雞尾酒排名前十名品牌，雞尾酒品牌有哪些

雞尾酒沒(méi)有品牌。只有預(yù)調(diào)制雞尾酒才有品牌。白蘭地，龍舌蘭，伏特加，朗姆， 百加得，還有何種果汁都是調(diào)制雞尾酒的原料。目前常見(jiàn)的品牌有冰銳，瑞奧，迪士，AINI, AOY ，曼那諾斯，海倫斯邦，還有資茲氏等幾個(gè)品牌。個(gè)人喜歡前兩個(gè)，龍舌蘭口味的。

銳歐

紅粉佳人 藍(lán)色珊瑚礁 天使之吻 瑪格利特 金湯力 亞歷山大 我個(gè)人喜歡金湯力

世界著名十大雞尾酒： 紅粉佳人 干馬天尼 青色草蜢 瑪格麗特 長(zhǎng)島冰茶 白蘭地亞歷山大 天使之吻 血腥瑪麗 B-52 轟 炸 機(jī) 藍(lán)色夏威夷

我比較喜歡干馬天尼，馬天尼本來(lái)口感就很好。

TOP1：瑪格麗特(Margarita)TOP2：新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)TOP3：血腥瑪麗(Bloody Mary)TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)TOP5：曼哈頓酒(Manhattan)TOP6：海岸(Sex on the Beach)TOP7：龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)TOP8：亞歷山大酒(Alexander)TOP9：干馬提尼(Dry Martini)TOP10：吉普森——Gibson

最流行的十大雞尾酒 1、 伏特加/金湯力（Vodka/Gin and Tonic） 雞尾酒 2、 金/伏特加馬提尼（Gin/Vodka Martini） 3、 血腥瑪麗（Bloody Mary） 4、 朗姆可樂(lè)（Rum and Cola） 5、 馬格利特（Margarita） 6、 螺絲鉆（Screwdriver） 7、 波旁可樂(lè)（Bourbon and Cola） 8、 七七（Seven and Seven） 9、 波旁水（Bourbon and Water） 10、蘇格蘭蘇打（Scoth and Soda） B-52雞尾酒 懸浮式威士忌WHISKY FLOAT 熱威士忌托地HOT WHISKY TODDY 教父 GODFATHER 一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE 尼克拉斯加NIKOLASCHIKA 馬丁尼MARTIN 黑色俄羅斯BLACK RUSSIAN 長(zhǎng)島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 奧林匹克 OLYMPIC 亞歷山大 ALEXANDER 吉普遜GIBSON 螺絲起子GIMLET 新加坡司令SINGAPORE SLING 上海 SHANGHAI 天蝎宮SCORPION 反舌鳥(niǎo)MOCKINGBIRD 冰凍藍(lán)色瑪格麗特FROZEN BLUE MARGARITA 草帽 STRAW HAT 野莓龍舌蘭SLOE TEQUILA 利口酒（Liqueur）肯巴利蘇打 CAMPARI & SODA 綠色蚱蜢 GRASSHOPPER 激情海灘 Sex on the beach

樓上所列只是冰山一角，對(duì)于雞尾酒的品種，可以毫不夸張地用成千上萬(wàn)來(lái)形容。至少幾千種還是有的，而且每天它的數(shù)量還在增加。但是，一般經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到或者說(shuō)喝到的雞尾酒可能數(shù)量就有限了。 雞尾酒的六大基酒：琴酒（Gin） ， 伏特加（Vodka） ， 蘭姆酒（Rum） ， 龍舌蘭（Tequila） ， 威士忌（Whisky） ， 白蘭地（Brandy） 雞尾酒常用果汁：橙汁，菠蘿汁，檸檬汁。 雞尾酒產(chǎn)業(yè)的利口酒：根據(jù)不同水果的加入而有各式各樣的名稱(chēng)，常見(jiàn)的有橙味，咖啡味，薄荷味，等等。 雞尾酒常用水果：蘋(píng)果，櫻桃，橙子是最多見(jiàn)的。 要知道把這些排列組合一下可以有多少種雞尾酒呢？ 可以去書(shū)店找一找有關(guān)的書(shū)籍，這樣不僅僅可以了解其名稱(chēng)，還可以學(xué)者自己做雞尾酒，不是更好嗎？

