茅臺酒日產(chǎn)量多少噸，吐魯番葡萄酒酒的產(chǎn)量產(chǎn)酒率幾斤糧產(chǎn)多少酒酒廠分布地

吐魯番地區(qū), 全地區(qū)有葡萄加工企業(yè)30家，其中葡萄酒廠6家。吐魯番葡萄實際總產(chǎn)量達到65萬噸，其中除去銷售鮮食葡萄10．67萬噸外，當?shù)仄咸丫茝S和巧克力葡萄干的加工量僅有2萬噸，剩余的葡萄全部被晾制成了葡萄干。

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6-7萬噸。12月31日晚間，貴州茅臺(600519)發(fā)布2021年生產(chǎn)經(jīng)營公告。經(jīng)初步核算，預計營業(yè)總收入和凈利潤約1090億元。 　　目前2021年貴州茅臺的設計產(chǎn)能為5.6萬噸，實際產(chǎn)能為6-7萬噸。2019年，茅臺基酒產(chǎn)量4.99萬噸。簡介茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。

2019年上半年，公司完成茅臺酒基酒產(chǎn)量3.44萬噸、系列酒基酒產(chǎn)量1.09萬噸；實現(xiàn)營業(yè)總收入412億元、同比增長16.9%，歸屬于上市公司股東的凈利潤199億元、同比增長26.2%。這意味著，上半年，貴州茅臺（2063.00，-0.91%）平均每天產(chǎn)出191噸茅臺酒，日賺1.10億元

還好了，這是在宜賓五糧液生態(tài)園區(qū)即五糧液酒廠范圍內(nèi)的，,是我國非常著名的一大白酒品牌 ..。.2012年11月1日，宜賓珙縣縣委副書記、縣政府縣長葉盛與宜賓烏蒙山酒業(yè)有限公司董事長周玉賢正式簽訂了烏蒙山白酒包裝車間項目投資協(xié)議?！　?jù)悉，烏蒙山白酒包裝車間項目由云南鎮(zhèn)雄劉家坡煤礦有限公司全額投資，總投資8億元人民幣，選址珙縣王家鎮(zhèn)和洛表鎮(zhèn)，擬建年產(chǎn)2萬噸優(yōu)質(zhì)白酒包裝生產(chǎn)線，分三期工程建設。其中，一期工程投資2億元，整合王家鎮(zhèn)當?shù)匦【茝S，同時啟動洛表鎮(zhèn)水車壩白酒包裝生產(chǎn)線，實現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒0.5萬噸，預計2014年建成投產(chǎn)，可實現(xiàn)年銷售收入1億元以上，上繳稅金0.5億元以上。項目全部投產(chǎn)后，預計實現(xiàn)年銷售收入40億元，上繳稅金18億元以上。

還行

2020年，茅臺酒基酒產(chǎn)量約5.02萬噸。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺酒（貴州茅臺酒）產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi)，南起茅臺鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止于茅臺酒廠一車間的楊柳灣，并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界，東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界，西至赤水河以赤水河為界，約7.5平方千米。從該范圍往南延伸，地處赤水河峽谷地帶，東靠智動山、馬福溪主峰，西接赤水河，南接太平村以堰塘溝界止，北接鹽津河小河口與原范圍相接，延伸面積約7.53平方千米，總面積共約15.03平方千米。

