1，怎樣做玫瑰紅糖醬
把玫瑰洗干凈后放進微鍋爐里高溫加熱3分鐘后，待涼了之后加糖，放入攪拌機，攪拌以下之后，在放倒微鍋爐里中溫加熱2分鐘，去掉水分，就成功了。
2，自制玫瑰花蜜醬怎么做如何做好
蜂蜜玫瑰醬的做法：一、材料玫瑰花400g、蜂蜜10克、紅糖15克、白酒半湯匙。 二、做法1.挑選玫瑰花瓣，洗凈晾干。2.準備蜂蜜、紅糖、白酒（53度）、洗凈并晾干密封瓶。3.把晾干的玫瑰花瓣分4次放在盆子中，每放一次在玫瑰花上鋪一層紅糖。用工具把玫瑰花搗碎。4.搗碎后的玫瑰花已經(jīng)和紅糖充分融合，加一點白酒，混合。5.將成品裝入密封罐，加入蜂蜜，蓋緊。放置在通風避光處，4天后并可以吃了。
第七十四回 龐令明抬櫬決死戰(zhàn) 關(guān)云長放水淹七軍再看看別人怎么說的。
3，求紅糖玫瑰醬和玫瑰醋做法
紅糖玫瑰醬首先，選上好的新鮮食用玫瑰，摘去花托，漂洗，晾干，（選擇切一下或者整花瓣）待用然后，把紅糖放入國內(nèi)，加適量水，加熱至沸騰，漂去雜質(zhì)，調(diào)制小火慢熬，直至用筷子挑起糖漿能看到拉絲為止。最后，把冷卻的糖漿放入容器（最好是深色的），把食用玫瑰花瓣放入其中（注意：糖漿重量對玫瑰花的重量比例是3：1），拌勻放置，第二天打開再次拌勻，第三天也是如此，然后封閉起來，切忌不能漏氣。（可根據(jù)個人口味加入不同口味的蜂蜜）兩個月后，玫瑰紅糖醬就做好了，敬請食用了。玫瑰醋1、選擇干燥的玫瑰花蕾，去掉花托與花心，只取花瓣用 2、選購白米醋，一定要糧食造的，判斷方法是用力搖，如果泡沫經(jīng)久不消失就是真的糧食制品。 3、將半兩的玫瑰花瓣放入150到200ML的醋中泡，可以加入薄荷葉，我還加了些西洋參片，呵呵，效果可能更好，不喜歡的姐妹可以不加。 4、密封在干凈玻璃瓶里三天以上，更長時間你會發(fā)現(xiàn)醋會變得晶瑩的玫瑰紅色，非常美麗啊，而且花瓣的顏色全入到醋里，本身變淡了甚至變白了。 5、將醋與花瓣等過濾分離，存放在其它化妝小瓶里備用即可，可放長時間哪，不會變壞。
4，玫瑰花醬怎么做
用料 新鮮玫瑰花瓣 330g 白砂糖 480g 蜂蜜 適量 高度白酒 一大勺 玫瑰花醬的做法 從市集買來的新鮮食用玫瑰花400g去除花蕊花萼,剩余330g；快速沖洗，放入盆中溜一圈后撈出。置于通風陰涼處瀝干。我是平鋪在廚房紙上，開了一晚空調(diào)瀝干…第二天早上起來還好沒有干萎掉取一干凈無水無油大碗/大盆，放入玫瑰花瓣和白砂糖；戴上手套，揉搓。繼續(xù)加入白酒和蜂蜜，揉搓到自己喜歡的程度。容器徹底消毒，裝瓶，稍稍壓一壓。試嘗了一下，這個時候的醬有玫瑰花的苦澀味兒。我常溫放置一天后接著放入冰箱冷藏保存。一周后開封，苦澀味兒消失，醬的味道已經(jīng)很好了。取了點放進酒釀里，香香甜甜的很好喝！還可以拿來做蛋糕，抹面包，放酸奶里…總之，用途多多。??小貼士1. 不介意的話，新鮮玫瑰花可以無需清洗，摘除外層的花瓣，里層的花瓣是很干凈的；清洗的話一定要徹底瀝干！2. 用白砂糖的話醬的顏色會更好看。可以用紅糖替代，不過要把紅糖的大顆粒弄碎；3. 如果喜歡咀嚼花瓣的口感，不用揉搓得那么細碎；如果喜歡醬細致一點，可以先把瀝干好的花瓣切碎再用力揉搓。4. 蜂蜜的量適自己的喜好而定，喜歡濃稠的可以加多一點；可以在裝瓶最后在表面蓋上一層蜂蜜封住玫瑰花醬5. 加入高度白酒讓醬的保質(zhì)期更長，醬發(fā)酵一段時間后酒味兒會消失。
5，紅糖玫瑰醬做法
首先，選上好的新鮮食用玫瑰，摘去花托，漂洗，晾干，（選擇切一下或者整花瓣）待用然后，把紅糖放入國內(nèi)，加適量水，加熱至沸騰，漂去雜質(zhì)，調(diào)制小火慢熬，直至用筷子挑起糖漿能看到拉絲為止。最后，把冷卻的糖漿放入容器（最好是深色的），把食用玫瑰花瓣放入其中（注意：糖漿重量對玫瑰花的重量比例是3：1），拌勻放置，第二天打開再次拌勻，第三天也是如此，然后封閉起來，切忌不能漏氣。（可根據(jù)個人口味加入不同口味的蜂蜜）兩個月后，玫瑰紅糖醬就做好了，敬請食用了。