自制雞尾酒 雞尾酒是用各種不同種類(lèi)的酒調(diào)合而成的混合酒，它不但芳香味美，色澤瑰麗，而且調(diào)制簡(jiǎn)便，口感好，變化多。無(wú)論是大型宴會(huì)，還是家庭小聚，雞尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料：薄荷酒10克、金酒30克、鮮奶油10克。 ·在調(diào)酒壺中加入4塊冰塊，將鮮奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速搖動(dòng)15秒鐘，使其充分混合，然后將酒液濾入雞尾酒杯中。 夜上海 用料：檸檬汁10克、二鍋頭酒30克、冰鎮(zhèn)可口可樂(lè)120克。 ·在酒杯中加入2塊冰塊，倒入檸檬汁和二鍋頭酒，用調(diào)酒棒攪拌，加滿(mǎn)可口可樂(lè)，杯內(nèi)放入1片檸檬片即可。 初戀 用料：干紅葡萄酒10克、桂花陳酒30克、橙皮丁少許、蛋白1個(gè)。 ·在調(diào)酒壺中加入3—4塊冰塊，然后將蛋白、干紅葡萄酒、桂花陳酒及橙皮丁一并倒入，搖動(dòng)10秒鐘，將酒液和冰塊一起倒入酒杯中。 紅粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克。 ·將伏特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中，攪拌均勻，使其互相溶合。 ·在另外1個(gè)酒杯中加碎冰至3/4滿(mǎn)，然后將混合好的酒液倒入，在杯中點(diǎn)綴1顆紅櫻桃。 加州檸檬汁 這是一種以蘇打水調(diào)制的琥珀色雞尾酒。它喝起來(lái)的口感舒暢，最適合在空氣干燥的加州飲用。 材料： 威士忌—45ml；檸檬汁—20ml；萊姆汁—10ml；石榴糖漿—1茶匙；砂糖—1茶匙；蘇打水—適量用具：平底杯、調(diào)酒壺 做法： 1．把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻。 2．加入冰塊且倒?jié)M冰冷的蘇打水。 滄海月明 ·材料： 1盎司（約28克）的馬利堡酒，1/2盎司（約14克）的綠薄荷，少許檸檬汁，雪碧足量，新鮮檸檬片，冰塊，新鮮芹菜1根 ·步驟： 1.在杯中放入1片檸檬片作為裝飾，然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。 2.加入適量冰塊，并用攪拌棒輕輕攪勻。 3.最后，將雪碧充滿(mǎn)杯子，插入芹菜葉作為點(diǎn)綴即可。 ·口感：清涼提神，悅目爽口 ·酒精度：3 ·竅門(mén)：步驟2中，攪拌時(shí)要將調(diào)酒棒插入杯底，輕輕攪拌，用力太大會(huì)將檸檬攪亂。 天階夜色 材料：2／3盎司（約19克）石榴汁，2／3盎司（約19克）綠薄荷，新鮮橙汁（可選購(gòu)超市出售的罐裝保鮮橙汁）適量，新鮮檸檬片1片，新鮮草莓1只。 步驟： 1．按先后順序，沿酒杯杯壁緩慢地依次注入石榴汁、綠薄荷。 2．將橙汁注滿(mǎn)杯子的剩余空間。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片檸檬片作為點(diǎn)綴。 4．喝的時(shí)候，要使用酒精棒攪拌均勻。 口感：甜美潤(rùn)舌。

1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒：德基拉酒，輔料：檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，輔料：檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，輔料：檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，輔料：藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，輔料：水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，輔料：干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，輔料：菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，輔料：姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒：威士忌，輔料：蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，輔料：西柚汁.

十大經(jīng)典雞尾酒 1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒：德基拉酒，輔料：檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，輔料：檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，輔料：檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，輔料：藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，輔料：水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，輔料：干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，輔料：菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，輔料：姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒：威士忌，輔料：蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，輔料：西柚汁.

