白酒入口怎么喝下去不苦，酒怎樣喝才會(huì)覺(jué)得不苦

高興時(shí)候喝的酒就不是苦的了 幸福時(shí)喝的酒就是甜的

飲用白酒時(shí)，先聞香，再品味，小口淺酌，仔細(xì)品嘗，慢慢適應(yīng)其中的酸甜苦辣，在嘗酒的過(guò)程中體味生存的不易，在微醉的狀態(tài)下，感悟生命的無(wú)常，認(rèn)識(shí)生活中凡事心態(tài)最重要，即或飲酒也不可過(guò)量大醉，即或美食也不可暴殄天物，珍惜現(xiàn)在的幸福，努力過(guò)好每一天。

如果經(jīng)常是這樣的現(xiàn)象，那就是對(duì)白酒有抗拒心理，偶爾會(huì)這樣，那就是這種白酒口感較差，或者你對(duì)這款白酒不太適應(yīng)。

啤酒一定要和冰的就不會(huì)苦，白酒是假酒就苦，差的也苦，你買(mǎi)好點(diǎn)的就不苦啊，紅酒加雪碧就不會(huì)苦，這些都是外界因素，最重要的是要你心情好的時(shí)候喝酒就不苦，如果心情不好喝什么酒，不管是好酒差酒都會(huì)覺(jué)得苦，而且還很容易醉哦！

白酒不可多喝（勁大。其中茅臺(tái)和五糧液都挺好喝的） 啤酒勁不大，也不可多喝其中燕京，青島都還行 不過(guò)，就不喝多喝，傷身體

白酒 紅酒 啤酒 都放冰箱凍凍在喝 味道很好 有冰塊的話(huà)在放點(diǎn) 更美 白酒不想涼的喝的話(huà) 一瓶白酒三瓶易拉罐紅牛兌在一起晃晃味道又不一樣了很爽

你家的白酒有點(diǎn)苦，我不完全明白你的意思，按我的理解回復(fù)你，希望你滿(mǎn)意：1、你買(mǎi)的酒說(shuō)明你買(mǎi)的酒基本排除固態(tài)釀造的范疇，是液態(tài)白酒，即食用酒精添加香料、降度后的商品。出現(xiàn)苦味，如果排除自身味感原因，只能說(shuō)這酒的配料不純所致，也可能配方有問(wèn)題，建議你少喝這類(lèi)白酒。2、你釀的酒說(shuō)明你釀酒過(guò)程中發(fā)酵掌握不好，有跑冒滴漏問(wèn)題，出現(xiàn)發(fā)霉也會(huì)泛苦的，也就是工藝水平需要提高。

酒是越放越好，哪會(huì)苦里，你那酒是藥酒吧？酒這東西要慢慢品嘗，才有味道！采納吧！

白酒的苦味一部分是來(lái)自于酒曲，一部分是來(lái)自于窖泥。想要去除苦味的話(huà)需要用工業(yè)技術(shù)手段才能去除，當(dāng)然，如果自己喝的話(huà)兌甜飲品也可取到去除苦味的效果，但原來(lái)的酒味就沒(méi)有之前好了。我之前就是做酒的，純手打，望采納！謝謝！

在釀造過(guò)程中除了要注意以上問(wèn)題以外，還以適當(dāng)減少釀制過(guò)程的用曲量，降低發(fā)酵溫度。對(duì)成品酒則可采取土麥冬葉、活性炭脫味法，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的苦味即可脫去。還有就是，除了在白酒蒸餾時(shí)應(yīng)注意提高餾酒溫度，并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外，對(duì)苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兌、調(diào)味（不是加用化學(xué)香料）的方法進(jìn)行處理。具體作法是：在同類(lèi)產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味，探求最佳組合。添加量多少，應(yīng)視情而定。另一種方法是：將一份碎冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過(guò)濾后，加入苦辣味重的白酒中，攪勻，澄清，即可收到良好效果。但須注意控制添加量，否則會(huì)破壞白酒的原有風(fēng)味。另外再提一點(diǎn)，白酒的臭味一般是由于原料發(fā)霉、變質(zhì)、不凈或發(fā)酵溫度過(guò)高、雜菌感染等原因引起的。解決的辦法，可采用高錳酸鉀處理。其方法是：將一定量的高錳酸鉀（一般用量為0.1—0.15克/公斤）完全溶解在有臭味的白酒中，充分?jǐn)噭?，然后靜置，讓其自然澄清。待溶液完全澄清后，用沙濾棒過(guò)濾器過(guò)酒。擴(kuò)展資料：白酒苦的原因：1，俗語(yǔ)說(shuō)“曲大酒苦”，用曲量過(guò)大，使糟醅升溫過(guò)猛，窖內(nèi)酵母降解產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和原料蛋白質(zhì)脫氨脫羧產(chǎn)生多量的高級(jí)醇，尤其是異丁醇，使酒帶苦味。2，原料有霉變現(xiàn)象，含單寧過(guò)多。3，庫(kù)房管理不善致使成品曲感染青霉，糧食感染雜菌，帶來(lái)霉苦味。4，用糠量過(guò)大，糟醅升溫。5，夏季氣溫高，投糧過(guò)大，使糟醅升溫過(guò)猛，發(fā)酵不正常。6，窖池管理不善，封窖泥開(kāi)口而感染雜菌特別是青霉菌，苦味物質(zhì)通過(guò)蒸餾進(jìn)入酒中。