看樓主的提問就很專業(yè)，家里正好有玫瑰基地。（可根據(jù)個人口味加入不同口味的蜂蜜） 兩個月后。 我在淘寶上做！ 首先，直至用筷子挑起糖漿能看到拉絲為止：糖漿重量對玫瑰花的重量比例是3，把食用玫瑰花瓣放入其中（注意，第二天打開再次拌勻，所以做玫瑰醬這個活從小就看父母做，拌勻放置，嘎嘎，調(diào)制小火慢熬，耳濡目染，說了這么多的廢話，（選擇切一下或者整花瓣）待用 然后，長大后做玫瑰醬的時候自己也在旁邊幫忙，漂去雜質(zhì)，這個問題正好讓我碰上了，選上好的新鮮食用玫瑰，敬請食用了，摘去花托，加適量水，漂洗，晾干，把紅糖放入國內(nèi)，切忌不能漏氣，我就是地地道道的平陰人。 最后，把冷卻的糖漿放入容器（最好是深色的）：1），第三天也是如此，切入主題，玫瑰紅糖醬就做好了，呵呵，然后封閉起來，加熱至沸騰
你好！ 原料： 食用鮮玫瑰花瓣500g、白砂糖1500g、鹽20g。 做法： 1、新鮮的食用玫瑰花600g；2、把玫瑰花瓣去除花萼花梗，得到約500g花瓣；3、這是剩下的花萼花梗；4、按照一比三的比例，加入1500g白砂糖；5、將玫瑰花瓣揉搓直至花瓣粉碎出油后的樣子；6、最后將揉搓好的玫瑰花放入容器中，密封至少兩個月即可食用。玫瑰醬的功效： 玫瑰醬可以化解腹部淤血、疼痛治療胃炎，芳香開竅，治療婦科病，舒緩?fù)唇?jīng)等；最重要的是：您若是胃寒，淺表性胃炎等癥，每天堅持食用20-30克，一年內(nèi)會治愈哦！ 經(jīng)常食用，口中出氣、毛孔散發(fā)出來的都是玫瑰花香，是天然的食品它可以做稀飯吃，抹面包或者直接沖水喝。 特別提示： 玫瑰花有活血化瘀的作用，孕婦在孕期的前三個月和后三個月最好不要食用。祝快樂?。?/div>
6，玫瑰花醬如何制作
原料配方 鮮玫瑰花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅鹵2.5千克 制作方法 1.原料選擇：選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。 2.腌制：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻，腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干，再將剩余30%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi)，腌制10天即成。 若是加工甜醬，其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時，將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻，腌制3天，然后繼續(xù)加入白砂糖腌漬。以后每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。 玫瑰醬的做法 原料:玫瑰花兩朵(要選用那么朵大花瓣肉質(zhì)厚的紅玫瑰花)..白糖...石或木搗盆一個...有密封蓋的廣口玻璃瓶一只... 做法: 1先將玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用紙巾印干后放通風處晾片刻... 2將洗凈的花瓣在搗盆鋪上兩三層然后撒上一層的白糖..再鋪兩三層花瓣..再撒上一層白糖.. 3用石器或木棒搗制..主要作用不是將白糖搗碎,而是讓白糖將玫瑰花汁碾出來...一直搗到玫瑰花成醬..花汁將白糖染紅為止... 4將搗到的玫瑰花醬放入廣口玻璃瓶..面上可淋一層蜂蜜..然后密封... 吃湯圓或喝粥時放一些...很香的 玫瑰花瓣甜醬的做法 實亦簡單：四分一公斤玫瑰花瓣，洗凈，除去瓣端白色部分。取之半數(shù)，加三湯匙檸檬汁，放入攪拌器剁成泥狀，備用。另一半花瓣，放入四杯清水中煮之半小時，然后將之過濾，再加入四分一公斤砂糖，混入先前攪成泥狀之花瓣，慢火煮至稠糊，冷卻便成甜醬沖泡冰水效果非常好;涂在面包,饅頭,糕點上同食;用玫瑰花醬作原料制成沙拉配料，再加工成豐富多彩的沙拉制品；玫瑰花醬浸灑,做糕點,肴饌做成各種美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水;將花醬與肉一起煮湯飲用的,或者用玫瑰花醬做無錫小排味道一定不錯!