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1，為什么敞開(kāi)放置的鹽水為什么越放越咸而敞開(kāi)放置的白酒越放越淡
因?yàn)辂}是晶體 酒精有揮發(fā)性
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2，為什么我最近喝白酒感覺(jué)有點(diǎn)咸再吃菜感覺(jué)菜更咸了酒齡4年白
您喝得不少，注意身體，酒雖好，可不要貪杯。=。還 行 吧 覺(jué) 得 反 正 我 自 己 是 比 較 喜 歡 這 個(gè) 的 ， 你 也 可 以 試 試 味 道 確 實(shí) 醇 香 ， 給 人 帶 來(lái) 不 一 樣 的 感 受
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3，醬香白酒的味道是怎么樣子的
當(dāng)然不是了，醬香白酒的味道基本上可以分為酸、甜、苦、辣、咸、澀等6種味道。比較著名的醬香白酒要以
茅臺(tái)酒為尊了，不過(guò)其他茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒也是不錯(cuò)的，比如像貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)圣窖品牌的醬香白酒也是很好的，買(mǎi)的人也多，我自己也是其中一個(gè)。醬香白酒口感：醬油一般都清亮透明或者微黃，醬香突出，口感細(xì)膩，空杯留香持久的特點(diǎn) 很多人對(duì)醬酒還是很喜歡的。特別是近些年，醬香白酒發(fā)展速度很快，消費(fèi)者也認(rèn)識(shí)到醬向白酒的獨(dú)到之處。 醬香白酒代表：貴州茅臺(tái)酒。 因價(jià)茅臺(tái)格高，一般選擇喝點(diǎn)便宜的，
郎酒、
賴茅等。
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4，敞開(kāi)放置的食鹽水為什么越放越咸而敞開(kāi)放置的白酒越放越淡 搜
我們知到鹽水在空氣中，水不斷揮發(fā)，也就是說(shuō)水分子不斷運(yùn)動(dòng)倒空氣中了，這時(shí)水減少了，相對(duì)鹽水的濃度就高了，所以變咸了。而白酒不同的是，酒精比水更易揮發(fā)，就是說(shuō)，酒精分子向空氣中運(yùn)動(dòng)的速度比水分子快，所以相對(duì)而言白酒的濃度降低了，所以白酒變淡了鹽水的溶質(zhì)是NaCl 溶劑是水 敞開(kāi)放置 溶劑水蒸發(fā) 而溶質(zhì)質(zhì)量不變 因此NaCl的濃度變大 變咸了白酒溶質(zhì)是乙醇 溶劑是水 敞開(kāi)放置 乙醇的揮發(fā)性要好于水 溶質(zhì)的減少速度大于溶劑 因此白酒就淡了道理其實(shí)很簡(jiǎn)單 你聞食鹽水 聞不到咸味 而白酒可以聞到酒味我們知到鹽水在空氣中，水不斷揮發(fā)，也就是說(shuō)水分子不斷運(yùn)動(dòng)倒空氣中了，這時(shí)水減少了，相對(duì)鹽水的濃度就高了，所以變咸了。而白酒不同的是，酒精比水更易揮發(fā)，就是說(shuō)，酒精分子向空氣中運(yùn)動(dòng)的速度比水分子快，所以相對(duì)而言白酒的濃度降低了，所以白酒變淡了
5，過(guò)年怎么過(guò)才新鮮
保持一顆新鮮的心上館子吃飯，飯后再去寺院敲鐘
還有一個(gè)月就要過(guò)年嘍，雖然現(xiàn)在的氣氛沒(méi)有原來(lái)的濃了，但是還是很值得我們期待的，本人特別喜歡過(guò)年那天下雪，外面下個(gè)鵝毛大雪，我們?cè)谖堇锍灾鵁釟怛v騰的火鍋，多美好的生活啊！
小時(shí)候家里窮，一到過(guò)年，那就別提多高興了，早上一大早起來(lái)，全家人都開(kāi)始忙活，打掃房間、熬漿糊貼門(mén)對(duì)子，中午就隨便吃點(diǎn)東西，好把肚子留到晚上那頓，到了下午你就會(huì)陸續(xù)聽(tīng)到鞭炮的噼里啪啦聲，年開(kāi)始了！我呢？會(huì)和村上的孩子一起在外面打打鬧鬧，晚上到了你會(huì)聞到哪里都飄著家鄉(xiāng)臘肉的味道，好香....