雞尾酒十大經(jīng)典款及其配料如下：1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒：德基拉酒，輔料：檸檬汁、橙味甜酒。2. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，輔料：藍(lán)橙香甜酒、菠蘿汁、雪碧。3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，輔料：檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水。4. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，輔料：西柚汁。5. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，輔料：檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶。6. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，輔料：水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁。7. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，輔料：干味美思、綠橄欖 。 8. 環(huán)游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，輔料：菠蘿汁、綠薄荷酒。 9. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，輔料：姜啤。10. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒：威士忌，輔料：蜜糖甜酒。關(guān)于這種酒的起源，有一個(gè)凄美的愛(ài)情故事。這款雞尾酒曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍，它的創(chuàng)造者是洛杉機(jī)的簡(jiǎn)·杜雷薩， 瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年，簡(jiǎn)·杜雷薩和他的戀人外出打獵， 瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡(jiǎn)·杜雷薩從此郁郁寡歡，為了紀(jì)念?lèi)?ài)人，將自己的獲獎(jiǎng)作品以她的名字命名。而調(diào)制這種酒需要加鹽，據(jù)說(shuō)也是因?yàn)?瑪格麗特生前特別喜歡吃咸的東西。

紅粉佳人 干馬天尼 青色草蜢 瑪格麗特 尼格龍尼 長(zhǎng)島冰茶 白蘭地亞歷山大 羅波.羅依 天使之吻 美太

十大經(jīng)典雞尾酒 1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒：德基拉酒，輔料：檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，輔料：檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，輔料：檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，輔料：藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，輔料：水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，輔料：干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，輔料：菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，輔料：姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒：威士忌，輔料：蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，輔料：西柚汁. 應(yīng)該就是這些吧，

天使之吻(雞尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油 調(diào)法：材料分層滴入杯中 激情海岸(雞尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨汁、1/3 oz 紅石榴汁（Grenadine) 冰適量。 調(diào)法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成后倒入杯中,再?gòu)纳蠞踩爰t石榴汁,即出現(xiàn)紅黃漸層的酒色。 汪汪清泉(雞尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白蘭地、金萬(wàn)利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 調(diào)法：將各種材料調(diào)混，傾入高香檳杯，杯邊再飾以青檸檬即成。晶瑩春泉水，汪汪流不斷，能否將我們心靈的雜質(zhì)帶走，明凈長(zhǎng)留。 彩雞虹尾酒(雞尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy) 調(diào)法：使用酒吧長(zhǎng)匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點(diǎn)火后,用吸管一口飲盡.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地，使酒色分6層。 彩雞虹尾酒(雞尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy) 調(diào)法：使用酒吧長(zhǎng)匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點(diǎn)火后,用吸管一口飲盡.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地，使酒色分6層。 絲綢之路(雞尾酒) 材料：菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 調(diào)法：將各種材料加冰，置攪拌器中攪約30秒，傾入闊杯， 邊再飾以草莓即成 滄海月明(雞尾酒) 材料： 1盎司（約28克）的馬利堡酒，1/2盎司（約14克）的綠薄荷，少許檸檬汁，雪碧足量，新鮮檸檬片，冰塊，新鮮芹菜1根 步驟： 1. 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾，然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。 2. 加入適量冰塊，并用攪拌棒輕輕攪勻。 3. 最后，將雪碧充滿(mǎn)杯子，插入芹菜葉作為點(diǎn)綴即可。 口感：清涼提神，悅目爽口 酒精度：3 竅門(mén)：步驟2中，攪拌時(shí)要將調(diào)酒棒插入杯底，輕輕攪拌，用力太大會(huì)將檸檬攪亂。 異國(guó)情調(diào)(雞尾酒) 材料： 特吉拉酒0.5盎司，檸檬水0.25盎司，巴羅洛柑桂酒0.25盎司 制作方法： 調(diào)酒壺內(nèi)加入冰塊，然后依次加入上述材料，用力搖勻再濾入冰鎮(zhèn)過(guò)的酒 金湯力(GinTonic) 晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺(jué)清涼而又爽口。 配料：金酒1/4，湯力水3/4(此乃比例) 容器：高波杯 飾物：檸檬片 調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿(mǎn)，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。 夢(mèng)幻勒曼湖(FantasticLeman) 這款經(jīng)典的雞尾酒，它是以瑞士的夢(mèng)幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過(guò)很多優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會(huì)的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次，讓人覺(jué)得寧?kù)o而高雅。 配料：清酒3/10，櫻桃酒1/20，檸檬汁1/20，湯力水4/10，藍(lán)色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高腳玻璃杯 調(diào)配方法：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中，加滿(mǎn)湯力水，再將藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來(lái)口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。 配料：金酒1/9，檸檬汁1/6，砂糖或糖漿2匙，櫻桃白蘭地1/18，蘇打水2/3 容器：平底杯 飾物：紅櫻桃、柳橙各一 調(diào)配方法：將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺內(nèi)，攪勻后倒入杯中；加入冰塊，并將蘇打水注滿(mǎn)，最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地，在杯邊用紅櫻桃和柳橙進(jìn)行裝飾。 金馬頸(Horse’sNeck) “馬頸”并不是單一的雞尾酒，它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細(xì)長(zhǎng)的檸檬片作裝飾，使得整體的造型顯得修長(zhǎng)而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道，讓人感覺(jué)有點(diǎn)鮮美，是適合女性的美容佳品。 配料：金酒1/4，干姜水3/4 容器：高杯 飾物：檸檬皮 調(diào)配方法：將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀，將金酒倒入高杯中，將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中，并將檸檬皮掛在杯口，加入冰塊后，用屈臣氏干姜水注滿(mǎn)即可。 秀蘭鄧波兒 雞尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如湯姆柯林斯；采用地名的，如佛羅里達(dá)，新加坡司令，上海等；還有采用樂(lè)曲的，如探戈，桑巴，華爾茲，查爾斯登等。本款雞尾酒毫無(wú)酒精，卻有著清冽甘甜的口感，色彩有著夏天般的熱情，讓人覺(jué)得清透中有濃烈。 配料：石榴糖漿1茶匙，干姜水補(bǔ)足剩余 容器：高波杯 飾物：檸檬片 調(diào)配方法：將石榴糖漿倒入高波杯中，用干姜水注滿(mǎn)酒杯，輕輕調(diào)和，加入冰塊后，用檸檬片放入杯中進(jìn)行裝飾。