玫瑰奶茶很適合晚上喝的茶，玫瑰是安神的。紅茶可以先煮好或沖泡好，然后加入玫瑰干花燜2分鐘，再加入鮮奶和蜂蜜。如果有玫瑰花醬的話就是俄羅斯風情的玫瑰奶茶，但茶的分量一定要加濃，玫瑰花醬是先放在杯子里面等著熱紅茶沖泡下去的。而且利用玫瑰花醬里的甜味就不用再放糖了。為了好好享用花香，我不會讓茶太甜。玫瑰銀耳蓮子羹：銀耳先泡一個小時，然后用小砂鍋將水煮開后加入干蓮子和泡好的銀耳，大火燒開后改小為慢燉3~4小時，等蓮子煮爛，銀耳出膠后關(guān)火，加入玫瑰醬和蜂蜜就行了，很養(yǎng)顏的。以前我老做來吃，只是沒有玫瑰醬，現(xiàn)在加入玫瑰醬后，味道更好了。好處，功效：理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒?！妒澄锉静荨分^其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽?！北酒芳饶芑钛?，又能解毒消腫，因而能消除因內(nèi)分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。 中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒
非常簡單，不需要搞得那么繁瑣。早晨新采摘野生刺玫花瓣（只要花瓣，不要花蕊花梗），放在太陽下曬二小時去去濕氣。然后用料理機打碎（可以混合紅糖一起打碎，比例1；1，也可以加十克鹽）后直接裝瓶密封。放到有太陽的地方曬一個月即成。打開時是流質(zhì)狀，有撲鼻的玫瑰香味，有時表層可能會長點綠毛，沒關(guān)系，刮去就可以了。用它烙糖餅時少放一點，味道太濃也不好。現(xiàn)在市場上不好買到純粹的玫瑰醬，老貴了。這些經(jīng)驗都是我上班時管理食堂時親手做的，我把單位空閑地都栽植野刺玫花樹了，每年都制作十多斤玫瑰醬。我退休了他們就吃不到了。
1.準備材料。 2.將干玫瑰花取下花瓣部分留用。 3.加入溫水，泡一下，然后空干水分。為了洗掉花上面的灰。 4.將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸。然后，中小火，慢慢煮，并用筷子攪拌。煮到水份快沒了,就ok。 5.最后，將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中，攪拌均勻.自己控制分量，做成像果醬那種粘稠度就成。 6.存放：做好后的醬，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水沖飲，或當成餡料做面食。直接涂面包上也很好吃，有著蜂蜜的清甜，還有玫瑰花的淡淡幽香。因為是自己做的沒有防腐劑，所以盡快食用。 小貼士a.因為加入了蜂蜜，所以只能用溫水沖飲。 b.不能存放太久，所以每次應(yīng)該少做些,
7，你好玫瑰醬是怎么做的
玫瑰醬怎么做材料玫瑰花，白砂糖，蜂蜜做法1、玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。2、將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。3、用石錘開始搗玫瑰花，搗到玫瑰花被碾出汁來，玫瑰花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。4、將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易于儲存 。