今年我們家的年貨已備好了，我爹買(mǎi)了兩件罐裝的可樂(lè)和雪碧，一件
四特白酒、一件茅臺(tái)液白酒、四件啤酒、不過(guò)家里面的臘東西倒是少了，今年家里只灌了20節(jié)灌腸和曬了點(diǎn)臘魚(yú)，因?yàn)楝F(xiàn)在人都不喜歡弄那些咸?hào)|西，現(xiàn)在都吃起了健康，吃起了新鮮，但是我們卻失去了小時(shí)侯那種過(guò)年的味道，現(xiàn)在每天都過(guò)年，呵呵
不知道大家這個(gè)年都是怎樣準(zhǔn)備的？我們來(lái)敘敘??？ 聚會(huì) 唱k 爬山 玩牌其實(shí)我覺(jué)得一家人聚在一起，在老人家里嘮嘮嗑，就很好吃團(tuán)圓飯，放煙花，組織集體文藝節(jié)目，拜年，幫家里做點(diǎn)家務(wù)活，和很久不見(jiàn)的朋友同學(xué)在一起好好交流交流，如果條件和時(shí)間允許的話，不妨到外面去走走，散散心，短途旅游也是件不錯(cuò)的事哦！
6，睡覺(jué)時(shí)老愛(ài)流口水正常嗎該怎么辦
不正常
睡覺(jué)時(shí)流口水，一般由以下因素所致： 一、口腔衛(wèi)生不良：口腔里的溫度和濕度最適合細(xì)菌的繁殖，牙縫和牙面上的食物殘?jiān)蛱穷?lèi)物質(zhì)的積存，容易發(fā)生齲齒、牙周病。這些不良因素有刺激，可造成睡覺(jué)時(shí)流口水。 二、前牙畸形：這可能由于遺傳因素造成后天不良習(xí)慣，如啃指甲、吐舌、咬鉛筆頭等，造成前牙畸形，睡覺(jué)流口水。 三、神經(jīng)調(diào)節(jié)障礙：唾液分泌的調(diào)節(jié)完全是神經(jīng)反射性的，所謂"望梅止渴"，就是日常生活中條件反射性唾液分泌的一個(gè)例子。所以神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)生障礙，也可產(chǎn)生睡覺(jué)時(shí)流口水的情況。 睡覺(jué)時(shí)流口水，有咸味，枕巾呈淡黃色，很可能是由于口腔衛(wèi)生不良，積存食物殘?jiān)?，天長(zhǎng)日久牙石較多，引起牙齦發(fā)炎，乃至牙齦少量出血。因而睡覺(jué)時(shí)流出口水有咸味，呈淡黃色。 時(shí)間會(huì)讓你了解愛(ài)情，時(shí)間能夠證明愛(ài)情，也能夠把愛(ài)推翻。 沒(méi)有一種悲傷是不能被時(shí)間減輕的。 如果時(shí)間不可以令你忘記那些不該記住的人，我們失去的歲月又有什么意義？ 如果所有的悲哀、痛苦、失敗都是假的，那該多好？ 可惜，世上有很多假情假義，自己的痛苦、失敗、悲哀，卻偏偏總是真的。 幸福是什么？其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后，才明白，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常?？梢詭?lái)幸福的氣息；一間陋室，一卷書(shū)冊(cè)，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受，一種意識(shí)，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開(kāi)的芳香，是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu)，有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí)，心靈的寧?kù)o，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸正常的啊~~
我也流~~
可能是工作累了，可能是習(xí)慣~~
這沒(méi)什么不正常的~
嘿嘿，注意隨時(shí)換枕巾~~正常的
7，怎么制作臭豆腐鹵水
