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- 1,都暻秀喜歡什么味道的冰激凌
- 2,茅臺(tái)冰淇淋上線含2茅臺(tái)這款冰激淋是如何定價(jià)的
- 3,有一種膨化食品是冰淇淋口味是什么
- 4,雀巢冰欺凌都有什么口味的知道的說一下
- 5,哈根達(dá)斯共有幾款類型
- 6,天冰冰激凌有哪些口味
- 7,臘肉炒什么配菜好吃
- 8,有沒有什么冰淇淋的配方來分享一下
1,都暻秀喜歡什么味道的冰激凌
草莓藍(lán)莓起司蛋糕口味,他們代言的那個(gè)品牌的“隨風(fēng)而逝”
額
2,茅臺(tái)冰淇淋上線含2茅臺(tái)這款冰激淋是如何定價(jià)的
茅臺(tái)冰淇淋上線,含2%茅臺(tái),這款冰激淋的定價(jià)區(qū)間在39元到169元之間,大部分產(chǎn)品的價(jià)格都是39、59和66元。茅臺(tái)冰淇淋上線,冰淇淋內(nèi)部含有2%的飛天茅臺(tái)酒,很多業(yè)內(nèi)人士稱茅臺(tái)此舉是為了搶占年輕人市場,讓年輕人通過冰淇淋愛上茅臺(tái),進(jìn)而挖掘潛在的客戶群體!不得不說,茅臺(tái)此次開啟茅臺(tái)冰淇淋戰(zhàn)略,這條路算是走對(duì)了!茅臺(tái)冰淇淋上線之后,好評(píng)如潮,供不應(yīng)求,說明了大眾對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋是極其認(rèn)可的!茅臺(tái)冰淇淋,里面含有2%的飛天茅臺(tái),這個(gè)創(chuàng)意很難得,能夠把酒和冰淇淋結(jié)合在一起,茅臺(tái)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)也非常了不起!茅臺(tái)此次采用的是牛奶和酒制作冰淇淋,這就讓茅臺(tái)冰淇淋比一眾高端冰淇淋品牌都要高端,茅臺(tái)冰淇淋一上市就被認(rèn)定為是冰淇淋界的王者和奢侈品,足以說明茅臺(tái)冰淇淋已經(jīng)大獲成功!茅臺(tái)冰淇淋已經(jīng)首發(fā),但是,大部分省市并沒有店鋪和產(chǎn)品出售,這讓很多網(wǎng)友非常期待,期待茅臺(tái)冰淇淋開店的速度再快一些。標(biāo)簽茅臺(tái)冰淇淋因?yàn)槔锩婧?,所以在?biāo)簽上特意標(biāo)注了孕婦、駕車等等慎用!不得不說,茅臺(tái)冰淇淋在各方面做的都非常到位,在這種情況下,茅臺(tái)冰淇淋穩(wěn)步推進(jìn)應(yīng)該可以在全國范圍內(nèi)都倍受歡迎!當(dāng)然,茅臺(tái)冰淇淋如果發(fā)展不夠快,后續(xù)有品牌模仿酒味冰淇淋,那么,茅臺(tái)不是獨(dú)一份的情況下,發(fā)展可能會(huì)受到一部分影響。價(jià)格因?yàn)槔锩婧?%的飛天茅臺(tái),所以茅臺(tái)冰淇淋的定價(jià)在39-169期間,并沒有網(wǎng)友覺得非常昂貴!很多網(wǎng)友甚至覺得與其支持一些國外品牌,不如支持我們自己的品牌!茅臺(tái)冰淇淋上線,含2%茅臺(tái),對(duì)此你怎么看?