TOP1：瑪格麗特(Margarita)(10張)口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。誕生地：墨西哥配料：40毫升龍舌蘭酒，20毫升君度橙酒，20毫升青檸檬汁調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。Margarita(瑪格麗特)雞尾酒：1949年，美國(guó)舉行全國(guó)雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí)，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠(yuǎn)離開(kāi)了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國(guó)酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時(shí)，也成為T(mén)equila的代表雞尾酒TOP2：新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香，飲來(lái)回味無(wú)窮。誕生地：新加坡萊佛士酒店新加坡司令雞尾酒誕生于著名的萊佛士酒店，這座酒店被西方人士稱(chēng)為“充滿(mǎn)異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地”。1910年，原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文(Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長(zhǎng)酒吧(Long Bar)里發(fā)明了這款享譽(yù)世界的雞尾酒。所謂的“Sling”，指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國(guó)的混合飲料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調(diào)而成。而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。根據(jù)古老傳統(tǒng)，在長(zhǎng)吧里品嘗司令酒可以把吃剩的花生殼扔在地板上，這對(duì)于以法律嚴(yán)厲著稱(chēng)的新加坡來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是個(gè)奇跡！配料：40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。TOP3：血腥瑪麗(Bloody Mary)色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨(dú)特。誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁調(diào)制方法：取一個(gè)長(zhǎng)飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿(mǎn)，再次攪拌，最后用芹菜?；蛞粋€(gè)整蝦點(diǎn)綴。兩個(gè)字，詭異！Bloody Mary 血瑪麗雞尾酒看起來(lái)全是通紅通紅的“血樣”，有點(diǎn)令人不安，喝起來(lái)卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。 鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調(diào)味料都加進(jìn)去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其實(shí)，這正是Bloody Mary(血瑪麗雞尾酒)。 在16世紀(jì)中葉，英格蘭的女王瑪麗一世當(dāng)政，她為了復(fù)興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做“血瑪麗”。在1920——1930年的美國(guó)禁酒法期間，酒吧創(chuàng)造了這款通紅的雞尾酒，就用“血瑪麗”給它命名。TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)口味清爽，口感刺激誕生地：美國(guó)配料：50毫升琴酒，20毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長(zhǎng)飲(Long Drink)杯中，最后加蘇打水直到杯滿(mǎn)。TOP5：曼哈頓酒(Manhattan)著名英國(guó)首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強(qiáng)烈而直接，因此也被稱(chēng)為“男人的雞尾酒”！誕生地：美國(guó)曼哈頓配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)調(diào)制方法：將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。Manhattan 曼哈頓雞尾酒自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無(wú)論在哪一個(gè)酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛(ài)，因而被稱(chēng)為“雞尾酒王后”，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。傳說(shuō)Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產(chǎn)生與美國(guó)紐約曼哈頓有關(guān)。英國(guó)前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統(tǒng)的美國(guó)人，她還是紐約社交圈的知名人物。據(jù)說(shuō)，她在曼哈頓俱樂(lè)部為自己支持的總統(tǒng)候選人舉行宴會(huì)，用發(fā)明這款雞尾酒來(lái)招待客人TOP6：海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣誕生地：美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五”配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠蘿汁，60毫升小紅莓汁調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯，搞定！TOP7：龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無(wú)窮誕生地：美國(guó)配料：60毫升龍舌蘭酒，100毫升橙汁，10毫升檸檬汁，20毫升必得利石榴汁調(diào)制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi)，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌Tequila Sunrise 特基拉日出雞尾酒以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過(guò)于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生長(zhǎng)著星星點(diǎn)點(diǎn)仙人掌，但又荒涼到極點(diǎn)的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽(yáng)，陽(yáng)光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。Tequila Sunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。TOP8：亞歷山大酒(Alexander)口感香甜中略帶辛辣，并且有濃郁的可可香味，特別適合女性朋友飲用誕生地：英國(guó)配方：白蘭地1/3，可可甜酒1/3，鮮奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加)調(diào)制方法：將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國(guó)白蘭地，攪拌后過(guò)濾，即可飲用TOP9：干馬提尼(Dry Martini)口感銳利！誕生地：美國(guó)的加利福尼亞州配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒調(diào)制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用一顆橄欖點(diǎn)綴。TOP10：吉普森——Gibson口味比Dry Martini更為辛辣，初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生，別錯(cuò)過(guò)裝酷的機(jī)會(huì)。誕生地：美國(guó)配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒調(diào)制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用若干洋蔥片點(diǎn)綴。

