1，做醬汁的時候沒有白葡萄酒怎么辦
制作海鮮菜首選白葡萄酒如果沒有可以用朗姆酒替代??！
2，自制葡萄酒用什么酒泡比較好我這沒有農(nóng)家自釀的白米酒可以用商店
不要用酒 把葡萄洗凈 搗碎，放進(jìn)器皿里密封，過幾天去渣，再密封7天就是酒了 一斤葡萄加3兩白糖
3，為什么現(xiàn)在國宴用酒基本都是葡萄酒沒白酒什么事呢新中國以前都是流行
國宴，考慮客人的飲食習(xí)慣。黃酒、葡萄酒酒度低，更適合國際人士。白酒是中國固有的酒精飲料，酒度高，烈性強(qiáng)。白酒文化是歷史過程中一點點積累的，沒有達(dá)到國際化。
