茶陵白酒怎么做的，我想知道燕京啤酒株洲茶陵縣有代理商嗎負(fù)責(zé)人是誰

有`在廣場那邊`做了幾年啦吧`好象還一起喝過酒不記得名字了

那些屬于商業(yè)機(jī)密`哪個會說嘛

甜米酒怎么做材料：糯米(Sticky Rice) 700g上海酒餅丸(Dried yeast ball) 1 個(11g左右)干桂花（Dried Osmanthus blooms） 1 大勺（tablespoon， 15g左右）做法1）糯米加冷水浸過夜，酒餅丸壓成粉末；2）泡好的糯米用大火蒸40分鐘；3）蒸好的糯米用冷水略沖，邊沖邊攪動，去掉粘性并在微溫的時候，加入80%的酒藥粉和桂花拌勻；4）把拌好的糯米放入一容器（最好是瓦制的）。抹平表面后在中間開一個洞，把余下的酒藥和桂花灑在表面和洞內(nèi)；5）加蓋后密封。保溫2天，至洞內(nèi)有酒液溢出即可。

同問。。。

茶陵過春節(jié)的習(xí)俗：歡茶這張方桌上擺滿的各種零食，就是年味兒的第一味兒，現(xiàn)在正是準(zhǔn)備年味的時候，它還有一個特別好聽的名字——?dú)g茶。在茶陵，臨近過年，人們把糯米或稻米碾成粉，做成各種形態(tài)，然后油炸或沙炒做成小吃，擺在方桌上招待賓客，歡迎賓客到來，俗稱歡茶。在這個大家庭，油煎粉皮，客人來了，都會現(xiàn)炸端給客人。將米粉燙成粉皮，經(jīng)過晾干后放進(jìn)油鍋炸制，干粉皮瞬間變得蓬松酥脆。老臘肉臘肉臘味，到了年底，家里有豬的都會殺豬慶賀，然后熏制臘肉，臘肉從冬至掛到春節(jié)，歷經(jīng)一個半月時間才能臘味十足。如果這么多臘肉如果吃不了，就可以取下來，用水洗掉煙熏部位，再掛到通風(fēng)的地方保存?，F(xiàn)在人們不缺肉吃，臘肉主要是過年肉味兒的調(diào)劑。釀豆腐冬天，推磨做豆腐，和全國很多地方一樣，磨豆腐也是準(zhǔn)備過節(jié)的一個傳統(tǒng)。因?yàn)闀r代發(fā)展，手工石磨豆腐已經(jīng)不多了。但是，到了年底，很多家庭都會到原來的鄉(xiāng)下有石磨的家里，幾戶互助磨豆腐。磨好的豆汁倒入鍋中熬，然后加鹵水點(diǎn)制，小屋內(nèi)外立刻煙氣繚繞，熱氣騰騰，伴隨一陣陣豆香味，豆汁凝結(jié)成美味豆花，將豆花舀到木槽里，包嚴(yán)裹實(shí)，壓上重物，一個多小時后，手工石磨豆腐就做成了。豆腐寓意多福，有很好的過年彩頭。這道釀豆腐很特別。油炸過的豆腐切成小塊，在每小塊豆腐中挖個小洞，用糯米粉，香菇、碎肉、蔥蒜等填補(bǔ)進(jìn)去，然后放鍋里蒸個把小時，據(jù)說很像北方的餃子。釀米酒蒸米酒是茶陵的一個傳統(tǒng)過年特色，茶陵縣自古就有過年自家釀制米酒的年俗，這里的人認(rèn)為，酒是糧食精，一年豐收的糧食一定要釀些酒，來慶祝豐收，尤其到了春節(jié)。糯米放到蒸鍋上的蒸甑里，蓋好蓋子，添柴加火，旺火蒸制。釀米酒是節(jié)前家里最熱鬧的一天，家里上至老人下至小孩都要參與進(jìn)來，共享一年豐收的樂趣。20分鐘后，將蒸甑抬到木桶上，攪散糯米，灑入一小碗清水，拌勻降溫，將蒸好的糯米騰入篾盤攪拌均勻。再倒入酒曲，攪拌均勻成糯米稠飯，然后裝入木桶，蓋蓋兒扎緊密封，抬到角落里捂嚴(yán)發(fā)酵，幾天后，香甜的米酒就可以品嘗了。茶陵米酒是家鄉(xiāng)年味兒里最甜美的味道！干塘茶陵縣地處湖南東部，是一座歷史古城，古代流傳下來很多春節(jié)習(xí)俗，在當(dāng)?shù)貨λ优?，至今有春?jié)請個水里吉祥物的習(xí)俗。在茶陵縣一些鄉(xiāng)村，有一個春節(jié)民俗叫干塘。每到年底，家有池塘的人就會把池塘滿滿的水放干，塘里養(yǎng)了一年的水產(chǎn)品立即浮現(xiàn)出來，這干塘魚也是當(dāng)?shù)氐奶厣曦洝３靥了鸥珊?，?dāng)?shù)氐拇迕駛兌紩軄頁尯秘?，很熱鬧。今天是這家池塘放水的日子，打開閥門，塘水順流而下。采買年貨臨近春節(jié)，茶陵農(nóng)貿(mào)市場各種商品琳瑯滿目。質(zhì)地幼嫩，能夠吸收各種食材味道的冬筍，是不少茶陵人春節(jié)里下廚的最愛，寓意也很好，生活節(jié)節(jié)高。這是我們這里最有特色的冬筍，這個冬筍，在我們每年過節(jié)的時候，也就是冬天才有。這些形狀不一的丸子，里面的食材也不同，做出菜的顏色也是五彩繽紛，寓意生活豐富多彩。

