1，白酒工業(yè)有沒有發(fā)展前途
這要看你自己了 首先 你們那是否有 有利的市場 在一個 就是 你要做什么樣的酒 是散白酒呀還是瓶酒的 不管做什么樣的 主要是你的酒是否好喝 是否糧食釀的 在一個就是你自己的經(jīng)營的 做什么買賣都有發(fā)展的 主要是你是否經(jīng)營好了 要看你自己的能力的
2，大家覺得酒業(yè)行業(yè)前景怎么樣
雙溝酒業(yè)剛被洋河酒業(yè)并購，洋河酒業(yè)是宿遷唯一一家上市公司。作為中國白酒業(yè)領(lǐng)頭羊，我認為雙溝酒業(yè)的前景一片光明。振新蘇酒，這是富有戰(zhàn)略意義的一步。
如果選對路子的話，這個行業(yè)的發(fā)展前景應(yīng)該會很不錯，現(xiàn)在做酒業(yè)創(chuàng)業(yè)去佰酒仟鋪就可以。
3，在農(nóng)村開一個白酒加工小做坊前景如何需要那些技術(shù)酒好不好喝
可以自己蒸酒，如果你也養(yǎng)殖最好，酒糟可以用。不養(yǎng)殖酒糟可以賣，蒸出來的酒可以零售，利潤還不錯，可以批發(fā)給附近市場超市，這些是基酒，口感不一定好，但是酒好，你也可以學(xué)習(xí)勾兌技術(shù)，蒸的酒是50度以上，但是這些前提是證件，當?shù)卣尣蛔屇氵@么干，有的地方要辦證有的不辦證，設(shè)備很多，建議實地考察學(xué)習(xí)，如果一點不懂，個人不建議
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4，白酒行業(yè)發(fā)展趨勢怎樣
白酒行業(yè)發(fā)展趨勢好，就怕假酒，假酒會害人
好。。酒類都可以做 透明度低 利潤非常高。。。
中國目前百分之70的白酒和葡萄酒.很多都是市場買散
然后買外包裝 自己組合。利潤空間非常巨大
白酒分低端和高端，低端白酒你想做的話可以先去考察一下市場，例如安徽亳州古井鎮(zhèn)等一些地方，高檔的沒有品牌力度和本地化的知名度也是不行的，抵擋的投資在50萬到100萬之間，高檔的在500萬以上，白酒現(xiàn)在很難做的。
5，白酒發(fā)酵師前景怎么樣
什么白酒發(fā)酵師，是釀造師吧！前期較累，積累經(jīng)驗后跳槽去指導(dǎo)工作還不錯。白酒生產(chǎn)技師：國家級品評師、國家級釀造師、國家級勾兌師。 品評師最高認證 國家級白酒評委、次級省級評委。
白酒發(fā)酵溫度每個香型有點差別。比如濃香型，入池溫度一般夏季比室溫應(yīng)低些，但因夏季溫度高，不容易降溫；冬季一般入池溫度16度以上，發(fā)酵溫度幅度應(yīng)在16個以上，這個窖池的出酒率就比較正常。一般入池次日品溫有微小變化，第7-9天升到最高，隨后的日子是生香酯化階段。
