白酒沒有蒸餾器怎么辦，自家釀米酒沒有蒸餾能喝嗎

這個(gè)不需要蒸餾的，可以熱著喝，也可以就那樣涼著喝。

白酒發(fā)酵是固態(tài)發(fā)酵，不蒸餾，酒水損耗太大，用壓榨的方法過濾也出不來多少酒。黃酒、米酒、啤酒就是發(fā)酵后過濾擠壓生產(chǎn)的（不蒸餾的）酒水。

白酒無論固態(tài)、液態(tài)發(fā)酵，都是需要蒸餾才能夠提取酒液的。

你好！不蒸餾的酒是發(fā)酵酒。一般蒸餾的酒才叫白酒希望對(duì)你有所幫助，望采納。

方法一：去玻璃化工店，買一個(gè)蒸餾器，用高壓鍋蒸；.方法二：自己動(dòng)手去空調(diào)配件店買2米8MM紫銅管，做冷卻器，用高壓鍋蒸；方法三：去淘寶買給家釀?wù)艟破髡艟?，操作方便有說明，但沒有自己動(dòng)手有樂趣。

酒曲,糧食,能密封的缸.大高壓過.濾布,導(dǎo)流管.水,糖

可以到網(wǎng)上查下

你好！白酒在家不好做吧 頂多買點(diǎn)食用酒精用蒸餾水稀釋下 用活性炭吸附一下我的回答你還滿意嗎~~

就兩種酒1蒸餾酒 2釀造酒 白酒屬于蒸餾的，在本國(guó)最出名的就是二鍋頭了酒精度達(dá)到52度相當(dāng)不錯(cuò)

剛剛蒸餾的白酒估計(jì)喝不下去。很辣，很辛?？梢苑虐肽暌陨?，也可以自己買一些好的濃香白酒兌一下再喝。

蒸餾是生產(chǎn)白酒達(dá)到清澈透明唯一的方法。

提供一種用玉米芯釀白酒的方法 ： 1.粉碎攪拌 將玉米芯曬干后，碾成細(xì)末，篩去渣滓，將粉末加溫水?dāng)嚢杈鶆?，直至用手控原料有水分感，但不結(jié)團(tuán)為宜。 2.蒸熟糖化 原料上蒸籠前，先空籠蒸一下，待蒸汽上升5分鐘后，把拌好的原料放入籠內(nèi)，待蒸汽穿過該層后再上料一層，這樣依次上到籠口，待蒸到收 汗松泡為止，約需4小時(shí)。待料蒸熟后，出籠攤涼使料溫降至35℃左右時(shí)拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。攪拌均勻后，將其裝入缸或木桶內(nèi)，料溫以30℃為宜。經(jīng)糖化18小時(shí)～20小時(shí)后，即可提出。此時(shí)料溫可達(dá)41℃～45℃。3.發(fā)酵處理 為了更好地發(fā)酵，出缸后再配少許紅糟及2公斤血粉，待料溫降至30℃后，再重回缸或桶內(nèi)發(fā)酵升溫，到第7天出缸時(shí)，料溫已降到27℃～28℃，這時(shí)可提取進(jìn)行蒸餾。 4.蒸餾出酒 一般都要先讓空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎發(fā)酵后比較粘糊，難以透氣，因此必須采取先上1層料，待氣流上升穿過該層后再投1層料，這樣才能使蒸汽順暢。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸餾過程中，開始要旺火猛攻，中期保持火溫。最后用旺火15分鐘使酒全部蒸餾出。