1，白酒倒入杯子兩三個(gè)小時(shí)后味道就變了 這樣有問(wèn)題嗎
沒(méi)問(wèn)題，2-3小時(shí)白酒變味很正常。若是品嘗應(yīng)該變淡，有微酸的感覺(jué)。白酒暴露在空氣中，揮發(fā)、氧化造成的結(jié)果。
甜味
2，為什么酒杯喝完用熱水刷還是有酒味
因?yàn)榫凭娜芙舛入S著溫度升高而降低，一般超過(guò)40攝氏度酒精在水里的溶解度就會(huì)急劇降低，所以用涼水洗酒杯更容易去除酒精。
應(yīng)為熱水加強(qiáng)了酒味
3，白酒杯子為什么很難聞
白酒中的骨架成分分為兩中：一種是醇溶性的，一種是水溶性的。喝完白酒后溶劑沒(méi)了、很多溶質(zhì)也揮發(fā)掉了，剩下部分難揮發(fā)的物質(zhì)，白酒中骨架成分的單體氣味是相當(dāng)難聞的。所以就覺(jué)得和難聞了，屬于正常情況。
4，喝完白酒過(guò)一夜喝酒的杯子沒(méi)有一點(diǎn)酒味為什么
一般白酒空杯子放了一夜，沒(méi)有酒味很正常，只有極品白酒微量成分豐富如茅臺(tái)才可以做到空杯留香。時(shí)間稍短的有一些尾酒味。
醋洗有醋味..... 你用水燒開(kāi).燙一下...酒精的沸點(diǎn)是80%左右....不敢說(shuō)完全沒(méi)味.
5，酒的問(wèn)題我買(mǎi)了瓶酒喝完沒(méi)刷杯子杯子干了之后發(fā)臭是什么原因
杯子出現(xiàn)臭味，說(shuō)明你喝的白酒是濃香型白酒。通過(guò)你的描述應(yīng)該不是假的。濃香型白酒在窖泥中發(fā)酵的，白酒中香味物質(zhì)有己酸乙酯、丁酸乙酯，這些物質(zhì)有一點(diǎn)點(diǎn)臭味的。屬于正?，F(xiàn)象。若是喜歡喝清香型白酒，這種味道就沒(méi)有了。
找個(gè)干凈的杯子，倒點(diǎn)酒再倒掉，等干后聞聞不就知道了？再看看別人怎么說(shuō)的。
應(yīng)該是假的。你買(mǎi)的是什么酒?。?/div>
6，白酒倒杯子里面大概30分鐘味道沒(méi)酒味了這是什么原因是假酒
這不應(yīng)該是假酒，而是酒精度很高的好酒。因?yàn)槭翘鞖鉄?，酒精度揮發(fā)得很快，越是純度高的酒精度就會(huì)越加的揮發(fā)得快，好酒是打開(kāi)就得喝的，這是常識(shí)。如果是差的酒，酒精度不純潔，就不太會(huì)揮發(fā)，這個(gè)喝葡萄酒的概念差不多。好的葡萄酒倒進(jìn)了杯子里，需要晃動(dòng)，酒和杯子摩擦發(fā)熱，會(huì)揮發(fā)掉一些葡萄酒里面的酒精度，就會(huì)感到口味更加的好了。
龍舌蘭是以前牛仔喝的。
酒精揮發(fā)沒(méi)了還有個(gè)毛的味
7，為什么喝過(guò)白酒的杯子倒杯熱開(kāi)水后會(huì)有股臭味
因?yàn)榘拙评锩婧泻芏辔⒘砍氏愠饰段镔|(zhì)，各種微量成分比例協(xié)調(diào)會(huì)呈現(xiàn)悅?cè)说南阄丁＿@些微量成分包括酯類(lèi)、醇類(lèi)、酸類(lèi)、醛類(lèi)等，喝過(guò)的杯子殘留的微量成分在加熱水后被稀釋?zhuān)茐牧税拙频某煞謪f(xié)調(diào)平衡，其中某些物質(zhì)揮發(fā)，留下了不易揮發(fā)的物質(zhì)，氣味被凸顯出來(lái)，形成了異味。
沒(méi)有刷干凈，殘存的酒精揮發(fā)出來(lái)的味道
不可能吧
工業(yè)酒精勾兌的酒吧
確實(shí)是難聞的氣味。臭味，說(shuō)明剛剛喝酒的杯子裝過(guò)濃香型白酒。濃香型白酒是泥窖發(fā)酵，主體香味物質(zhì)是己酸乙酯，加熱了酒杯，己酸臭味就會(huì)揮發(fā)出來(lái)。濃香白酒里面有一個(gè)丁酸乙酯、和丁酸的成分，這個(gè)東西臭味大。