四川瀘州，中國濃香型白酒的發(fā)源地，處于川南名酒帶之上緣（包括：瀘州老窖、五糧液、和郎酒等），被譽為“中國酒城”，其釀酒歷史傳統(tǒng)可溯及秦、漢時代。盛于唐宋，到明代中期，演變發(fā)展成為中國蒸餾酒的主要產(chǎn)地，其建于明萬歷年間的釀酒窖池沿襲至今，堪稱中華民族釀酒歷史之活文物，其地域自然獨特，山水靈秀，經(jīng)千年釀酒，其窖池在長期釀造中形成的有益微生物群高達400余種，為釀造美酒提供了優(yōu)越自然條件。秉承于瀘州悠久的釀酒歷史和文化、集瀘州釀酒自然環(huán)境之獨特，蘊瀘州釀酒工藝之精髓，而成就其“瀘派”酒品牌，以非凡品質(zhì)今年盛情上市，并且取得了不俗的業(yè)績！本刊在第一時間采訪了四川老瀘州酒業(yè)有限公司總經(jīng)理姜濱先生記者：姜總您好！我們這次來到瀘州采訪時，聞訊“瀘派”酒，這一下讓我們的思緒回到了“中國濃香白酒發(fā)源地——瀘州這塊“金字品牌”上。作為享有“中國濃香白酒發(fā)源地”的“瀘州”，其釀酒歷史悠久、文化豐厚、在中國白酒業(yè)享有很高的盛譽。想問的是，“瀘派”酒，的上市，是不是意味著在“中國濃香白酒發(fā)源地”上，將誕生又一個“文化酒”！姜總：是這樣的！“瀘派”酒強調(diào)的是文化、歷史、品質(zhì)與價值的相互演繹。酒是文化的，這一點在我們看來是絕對正確的，也是符合未來白酒發(fā)展趨勢。中國幾千年浩瀚的釀酒歷史和豐厚的釀酒文化，至今仍然影響著整個華夏，在中國文明的記載中享有相當高的地位和份量。酒以文生輝，是“瀘派”酒品牌的理念所在。根植于“中國濃香白酒發(fā)源地”，憑托于悠久的歷史文化、獨特的自然環(huán)境和釀酒微生物群，沿襲千年精湛的濃香釀造工藝精髓，以“百年老窖”釀造 “瀘派酒”，強調(diào)的是一種品質(zhì)、一種價值文化體現(xiàn)” 記者：現(xiàn)在市場上以文化和品質(zhì)作為賣點的很多，但真正做好的品牌，尤其是新開發(fā)的品牌，成功的卻寥寥無幾。請問我們?nèi)绾未_?！盀o派酒”的成功？您們對此信心足夠嗎？姜總：我們有足夠的信心與耐心，把“瀘派”酒傾力打造成深受廣大消費者喜歡的具有優(yōu)秀品質(zhì)與文化的酒品牌。四川老瀘州酒業(yè)有限公司作為國豪投資公司的全資子公司。首先具備規(guī)模：我們的釀酒基地座落于瀘州沙灣工業(yè)園區(qū)，車間占地面積15畝，擁有窖池48個，年生產(chǎn)能力2000多噸，基酒儲存能力達2800噸，現(xiàn)擁有一條正常運作成品流水包裝生產(chǎn)線，日生產(chǎn)量可達2000件。為確保市場需求量。公司實施卓越的質(zhì)量管理，嚴格按照ISO9000標準的要求，建立健全了質(zhì)量管理體系，成品酒的質(zhì)量已處在同類產(chǎn)品的前列，成為瀘州市濃香型白酒的重點生產(chǎn)企業(yè)。其次眾所周知現(xiàn)在要開發(fā)操做一個酒品牌沒有資本實力是不行的：四川省國豪投資實業(yè)有限公司是由董事長郭全湘先生一手創(chuàng)辦打拼起來的一家省級大型綜合性的民營實業(yè)公司，自有2000萬元商業(yè)經(jīng)營性資產(chǎn)的國豪公司。我們秉承“品質(zhì)、品牌、服務”的經(jīng)營理念，本著“以質(zhì)量求生存，以誠信求發(fā)展”的宗旨，主要以多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，經(jīng)營涉入“濃香型”白酒的生產(chǎn)經(jīng)營、中小型企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營性投資、能源開發(fā)、房地產(chǎn)資源整合等多種經(jīng)營領域。(未完·待續(xù)，詳見《酒類營銷》234期）

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如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會有一點淡淡的甜味，甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺后送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅臺，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅臺的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業(yè)的極大震撼。　　12月12日，在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長馬勇為茅臺辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標準每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺酒，仍符合歐盟食品安全標準給出的人體耐受量的限值?！　〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂?，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺之前也對媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?！　?jù)該報道，在中國當前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€世紀50年代中期，為節(jié)約糧食，推動釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端?！　∧壳爸袊袌錾系陌拙疲源?、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴重超標?！　「鶕?jù)該報調(diào)查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎饕淖饔檬欠乐钩霈F(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?！　〈送?，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢?！　≈袊湃瞬⒉恢馈敖选迸c“香”之間的關系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因為釀制白酒里的雜質(zhì)，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑?！　√泼暨€表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?！　鴥?nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺。　　茅臺公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱蠓Q，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅臺酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬?！　∶┡_酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。　　酒鬼酒塑化劑超標一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

肯定是有真有假的，其實我不推薦購買自釀酒，酒的品質(zhì)和健康沒有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無添加純糧食酒，在京東購買也更方便

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質(zhì)很好， 你在天貓就可以購買

去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的