3,有一種膨化食品是冰淇淋口味是什么
有一種膨化食品是冰激凌口味的有威化餅 粟米條 多世界 多種多樣
金芙纖麥夾心餅
4,雀巢冰欺凌都有什么口味的知道的說一下
奶熊甜品店的冰激凌有:香草,巧克力,草莓,及混合(香草和巧克力混合味)他的原料來自雀巢公司的。
不可能只有幾十卡、因?yàn)樗崮踢€有差不多100卡熱量、 所以你說的那個(gè)得有200吧、
5,哈根達(dá)斯共有幾款類型
哈根達(dá)斯向來是雪糕中的名牌,其空氣含量固定在 25 % 以下,即雪糕密度較一般雪糕為高,入口自然更順滑。而且每年出品的款式都有一定話題,比如去年有鉆石形雪糕月餅,今年最引人注目的首推金箔限量版月餅。一盒有八款口味包括草莓、夏威夷果仁、比利時(shí)巧克力、咖啡、曲奇香草、草莓芝士餅、香草及哈密瓜,配有以鮮果汁制造的芒果雪果作餡,外層則是黑巧克力脆皮。最珍貴之處在于雪糕月餅全以人手雕刻花紋,更有矜貴的金箔作點(diǎn)綴,隨月餅更附送珍藏版水晶花瓶,用于送禮自然倍覺尊貴。同時(shí)亦有七星伴月(一盒八件)、玲瓏心意(一盒四件)及圓滿心意(一盒六件)發(fā)售,選購一款還是幾款?就看你的定力有多高吧!
1.金尊金箔限量版雪糕月餅
人手雕刻花紋加上矜貴金箔,相信無人能抵抗這種誘惑!
2.七星伴月雪糕月餅
一盒共八款口味,隨月餅附送限量版心形雪糕叉羹兩對(duì)。
3.玲瓏心意雪糕月餅 香草及草莓雪糕口味月餅,適合愛傳統(tǒng)口味者。
4.圓滿心意雪糕月餅 包括夏威夷果仁、草莓及比利時(shí)巧克力三款口味,分別配以白、黑及牛奶巧克力脆皮,愛多方面嘗試的你必定喜歡。
6,天冰冰激凌有哪些口味
冰淇淋分軟冰和硬冰。軟冰常見口味有:牛奶,香草,巧克力,草莓,抹茶,香芋等等硬冰又分工業(yè)冰淇淋(美式)和意大利手工冰淇淋(意式)。工業(yè)冰淇淋的口味跟軟冰差不多,品種較少。意式冰淇淋口味很多:香草,巧克力,草莓,檸檬,咖啡,提拉米蘇,檸檬,核桃,杏仁,焦糖,薄荷,核桃,西瓜,哈蜜瓜,菠蘿,芒果,奇異果,橙子,藍(lán)莓,椰子,青蘋果,黑莓,梨子,桃子,香蕉,馬拉加葡萄酒,曲奇,優(yōu)格,覆盆子等等。
香草曲奇---是我比較喜歡的口味,曲奇的松軟配合濃厚的奶香,雖然有點(diǎn)甜,但是還是讓我非得滿意的。相對(duì)于八喜的曲奇冰激凌,特點(diǎn)就是曲奇較多,奶香更重??ú计嬷Z杯---大多數(shù)咖啡冰激凌的缺點(diǎn)就是口味過淡,咖啡味過重影響口味,過淡也讓人不過癮,但是這款特濃咖啡,特濃的奶香加入咖啡中,是口味香濃而掩蓋了咖啡的苦味。
香草曲奇---是我比較喜歡的口味,曲奇的松軟配合濃厚的奶香,雖然有點(diǎn)甜,但是還是讓我非得滿意的。相對(duì)于八喜的曲奇冰激凌,特點(diǎn)就是曲奇較多,奶香更重??ú计嬷Z杯---大多數(shù)咖啡冰激凌的缺點(diǎn)就是口味過淡,咖啡味過重影響口味,過淡也讓人不過癮,但是這款特濃咖啡,特濃的奶香加入咖啡中,是口味香濃而掩蓋了咖啡的苦味。再看看別人怎么說的。
7,臘肉炒什么配菜好吃
例如:青椒炒臘肉、臘肉炒蒜苔、蒜苗臘肉、臘肉炒蔥椒、臘肉炒秋葵、臘肉炒冬筍、臘肉炒荷蘭豆、臘肉炒杏鮑菇、臘肉炒飯等。對(duì)于臘肉炒什么好吃,是個(gè)因人而異的問題,臘肉炒什么都是好吃的。臘肉作為一種百搭菜,可以和很多菜搭配煎炒,并且各有各的美味。1、青椒炒臘肉臘肉是腌制而成的,所以味道比較咸,青椒的辣味兒可以和臘肉的咸味綜合,是非常好吃的家常菜。青椒切斷備用,臘肉從冰箱取出,用溫水浸泡,待冰化之后,切片備用。準(zhǔn)備姜末,鍋中燒油,油熱之后,青椒放入鍋中爆炒,味道有點(diǎn)嗆。青椒翻炒后,臘肉片和姜末也倒入鍋中,加適量的料酒、豆瓣醬調(diào)味,因?yàn)榕D肉本身的咸味,口味清淡的可以不用再放鹽了。炒熟后就可以出鍋了。2、臘肉炒蒜苔蒜苔的營養(yǎng)豐富,和臘肉也是絕佳搭配,下飯吃特別美味。準(zhǔn)備適量的蒜苔,洗干凈后切一小段,從冰箱取出臘肉用溫水浸泡,冰化后,臘肉切條。鍋中放油,油熱之后放入蒜苔,翻炒。加適量的料酒、雞精、生抽和豆瓣醬調(diào)味,蒜苔炒熟之后,嘗味,入味即可放入臘肉條,繼續(xù)翻炒。大約3-4分鐘,即可出鍋食用了。