城關(guān)鎮(zhèn)

界首鎮(zhèn)

浣溪鎮(zhèn)

可以坐飛機(jī)，也可以坐汽車去，自駕游也可以的。我不知道茶陵是哪里，我是廣東的朋友，我把我的經(jīng)歷與你分享，希望能幫到你。祝開心我自己的q空間里面都有相關(guān)的照片，所以我路過并且來回答你吧，我去過幾次了，也到過云南兩三次，剛剛好，上個月我去了湖南張家界、鳳凰古城，非常不錯，推薦給你，還把我一些心得，供參考。這段時間一起到五月份都是陰雨不定，山區(qū)是這樣的。 我上個月去了，我是廣東中山人，從廣州出發(fā)的，坐長沙、張家界、吉首過去，不需要預(yù)定住宿的地方，預(yù)定個p，千萬不要跟那些導(dǎo)游去住宿，強(qiáng)烈建議：即使你是跟團(tuán)去玩也好，跟導(dǎo)游事先說不跟大家住，叫他幫你退房退錢，自己去住。 線路；沒有什么線路可言，因?yàn)殚T口好多個，可以從虹橋那里進(jìn)去，可以從鳳凰鎮(zhèn)政府那里進(jìn)去，可以從河邊進(jìn)去，反正不用門票，要門票的是坑你的。古城不大，可以隨便走，任你走，每天十字路口都有指示牌，好景點(diǎn)就在河邊，沿著海邊走，夜景和晨景都在那里。不知道怎樣回旅店，出去之前在柜臺拿個名片，記住在哪里，隨便問人就好，這是最好的辦法，不要信那些導(dǎo)游的鬼話，坑你錢的。信我就好。 住宿，強(qiáng)烈建議自己去住，不要跟那些導(dǎo)游安排你住，住就住在古城里面的沱江邊的客棧，價格80元左右，人家是當(dāng)?shù)啬昵嗳?，開價是150元左右，一定要大砍特砍，80元左右就足夠了，手軟傷的是自己哦。里面的客棧多的是，安全衛(wèi)生干凈便宜拉，這是經(jīng)驗(yàn)啊。不怕訂不到的。 吃飯：古城里面多的是，宵夜一條街就在里面的那個叫虹橋的地方那里，夜景的拍攝處也是這里最好。 夜生活：多的是，特別是沱江兩邊都是客棧+飯店+酒吧的形式，一樓是我酒吧，二樓是客棧，消費(fèi)隨你，你可以點(diǎn)一枝啤酒，就可以在里面呆一個晚上，沒有人會趕你走。好多外地人，還有外國人，在江邊的感覺就是好。 門票：根本不用，自己去走就好，千萬不要一大班人去，最好是各自為戰(zhàn)。 消費(fèi)：吃飯，以四人為例，一百元有找。宵夜20元一人，吃到你吐。 風(fēng)景：可以包船游沱江，不過價格有點(diǎn)貴，一定要砍價，晚上的景色超美，早上一定要7點(diǎn)之前去，不然就不要去，遲了沒有感覺。 長沙與鳳凰之間有直達(dá)的大巴，票價我記得是60左右還是100左右，記不清了，最早的可能是早上8天，最晚的可能是中午11-12點(diǎn)的樣子，兩邊對發(fā)。11月應(yīng)該沒問題不會出現(xiàn)洪水沖路的情況（我從鳳凰回長沙的時候就被洪水沖了，不得不轉(zhuǎn)到懷化，再坐火車回長沙）。 到了鳳凰的車站之后，可以坐公交車或出租車去鳳凰古城，你們?nèi)硕啵ㄗh出租車，打表起步價，好像是6塊還是7塊的。 十一人多，價貴，你們最好提前在網(wǎng)上查閱臨江客棧電話預(yù)定，否則會被宰的。我去的時候住在一個簡單的小客棧，3樓臨江，才50元一天，很干凈，也很安靜。 住下后買一張全景地圖，5-10不等，拿著地圖就可以自助游了。鳳凰古城真的很小，但是走在那些幽靜的石板巷子中，感覺很好。地圖上會標(biāo)注景點(diǎn)，可以選擇自己感興趣的景點(diǎn)去游玩，千萬不要買套票，完全不值得。巷子的路邊全是商鋪，服飾工藝品的價格都不高，質(zhì)量也好不到哪去。但是自己喜歡的，價格又不貴買了也無妨。我老婆當(dāng)時就花25塊買了一件看似土家姑娘的小褂，花12塊買了一條大圍巾，還花10買了一個大大的項(xiàng)鏈，這些東西都只能在鳳凰當(dāng)?shù)赜?，因?yàn)榇蠹叶加茫夷莻€圍巾早晚也確實(shí)有御寒的功能，但是回家之后，就當(dāng)紀(jì)念品送人了，因?yàn)橥耆貌涣?，穿不了。白天還可以在沱江上泛舟，分兩種，一種是被外地人承包的船只，可以在虹橋周邊活動，還有一種是當(dāng)?shù)乩习逍盏拇?，在沱江下游活動，都挺好玩的，船公會教你唱歌，如果你付錢，他會給你講故事。穿上都有小船漿，自己可以比劃著劃兩下船。 鳳凰最美的我認(rèn)為是夜景。兩岸的燈紅酒綠倒影的沱江中，讓人留戀忘返，夜晚降臨之后，虹橋周邊的酒吧，路邊攤也逐漸熱鬧起來。鳳凰的烤串很便宜，肉串有5毛的，好像還有兩毛的，我去了一看才知道，真的是一串肉只夠我塞牙縫的。這些就看個人愛好了，我是狂吃了一頓，然后找了一家安靜的酒吧坐了一會兒，你們也可以找那種喧鬧的酒吧一起high一下，但是要承受里面的“鬼哭狼嚎”，high累了，就可以回酒店睡覺了。 一覺醒來之后，沱江的晨景也很迷人，安靜，神秘……江邊洗衣服的婦女敲打衣服的聲音陣陣傳來，你會埋怨自己的形容詞太少，無法形容這種美景，也會抱怨自己的照相機(jī)太差，留不下這精彩的瞬間。但是千萬不要隨便拍江邊的洗衣女，老百姓也討厭狗仔隊(duì)偷拍的，呵呵。 這一天的行程就是把你昨天未完的行程繼續(xù)，如果覺得沒什么好玩的了，可以直接乘中午的大巴回長沙，如果還戀戀不舍，那可以繼續(xù)玩一天，乘第三天早上的大巴回長沙。你住的小客棧，都會有代購車票的服務(wù)，而且正常情況下都是免費(fèi)的。 祝你們玩的開心吧。

