碎沙酒代表，龍各部象征著什么

“駝頭”象征抗旱 “鹿角”象征健康長壽 “蛇頸”象征靈活多變 “龜眼”象征富有靈氣 “魚鱗”象征神圣的防衛(wèi) “虎掌”象征英勇不屈 “鷹爪”象征騰云駕霧，勇敢果斷 “牛耳”象征勤勞善良 龍的每個特征頭代表了一種優(yōu)點， 寬闊的前額代表聰明才智， 似劍眉毛代表英武， 虎眼代表威嚴(yán)， 獅鼻代表榮華富貴， 馬齒代表勤勞善良， 鱷魚嘴代表吞咽， 蝦須代表吸水自如， 牛耳代表名列魁首， 鹿角代表健康長壽， 魚鱗代表防衛(wèi)， 駝頭代表抗旱， 鷹爪代表騰云駕霧， 蛇脖代表游刃有余……

根據(jù)醬香酒的釀造工藝，可以分將醬香酒分為四個等級，分別是竄香酒、翻沙酒、碎沙酒、坤沙酒。1. 竄香酒：用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入人們的食用酒精蒸餾之后得到的產(chǎn)品，這種醬香型白酒的質(zhì)量差，成本低廉。市場上一般在50元以下一瓶的醬香型白酒。2. 翻沙酒：這里指糯高粱為原料，由于顆粒小，像沙子一樣，故稱為“沙”。用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒。“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，但是品質(zhì)差。是目前市場上比較大眾化的產(chǎn)品。3. 碎沙酒：這里是指用粉碎的高粱釀出的酒被稱為“碎沙酒”，碎沙酒與翻沙酒一樣，生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)相對而言一般；此類酒工藝上要求不嚴(yán)格，無需進(jìn)行“回沙”工藝。生產(chǎn)成本相對較少，市場上銷售的中檔產(chǎn)品基本都屬于該類醬香酒。4. 坤沙酒，也稱為”捆沙酒“、”捆子酒“、“圓籽酒”，專業(yè)術(shù)語稱為，醬香大曲酒，是醬香酒工藝最好的酒。歷經(jīng)：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾、二次下沙，，一瓶成品酒從投料至出廠至少需要5奶奶時間，歷經(jīng)30道工序，165個工藝環(huán)節(jié)。國酒茅臺就是采用的這種坤沙釀造工藝。坤沙酒的市場價格高于百元之上。

醬香型白酒按工藝可分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四個等級，坤沙酒即是純正的醬香型白酒，品質(zhì)最好。

類似于茅臺、賴茅香型的白酒就是醬香白酒。醬香型白酒，香氣成分復(fù)雜，沒有單一的主體香，是一種復(fù)合香氣。資料介紹，并且大部分專業(yè)人員認(rèn)可的說法：吡嗪類、呋喃類物質(zhì)造成的符合香氣。醬香白酒分等級：根據(jù)酒水香氣分為窖香、糊香、醬香。根據(jù)釀酒工藝分為：大回酒、小回酒、追糟酒。

鹿的寓意和象征較多，美麗、愛情、健康、權(quán)利等都是鹿的寓意和象征。在古代鹿被視為神物，人們認(rèn)為它能帶來幸福和長壽。古人婚嫁的時候，男方要送給女方兩張鹿皮作為聘禮，來迎娶美麗的姑娘。所以它也被人當(dāng)作愛情的象征。鹿寓意和象征有美麗、愛情、健康、權(quán)利等，在古代鹿被視為神物，認(rèn)為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽，那些長壽神就是騎著梅花鹿，在商代鹿骨已用作占卜，殷虛還發(fā)現(xiàn)鹿角刻辭；東周時期，楚墓中流行使用本雕鎮(zhèn)墓鳥獸神怪，它們的頭上都安裝真實的鹿角，形成楚文化的特點。古人婚嫁的時候，男方要送給女方兩張鹿皮作為聘禮，來迎娶美麗的姑娘。所以它也被人當(dāng)作愛情的象征。鹿的寓意和象征：1、 形似美麗古人對鹿的解釋是：“鹿，善聚善散，皆體健壯，但性膽尤怯，飲水見影則奔。”可見古人對鹿的關(guān)注和觀察是非常仔細(xì)的。這是鹿文化產(chǎn)生、發(fā)展的基礎(chǔ)。美麗的麗繁體寫作麗，而麗字從鹿，說明從古至今人們認(rèn)為鹿是美麗的。無論是那獨特的角，還是油光水滑的花紋斑點皮毛，以及修長健壯的四肢，尤其是鹿天性中的善良、柔美、內(nèi)斂的氣質(zhì)，更是值得人們的贊美。2、 寓意愛情甲骨文鹿字突出一雙鹿角?！墩f文》中提到：“鹿，旅行也。鹿之性見食急，則必旅行?！庇晒?、母鹿成雙出游衍生而有婚姻含義。而麗字本來就是與鹿有關(guān)的象形字，象兩張鹿皮之形，古人嫁娶男方要送女方以兩張鹿皮作為聘禮。寓意迎娶美麗的姑娘！麗字的美麗之義則是后引申出來的?！锻ㄨb外紀(jì)》載：“上古男女無別，太昊始設(shè)嫁娶，以儷皮為禮?！焙笕朔Q夫妻為伉儷。而儷皮就是鹿皮。而美麗也被作為善良、柔美形容女子端莊、內(nèi)斂而沿用至今。過去有兩個成語。一個是“鹿車共挽”，是舊時用于稱贊夫妻同心，安貧樂道。而鹿車就是我們在過去常見的獨輪車。還有一個叫“鴻案鹿車”，也是比喻夫妻之間相互尊重，相互體貼，同甘共苦之意。3、 代表健康自古以來，鹿對人類健康的促進(jìn)從開始的食其肉、寢其皮、用其骨，開始發(fā)展為后期的不斷深入認(rèn)識。經(jīng)過了相當(dāng)漫長的時間?！独ぱ拧吩疲骸鼓讼色F，自能樂性，行則有涎，不復(fù)急走。”可見古人認(rèn)為食鹿脯有延年益壽的作用，把長壽鹿稱為“仙鹿。4、 喻指權(quán)利鹿與戰(zhàn)爭的淵源可以追溯到遠(yuǎn)古時代。由于鹿是古時人們經(jīng)常追逐捕獵的對象，于是，當(dāng)人們目睹統(tǒng)治階級對權(quán)力的追逐時，便很自然地聯(lián)想日常生活中逐鹿捕獵的情形，并以此為喻，使鹿具有象征的意義。史學(xué)家司馬遷在《史記.淮陰侯列傳》說：“秦失其鹿，天下共逐之。”而唐朝宰相魏征在《述懷》詩中也提到：“中原初逐鹿，投筆事戎軒?！边@里的鹿比喻帝位、政權(quán)。鹿為什么堪比帝位、政權(quán)呢？說明鹿在歷史上作用很重要。