臘肉炒蒜苔的做法比較簡單,味道綜合,不會(huì)太重。3、蒜苗臘肉蒜苗和臘肉都是生活中的常見食物,做起來也比較簡單。做這道菜首先要準(zhǔn)備食材,適量的蒜苗和臘肉。蒜苗洗干凈,切段,鍋中加水,放入整塊臘肉。煮軟后撈出,臘肉切片,備用,肥瘦相間。鍋中燒油,蒜苗入鍋,適量的生抽,味精和豆瓣醬調(diào)味。蒜苗炒熟后加入臘肉片,翻炒均勻,炒熟即可出鍋,整個(gè)過程比較簡單。4、臘肉炒蔥椒臘肉炒蔥椒這道菜是大家最喜歡吃的臘肉炒法,這道菜吧蔥的香味、青紅尖椒甜辣味、臘肉的咸味三種味道都中和到一起,聞到都是滿滿幸福,超下飯的。臘肉炒什么菜好吃5、臘肉炒秋葵臘肉本身的干咸味加上新鮮菜的甘甜,兩種味道在鍋里通過翻炒混合到一起,味道簡直好到爆。6、臘肉炒冬筍冬筍炒臘肉,這道菜應(yīng)該算得上是湘菜中的經(jīng)典了。每到冬筍上市的季節(jié),大部分的湘菜館都會(huì)推出這一湖南特色菜。鮮嫩的冬筍再配上臘香味十足的臘肉,那種滋味不擺了,脆嫩兼?zhèn)?,咸鮮干香,回味悠長。不過做菜時(shí)要注意炒冬筍的時(shí)候油溫不要太熱了,否則不能使筍里熟外白。7、臘肉炒荷蘭豆臘肉香甜膩味搭上荷蘭豆的脆口香甜,是我最喜歡的臘肉搭配的菜。8、剁椒臘肉炒水芹這是一道灰常簡單的下飯菜,剁椒咸鮮開胃,水芹味道清香,再搭配上好吃的臘肉,想想就覺得無比美味。9、臘肉炒杏鮑菇杏鮑菇具有杏仁香味,肉質(zhì)肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養(yǎng)豐富,能烹飪出幾十道美味佳肴。做臘肉炒杏鮑菇時(shí),需要干煸一段時(shí)間,讓杏鮑菇充分吸收臘肉的香味變得干香十足, 也去除臘肉的油膩,而讓臘肉肥而不膩更加鮮美,好吃過癮還下飯,有了它,要多煮點(diǎn)米飯了。10、臘肉炒飯懶人居家必備美食,臘肉炒飯簡直就是不會(huì)做菜人的最愛。做法簡單,還能滿足口腹之欲。米飯的香味混合著臘肉的香味,在加上一點(diǎn)火腿腸、一點(diǎn)香蔥,做出來就是一道不能拒絕的美食。
8,有沒有什么冰淇淋的配方來分享一下
自制冰淇淋
★巧制蘋果冰淇淋
將500克蘋果洗干凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖150克及開水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,攪拌均勻,倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。具有果香味濃,滋味可口,風(fēng)味特佳的特點(diǎn)。
★巧制鴨梨冰淇淋
取牛奶2瓶,鴨梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法與“蘋果冰淇淋”相同。色澤乳白,具有潤肺清熱之功效。
★巧制香蕉冰淇淋
將檸檬1只洗凈切開,擠汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸過濾;把香蕉750克去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。具有清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通便的特點(diǎn)。
★巧制西瓜冰淇淋
將1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開水?dāng)噭?,然后以高溫加熱滅菌,冷卻后放入電冰箱中,凝結(jié)后即成西瓜冰淇淋。
蘋果冰淇淋 材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。
工藝:將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水
,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。
特點(diǎn):果香味濃,滋味可口。
香蕉冰淇淋 材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,