戀愛豆腐 開放分類： 飲食、生活、烹飪、菜譜、川菜 菜譜名稱 戀愛豆腐--有點(diǎn)辣 所屬菜系 川菜 所屬類型 地方特色 基本特點(diǎn) 表面微黃，辣香嫩燙，開胃生津。 基本材料 酸湯豆腐500克，折耳根150克。煳辣椒粉、醬油、鹽、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、蔥花、堿水等適量。 貴陽小吃中久負(fù)盛名的一種。豆腐先經(jīng)堿水洗泡發(fā)酵，然后切成長方形小塊，用無味的柏木鋸面作燃料，烤至兩面發(fā)黃，食用時用薄竹片將豆腐當(dāng)腰剖開，添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、點(diǎn)蔥、蒜泥、醬油、醋、味精等調(diào)制而成的佐料，趁熱吃下，咸辣爽滑、滿口噴香?，F(xiàn)經(jīng)營豆腐果的攤子遍布貴陽大街小巷，隨處可嘗到。 制作方法： 烤。豆腐切成5厘米寬、7厘米長、3厘米厚的長方塊，用堿水浸泡一下，拿出放在竹籃子里，用濕布蓋起發(fā)酵12小時以上。再將折耳根、苦蒜切碎，裝入碗中加醬油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜術(shù)、蔥花拌勻成佐料待用。將發(fā)酵好的豆腐排放在專制的木炭渣鐵灶上烘烤，烤至豆腐兩面皮黃內(nèi)嫩、松泡鼓脹后用竹片劃破側(cè)面成口，舀入拌好的佐料即成。 技術(shù)要領(lǐng)： 豆腐發(fā)酵時間不能過長，用手觸摸有粘性感覺即可。

西紅柿雞蛋，把西紅柿去皮切片，把雞蛋打勻放鹽，先炒雞蛋，稍微炒一下就行，顏色是金黃色為最好。然后稱出來，然后炒西紅柿，炒成汁。然后放點(diǎn)鹽，最后放入炒好的雞蛋，稍微攪拌一下。讓西紅柿的汁浸入雞蛋，最后放味精琳一點(diǎn)點(diǎn)香油。好做，還好吃

