白酒生產(chǎn)企業(yè)怎么建立庫存，關(guān)于業(yè)務(wù)酒在會計和庫存中怎么做

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地窖挖或者按照葡萄酒酒窖標(biāo)準(zhǔn)去做具體可以和我溝通。

根據(jù)生產(chǎn)能力設(shè)計窖池大小，根據(jù)生產(chǎn)的白酒香型設(shè)計窖池結(jié)構(gòu)。發(fā)酵酒窖要考慮耐酸腐蝕窖池之間的滲漏等。

建一個半成品倉庫，或者建立一個半成品商品資料，跟普通的商品沒有區(qū)別。 可以看看捷利免費進(jìn)銷存。

企業(yè)，用進(jìn)銷存管理軟件來管理進(jìn)銷存 會更好建議使用新頁進(jìn)銷存管理軟件，可以實現(xiàn)倉庫的進(jìn)出管理統(tǒng)計希望可以幫到你

去庫存無非就是這兩種方法：銷售增加活動，促銷等方式。生產(chǎn)方面，停產(chǎn)或者間歇式生產(chǎn)。

在實行產(chǎn)品多元化的同時，公司還對內(nèi)部銷售結(jié)構(gòu)、渠道重組整合，進(jìn)行互補營銷： ①因目標(biāo)市場不同，銷售部劃分為白酒部和啤酒部，形成既獨立又可互相借用的內(nèi)聯(lián)關(guān)系； ②實行搭售法，如在夏季，對啤酒片區(qū)業(yè)務(wù)員，規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價值40元以上的白酒，即“6 1”，對區(qū)域啤酒經(jīng)銷商，則要求是“8 1”，凡達(dá)不到要求的，給予相應(yīng)懲罰； ③實行產(chǎn)品獎勵法，取消以往現(xiàn)金獎勵或其他物質(zhì)獎勵，在啤酒旺季，凡完成計劃銷售額，按不同等級給予不同數(shù)量白酒做為獎勵； ④庫存調(diào)配法，針對夏季白酒庫存少，啤酒庫滿，采用白酒、啤酒兩個倉庫互相調(diào)劑的方法，發(fā)揮倉庫最大使用率。在對外互補營銷上，與當(dāng)?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作，分享銷售網(wǎng)絡(luò)

白酒制造企業(yè)還不同于其他的食品制造業(yè)，一般的食品制造業(yè)是可以通過現(xiàn)代化的自動化生產(chǎn)來完成的，反而對于酒廠來講，越原始，越原生態(tài)、越傳統(tǒng)會越好，“酒是陳的香”就是這個道理。 隨著國家食品安全的管控，目前大的白酒制造企業(yè)已經(jīng)完全能夠做到運輸、倉儲的管控，對于塑化劑，個人覺得只是一些人為達(dá)到某些目的一個工具，方言我們?nèi)粘＝佑|的吃的、喝的，桶裝水、水杯、飲料、自來水等等哪個不會和塑料有關(guān),況且白酒不會添加任何食品添加劑和防腐劑。目前的食品有哪些不添加食品添加劑和防腐劑呢？

白酒制造企業(yè)還不同于其他的食品制造業(yè)，一般的食品制造業(yè)是可以通過現(xiàn)代化的自動化生產(chǎn)來完成的，反而對于酒廠來講，越原始，越原生態(tài)、越傳統(tǒng)會越好，“酒是陳的香”就是這個道理。 隨著國家食品安全的管控，目前大的白酒制造企業(yè)已經(jīng)完全能夠做到運輸、倉儲的管控，對于塑化劑，個人覺得只是一些人為達(dá)到某些目的一個工具，方言我們?nèi)粘＝佑|的吃的、喝的，桶裝水、水杯、飲料、自來水等等哪個不會和塑料有關(guān),況且白酒不會添加任何食品添加劑和防腐劑。目前的食品有哪些不添加食品添加劑和防腐劑呢？

