1，白酒泡大米好幾個月了把米蒸熟就著菜吃味道會怎么樣有沒有哪
你去超市，買 酒釀 比這個好吃多了！入菜，干吃！都比較不錯！至于你說的，我感覺沒多少人試過，望采納！
你好！真是醉了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
2，米酒加白酒和一直喝白的那個更厲害急求sos
當然后者更厲害！前者雖然表面看是混合著喝，但一定程度上稀釋了白酒中的酒精！如果換成碳酸飲料那就厲害了！
呵呵 O(∩_∩)O~ 我的觀點是前者厲害( ⊙ o ⊙ )??！ 前者你是串酒喝的 這樣喝不僅容易醉 而且容易吐 對腸胃的刺激性十分的強烈。
3，老鼠吃了酒泡的米會怎么樣
老鼠吃了用酒泡米會醉的。 酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體或動物的體內(nèi)時，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。當乙醇進入血液中少量能引起興奮和欣快感；當血中乙醇濃度含量高時，會失去自制能力，比如老鼠站立不穩(wěn)，無法行動或倒地入睡。
你好！老鼠吃了酒泡的米，吃多了會醉的。謝謝。 希望采納
你好！老鼠吃了酒泡的米，吃多了會醉的。謝謝。
4，白酒里放點白米飯能喝嗎 我在姑姑家看見的這樣喝酒對身體好嗎
這樣酒就沒那么烈，喝多點也不會醉。
你看見的是不是你姑姑家自己泡得米酒？這樣喝對胃傷害小一點。
可能是自已家做的米酒，不會傷身體的。
胡說八道.一杯白酒一杯礦泉水吧......
你好！可以啊，個人愛好罷了。要知道，有一種叫糯米的酒，就是大米釀造的、我的回答你還滿意嗎~~
5，為什么我在上海買的兩瓶米酒不貴顏色是淡白色回到家瓶蓋會
正?，F(xiàn)象，沒有被騙，米酒本身就是低成本的，沒人作假的
米酒正確的酒色是乳白色，而且有沉淀。一般市面上買到的透明色的白酒是經(jīng)過蒸餾過濾的。另外新釀酒酒精含量都是比較低，開蓋的時候會有一點氣，那是酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體。所以米酒喝起來沒白酒辣口。至于你的是不是雪碧兌的，很簡單，多搖幾下，如果冒很多泡的，而且喝起來特甜，恭喜你買到82年的雪碧咯
米酒是會產(chǎn)氣，發(fā)酵了
6，我用白酒泡的白玉米鮮玉米還沒變黃泡好之后好用嗎
選料：用玉米粒。選用即將成熟的含漿嫩玉米，黃色馬牙粒最佳。 配制餌液：用高度曲酒泡制。(1)在酒中加入適量麝香、蜂蜜。(2)也可用丁香、山萘、阿魏等中草藥和蜂蜜。 制作：將嫩玉米放至鍋中，加水煮至八分熟，撈出晾干，用鋒利的刀片沿玉米粒根部切下，將切下的玉米粒放入事先準備好的罐頭瓶中，倒入配制好的餌液。注意餌液要將玉米粒浸沒。密封，冰箱中保存，三個月以上。用此法制成的香甜釣餌，既保留了玉米原有的清香，又增加了甜味，對鯉、草可說是一種不可抗拒的誘惑。還有一種快速制餌法，即在曲酒中加入適量的玉米香精、蜂蜜，再將煮好的玉米粒放入。密封，冰箱中保存一星期即可用于垂釣。
可以
7，韓國米酒白白的好喝嗎
挺好喝的！
還好。
將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時，拌進酒藥，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時左右即可出味。
現(xiàn)時天稍涼了，因此，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。糯米酒做好后為防止進一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃。
做米酒時要注意：
1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的，要么就沒動靜。
2)一定要密閉好。否則又酸又澀。
3)溫度低也不成。三十攝氏度左右最好。
作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。
沒有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散，再灑水攪拌。
沒有蒸鍋，也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過。一煮就散
米酒人人愛吃，自己在家做也很方便
材料：糯米一斤，安琪酒曲一小包，約8克，盆子一個，發(fā)酵容器一個，漏網(wǎng)一個，蒸鍋屜布
注意事項：所有容器包括手，凡是接觸米的東西，要保證干凈無油無鹽
做法：
1：浸泡，先將糯米清洗干凈，多掏洗幾遍，浸泡一晚，用手可捏碎的地步，夏天適當縮短時間，浸泡好的糯米也要多掏洗幾次
2：蒸，將糯米放在屜布上大火蒸20分鐘斷生即可，關(guān)火，將蒸好的米放進漏筐，用涼水沖洗降溫至38度左右，也就是和自己體溫差不多的地步，同時將米團打散。瀝干水分
3：拌酒曲，將米倒進發(fā)酵容器中，將一小袋酒曲撒進米中，充分攪均勻，用手掌壓平壓緊米飯，并在米飯中間掏個洞直達盆底
4：用保鮮膜封住容器口，蓋蓋，再用棉被毯子之類的東西包緊，這一步也很重要，因為米酒發(fā)酵過程中會發(fā)熱，如果不裹棉被，熱量散去，發(fā)酵效果不好，這也是我的教訓
5：夏天一天米酒即可發(fā)酵，冬天要兩天，能聞到些許發(fā)酵味道，此時才是剛剛發(fā)酵，還不到最佳狀態(tài)，再等半天到一天，看到米飯結(jié)成團，盆底有水，并可在盆中晃動，此時是中間階段，這時可到進一些清水，超過米團半個手節(jié)即可，密切觀察，等米團浮起時，米酒即告完成
這一步很關(guān)鍵，我一般都是在旁邊放一個干凈小勺，隨時嘗嘗米酒甜度，一旦到了自己覺得滿意的時候，就開始下一步制止發(fā)酵的步驟了
6：將發(fā)酵好的米酒上籠屜蒸15分鐘，然后放干凈瓶子入冰箱冷藏，做米酒湯圓，醪糟雞蛋等等隨便
如果家里人多，也可不蒸制，直接放進冰箱冷藏，但此時溫度雖低，可發(fā)酵依然繼續(xù)，如果不在一兩天之內(nèi)吃完，米酒酒度就會增加，甜度減少，如果多放一段時間，那就別吃醪糟了，濾出米飯團，留下清汁，這時就是真正的米酒了，喝了能上頭，還可炒菜用
注意事項：夏天酒曲可減少量，我發(fā)現(xiàn)米酒的發(fā)酵要慢慢的來才會有很濃的甜度，如果發(fā)酵太猛，很快就沖鼻了，不好吃，我用的這個量在冬天兩三天之內(nèi)就可做好
容器一定要干凈無油
糯米一定要多掏洗幾遍，如此做出的米酒才會清亮，掏洗，浸泡，蒸制這三個步驟都要沖洗幾遍
大概想起來的就是這些，誰想做米酒就自己做好了，很省錢很甜
