1,白酒存放二十年這酒會怎么樣
白酒一個是品質(zhì)二個是品牌附加值,就1994的汾酒本身是值得收藏的,已經(jīng)升值很多了,但是品象和酒保存情況也很重要,如果現(xiàn)在還沒有跑酒最佳,用保鮮膜就是我們冰箱里用的那種,選寬幅的,將酒整體包嚴密,這樣就不會漏酒跑酒,瓶體標簽等也不會污霉!陰涼干燥處好好存著吧!收藏,收藏,祝你開心!記得采納,謝謝
白酒本來就要存放幾年,,等于陳放了,到時候白酒就會出現(xiàn)陳味了。為什么要考慮“催陳粉”,哪里生產(chǎn)的催陳粉呢!國家標準食品添加劑里面沒有這個東西!得到認可了嗎! 暫時不建議加入這種來路不明,成分不清楚的物質(zhì)。白酒貯存,做好密封,不會變質(zhì)。白酒的主要成分是酒精、水,酒精有殺菌作用,并且這兩種物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。白酒國家標準中沒有要求保質(zhì)期就是這個原因??梢再A存很久很久。
2,我家有幾瓶存放了2030年的白酒還能喝嗎
這幾種酒都是普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱。就算最能放的醬香型白酒53到55度左右的,存放時間也是15年以內(nèi)為佳。二三十年的酒到底好不好,現(xiàn)在都存在很大的爭議。而且放了這么久密封口可能有磨損了,最好還是不要喝了。
很有值錢,收藏價值大于使用價值高度應(yīng)該更醇厚,低度可能酒度和總酯含量都達標了因為白酒在貨架期酸酯反應(yīng)平衡發(fā)生變化了現(xiàn)在很多這方面的論文,在釀酒 釀酒科技上都能找到
絕對的密封是很難的。如果真能密封存放,對高度酒是可以喝的。
這種老酒在網(wǎng)上賣,會很值錢。如果是高度酒,越久越好;如果是低度酒就不能喝了。但即使不能喝,也有一定收藏價值。
如果是封存在地下的應(yīng)該就沒問題,而且應(yīng)該還會比較香……
3,五糧液放20年還能喝嗎
能喝五糧液存放20年是可以喝的,白酒就是存放的時間越久酒香味更濃,酒的價格也就更貴一些,很多品牌酒都沒標保質(zhì)期,就是這個原因。當然對于放置時間過長的酒也要先仔細觀察酒的狀況,然后再決定是否飲用。存放越久的五糧液售賣的價格越貴,要比剛制作出來的的五糧液的價錢要貴上很多,兩者的制作工資雖然一樣,但是兩者的存放時間不同,存放二十年的酒的味道更純正,更像是老酒,只要是封存的好,別說是二十年,一百年的五糧液都是可以喝的。很多好的白酒的瓶子上都沒有保質(zhì)期,原因就是白酒放的越久越好喝,封存的好永遠不會失效,只要是由純糧食制作的,就不會有過期的現(xiàn)象,這種是沒有被化學(xué)成分沾染,剛產(chǎn)出來的酒喝起來更辣喉嚨,長時間存放之后,酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放,質(zhì)量好的糧食酒才可以存放,像五糧液、茅臺等糧食酒都是可以的,珍藏之后價格會翻倍,質(zhì)量不好的、不是用糧食造的酒最好不要珍藏,保存之后很難保證酒的品質(zhì)。