紙包雞的做法 原料： 小母雞1只（1~1．25千克），姜汁10克，白糖200克，精制醬油500克，玉扣紙數(shù)張，五香粉少許，味精少許，黃酒50克，白酒100克，花生油1千克。 制法： 　1.將小母雞（即未生過蛋的，當(dāng)?shù)胤Q項(xiàng)雞）宰殺后，去頭去腳去翅膀，破膛取出內(nèi)臟，沖洗潔凈，切成重約50克的小塊，在每塊的一面輕輕剞出梳子花刀，將玉扣紙裁成25厘米左右見方塊20張，放入150度的生油鍋內(nèi)略炸，撈出備用。 　　2.將醬油、糖、白酒及適量姜汁、味精、胡椒粉、五香粉放在一起攪勻成醬料。 　　3.然后將雞塊放入醬料內(nèi)腌漬十多分鐘取出，每塊抹上一點(diǎn)姜汁，用炸過的玉扣紙包成長方塊，要包嚴(yán)實(shí)，勿使透氣。 　　4.將鍋放大火上，下花生油燒至180～200度時，放入包好的雞塊炸至浮上油面，而不發(fā)焦，原汁不流出，即撈出裝盤，打開紙包食用。 　　特點(diǎn)：原汁原味，肉嫩骨脆，香氣四溢，鮮美適口。 特點(diǎn)： 梧州紙包雞色澤金黃，香味誘人。吃起來，入口甘、滑、甜、軟，食后齒頰留香 制作方法二： 【特點(diǎn)】 雞肉脆嫩爽口，鮮香味濃。 【原料】 雞1200克(一只）。 玻璃紙。蔥5克、姜5克、味精2.5克、精鹽3.5克、紹酒25克、芝麻油120克、花生油10 【制作過程】 將雞脯肉去筋膜洗凈，片成長4厘米、寬1厘米、厚0.2厘米的片。加入蔥末、姜末、味精、精鹽、紹酒、芝麻油腌漬入味，分別用玻璃紙包成長5厘米、寬3厘米的長方形，每一塊露一點(diǎn)紙角。用香菜梗把口扎緊。炒鍋放花生油燒至四成熱（約100℃）時，將紙包雞逐個放入炸至杏黃色熟透時。撈出瀝油，整齊地擺入盤中，食時提紙包的露角，將玻璃紙去掉即可食用。 香辣排骨燉蓮藕 主料：豬腩排、老蓮藕 　　輔料：花椒粒、八角、干辣椒、香葉、冰糖、料酒 　　制作方法： 　　1、將豬腩排剁塊，放入冷水中煮沸后撈出，控干水分； 　　2、用刀將蓮藕的外皮刮干凈，再切成滾刀塊； 　　3、鍋中放入2勺油，油燒熱后放入花椒粒、八角、干辣椒、香葉及冰糖，用小火炒香； 　　4、待鍋中香味很濃、冰糖化了時放入排骨，翻炒片刻； 　　5、從鍋邊淋入料酒及生抽，加水和老抽煮沸，再放入蓮藕塊，加蓋小火燉約1小時； 　　6、把鍋中的八角、花椒、辣椒、香葉等撈出，改中火收汁，湯汁濃稠、約剩半飯碗時即可熄火起鍋。 　　制作要決： 　　1、豬腩排要選肉厚些的，這樣味道會比較香； 　　2、蓮藕要選較大、外皮帶點(diǎn)粉紅又有點(diǎn)黃的老蓮藕，這樣才適合燉煮 蒜蓉茄子 主料： 　　茄子約500克，瘦豬肉約150克，魚肉約100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1湯匙，生粉1茶匙。 　　配料： 　　腌料：1、鹽、生粉各?茶匙，水、油各1/2湯匙；2、生粉、水各?茶匙，胡椒粉少許。 　　調(diào)味料：上湯1/2杯，老抽2茶匙，糖、鹽各?茶匙。 　　做法： 　　1、茄子去皮切粗絲，泡油后瀝干。 　　2、瘦肉切細(xì)絲，加入腌味料（1）腌約15分鐘；魚肉切絲，加入腌味料（2），泡油后瀝干。 　　3、用1湯匙熱油將肉絲炒熟，加入蒜蓉及芹菜粒炒香，將已泡油茄子及魚肉放入，再注入調(diào)味料煮滾。 　　4、生粉用2茶匙水調(diào)勻，倒入茄子內(nèi)，炒至汁滾變稠，趁熱上碟。 　　備注： 　　茄子即矮瓜，含維他命A、B及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，能保護(hù)血管，可驅(qū)風(fēng)、散瘀，一年四季皆有供應(yīng)，是家庭常用蔬菜之一。

黃瓜的幾種家常菜做法 www.yzdsb.com.cn/20050713/ca504926.htm 幾種家常菜的做法: www.mjhy.cn/bbs/ftopic592.html 一些家常菜的做法 www.84218.com/Article_Print.asp?ArticleID=796 大河論壇-食在中原-幾種家常菜做法 http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/dispbbs.asp?boardid=194&id=190379 茶陵論壇-[討論]茶陵家常菜做法 http://www.chaling168.com/clbbs/printpage.asp?BoardID=18&ID=1079 幾道家常菜做法 http://www.auchinese.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=6&topic=31 3種湖南家常菜的做法 http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/02/content_2285369.htm 幾種東北家常菜的做法 http://66.98.194.105/china/chat/food/messages/823.html

有呀 放油-放菜 -煮熟-吃 要加肉的話就加肉后 再放菜 簡單吧

我?guī)湍氵x道菜吧 這是一道湯 很簡單制作:1 燒一鍋開水(夠你們倆喝就好) 2個雞蛋(只要清不要蛋黃) 攪拌均勻 倒入水中 就好了 <意味著你門倆永不分離 不求人生有什么滋味 只求平平淡淡過一生> 2喝上面都一樣就是加點(diǎn)糖 <甜甜蜜蜜>

我男朋友才不會奢望我為他做飯呢，呵呵，你男朋友好幸福哦！ 我只會做炒飯，所以我的意見沒有什么建設(shè)性，不過我知道只要是你為他準(zhǔn)備的一份心意他就會很幸福很開心了。 最好不要太復(fù)雜的，來碗餃子或者是簡單的小菜就行了，重要的不是菜，是這份心意。