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第一頁做上商品檔案（包括價格，數(shù)量，貨號，品名）——這些沒問題，直接輸入數(shù)據(jù)就行。其余的子目錄里是每單銷售明細(xì)——是第二頁還是有無數(shù)頁（sheet）？如果有固定幾頁還行，如果隨便增加一頁，第一頁無法跟未知頁建立關(guān)聯(lián)，就無法在輸入數(shù)量后自動減去第一頁的總數(shù)。我有個現(xiàn)成的，給你看看如何？

確立零庫存概念，為追求最少的庫存制定方案和實施計劃，不斷改進(jìn)。采用條碼，手持終端，無線局域網(wǎng)等信息設(shè)施，提高效率。采用just in time實施點對點的貨物配送，減少貨物停滯。

建立現(xiàn)代物流信息管理系統(tǒng)，運用現(xiàn)代庫存管理技術(shù)，推行精益生產(chǎn)，建立以需求為導(dǎo)向的拉動式生產(chǎn)。

本文將重點講解如何進(jìn)行商品庫存管理，具體內(nèi)容如下： 銷售商店的庫存 管理 ，分為店頭陳列商品的庫存和倉庫庫存。 （1）利用目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率決定年度適當(dāng)庫存的方法。其計算方法是： ①年度目標(biāo)銷售額/目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率（適當(dāng)目標(biāo)庫存額）（金額） ②年度目標(biāo)銷售額/平均庫存成本額（商品投入資金周轉(zhuǎn)率）（次） ③年度目標(biāo)銷售成本/平均庫存成本額（成本基礎(chǔ)的商品周轉(zhuǎn)率）（次） ④年度目標(biāo)銷售額/平均售價庫存額（售價基準(zhǔn)的商品周轉(zhuǎn)率）（次） （2）利用目標(biāo)庫存保有天數(shù)決定庫存目標(biāo)的方法。其計算方法是： ①目標(biāo)一天平均銷售額×目標(biāo)庫存保有天數(shù)=年度適當(dāng)庫存目標(biāo)（金額） ②365天/商品周轉(zhuǎn)率=庫存保有天數(shù) （3）利用適當(dāng)庫存法決定每月適當(dāng)庫存的方法。其計算方法是： 年度適當(dāng)庫存目標(biāo)+（各月銷售目標(biāo)-月平均銷售目標(biāo)）=各月適當(dāng)庫存（金額） 商品庫存管理的根本點，是達(dá)到以最小的庫存費（或庫存量），提高銷售的周轉(zhuǎn)率的目的。從商業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r看，大型商業(yè)企業(yè)高度重視物流，商品庫存問題解決較好，但中小商業(yè)或店鋪還有不少是實行傳統(tǒng)商品庫存模式。因此，零售業(yè)有必要實施供應(yīng)商庫存管理。實施零售業(yè)供應(yīng)商庫存管理的具體如下： ①建立顧客情報信息系統(tǒng)。 要...本文將重點講解如何進(jìn)行商品庫存管理，具體內(nèi)容如下： 銷售商店的庫存 管理 ，分為店頭陳列商品的庫存和倉庫庫存。 （1）利用目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率決定年度適當(dāng)庫存的方法。其計算方法是： ①年度目標(biāo)銷售額/目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率（適當(dāng)目標(biāo)庫存額）（金額） ②年度目標(biāo)銷售額/平均庫存成本額（商品投入資金周轉(zhuǎn)率）（次） ③年度目標(biāo)銷售成本/平均庫存成本額（成本基礎(chǔ)的商品周轉(zhuǎn)率）（次） ④年度目標(biāo)銷售額/平均售價庫存額（售價基準(zhǔn)的商品周轉(zhuǎn)率）（次） （2）利用目標(biāo)庫存保有天數(shù)決定庫存目標(biāo)的方法。其計算方法是： ①目標(biāo)一天平均銷售額×目標(biāo)庫存保有天數(shù)=年度適當(dāng)庫存目標(biāo)（金額） ②365天/商品周轉(zhuǎn)率=庫存保有天數(shù) （3）利用適當(dāng)庫存法決定每月適當(dāng)庫存的方法。