1，自己釀的白酒怎么放一段時(shí)間感覺沒度數(shù)
測(cè)一側(cè)酒度，品嘗的感覺有時(shí)隨著環(huán)境、身體狀況出現(xiàn)誤差。白酒經(jīng)過貯存，刺激性減少，酒水變得柔和是很正常的。
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馬上可以喝，不過放得越久就越甘美香醇！
2，自制酒釀 沒有酒
如果想多出酒，可多拌點(diǎn)水，1公斤糯米約500-600ml.
酒釀本來出的酒就沒有多少阿？你嘗嘗米，看甜不旦範(fàn)測(cè)既爻煥詫唯超瀝甜？如果甜的話，就對(duì)了，而且越甜就表明你的酒釀作的越棒！再看看別人怎么說的。
3，用化學(xué)原理讓白酒瞬間沒度數(shù)
白酒里有乙醇 C2H5OH+CH3COOH→CH2H5OOCCH3+H20 即乙醇和乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯和水. 條件是濃硫酸加熱.
請(qǐng)用化學(xué)原理解釋為什么白酒可以去腥
: 白酒里有乙醇c2h5oh+ch3cooh→ch2h5oocch3+h20即乙醇和乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯和水.條件是濃硫酸加熱.
4，家庭蒸餾白酒為什么無度數(shù)
正常發(fā)酵后的酒精份在5%左右，如果蒸餾器體積小、高度少于500毫米，酒度會(huì)很低。蒸餾時(shí)需要頂汽裝料（像蒸粘糕），使酒份在水汽之上均勻、先期被蒸餾而出。
白酒蒸餾過程就是制作蒸餾水的過程。不是蒸餾水是因?yàn)榈陀谒悬c(diǎn)的物質(zhì)、接近水沸點(diǎn)的物質(zhì)都會(huì)帶出來。酒精沸點(diǎn)78度，一些香味物質(zhì)也圍繞100度附近。這些物質(zhì)都會(huì)伴隨白酒蒸餾帶出來，從而白酒是混合物。
5，不減少白酒讓白酒度數(shù)變低的辦法
我們新研制一種白酒快速老化器，可以把你的白酒變成5年、10年、20年貯存的酒，同時(shí)降低酒的度數(shù)。我可以免費(fèi)給你老化幾瓶試試。
讓白酒度數(shù)變低的辦法，也就是高酒精度降低酒度，適量添加軟化水，能夠降低酒精度，同時(shí)也會(huì)增加容量。比如：1000ml 50度白酒，需要降度到45度，需要添加111ml水，同時(shí)總量增加了111ml，為1111ml。
最好的方法就是喝酒的時(shí)候不停的喝白開水，或是無汽的蘇打水，回到家再喝一杯沖開的蜂蜜水，那么白酒度數(shù)絕對(duì)變低，而且胃不難受！我就經(jīng)常這樣！
可以兌一點(diǎn)純凈水
用沸水隔著瓶子泡白酒 高溫會(huì)讓酒的度數(shù)降低