一、亞歷山大酒alexander:將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國(guó)白蘭地，攪拌后過(guò)濾，即可飲用. 二、阿美里卡諾酒americano:將2塊冰塊、康巴麗苦酒和矯苦艾酒各半放入一個(gè)大玻璃杯里，兌上蘇打水，再配上一片檸檬，即可飲用. 三、雪瑪麗酒bloody mary:將適量冰塊，2/3湯匙酒專(zhuān)用的辣椒汁，少許鹽和胡椒粉，半個(gè)檸檬的汁，適量的伏特加酒和適量番茄汁一起放入一個(gè)杯子里，即可飲用.但若用得幾拉酒代替伏特加酒的雪瑪麗酒，飲用時(shí)不用冰塊. 四、菲斯杜松子酒gin fizz:亦稱(chēng)金氣雞尾酒，將一湯匙糖咖啡，一定數(shù)量的杜松子酒，一個(gè)檸檬的汁，全部放入雞尾酒調(diào)合器中攪拌片刻后，兌上蘇打水即可飲用. 五、牙買(mǎi)加甜酸雞尾酒jamaica rum:把適量冰塊，一匙糖漿，適量的香朗姆酒，一個(gè)檸檬的汁，放入雞尾酒調(diào)合器，攪拌后點(diǎn)入蘇打水，即可飲用. 六、曼哈頓酒manhattan:在一個(gè)杯里放入適量冰塊，倒入2/3的布爾崩威士忌酒或黑麥威士忌;再加1/3的意大利苦艾酒和一滴安哥斯圖拉苦酒，然后放一個(gè)意大利野櫻桃果子酒中的甜酸櫻桃即可. 七、內(nèi)格羅呢酒negroni:在一個(gè)杯子里放入適量的冰塊、康巴麗苦酒，適量的意大利紅苦艾酒，少許的杜松子酒，再配以一片檸檬，即可飲用. 八、波爾圖香雞尾酒port wine:將一塊冰，一匙糖咖啡，一個(gè)雞蛋黃，一杯波爾圖酒，一滴法國(guó)白蘭地，均倒入雞尾酒調(diào)合器內(nèi)，經(jīng)混合攪拌過(guò)濾后，再放一點(diǎn)肉豆蔻，即可飲用. 九、玫瑰雞尾酒rose:在一個(gè)大混合杯中放入適量冰塊，4/6的干白苦艾酒，各1/6的吉爾斯酒和櫻桃白蘭地，混合后即可.飲用時(shí)，杯中要留有冰塊. 十、白雪公主酒white lady:將適量的冰塊、薄荷糊、觀(guān)圖酒、檸檬露放入雞尾酒調(diào)合器中攪拌，過(guò)濾后即可飲用.