冷水15公斤 豆豉3公斤 燒開(kāi)后煮30分鐘左右，然后將豆豉汁濾出，冷卻后加純堿100克（2兩），青礬20克（4錢(qián)），香菇200克（4兩），冬筍4000克（4公斤），鹽750克（1.5公斤），茅臺(tái)酒3兩（150克），豆腐腦3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天攪動(dòng)一次），發(fā)酵后即成鹵水。 鹵水切勿沾油，注意清潔衛(wèi)生，防雜物混入，根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握，使之時(shí)刻處于發(fā)酵狀態(tài)。連續(xù)使用隔3個(gè)月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青礬和純堿）用時(shí)要注意經(jīng)常留老鹵水（越久越好）。 檢驗(yàn)鹵水的正常的標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)酵。如果不發(fā)酵，氣味不正常時(shí)，其辦法是將凈火磚燒紅放在事水內(nèi)促使發(fā)酵，同時(shí)，還按上述配方適當(dāng)加一點(diǎn)佐料進(jìn)，使其發(fā)酵后平致變味。（每次浸泡的豆腐取出后，鹵水內(nèi)加入適量的鹽，以保持咸淡正常）主料：精制白豆腐30塊（1.5厘米厚，5X5厘米） 調(diào)料：植物油2公斤（2000克，實(shí)耗100克（2兩）），紅油1兩（50克），醬油1兩（50克），香油0.5兩（25克），味精2.5克，雞湯2兩（100克） 制作： 1，青礬3克入桷內(nèi)，到入沸水用棍子攪動(dòng)，放入豆腐春秋浸泡時(shí)間為2--5小時(shí)，夏季1--2小時(shí)，冬季6--10小時(shí)，胚子硬多泡，軟少泡，鹵好后取出，用冷開(kāi)水洗一下，裝入篩子內(nèi)瀝干水份（洗后的水留著），洗到水濃時(shí)倒入鹵水內(nèi)） 2，用紅油，醬油，香油，味精和少許湯兌成汁 3，將油燒沸后，豆腐逐塊下鍋炸5分鐘（火大時(shí)，用小火，炸焦透為準(zhǔn)）成外焦內(nèi)嫩撈出，入盤(pán)用筷子在每塊豆腐中間捅一個(gè)洞，將兌汁倒入眼內(nèi)即可。 特點(diǎn)：聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，外焦內(nèi)嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。紹興臭豆腐鹵水配方 (以配料100公斤計(jì)算)：
莧菜梗25公斤、竹筍根25公斤、鮮草頭（苜蓿）20公斤、鮮雪菜20公斤、生姜5公斤、甘草4公斤、花椒1公斤（共計(jì)100公斤）、冷開(kāi)水80公斤（另加）、食鹽1公斤（另加）。
臭鹵的制作技術(shù):
1、下料時(shí)間的掌握：以莧菜生長(zhǎng)季節(jié)為起始開(kāi)始下料，各種物料可以根據(jù)生長(zhǎng)季節(jié)的不同，分別按照5公斤鮮料加4公斤冷開(kāi)水和0.5公斤食鹽的比例逐一下料。即當(dāng)季有什么料就先按比例下什么料，只至將配方中的料全部下完為止。
2、制原鹵：按配方將當(dāng)季的鮮料（不包括雪菜）洗凈、瀝干、切碎、煮透和冷卻后放入缸中，如有老鹵在缸中更佳。甘草用刀背親輕輕砸扁切成長(zhǎng)為50—100毫米左右。另按比例加入花椒、食鹽和冷開(kāi)水（如有筍汁湯則可以直接代替冷開(kāi)水）。如有雪菜則不必煮熟，直接洗凈、瀝干、用鹽爆腌并切碎后加入。
3、自然發(fā)酵：配料放入缸中后，讓其自然發(fā)酵。一年后臭鹵產(chǎn)生濃郁的香氣和鮮味后，方可使用。在自然發(fā)酵期內(nèi)，要將鹵料攪拌兩到三次，使其發(fā)酵均勻。使用時(shí)，取去鹵汁后，料渣仍可存放于容器中，作為老鹵料，讓其繼續(xù)發(fā)酵。這對(duì)增加鹵水的風(fēng)味很有好處。如果年時(shí)過(guò)久，缸中的粗纖維殘?jiān)^(guò)多，可撈出一部分，然后按比例加入部分新料。臭鹵可以長(zhǎng)期反復(fù)使用下去，越成越值錢(qián)，味道越濃郁，泡制的臭豆腐味道越好。 希望采納