做個愛心紫菜包飯吧~做法同浪漫滿屋韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗 （要是熱的哦）（如果家里有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香）在食堂買就行 *紫菜4張 （是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了）超市就有買的 *肉松1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸）火腿腸就行，買！ *蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加）麻煩，不加了 *胡蘿卜4長條（也可以是黃瓜） 各兩根，好看*白糖、白醋*鹽少許 步驟： 1. 在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道） 2. 蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。其實(shí)就是一條一條蛋皮啦）不加蛋可省 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘，在宿舍沒有微波爐也沒事，我就從袋里拿出來就包。兩者的區(qū)別是對米飯的要求不一樣。 烘過的紫菜要包晾涼的米飯，拿出來直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。 4. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~ 紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，這個就隨意了~就算做得不太好看，拿個飯盒裝好擺個漂漂造型，包他感動得不得了~

推薦紅燒排骨，糖醋排骨，男生一般都喜歡。反正我男朋友很喜歡。http://forum.cloudworld.net/printthread.php?t=61050&pp=%2050秘制無錫糖醋排骨(詳細(xì)圖解)--糖醋排骨無錫的是最有名了，我原來再無錫，確實(shí)很好吃的~~~http://eat.sina.com.cn/art/2006-01-18/160917730.shtml《快樂生活一點(diǎn)通》視頻：糖醋排骨http://www.hqbonline.com/news2/news.php?tid=86619詳細(xì)圖解制作紅燒排骨http://city.xjsohu.com/FOOD/show.asp?ArticleID=6849椒鹽排骨(詳細(xì)圖解做法)http://tj.hexun.com/cy/artshow.asp?id=3258蒜香味骨(詳細(xì)圖解過程)http://www.shangxiao.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=78&id=15501★★糖醋排骨★★詳細(xì)的圖解做法http://www.trf8.com/bbs/read.php?tid=2276&fpage=1蜜汁排骨(詳細(xì)圖解)http://www.szxf.net/Article/a4/d8/200505/2278.html糯米蒸排骨(圖解)http://trip.icxo.com/htmlnews/2005/01/07/540847.htm四川菜-土豆燒排骨(圖解過程)http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163245&extra=page%3D1&page=1 創(chuàng)幻論壇 ? 精彩貼圖 ? 跟我學(xué)——家庭美味食譜三百五十款(不斷更新中)（這里很不錯，350多種可是真的很豐富，中西的都有。最終要的是都是圖解做法，最適合初學(xué)者了）強(qiáng)烈推薦?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?！從簡單的做起,邊做邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn):鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點(diǎn),嘗一下咸淡,不夠再加.醬油要用質(zhì)量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標(biāo)生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點(diǎn),比你的目標(biāo)顏色淺一些,因?yàn)檫€要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張?jiān)?/a>牌金獎白蘭地,當(dāng)料酒用,質(zhì)量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可.介紹幾個簡單的菜和面食,供參考:(一)做菜:一,最簡單的茄子做法：茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。二,排骨海帶湯：生排骨、海帶加冷水，用中火燒開?？扉_的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態(tài)，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。發(fā)干墨魚：先放在冷水里泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發(fā)的墨魚有嚼勁。不放堿。洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內(nèi)臟拿出來，洗干凈。新鮮墨魚的做法：青椒墨魚肉絲：墨魚切絲，鍋里燒開水，水少許多一點(diǎn)，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。里脊肉切細(xì)絲，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻，加一點(diǎn)油，再拌勻。鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點(diǎn)點(diǎn)水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。干墨魚燒肉：-燒五花肉或直排，不放鹽。墨魚切成麻將大的塊。