威士忌純飲，whiskey洋酒可以純喝嗎

一般蘇格蘭，英聯(lián)邦國(guó)家，日本出品的拼寫(xiě)做 Whisky, 美國(guó)和愛(ài)爾蘭出品的拼寫(xiě)做 Whiskey，中文都叫威士忌。所有的威士忌都能純飲，而且威士忌老饕們一定會(huì)強(qiáng)烈建議你純飲，同時(shí)認(rèn)為加冰，加水和其他的花式喝法都是暴殄天物。但對(duì)于酒精度很高 (> 60%) 的威士忌飲用量要適度。

或許可以。

新手比較適合喝威士忌。威士忌是口感醇和的烈性酒，適合純飲與餐后飲用?？杉冿?，加純凈水、加冰、加蘇打，加果汁、飲料（適合女性）等。威士忌杯口與杯肚基本一至，利于香味溢出。白蘭地是口感柔和的烈性酒，適合餐前與餐后飲用?？杉冿嫞蛹儍羲?、加蘇打水。一般不加果汁飲料，以免破壞其特有的果香。白蘭地的規(guī)范飲法是不加冰的，白蘭地杯具肚大口小，通過(guò)手溫加熱杯具，讓葡萄香味緩緩溢出，嗅品過(guò)程本身就是享受。擴(kuò)展資料：白蘭地與威士忌介紹：1、威士忌和白蘭地在一般定義下都是屬于蒸餾酒，但是威士忌是谷物蒸餾酒，白蘭地是葡萄蒸餾酒，兩種酒無(wú)論是從選料、釀造工藝、勾兌方式都是不一樣的。2、威士忌是用谷物釀造的烈性酒，在西方很盛行。威士忌要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來(lái)才不會(huì)那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來(lái)。與喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺(jué)有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服。3、白蘭地是一種特制的葡萄酒。把釀造出來(lái)的葡萄酒液，再蒸餾兩次，使酒精含量達(dá)到百分之四十左右，儲(chǔ)存在橡木桶里，過(guò)一段時(shí)間，就成了白蘭地。儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，價(jià)值越高。據(jù)說(shuō)夠得上XO等級(jí)的，要儲(chǔ)存十五年。售價(jià)上萬(wàn)元一瓶的路易十三，儲(chǔ)存時(shí)間在五十年以上。

通常是餐后飲! 不是絕對(duì)的,根據(jù)個(gè)人喜好.最好是純飲,如果感覺(jué)不太習(xí)慣口味,威士忌可以加可樂(lè),加冰塊,白蘭地最好什么都不加,不然糟蹋酒了.

可以試試約翰走路的綠牌或者金牌，綠牌是純麥的，比較好喝并且價(jià)格不貴，金牌是放在急凍閣里面冰著喝，就著巧克力蛋糕或者巧克力喝很不錯(cuò)，倒出來(lái)的時(shí)候像蜜一樣的。 　　另外現(xiàn)在都流行冰球，你說(shuō)的威士忌冰塊最后就沒(méi)有味道了，冰在飲用的時(shí)候只是一個(gè)口感溫度的作用，如果把威士忌凍成冰塊，還不如把老母雞湯作成冰塊呢，那是速凍湯料！

你是說(shuō)調(diào)和威士忌和純麥嗎？其實(shí)區(qū)分不止這兩種，只是這兩種是最普片的。純麥?zhǔn)峭耆褂冒l(fā)芽的麥，發(fā)酵后大多2次到3此蒸餾（大多蘇格蘭2次，愛(ài)爾蘭3次），然后用橡木桶成熟。混麥和上面一樣，只是混合了不同酒莊的純麥。調(diào)和威士忌是使用了不同的麥和谷類，使用了發(fā)芽和不發(fā)芽的谷類混合并發(fā)酵，大多經(jīng)過(guò)一種比較量產(chǎn)的蒸餾方式（我稱這種方式為間層蒸餾），并調(diào)和各個(gè)酒莊的威士忌，也會(huì)加入純麥進(jìn)去調(diào)和。其實(shí)還有一種比較少見(jiàn)，但偶爾也會(huì)看到的純谷類威士忌，和混合威士忌一樣使用不一定完全發(fā)芽的谷類，發(fā)酵后2-3此蒸餾或間層蒸餾，橡木桶成熟。了解制造過(guò)程很重要，我們常喝威士忌的人往往找威士忌只是單純的問(wèn)幾次蒸餾？什么橡木桶？幾年？有沒(méi)有泥煤？至于味道的差別：純麥?zhǔn)俏易钕矚g的，因?yàn)槊恳患揖茝S的味道差別都非常大，從蘇格蘭西岸重海鹽泥煤味和煙熏味的威士忌，到高地重雪茄和松木的泥煤味威士忌，到南方順滑但濃郁的威士忌，差別極大，這為什么喝威士忌的人都會(huì)逐漸走向純麥。而且不像調(diào)和威士忌，味道只有好和壞，而不是好和壞都加在一起。混麥和純麥幾乎一樣，只是調(diào)和了不同酒廠的純麥，這往往會(huì)失去許多個(gè)別酒廠的特色，但不會(huì)相差太遠(yuǎn)，畢竟混麥通常都是同一家公司各個(gè)酒廠的威士忌。調(diào)和威士忌是蘇格蘭和愛(ài)爾蘭制作最多的威士忌，大多調(diào)和比例是40%的純麥60%的混合谷類。基本上混合谷類越少味道越濃郁。這些威士忌大多都會(huì)用水把酒精減少到最低標(biāo)準(zhǔn)40%，不像純麥許多維持在46%到60%之間，主要是為了增加產(chǎn)量。調(diào)和威士忌并不是不好喝，只是沒(méi)太有特色，而且時(shí)?；旌狭撕煤筒缓玫耐考?，不過(guò)我還是有喝到過(guò)非常棒的，比如芝華士12年的brothers blen免稅店限賣(mài)款，讓我很驚訝她擁有很長(zhǎng)的結(jié)尾。純谷類威士忌非常淡，需要至少接近30年的成熟才會(huì)和純麥一樣濃郁。30年左右的純谷類威士忌不貴，但非常好喝，價(jià)格差不多會(huì)和18-21年左右的純麥相似。盡量找2-3次蒸餾而純粹為了做純谷類威士忌的酒廠，因?yàn)榇蠖喙阮愅考删茝S使用間層蒸餾，目的只是為了拿去做調(diào)和威士忌。避免年輕的，比如diageo公司看準(zhǔn)了中國(guó)的足球熱，和貝格漢姆合作做出一個(gè)純谷類威士忌，比起針對(duì)品質(zhì)，其實(shí)完全只針對(duì)行銷手段，制作出來(lái)的威士忌可想而知。

口感好的有北愛(ài)爾蘭的布什米爾威士忌，Bushmills 口感不是那么澀口，而且有一種特別的清香，這是其他威士忌所沒(méi)有的。如果你能買(mǎi)到 你可以嘗試一下。樓上說(shuō)的Johnnie Walke r尊尼獲加是調(diào)和威士忌，口感柔和，但是香味不足。價(jià)格排序是紅-黑-藍(lán) 綠方已經(jīng)沒(méi)有了。