白糖450g。
工藝:將檸檬1只洗凈切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去
皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱
凍結(jié)即成。
特點(diǎn):清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通便。
果子露冰淇淋 材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富強(qiáng)粉)100g,
果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鮮奶油50g。
工藝:將玉米粉(或富強(qiáng)粉)倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,
加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鐘,牛奶變稠后離火,再攪拌片刻,冷卻后摻入
果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結(jié)后即成。
特點(diǎn):獨(dú)特的異國情調(diào)。
1、濃郁、新鮮甜牛奶冰淇淋、雪糕的配方
全脂奶粉 80kg
棕櫚油 55kg
麥芽糊精 20kg
白糖 120kg
玉米糖漿 80kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
濃縮鮮奶香精 1kg
乳化煉乳香精 0.5kg
水補(bǔ)足至 1000kg
2、青蘋果冰淇淋
全脂奶粉 65~75kg
棕櫚油 45kg
麥芽糊精 20kg
白糖 130kg
玉米糖漿 50kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
青蘋果香精 1kg
乳化煉乳香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
3、鮮菠蘿冰淇淋、雪糕
全脂奶粉 65~75kg
棕櫚油 41.2kg
麥芽糊精 20kg
白糖 125kg
玉米糖漿 70kg
精鹽 0.2kg
檸檬酸 1kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
乳化煉乳香精 1kg
糖芯菠蘿濁香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
4、哈蜜瓜冰淇淋雪糕
全脂奶粉 75kg
棕櫚油 41.3kg
麥芽糊精 20kg
白糖 120kg
玉米糖漿 70kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
全色乳化哈蜜瓜香精 1kg
天然發(fā)酵牛奶香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
5、全色草莓冰淇淋香精
全脂奶粉 65kg
棕櫚油 45kg
麥芽糊精 25kg
白糖 125kg
玉米糖漿 70kg
檸檬酸 0.8kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
全色乳化草莓香精 1kg
乳化煉乳香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
6、水蜜桃冰淇淋雪糕
全脂奶粉 65kg
棕櫚油 45kg
麥芽糊精 30kg
白糖 120kg
玉米糖漿 70kg
檸檬酸 0.5kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
濃縮鮮奶香精 1kg
乳化水蜜桃香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
7、紅毛丹雪糕冰淇淋配方
全脂奶粉 50~60kg
棕櫚油 45kg
麥芽糊精 20kg
白糖 120kg
