1，宋酒師定制酒原產(chǎn)地紅纓子高粱都是手工收割嗎
是 的， 手 工 收割 ， 手工 選 料 ，每 一 粒 都是 精挑 細(xì) 選 ，不是 每 粒 高 粱都 有 資 格成 為他們 定制酒 的 原 料 。
你好！是的僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
2，紅櫻子怎么釀酒
用料：山櫻桃大概2斤不到3斤、白酒42°牛欄山二鍋頭2瓶、玻璃瓶2個(gè)、 冰糖一袋400克，沒(méi)用完山櫻桃釀酒的做法 1.櫻桃洗凈晾干，不要有水分2.一層櫻桃一層冰糖，小櫻桃就多放點(diǎn)，據(jù)說(shuō)糖放多了度數(shù)高3.倒酒，沒(méi)過(guò)材料即可4.封好，陰涼處?kù)o置倆月！等著喝。
3，紅纓子高粱貴州產(chǎn)量情況怎么樣價(jià)格多少
“紅纓子”高粱在貴州每畝產(chǎn)量在350-550kg左右，以?xún)r(jià)格3.0元/kg計(jì)算，每畝產(chǎn)值在1050-1650元之間，而玉米產(chǎn)量在450kg/畝左右，收購(gòu)價(jià)格在1.6-1.7元/kg左右，每畝產(chǎn)值在750元左右。種高粱比種玉米可提高產(chǎn)值300元左右，增收效果顯著。
4，傳呈酒怎么樣
傳呈酒，酒體微黃，晶瑩剔透，口感柔順，醬香濃郁，回味悠長(zhǎng)。簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，低調(diào)有內(nèi)涵。以茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特工藝 12987，這是傳呈酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因，選用古法釀造工藝，具有王茅的典型風(fēng)格。價(jià)格親民，是人們喝得起的茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
可以找傳成酒械提供的，他們的酒曲是長(zhǎng)期提供的。
5，埋藏酒是純糧食酒嗎是不是埋的時(shí)間越長(zhǎng)越好有收藏價(jià)值嗎我對(duì)
埋藏酒的原料是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐募t纓子高粱，是純糧酒。但埋藏時(shí)間并不是越長(zhǎng)越好，最高性?xún)r(jià)比時(shí)間是3-5年。埋藏時(shí)間過(guò)短，酒體刺激性物質(zhì)揮發(fā)不完全，酒體老熟程度不夠。埋藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酒雖然已經(jīng)變得更香醇了，但也慢慢失去了酒味，變得微黃油膩，失去了酒的本意。埋藏酒對(duì)土壤、環(huán)境等要求較高，買(mǎi)回來(lái)自己埋不現(xiàn)實(shí)，反正價(jià)格也不是很貴，一般老百姓都能接受，買(mǎi)現(xiàn)成的比較方便。
是純糧酒
6，秋季喝什么酒好呢
夏天喝楊梅酒還不錯(cuò)，秋天喝點(diǎn)枸杞桂圓酒，
白酒
一杯龍古釀，它醇香馥郁，清冽干爽，誰(shuí)會(huì)想到這是由一顆顆紅纓子高粱，經(jīng)過(guò)釀酒工藝中多輪次翻烤、發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來(lái)。 紅纓子高粱為糯性高粱，與東北及其他區(qū)的高粱不同，它顆粒飽滿(mǎn)、皮厚、扁圓、結(jié)實(shí)、干燥、耐蒸、耐煮、耐翻造、適合龍古釀酒高溫堆積發(fā)酵、八次攤涼翻造的優(yōu)良特點(diǎn)，水分含量為11.5%，單寧含量在2%以下，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，在酒的釀造過(guò)程中的多次混拌下也不糊爛，釀出的酒質(zhì)好! 土生小麥融入醬香酒魂朋友建議你可以試試這個(gè)酒。
7，現(xiàn)在醬香型白酒 什么品牌比較好呢
在我們中國(guó)，醬香型白酒主要集中在貴州，茅臺(tái)酒眾人都知道，但市面假酒太多，真正的茅臺(tái)需要到正規(guī)的店里才能買(mǎi)到。還有貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、臺(tái)康酒、頤年春等都是不錯(cuò)的好酒……
青花郎二十年，也還是可以的，茅臺(tái)貴的很，而且真假難辯！
白酒專(zhuān)家曾下結(jié)論——離開(kāi)中國(guó)優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)的生態(tài)圈（以茅臺(tái)酒廠(chǎng)為圓心，7.5公里為半徑的區(qū)域，是中國(guó)醬香型白酒核心生產(chǎn)區(qū)）就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒！所以嚴(yán)格意義上的醬香型白酒優(yōu)質(zhì)品牌還是在這其中找吧！如：茅臺(tái)酒 、柔和醬香茅臺(tái)醇 、漢醬、懷酒、國(guó)臺(tái)、賴(lài)永初、名將、仁酒都很不錯(cuò)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都可以。 國(guó)酒和龍古釀都堅(jiān)持使用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子高粱。 紅纓子高粱為糯性高粱，與東北及其他地區(qū)的高粱不同，它顆粒飽滿(mǎn)、均勻、粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，利于釀酒工藝的多輪次翻烤，使每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗控制于合理范圍。 “仟 和 酒 業(yè)”
茅臺(tái)最好