采花在玫瑰花要開未開的時節(jié)，去采集那些即將盛開的花蕾。其實，直接采集花瓣也可，更好吃些，只是藥用價值低于花蕾。2清理這是個細致的工作。要把玫瑰花去掉花蕊、花莖等，只留花瓣。3絞碎如果你采集的都是花瓣，這個過程可以省略。如果有花蕾，包裹很實，糖分就不易浸透，故建議用蔬菜絞餡機打一下，易于制作。4碾壓把花瓣或花瓣碎末，拌上糖，用搗蒜棒等工具，搗壓、碾壓，即使玫瑰花被搗碾出汁來（制熟），最后成泥狀。一般說來，所用的糖都選擇白糖。白糖“作品”色澤好，粉紅鮮亮；我本人多用紅糖，色澤黑暗，主要是考慮營養(yǎng)價值。用糖比例不太嚴格，花糖比1:2左右，若想長期保存，可再多放糖為1:3、1:4。5裝瓶搗制好玫瑰花泥，就可裝瓶了。要點之一是壓實，排除空氣；要點之二裝半瓶，或三分之二瓶，留有發(fā)酵膨脹的空間；要點之三是在壓實后的玫瑰花泥上面，淋一層蜂蜜，用以隔離空氣。如果沒有蜂蜜，灑上1厘米厚的糖也可。之后，蓋好密封，月余后可食。6保存如果月余后吃時，還有花澀味，說明沒完全發(fā)好。把表面壓平，再淋一層蜂蜜，或灑一層糖，蓋緊密閉，繼續(xù)發(fā)酵腌熟。玫瑰醬一旦腌熟做好，就不易壞了。常溫下保持清潔，可放二年以上。END注意事項采花時注意花刺，難免被刺痛，過敏的人尤其小心。裝瓶過半就可，一定要留有發(fā)酵的空間。一旦溢出，精華就跑了。盡量避光保存。
原料配方 鮮玫瑰花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅鹵2.5千克 制作方法 1.原料選擇：選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。 2.腌制：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻，腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干，再將剩余30%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi)，腌制10天即成。 若是加工甜醬，其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時，將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻，腌制3天，然后繼續(xù)加入白砂糖腌漬。以后每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。 玫瑰醬的做法 原料:玫瑰花兩朵(要選用那么朵大花瓣肉質(zhì)厚的紅玫瑰花)..白糖...石或木搗盆一個...有密封蓋的廣口玻璃瓶一只... 做法: 1先將玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用紙巾印干后放通風處晾片刻... 2將洗凈的花瓣在搗盆鋪上兩三層然后撒上一層的白糖..再鋪兩三層花瓣..再撒上一層白糖.. 3用石器或木棒搗制..主要作用不是將白糖搗碎,而是讓白糖將玫瑰花汁碾出來...一直搗到玫瑰花成醬..花汁將白糖染紅為止... 4將搗到的玫瑰花醬放入廣口玻璃瓶..面上可淋一層蜂蜜..然后密封... 吃湯圓或喝粥時放一些...很香的 玫瑰花瓣甜醬的做法 實亦簡單：四分一公斤玫瑰花瓣，洗凈，除去瓣端白色部分。取之半數(shù)，加三湯匙檸檬汁，放入攪拌器剁成泥狀，備用。另一半花瓣，放入四杯清水中煮之半小時，然后將之過濾，再加入四分一公斤砂糖，混入先前攪成泥狀之花瓣，慢火煮至稠糊，冷卻便成甜醬 沖泡冰水效果非常好; 涂在面包,饅頭,糕點上同食; 用玫瑰花醬作原料制成沙拉配料，再加工成豐富多彩的沙拉制品； 玫瑰花醬浸灑,做糕點,肴饌做成各種美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水; 將花醬與肉一起煮湯飲用的,或者用玫瑰花醬做無錫小排味道一定不錯! 玫瑰奶茶 很適合晚上喝的茶，玫瑰是安神的。紅茶可以先煮好或沖泡好，然后加入玫瑰干花燜2分鐘，再加入鮮奶和蜂蜜。如果有玫瑰花醬的話就是俄羅斯風情的玫瑰奶茶，但茶的分量一定要加濃，玫瑰花醬是先放在杯子里面等著熱紅茶沖泡下去的。而且利用玫瑰花醬里的甜味就不用再放糖了。為了好好享用花香，我不會讓茶太甜。 玫瑰銀耳蓮子羹：銀耳先泡一個小時，然后用小砂鍋將水煮開后加入干蓮子和泡好的銀耳，大火燒開后改小為慢燉3~4小時，等蓮子煮爛，銀耳出膠后關(guān)火，加入玫瑰醬和蜂蜜就行了，很養(yǎng)顏的。以前我老做來吃，只是沒有玫瑰醬，現(xiàn)在加入玫瑰醬后，味道更好了。 好處，功效：理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒?！妒澄锉静荨分^其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內(nèi)分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。 中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒
步驟1.先來欣賞一下俺自己種的玫瑰吧，這一排是8棵，還有一排哩2.局部看看，花開的不錯吧，一棵上面每天早上都開好幾朵3.再來個特寫，是粉紅色的4.單個的特寫鏡頭。這種玫瑰是專門的食用玫瑰，和觀賞玫瑰長的不太一樣5.采摘的玫瑰花，弄幾朵拍一下，今天早上我摘了40多朵花6.一朵一朵的清洗一下7.清洗后的花朵把水分晾干，把花瓣全部摘下來，去掉花蒂8.今天的花去掉花蒂后共100克，花瓣放入無油無水的盆里，放入100克的白糖9.用手揉搓，把糖和花瓣揉搓到相互融合，這是揉了一半的樣子10.繼續(xù)揉搓至花瓣完全沒形狀，基本成醬的狀態(tài)，此時糖也會融化，但尚沒有完全融化11.揉好的花瓣放入干凈無油的茶色瓶子中，這一瓶是我積攢了四天的12.瓶子不能裝滿，7分滿即可，因為玫瑰醬放置的過程中會發(fā)酵，發(fā)酵后會漲起來的。最上面倒上約1厘米厚的蜂蜜13.蓋上瓶子放陰涼干燥處，以后就可以隨吃隨取了14.這個是腌制了5天的醬，還沒有發(fā)酵，但是吃也是完全可以吃的15.新腌制的醬還有玫瑰色，邊上那個是我去年腌制的，顏色很深吧，但香味依然很濃的。這種方法腌制的醬放幾年都不會壞的
玫瑰醬做法1買大朵的玫瑰花，回來把花瓣摘下來，洗凈晾干 2準備一些蜂蜜用來腌制玫瑰花瓣，在準備一個可以密封的罐子用來存放 3玫瑰花要分多次，每一個抓一些花瓣放進罐子然后倒入一些蜂蜜，用手把花瓣和這蜂蜜揉碎.再放入新的花瓣，接著倒入蜂蜜接著揉碎，直到把所有的 花瓣全部放進去(記得一定要把手洗干凈，不要讓容器和玫瑰花粘上油) 4完成之前工作，把瓶子密封放入冰箱一個星期到10天.然后就可以拿出來用了，每次要用干凈的勺子盛出來，占了油很容易發(fā)霉.可以沖水，敷臉，直接食用.很方便的玫瑰醬的制作過程首先要準備原料:玫瑰花，糖和草莓（草莓也可以不加），今天真的買了盆栽回來，只開了4朵，我就另外泡了點干花湊數(shù)做法:1.玫瑰花去掉花蕊，花莖，只留花瓣，加入切碎的草莓和糖，放在舂里弄碎，我沒有，先用錘肉的錘子敲了半天，發(fā)現(xiàn)實在是累人的活，就改用攪拌機打碎了2.弄碎的花液倒入鍋里煮成花醬就可以了。這個花醬涼了之后還可以佐食，酸酸甜甜的，還帶有很濃的玫瑰花香，吃起來簡直就是享受嘛蜂蜜玫瑰醬的具體方法玫瑰花瓣8斤左右，加上8斤白砂糖(有的配方上說要加四倍的糖，我覺得太多了，太甜了，就1:1的加了糖)，洗干凈雙手，充分的把花瓣和砂糖揉勻，一直揉搓到花瓣與白糖充分混合，花瓣蜜爛，花汁充分滲出，白糖變成玫瑰紅色，最終得到油光明亮的醬為止。這工作一定要讓女士們來做，一次制醬后，我的雙手被玫瑰油浸潤得皮膚細膩，香氣四溢。事先準備好了幾個洗干凈，又擦干水分的廣口瓶，裝入玫瑰醬，最后以蜂蜜封口，不要用顏色和味道過重的蜂蜜，以清甜的槐花蜜，荊條蜜為好.放冰箱冷藏或者放陰涼處都可以，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵陳釀就可以吃了.做好的玫瑰醬常溫可保存2-3年，放冰箱冷藏一定要把瓶口封嚴。食用方法:玫瑰醬采用鮮玫瑰花、優(yōu)質(zhì)糖、天然蜂蜜，進行深細加工制作，使糖、花發(fā)酵，具為一體，口感香而美，甜可口，風味獨特。（1）吃湯圓或喝粥時放一些，很香的。（2）涂抹在面包、蛋糕、夾心餅干中，濃郁的玫瑰花香、獨特的香，能讓整體滋味更豐富優(yōu)美。（3）添加于飲料中，襲人花香讓人不由沉醉。（4）加入原味酸奶中，酸酸甜甜中伴隨著玫瑰花獨有的香味，美味直達心頭。（5）將許玫瑰醬加入到白蘭地酒等洋酒中混和攪勻，酒香混和著玫瑰的香氣，這種奇特的口感滋味，千萬不要錯過。（5）玫瑰醬更是糕點、湯圓等面食的上好餡料。自古以來就被人們視為美味佳肴。例如:用于做月餅、元宵、梨丸子等的配料。