玉米糖漿 80kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
紅毛丹香精 1kg
濃縮鮮奶香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
8、奇異果冰淇淋配方
全脂奶粉 60kg
棕櫚油 45kg
麥芽糊精 25kg
白糖 125kg
玉米糖漿 70kg
檸檬酸 1kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
奇異果香精 1kg
乳化煉乳香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
9、甜玉米冰淇淋雪糕
全脂奶粉 60kg
棕櫚油 45kg
麥芽糊精 25kg
淀粉 10kg
白糖 110kg
玉米糖漿 70kg
精鹽 0.3kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
甜玉米香精 1kg
煉乳香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
10、香芋冰淇淋
全脂奶粉 65kg
棕櫚油 50kg
麥芽糊精 30kg
特制糯米粉 10kg
白糖 120kg
玉米糖漿 40kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
香芋香精 1kg
乳化煉乳香精 1kg
水補(bǔ)足至 1000kg
11、山核桃冰淇淋
奶粉 60kg
山核桃肉 10kg
棕櫚油 40kg
麥芽糊精 50kg
白糖 130kg
甜蜜素 1kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
咖啡香精 0.5kg
牛奶香精 0.5kg
美洲山核桃香精 0.8kg
水補(bǔ)足至 1000kg
12、檸檬茶冰淇淋
奶粉 60kg
棕櫚油 50kg
麥芽糊精 60kg
白糖 130kg
甜蜜素 1kg
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑 4kg
牛奶香精 0.5kg
紅茶香精 0.5kg
檸檬香精 1kg
檸檬黃色素 10kg
水補(bǔ)足至 1000kg
巧克力冰淇淋
材料:
蛋黃一個(gè)
糖15克 (可以隨自己的口味來放)
牛奶220ml
可可粉 10克(差不多一勺吧,多少看自己的口味,也可以不加可可粉,做原味的)
做法:
1、牛奶小火煮開
2、蛋黃加糖攪打至糖完全融化,加入可可粉攪拌均勻(煮牛奶的時(shí)候進(jìn)行)
3、煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中,同時(shí)不停攪拌直至混合均勻
4、混合液小火煮開,注意攪拌,大概1、2分鐘以后即可關(guān)火(有的人做冰淇淋是不再加熱的,我每次都要繼續(xù)煮一會(huì),我覺得即使沒有禽流感,蛋也盡量不要吃生的)
5、晾涼后放入冰箱冷凍,大概每半個(gè)小時(shí)攪拌一次,凍到合適的程度就可以吃了
香蕉酸奶冰淇淋
材料:
200克酸奶,一勺糖,一根中型香蕉
(這個(gè)比例沒有嚴(yán)格的規(guī)定,完全可以按照自己喜歡的口味來做)
做法:
香蕉用叉子壓成泥,加入酸奶、糖拌勻,放入冰箱每半小時(shí)攪拌下,凍到合適的程度就可以吃了
冰琪淋的方子,也是向前輩學(xué)來的,不過自已弄熟練,就改良了,真是又方便又簡單。通常十分鐘左右就搞定了
1,牛奶200ML,+2小勺淀粉,混合,然后上鍋煮一下,放涼待用。淀粉為了防止結(jié)顆粒,在小勺里用純凈水化開再倒進(jìn)牛奶去。類同中式做菜的勾芡一樣。
2,雀巢淡奶油250ML,放多多糖打發(fā)。糖多少可以自行掌握,甜一起好吃,我就放的多多的,小半碗呢
3。1+2混合,
4。再混和伴料:草莓將一大勺或 蘭莓將一大勺 或巧克力力將或新鮮芒果肉泥(2個(gè)就足夠了),,,
5,攪拌均勻了,然后,放到冰箱冷凍室。然后,一個(gè)小時(shí),結(jié)了小冰霜了吧,拿出來,攪拌一下。再過一小時(shí),再攪拌一下,攪時(shí)記著把果肉往上撈哈。