啤酒設(shè)備介紹，精釀啤酒設(shè)備哪家好可以幫我介紹一家參考嗎

酒當(dāng)如人，或活潑，或沉穩(wěn)，精釀如藝術(shù)品般擁有生命力，演繹著自己獨(dú)特的口感。精釀啤酒竭盡全力，不斷改善釀造工藝，研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，只為將最純粹的口感、最獨(dú)特的風(fēng)味，帶給廣大消費(fèi)群體，讓啤酒與生活碰撞，釋放新鮮的生命活力!據(jù)我了解Brewie精釀啤酒引進(jìn)先進(jìn)的國(guó)外的設(shè)計(jì)理念，更科學(xué)更人性化的設(shè)計(jì)方案，使得自釀啤酒設(shè)備更為先進(jìn)，科學(xué)，操作方便，完全進(jìn)口不銹鋼材料，優(yōu)良的焊接工藝，先進(jìn)的自動(dòng)控制系統(tǒng)，使得盛大的啤酒設(shè)備，經(jīng)久耐用，具有德國(guó)的嚴(yán)謹(jǐn)精密的技術(shù)風(fēng)格。

自釀啤酒如果是釀了自己喝著玩有兩口鍋就能做啤酒啦，做啤酒的原料現(xiàn)在在網(wǎng)上淘寶上都有賣的，有配方包的，建議多看看論壇多了解了解再下手做啤酒~如果是商業(yè)做啤酒那就需要專門的啤酒釀造設(shè)備了~一般價(jià)格比較貴~少說也得十來萬

啤酒課我們下學(xué)期才開，所以現(xiàn)在我只能就我了解來說。啤酒釀造原料有大麥，啤酒的苦味來自酒花，關(guān)于酵母，你可以去食品添加劑商店問問老板，讓他給你推薦下。

需要一套500升自釀啤酒設(shè)備，含粉碎機(jī)，糖化鍋，過濾槽，發(fā)酵罐，冰水罐，制冷機(jī)，控制柜等等。原材料用酵母，酒花，水，大麥小麥芽等。

為保持自釀啤酒的醇正、新鮮口感，在釀酒的過程中摒棄了 　　　　　一切影響口感及健康的工序。只用純進(jìn)口的澳麥芽、進(jìn)口香型及 　　　　　苦型優(yōu)質(zhì)啤酒花、進(jìn)口菌種酵母來釀造。我公司為解決用戶的后 　　　　　顧之憂，利用公司多年的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，一直與國(guó)內(nèi)外眾多的啤酒物 　　　　　資生產(chǎn)基地保持著密切的聯(lián)系及廣泛的業(yè)務(wù)往來，包括澳大利亞 　　　　　大麥局及加拿大小麥局等 ，減少了從原產(chǎn)地到使用者之間的眾 　　　　　多環(huán)節(jié)，成為連接原產(chǎn)地與用戶之間準(zhǔn)確的、高品質(zhì)、低成本的 　　　　　優(yōu)質(zhì)原料。使用戶能夠真正做到一站式進(jìn)貨，真正方便了廣大用 　　　　　戶。公司經(jīng)營(yíng)的啤酒原料有：澳大利亞大麥及麥芽、加拿大小麥 　　　　　及麥芽、進(jìn)口焦香麥芽、捷克SAAZ啤酒花及德國(guó)PALE啤酒花、 　　　　　德國(guó)進(jìn)口酒花浸膏、螺旋藻、麥汁澄清劑等

　　你好：　?。?）至于糖化設(shè)備主要有：糊化鍋，糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽，還有相應(yīng)的冷卻設(shè)備。　?。?）他們的設(shè)備參數(shù)簡(jiǎn)要介紹如下：　　糖化鍋和糊化鍋：為懶人縮短工藝作業(yè)時(shí)間，在傳熱計(jì)算時(shí)，應(yīng)保證輔料比為百分之40，加水比在1：6.3時(shí)全部醪液在60到100攝氏度溫度區(qū)間內(nèi)，升溫速率為1到1.5攝氏度每秒。一次計(jì)算加熱面積。一般夾套加熱面積與鍋有效容積之比為1到1.3：1。鍋直徑和圓筒體高度之比一般去2：1，這樣有利于提高加熱面積和醪液對(duì)流。排氣管截面積為液體蒸發(fā)面積的30分之一到50分之一。攪拌器轉(zhuǎn)速設(shè)二級(jí)，用以投料攪拌為40到50轉(zhuǎn)每秒，用以醪液加熱攪拌為12到20轉(zhuǎn)每秒?！　∵^濾槽：每噸混合原料投料的加水之比為1 ：4.2到4.6，每噸投料約需5到5.5平方米槽有效容積。老式的過濾槽篩板均采用3.5到4.5毫米厚度的紫銅、黃銅、磷青銅，上面篩孔寬一般為0.6到0.7毫米，下面寬一般為3到4毫米，孔長(zhǎng)一般為20到30毫米，篩板開孔率一般為百分之6到8?！　≈蠓绣仯浩鋸礁弑纫话闳?：2，這樣有利于獲得較大的加熱面積，其充滿系數(shù)一般去0.65到0.75。　　沉淀槽：其徑高比一般取1：1.5到2，麥汁切線進(jìn)糟速度一般取10到20米每秒?！　≈劣诶鋮s器就要看實(shí)際情況了，在這里不變?cè)敿?xì)說明。

自釀鮮啤酒設(shè)備介紹：整套設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等組成，組成系統(tǒng)的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中，糖化系統(tǒng)由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內(nèi)膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內(nèi)外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節(jié)能效果良好；過濾采用干法出槽，這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本，同時(shí)也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。發(fā)酵系統(tǒng)由6-12只發(fā)酵罐組成。規(guī)格從100L-2000L,種類多樣，更可根據(jù)您的要求量身定做。發(fā)酵罐內(nèi)膽采用國(guó)際進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版，進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。該設(shè)備的特點(diǎn)是：投資少，見效快，質(zhì)量好，價(jià)格低，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，操作簡(jiǎn)單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時(shí)，如果您有特殊要求，也可以為您量身設(shè)計(jì)、制造該類產(chǎn)品。

你好，一整套啤酒設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統(tǒng)和灌裝系統(tǒng)。其中主要組成是糖化罐和發(fā)酵系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)制作麥芽汁，發(fā)酵系統(tǒng)將麥芽汁發(fā)酵成啤酒。一般根據(jù)自己產(chǎn)量大小和做酒種類選擇發(fā)酵罐的數(shù)量。

自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。