上好的五花肉，切塊，鍋里放油，先炒肉（排骨），再加入墨魚，炒干水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態(tài)）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點(diǎn)點(diǎn)糖，加一點(diǎn)香蔥段。結(jié)束。備注：市場上有一種干墨魚很咸(質(zhì)量不好），那只能多泡一下，然后做菜時不能放老抽、生抽。四, 燉土豆:1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟（筷子能穿過），再燉。2 少許時間長些。西紅柿土豆湯：先將土豆片（要快，可以切薄一點(diǎn)）放在水里煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點(diǎn)點(diǎn)味精，即可五,蝦米做菜:先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。二、好豆腐干，切成細(xì)絲，放蝦米一起煮。六,干貝做菜:干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然后隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。干貝扣蘿卜：上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。干貝炒蛋：把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟。七,白切肉:豬后腿肉,整塊煮熟，切薄片，與豬肉的紋路垂直切。調(diào)料：海天醬油，胡椒，小麻油。蘸著吃。八,香腸做法:切片，隔水蒸，要蒸爛。也可以，先炒青椒，再把蒸好的香腸倒進(jìn)去炒一下，即可還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的香腸片，不放辣椒。九,炸雞翅:雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少許味精，腌1小時左右，把腌出來的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾緊，然后放在油鍋里炸，先小一點(diǎn)的火炸熟，再大一點(diǎn)的火使外表金黃十,咸干魚做法:魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。切塊，鍋里放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態(tài)）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點(diǎn)點(diǎn)糖，加一點(diǎn)香蔥段。結(jié)束。(二)面食一、最簡單的拌面。燒水，水要多一點(diǎn)，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點(diǎn)，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點(diǎn)上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點(diǎn)上好的榨菜?。ㄒ约呵?，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）。二、西紅柿雞蛋湯面：先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。三、炒面：小白菜、肉絲、香菇絲。下面，少許硬一點(diǎn)。撈出，放冷水沖，漓干水分。大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。備注：1 吃炒面的時候加點(diǎn)上好的醋。2 里脊肉切細(xì)絲，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻，加一點(diǎn)油，再拌勻。四、先放蝦米(要買質(zhì)量好的）在水里小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。五,最簡單的涼（拌）面。燒水，水要多一點(diǎn)，淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點(diǎn)，放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調(diào)前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。然后，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點(diǎn)上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點(diǎn)上好的榨菜?。ㄒ约呵校善氛ゲ硕〔缓贸裕?，芝麻醬或花生醬（用涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）。六,雞蛋炒飯:將鍋置火上，舀入油燒熱，倒入雞蛋液炒蛋，然后加飯、小蔥末，炒至飯熱，加鹽、胡椒、少許味精，再炒一下即可.七,包餛飩:大餛飩皮子，將肉餡放中間，在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓，然后將皮子的下沿往上折，使兩個半圓重合，用兩食指沿水跡壓在上面掃一下，使其粘合，再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡的下面粘合（一角可以沾一點(diǎn)水，另一角壓在上面捏緊），這樣餛飩就站起來了。大餛飩皮子，一般呈等邊梯形，短邊面對自己。小餛飩皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或?qū)挶苛芄髡袋c(diǎn)肉餡，刮在皮子中間，然后捏緊，即可。八、咖喱牛肉粉(湯)咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。牛肉大塊放在水里煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點(diǎn)），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。九、最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點(diǎn)的料酒，炒干，然后加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態(tài)），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。