典品牌。
5．模式關(guān)鍵一：包裝創(chuàng)新―濃香瓷瓶最吸引眼球的當(dāng)是“國藏郎”酒差異化的瓷瓶包裝設(shè)計。據(jù)了解，“國藏郎”酒是郎酒集團(tuán)濃香產(chǎn)品系列中唯一的瓷瓶包裝，其高雅大氣的包裝風(fēng)格十分引人注目。
6．這種智慧雕琢產(chǎn)生的“精視覺”效果，使“國藏郎”酒在產(chǎn)品性價比上極具競爭優(yōu)勢，也是“國藏郎”酒在全國龐大的濃香需求市場中制勝的關(guān)鍵法寶。
7．模式關(guān)鍵二：優(yōu)勢互補―重點突破在全國市場規(guī)劃上，“國藏郎”采取了“集中兵力重點突破”的策略，在市場布局中嚴(yán)格劃定和篩選部分重點地區(qū)，并在重點地區(qū)中認(rèn)真選取重點渠道，完善了各個重點市場的人員和車輛配置，全力協(xié)助經(jīng)銷商服務(wù)市場。
8．市場投入實行重點市場“預(yù)先投入”模式，與經(jīng)銷商緊密聯(lián)合，充分利用好雙方的各種資源，完成重點市場的攻堅突破。
9．這些舉措體現(xiàn)出了國藏郎“為經(jīng)銷商著想，與經(jīng)銷商共成長”的服務(wù)理念，也充分顯示出了“國藏郎”酒成為市場主流品牌的決心和信心，體現(xiàn)了專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟俦P作風(fēng)。
10．模式關(guān)鍵三：權(quán)力下放―決策前移最具有創(chuàng)新性的，還是在決策流程上。“國藏郎”率先推行“決策前移”制度，其市場投入的各項費用都以每位城市經(jīng)理為決策中心，而總公司各部門只是配合執(zhí)行。
11．此舉改變了過去“ 后方指揮前方，二線指揮一線”的管理弊病，從而加快了市場決策的反應(yīng)速度，使“國藏郎”酒務(wù)實、 高效的作風(fēng)，不凡的膽識和氣魄，營銷理念上的積極突破等淋漓盡致地表現(xiàn)出來。
12．可以看出，這一系列的模式變革和創(chuàng)新都顯示出了“國藏郎”全國運營商―石家莊橋西糖酒公司的積極轉(zhuǎn)型，即從原來粗放的大流通模式向精細(xì)的品牌運作模式轉(zhuǎn)變。
13．這一變革也充分體現(xiàn)了石家莊橋西糖酒公司“為合作伙伴、為市場高度負(fù)責(zé)”的經(jīng)營理念?！白鰪S家最具銷售能力的品牌，做經(jīng)銷商最賺錢的品牌”。
14．在這種準(zhǔn)確的自我定位下，“國藏郎”酒應(yīng)運而生。其志存高遠(yuǎn)，實力非凡，這就必然決定了“ 國藏郎” 酒一定能夠快速成長，一定能夠越走越遠(yuǎn)。
15．2010 年至 2011 年是“ 國藏郎”大展宏圖的關(guān)鍵年，相信會有更多有實力，有理想的經(jīng)銷商戰(zhàn)略加盟―大船已啟動，揚帆正遠(yuǎn)航，匯聚有志士，共創(chuàng)新輝煌。
九．白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)怎么解釋？
1．白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指“產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。其主要是按香型分：有濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、濃醬兼香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、豉香型白酒、鳳香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、小曲固態(tài)法白酒、小曲白酒、柔和型白酒、淡雅型白酒、明綠香型白酒、白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、綿柔型老明光白酒等等。
2．白酒的制作方法：原料處理及運送設(shè)備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風(fēng)設(shè)備等。拌料、蒸煮及冷卻設(shè)備。
3．有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機、通風(fēng)晾渣設(shè)備。發(fā)酵設(shè)備。水泥發(fā)酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等。
十．白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代表什么 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么意思
1．白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)表示白酒香型、工藝，體現(xiàn)白酒質(zhì)量達(dá)到什么樣的一個質(zhì)量情況。還有一些標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)白酒地域方面的內(nèi)容。