1,中國十大名酒都是什么十大文化名酒
中國的十大名酒:貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒中國白酒十大文化品牌:茅臺、瀘州老窖、劍南春、酒鬼酒、雙溝、寶豐、汝陽杜康、道光廿五、孔府家酒和今世緣
2,大家說說你所了解的酒的品牌文化
我最近收集了不少關(guān)于東方紫酒品牌文化的資料,覺得這酒不錯。這酒非常注重文化的價值,弘揚相信文化的力量就似乎相信自我價值的實現(xiàn)。東方紫酒的文化是尊貴、是品質(zhì);是一個榮譽的盛行,是一種財富的綻放。
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
3,紅酒的文化有哪些
這個問題太深了,紅酒文化包含一個國家的地理,歷史,人文,經(jīng)濟甚至政治。再說了,光了解紅酒文化只是只是看到葡萄酒文化的皮毛。你想了解哪個國家的紅酒?你想了解哪個地區(qū)的紅酒?你想了解哪個葡萄品種的紅酒?你想了解加強的紅酒還是帶汽的紅酒?你想了解高酒精度的紅酒還是低酒精度的紅酒?你是想了解干紅還是甜紅??。。。。。。。。。希望對你有幫助!
“如果你是一個入門級的品酒者,建議你去品嘗以澳大利亞、美國、智利為代表的’新世界’紅酒,因為這些酒里的葡萄種類比較單一,而法國酒太過復(fù)雜,初級品酒者不宜從法國酒入手”。 紅酒文化需要積累 瞇起眼睛看著杯中那紅寶石一樣的液體輕輕蕩漾,這是紅酒,帶著微微的果香,有點迷人。從舌尖輕輕抿一口,讓它緩緩地流過味蕾,感覺那濃郁的醇香和豐富的層次,一點點草莓味,若有若無的苔蘚夾雜著林中鮮蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像極為完美和諧的交響樂一樣,其中每個音符、每個音調(diào)的精妙神韻都清晰可辨……這是愛酒者的享受,不過在北京,真正懂得紅酒的人并不多,“很多人來買酒,是看著哪個包裝好看買哪個,不過正是因為人們的品位還有很大的提升空間,很多紅酒莊園主會主動來找我們,辦一場品酒會,傳授紅酒知識的同時也能宣傳紅酒的品牌,多培養(yǎng)一些未來的愛酒者。”恒基燕莎紅酒屋的紅酒師說,北京的紅酒文化,需要慢慢地積累。 堅持“不品嘗不買”原則 在選購葡萄酒時,很多愛好者堅持“不品嘗不買”的原則。于是在酒莊開放日,在葡萄酒博覽會上,經(jīng)常可見人們悠閑地手拿酒杯,與親朋好友一起品嘗、選購自己稱心如意的葡萄酒,尋找生活的樂趣。對于中國的葡萄酒愛好者而言,他們不具備總是親自品嘗、選購的條件,漸漸熱鬧起來的品酒會終于提供了這樣的機會。恒基燕莎品酒會主辦方介紹,波爾多產(chǎn)區(qū)擁有金玫瑰城堡(頭等苑二級)、鐵堡金盾城堡(頭等苑三級)和奧巴里奇古堡(頭等苑五級)等酒莊。 這次的品酒會將會邀請各古堡的莊園主或代表一同出席參與到活動中,為品酒者介紹莊園特色、講解波爾多文化。品酒師介紹,頭等苑是法國紅酒的最高級別,目前在法國也只有5個莊園得到這個稱號。頭等苑級別的珍藏當然要留給平日里熟悉的客戶,但如果你是一個真正的愛酒之人,可以打電話給紅酒屋,一場品嘗馳名的吉娜斯至尊波爾多、金玫瑰城堡等葡萄酒的晚會會讓你觸及高雅和品位。 品酒前的準備 出發(fā)前最好能吃一點東西。這類品酒會一般都沒有太豐富的食品,通常只是準備一些面包、餅干、奶酪及各式小點心。沒有人想在品酒會上因為餓而表現(xiàn)得狼吞虎咽。但空腹喝一點葡萄酒后確實會強烈地刺激起想吃東西的欲望,這種效果與開胃酒有異曲同工之處。另一方面,過于饑餓的感覺會鈍化對美酒的欣賞,而且酒精在空腹中吸收較快,將使您過早地感到不勝酒力。 無論出發(fā)前是否吃過東西,在品酒前兩小時內(nèi)應(yīng)刷牙,隨后不再吃任何辛辣的食物、巧克力、薄荷糖或抽煙等。因為口腔中留存的味道會影響對葡萄酒的欣賞與判斷。一些食品及調(diào)料,如大蒜,即使吃后刷牙仍然會彌漫出強烈的味道,所以,生的蔥、姜、蒜等最好在品酒或赴宴的前一餐就注意避免食用。 許多人喜歡噴灑香水,參加社交活動時更是如此,但品酒活動時應(yīng)該例外。品酒過程中需要仔細分辨和感受葡萄酒散發(fā)出的各種花香與果香味,香水的遮蓋作用相當明顯,沒準哪位紳士所感受到的葡萄酒中玫瑰花般的芬芳,實際上恰恰來自于他身邊的某位女士。因此,參加品酒時最好不要使用香水,至少不要用氣味濃烈的香水。與此類似,品酒前應(yīng)盡可能不使用各種濃香氣味的護膚品、美發(fā)品或氣味遮蓋劑?!? 品酒的理想室溫是 20℃~22℃,多數(shù)品酒場合的溫度都在相差不多的范圍內(nèi)。無論是何種級別的品酒活動,參加者都應(yīng)該提前準備,以期提早到達品酒地點。沒有人能在氣喘吁吁、大汗淋漓地匆忙趕到之后,馬上進入氣定神宜的欣賞狀態(tài),其對優(yōu)雅從容的品酒氣氛也是一種明顯的打擾。
根據(jù)近半年接觸的客戶及詢問周邊朋友得知,他們平常買兩三百元的白酒很正常,送禮及招待用酒幾百上千的也能接受,但提及進口紅酒,因其長期過重的宣揚紅酒文化及紅酒帶來的時尚高品味,許多人還是對紅酒敬而遠之。其實,一直以來,我們總是強調(diào)的是酒莊,強調(diào)釀造工藝,但是那些拗口的產(chǎn)地、酒莊名字,消費者很難記清楚。而且,很多時候,不同的酒莊、不同的紅酒只是有很細微的區(qū)別,如果不是一個紅酒行家,很難體會出不同紅酒的細微差別。由于過于沉溺在紅酒文化和紅酒禮儀中,反而在一定程度上阻礙了紅酒業(yè)的發(fā)展。從本質(zhì)上說,紅酒是一種商品,而且是快速消費品,紅酒文化只是這種商品的附著物。想要更多的消費者能接受,并且讓紅酒爆發(fā)式增長,應(yīng)跳出紅酒文化的束縛,回歸其快速消費品的本質(zhì),比方說:重點介紹使用價值,談紅酒特有的多酚物質(zhì)、微量元素、養(yǎng)生、減肥、美容保健功效等。還有就紅酒作為一種禮品贈送親友的消費比列也越來越高,應(yīng)考慮增加各種檔次禮盒,以滿足不同消費者的需求,從消費者真正的需求為突破點,贏得消費者的認同才是硬道理。根據(jù)報道,1991年,美國一家電臺重點介紹了紅酒的神奇功效,紅酒含有抗氧化劑,可以抑制細胞衰老、改善人的心腦血管狀態(tài)、預(yù)防癌癥,紅酒立刻成為“健康食品”,在美國市場的銷量上升了44%。