燒水，水要多一點(diǎn)，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，然后水開下粉，少許硬一點(diǎn)，放在碗里，加紅燒牛肉。即可。最后,介紹你:最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。一、用榨汁機(jī)榨汁，兌水，加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水，加冰塊，很好喝。二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡。冷熱飲均可。冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。糖醋排骨的做法：直排切成一寸的塊，放入油鍋炸至表面硬，鍋里留少量的油，加少量的海天牌特級草菇老抽,先少放一點(diǎn),比你的目標(biāo)顏色淺一些,加海天牌特級生抽王,最好不放鹽,主要加生抽.加料酒、白糖，炒勻，然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,加恒順牌宴會醋，大火收干水,加胡椒、少許味精、麻油,炒勻，即可.最簡單的筍干燒肉做法：五花肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加料酒，炒干，加海天老抽少許上色，加泡好洗凈切成粗絲的筍干，再加海天生抽，炒勻，加水，淹沒肉，燒開，然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態(tài)），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加鹽、胡椒，少許味精，放一點(diǎn)點(diǎn)糖。結(jié)束原材料也有一定關(guān)系！茄子要細(xì)長的那種，以剛上市時（嫩）為好。最簡單的茄子做法：茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。炒豬肝的做法：豬肝切片，用海天牌生抽、胡椒拌勻，加生粉拌勻，加油拌勻。鍋內(nèi)油熱，大火快速炒熟，即可。好青椒切絲，油熱，大火炒，變色，給鹽，倒入炒熟的豬肝豆腐有兩種：嫩豆腐，老豆腐。我建議你買嫩豆腐，好吃些！一般小塊（?。?，約1厘米多厚，或盒裝內(nèi)脂豆腐。肉末豆腐：鍋里油熱，放肉末，炒出香味，加海天牌特級金標(biāo)生抽王，胡椒，少許味精，小蔥末，添到碗里，備用。鍋里加少量水，放點(diǎn)鹽，水開，放豆腐，用鍋鏟把豆腐鏟成不規(guī)則的小塊，開，加水淀粉，拌勻，熟，添到盤子里，倒入肉末。注：肉末稍微咸一點(diǎn)，豆腐要淡一點(diǎn)。(老豆腐，切成扁方塊，油榨成淡黃，撈起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小塊，油煸后入鍋，作料斟酌放，勾芡裝入盤。黃瓜的幾種家常菜做法www.yzdsb.com.cn/20050713/ca504926.htm幾種家常菜的做法:www.mjhy.cn/bbs/ftopic592.html一些家常菜的做法www.84218.com/Article_Print.asp?ArticleID=796大河論壇-食在中原-幾種家常菜做法http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/dispbbs.asp?boardid=194&id=190379茶陵論壇-[討論]茶陵家常菜做法http://www.chaling168.com/clbbs/printpage.asp?BoardID=18&ID=1079幾道家常菜做法http://www.auchinese.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=6&topic=313種湖南家常菜的做法http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/02/content_2285369.htm幾種東北家常菜的做法http://66.98.194.105/china/chat/food/messages/823.html清炒土豆絲配料：土豆, 青紅椒 鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜步驟：1、將土豆去皮洗凈切成絲，青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲；2、坐鍋點(diǎn)火放入清水，待水開后倒入土豆絲、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?，過涼控干水分；3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁；4、坐鍋點(diǎn)火放入油，油熱倒入土豆絲、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，出鍋即可。特點(diǎn)：顏色鮮艷，清脆爽口。醋溜就加點(diǎn)醋，酸辣的要在油熱后加入干辣椒。西紅柿炒蛋先放西紅柿1。搞幾個雞蛋，在碗里打勻。2。待油熱后，輕輕的把打勻的雞蛋倒入。（有技巧的?。?。雞蛋好后先出鍋，預(yù)備使用4。再倒少許油，油熱后（加點(diǎn)蔥花最好）放入白糖，熬白糖，直到其微微發(fā)黃。5。放入西紅柿，勁火快炒，到西紅柿的炒的半熟的時候，把預(yù)先準(zhǔn)備好的炒蛋放入（該放鹽了），再炒（火要?。钡綔鰜?。6。關(guān)火，放入雞精。。。砂鍋豆腐原料：嫩豆腐350克、豬肉片50克、太太樂雞精4克、水發(fā)蘑菇12克做法：1、豆腐切成長條狀，放在沸水中煮一煮，撈出來。2、用鍋把油加熱，放入蔥白、姜末炒一下，然后加入肉片、筍片、香菇炒熟；烹入酒，加水，加鹽，煮沸后倒入沙鍋，放入蝦米。3、把沙鍋放到火上用小火燉一個小時，撒上太太樂雞精和麻油，再燉一下即可。醋熘萵筍原料：萵筍、食醋、雞蛋做法：1.萵筍去皮，洗凈切成片，取一碗，打入雞蛋，與濕淀粉調(diào)成糊。2.炒鍋上火，倒入食油燒至八成熱，將萵筍放入雞蛋碗中上糊，入油鍋炸成金黃色，倒出瀝油。原鍋留少許油，下蒜末熗鍋，加入醬油、食醋、白糖、萵筍片，下濕淀粉勾芡，炒熟即可。糖醋鯉魚原料：鯉魚、白糖、醬油、蒜茸做法：1.鯉魚去鱗、內(nèi)臟、兩腮，魚身兩側(cè)每2.5厘米直切后斜切成翻刀，提起魚尾使刀口張開，料酒、精鹽撒入刀口稍腌；2.清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、濕淀粉對成芡汁；3.