其計算方法是： 年度適當(dāng)庫存目標(biāo)+（各月銷售目標(biāo)-月平均銷售目標(biāo)）=各月適當(dāng)庫存（金額） 商品庫存管理的根本點，是達(dá)到以最小的庫存費（或庫存量），提高銷售的周轉(zhuǎn)率的目的。從商業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r看，大型商業(yè)企業(yè)高度重視物流，商品庫存問題解決較好，但中小商業(yè)或店鋪還有不少是實行傳統(tǒng)商品庫存模式。因此，零售業(yè)有必要實施供應(yīng)商庫存管理。實施零售業(yè)供應(yīng)商庫存管理的具體如下： ①建立顧客情報信息系統(tǒng)。 要有效地管理銷售庫存，通過建立顧客的信息庫，供應(yīng)商能夠掌握需求變化的有關(guān)情況，把由零售商的需求預(yù)測與分析功能集成到供應(yīng)商的系統(tǒng)中來。 ②建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。 供應(yīng)商要很好地管理庫存，必須建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通，如：保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性，解決產(chǎn)品分類、編碼的標(biāo)準(zhǔn)化問題及解決商品存儲運輸過程中的識別問題。目前已有許多企業(yè)開始采用mrpii或erp企業(yè)資源計劃系統(tǒng)，這些軟件系統(tǒng)都集成了銷售管理的功能。通過對這些功能的擴(kuò)展，可以建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。 ③建立供應(yīng)商與零售商的框架協(xié)議。 供應(yīng)商和零售商一起通過協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫存的有關(guān)參數(shù)（如再訂貨點、最低庫存水平等）、庫存信息的傳遞方式（如edi和internet）等。 ④設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)庫存計劃。 在設(shè)定經(jīng)銷商的適當(dāng)庫存計劃時，應(yīng)先掌握經(jīng)銷商所經(jīng)銷的每一不同代號、不同產(chǎn)品種類的數(shù)量；并計算從訂購產(chǎn)品到進(jìn)貨這一過程所需要的時間；而且須按產(chǎn)品類別，每種不同型號產(chǎn)品設(shè)定適當(dāng)?shù)膸齑媪俊?一般常用的方法是，根據(jù)銷售分析數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，衡量最近實際需要之動向，加上經(jīng)銷商的方針，累計預(yù)定銷售內(nèi)容，再從預(yù)計銷售，求出適當(dāng)庫存數(shù)量。需要注意是，周轉(zhuǎn)資金究竟是有限的，要以最小的資本達(dá)成最大的銷貨，衡酌資金調(diào)度情況，設(shè)定金額的庫存數(shù)量預(yù)算；并且就有限度資金觀點，修正設(shè)定適當(dāng)庫存數(shù)量。若干缺貨產(chǎn)品失去銷貨機(jī)會為無可奈何的事；只得把銷售頻度少的產(chǎn)品放棄，或轉(zhuǎn)換成由制造廠家負(fù)責(zé)庫存。 ⑤暢銷品保持適當(dāng)庫存量。 經(jīng)銷商向制造廠家訂貨補充庫存的制度，可分為適量訂貨與定時訂貨。 適量訂貨是當(dāng)庫存數(shù)量到訂貨點以下時為訂貨日，并視當(dāng)時情況定量訂貨；而定時訂貨則為設(shè)定每月中一次兩次調(diào)查日，就標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量不足部分加以補充。采取訂貨點式時，由于幾乎每日均有訂貨手續(xù)之故，制造廠家也必須實施訂貨點式庫存管理。另一方面，若采取按月訂貨方式，到某一特定的日子，主貨統(tǒng)計完成，可以投入制造廠家的生產(chǎn)計劃，連同送貨一次完成。采用這兩種訂貨方式的混合式，即定時定量訂貨方式的較為普通。以上是就所有銷售通路稍作說明。而在實際使用中，購買方式并不相同，因此，銷售人員應(yīng)隨時留意如何讓使用者的庫存與公司本身的庫存彼此密切結(jié)合。