白酒加雞蛋怎么去腥，甜酒沖蛋怎樣才不腥

放熱水里煮

注意用熱水沖開(kāi)，酒的味道也要重一些。

多情的湖南妹佗都喜歡做甜酒沖蛋教敬老公的吧

現(xiàn)在我每天吃的是甜酒沖蛋，先舀一小勺甜酒，然后把雞蛋打進(jìn)去一起搗勻了再放點(diǎn)白糖，最后把開(kāi)水倒進(jìn)去再用勺子搗勻就可以了，那樣也不會(huì)有腥味的而且做法也簡(jiǎn)單，你可以試一下啊。

雞蛋去掉腥味的方法有1放點(diǎn)黃酒2加一勺子檸檬汁或者檸檬皮屑也是可以去蛋腥味 3打蛋白的時(shí)候加幾滴白醋。

放點(diǎn)料酒

用酒去除!

要想炒出來(lái)的雞蛋沒(méi)有腥味滴幾滴米醋或白酒在雞蛋同炒就行了，而且炒出來(lái)的雞蛋非常松軟可口。還有一個(gè)非常好的調(diào)料，那就是白胡椒粉。這個(gè)東西既香，又能去腥。如果是炒雞蛋或者煎雞蛋餅的話，可以先將雞蛋調(diào)味。光放鹽也不能去腥。光放雞精突不出雞精的鮮味。鹽是可以提鮮的。再放一點(diǎn)胡椒粉，就一點(diǎn)腥未都沒(méi)有了??！

最好的酒是料酒，可以去腥味 姜絲,或拍姜末.料灑也行.加兩滴白醋，效果非常好 沒(méi)有白醋，用普通的醋也OK，可以試試哦.炒雞蛋臨出鍋時(shí)加一點(diǎn)醋可去雞蛋腥味 或者快好的時(shí)候放點(diǎn)蔥，醬油隔水蒸雞蛋時(shí),可加棒骨油少許,既可去雞蛋的腥味,也能補(bǔ)鈣胡椒可以去雞蛋的腥味,如果條件允許,還可以加些蔥花和香油,那就是天下最美味的蛋花湯.

攪雞蛋的時(shí)候加一點(diǎn)黃酒或燒酒就可以，一點(diǎn)點(diǎn)就行。

加少許料酒可去除腥味。在打勻前加十分之一的清水雞蛋炒出來(lái)會(huì)很嫩、很好吃。另外注意不要炒時(shí)間太長(zhǎng)，否則會(huì)破壞雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分，顏色也不漂亮。色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱全才可得滿分哦~~~

在打雞蛋的時(shí)候點(diǎn)一兩滴料酒一起攪均就可以了!

加少許料酒可去除腥味。在打勻前加十分之一的清水雞蛋炒出來(lái)會(huì)很嫩、很好吃。另外注意不要炒時(shí)間太長(zhǎng)，否則會(huì)破壞雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分，顏色也不漂亮。色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱全才可得滿分 希望能對(duì)你有所幫助！

加辣椒

用點(diǎn)白酒最好，一定不能忘了蔥

你可適量的加一點(diǎn)酒。你試試看

一點(diǎn)糊椒粉搞定

1蒸雞蛋時(shí)我知道可以放兩節(jié)香蔥段，可去腥味。 2做雞蛋的食物時(shí)加些米醋或白酒，這樣可以去處雞蛋的腥味

樓上，我想你的歲數(shù)也不會(huì)太大，雞蛋里面加米醋，雞蛋會(huì)變得有魚腥味，不信你可以試驗(yàn)一下。雞蛋本身基本上就沒(méi)有太多的腥味，如果對(duì)雞蛋味道過(guò)敏，建議使用蔥、韭菜來(lái)解決。

不要理會(huì)，那種腥味你能接受。

你好?。∪コu蛋腥味：1.在一開(kāi)始炒蛋時(shí)放少許的料酒這樣就可以去除雞蛋的腥味了！2.滴上幾滴白醋3.在雞蛋里放半顆大蒜謝謝！

可以在雞蛋中點(diǎn)少許白酒不但可以去腥朝出的雞蛋還可以邊的松軟再看看別人怎么說(shuō)的。