在刀口處撒上濕淀粉后放在七成熱的油中炸至外皮變硬，移微火浸炸3分鐘，再上旺火炸至金黃色，撈出擺盤，用手將魚捏松；4.將蔥、姜、蒜放入鍋中炸出香味后倒入對好的芡汁，起泡時用炸魚的沸油沖入汁內(nèi)，加以略炒迅速燒到魚上即可。四川風(fēng)味土豆燒排骨材料：排骨、土豆、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、干辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋做法：1.排骨過沸水，然后撈出濾水。2.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關(guān)系，燒熱后放入郫縣豆瓣醬、切開的干椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒，火小點(diǎn)，別炒糊了。3.調(diào)料炒好后，開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的地步。4.放水淹過排骨，蓋鍋燉。5.燉至湯所剩無幾的時候.倒些香油進(jìn)去，然后放胡蘿卜和土豆充分翻炒。6.再度添水沒過材料，蓋鍋燉。7.如果豆瓣醬放的多的話，建議不用放鹽，口重的話自己酌情再加。喜歡吃的狠辣的話就多放干辣椒，因?yàn)槎拱赆u不是狠辣。喜歡吃麻辣口味的就多放點(diǎn)花椒?？傊?，按自己喜歡的口味盡情調(diào)味發(fā)揮吧紅燒鯽魚1.鯉魚兩面各切數(shù)刀,將鹽、料酒抹在上面；2.鍋內(nèi)油燒至八成熱,將魚炸至金黃色；3.鍋內(nèi)留油,下豬肉末炒一下，放白糖、鹽、料酒、姜、蒜、辣椒、醬油,我還切碎了一點(diǎn)泡椒放進(jìn)去，炒一下，再放些水，把魚放進(jìn)去，讓魚泡著汁煮一會，翻一面再煮一會，燒至汁差不多干了,放點(diǎn)蔥花，起鍋裝盤剁椒魚頭：HoHo，辣椒比較多哦，魚頭都快看不見了。做法：魚頭收拾干凈，剖開，兩面抹精鹽和料酒。盤子底放少許剁椒、姜末、豆豉，放上魚頭，在魚頭上再鋪上一層厚一點(diǎn)的豆豉、剁椒、少許姜，放一點(diǎn)油，鍋中水開，上鍋蒸，大概蒸15分鐘就差不多了。不喜歡吃豆豉的就不用放了。新疆大盤雞1、準(zhǔn)備材料：雞，朝天椒，土豆，蔥姜蒜少許，啤酒一聽（水也可以），郫縣豆瓣醬，糖、鹽、雞精、醬油、花椒粒、鮮辣椒。。。2、雞肉、土豆切塊，其他的就隨意，但不要太小3、鍋里入油，放2-3勺糖起色，油熱色紅時（一定要等糖化開）放入雞肉翻炒，雞肉變紅后倒入少許醬油，這樣顏色就更好看。繼續(xù)翻炒過后放入蔥姜蒜、朝天椒、豆瓣醬、土豆、啤酒、花椒粒一起燉（不放水進(jìn)去而是啤酒，一整瓶，這樣土豆就會很軟而且有味道卻不會爛的散掉！?。。┗鸩灰?，看到湯剩下一半時，放入鹽開始收湯，不停的翻炒，炒到湯比較濃的時候迅速放入鮮辣椒，最后放點(diǎn)雞精出鍋。蠔油雞翅做法很簡單，把雞翅用調(diào)料腌好，一般還可以加一點(diǎn)叉燒醬來腌制，這樣便于雞翅上色。然后雞翅下油鍋炸至焦黃色，撈起。鍋里留余油，下炸好的雞翅，放蠔油翻炒，然后加水、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖調(diào)味，燜至湯汁干掉，放雞精后即成。釀青椒：青椒去心，把剁好的肉末調(diào)好味道，釀進(jìn)去。然后把青椒的皮煎香。然后放調(diào)料燜熟就可以了。 （我放了鹽、白糖、醬油、蠔油，雞精）好了勾芡，就可以起鍋了西蘭花炒香腸西蘭花切好，焯熟。撈起來濾干水備用。鍋里放少少油，把切好的紅椒炒一下（可省略），香腸切片，也倒進(jìn)去炒香，然后下西蘭花，一起炒。放點(diǎn)鹽、雞精。再炒一下就可以了。醋溜土豆絲：其實(shí)就是一般的醋溜土豆絲的方法，只是給土豆換了個發(fā)型，給我自己換個心情而已，呵呵……肉末腌一下，下油鍋稍炒，盛起。油鍋下土豆（喜歡辣的可以先爆香干辣椒再下土豆），放醋，翻炒。然后加鹽，少許糖，繼續(xù)翻炒。然后把炒香的肉倒進(jìn)去，再炒一下，加雞精就可以了。紅燒茄子1、茄子去皮，切大粗條，香蔥洗凈切段，姜切米。2、燒鍋下油，茄過油，變軟了就可以撈起來。怕油膩的話可以用水沖洗一下。3、鍋內(nèi)留油，下入姜、蒜、肉泥翻炒，加水、鹽、白糖、老抽王，再翻炒后，加入茄子，用小火燒至汁濃時再用濕生粉勾芡，起鍋前撒入蔥，加雞精即成鍋包肉原料：瘦豬肉，蔥絲，姜絲，蒜末，胡蘿卜絲，鹽，味精，白糖，白醋，番茄醬制作方法：豬瘦肉切大片，掛淀粉糊，下油鍋炸至金黃色，小火下鍋大火炸，稍微酥一點(diǎn)。鍋底留油，下蔥，姜，胡蘿卜絲，蒜末炒香，放炸好的肉掂勻。大火烹入事先調(diào)好的汁（鹽，味精，兩勺糖，適量白醋，少許番茄醬攪勻）即可。風(fēng)味：酸甜帶咸，香脆可口。紅燒肉材料 生凈豬夾心肉900克調(diào)料 （A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙操作①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。②把調(diào)料（A）放入器皿內(nèi)，高火3分鐘后，放入夾心肉和調(diào)料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。地三鮮做法：1.土豆一個，茄子一個，青椒一個半，這個是首次嘗試的量，熟悉了以后可以按比例增加2.土豆切塊或者稍厚的片，按喜好，茄子滾刀切塊不要太小，青椒隨便切，如果圖美觀，切菱形片3.下油，東北菜一般油很大，吃前考慮好。油是用來炸土豆的，所以熟手看著下，生手就約莫著土豆下鍋以后能漫過土豆稍多些，大概就是一點(diǎn)五個土豆塊的高度4.油溫80C以后下鍋炸土豆，一般一個土豆的量是兩分半到3分左右，撈出來，下茄子，茄子一般來講說是要炸到金黃色不過個人認(rèn)為那樣茄子就太軟了，所以我一般炸兩分鐘到三分鐘之間炸好以后撈出，下青椒，下了以后利馬撈出來三個東西裝成一盤5.油瀝出，重新下少許油，蔥花，拍好的蒜，有時間的可以倒蒜茸，爆香6.把三鮮倒進(jìn)鍋里，然后按日常炒菜順序下生抽，黃酒，雞精，鹽，如果有葷湯（比如排骨湯，豬腳湯）可下一勺，別太多猛火煮一分鐘，再加少許淀粉（南方叫生粉？）略炒，出鍋，開吃。西式燉菜主料：菜花、西蘭花、胡蘿卜、鮮香菇、蝦仁調(diào)料：高湯、鹽、醬油、料酒、淀粉、姜汁烹制方法：1、將菜花、西蘭花洗凈掰成兩小塊，胡蘿卜切成圓片，雕成花瓣?duì)?，用開水焯一下。2、將鮮香菇洗凈切成塊，蝦仁洗凈，用少許料酒和鹽稍腌一下待用；3、坐鍋點(diǎn)火倒入高湯、鹽、醬油、料酒，攪勻煮開，再放入菜花、西蘭花、煮2分鐘左右。將蝦仁滑入鍋內(nèi)，鍋開，加入水淀粉勾芡，起鍋裝盤，根據(jù)口味可淋上少許的姜汁。

長壽面或者餃子！她一定會喜歡的！

只要是你為他做的,無論什么,我想他的心里都是幸福的.